粘火烧的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“粘火烧的做法有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
粘火烧其实就是一种糯米饼，很多人都喜欢吃，但是我们都知道在生活当中，即便对自己喜欢的食物，还是有很多人不会制作的，所以每次吃的话要去外面购买就会显得比较麻烦，如果能够多去了解和掌握这些食物的制作方法的话，在家就可以轻松的完成，什么时候想吃都可以吃到。
这种粘火烧，是我们当地人都这么叫的，也有的地区叫粘饼，还有叫糯米饼的，总之叫法是不一样的，但基本工艺应该差不多的，我就和大家分享一下我们当地的制作方法，喜欢的可以参考一下：
食材
主料水磨糯米面250g 辅料油适量豆沙馅适量温水适量
步骤
1.一定要用这种水磨糯米面
2.加温水和成如图状 不是很干 能成团
3.一定要发酵 表面出现裂纹，一拍砰砰的，就发好了。冬天有时候要半天才能发好。
4.包好豆沙馅，按扁。
5.锅里少许油，烙
6.两面金黄，熟了即成。
上面就是粘火烧的制作方法步骤，如果你喜欢吃这种食物，那么在掌握和了解它的制作步骤之后，大家在家里面就可以按照这样的步骤去制作完成了，完成这些食物的制作方法和技巧对我们来讲是非常有意义的事情，因为自己动手完成的食物，绝对更卫生健康。YS630.coM
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酥火烧的做法有哪些
火烧是人们在吃惯了馒头和花卷等面食食品之后而十分青睐的另一种面食，其实，民间所流传的关于火烧的做法是有很多种类型的，酥火烧就是目前人们比较喜欢吃的一款食物，对于吃货们来讲，如果可以掌握酥火烧的做法，就无疑会成为其可以经常享用美食的一种方式，那么，酥火烧的做法有哪些?
肉酥火烧用来就粥吃，会非常的香。特别是上面香香的芝麻，一吃起来就停不了口。
一、肉酥火烧
原料
中筋面粉170克、白糖15克、盐1.5克、油15克、水105克左右、
馅料
猪肉200克、盐1.2克、黄豆酱20克、葱姜末少许
油酥
中筋面粉15克、植物油10克左右。
表面装饰
芝麻
份量
九个。
肉酥火烧的做法
1、猪肉剁成肉泥，加入调料，
2、搅拌均匀备用。
3、中筋面粉加入白糖，盐，油和水，以及酵母，混合成团。
4、准备油酥，将面粉和油混合好。
5、面团擀成长方形片，上面抹上油酥。
6、然后顺短边卷起，
7、切成九份，
8、取其中一份擀成圆饼形，
9、包入肉馅，
10、收口，
11、上面刷水，
12、沾上芝麻，
13、平底锅里放油，正反面烙熟。
14、或者用烤箱烤熟也行。
二、酥盒火烧
原料：面粉500克，青红丝、桂花各适量，熟面160克。
调料：食用油120克，香油适量，白糖50克。
酥盒火烧做法
1.炒锅上火，加100克食油烧熟，离火后倒入150克熟面拌匀，制成油醉面;另将面粉拌入20克油，加适量温水揉匀，稍饧;白糖加剩余10克熟面、青红丝、桂花、香油搅拌均匀，搓成糖馅。
2.饧好的面团包入油酥面，揉匀，按扁，擀成薄片卷成筒状，然后揪小剂，擀圆，取一块放入糖馅，压实，再将另一块盖上，捏紧边缘呈花边状，制成酥盒生坯。
3.将生坯摆入烤盘，表面刷少许油，推入炉内，烤至生坯鼓起，两面金黄时即熟。
特点：香甜酥脆，外型美观。
其实，对于酥火烧这种食材的做法，爱吃美食的人是可以根据自己的口味来选择烹制的，一般情况下，肉酥火烧和酥盒火烧就是目前备受吃货们喜欢享用的两种酥火烧类型，而喜欢吃酥火烧的人，则可以根据文中所述的步骤进行制作。
火烧馍的做法有哪些?
面食是人们的主要食物之一，各式的面食制品不仅营养丰富而且还鲜美可口，花式的制作还可以达到色香味俱全的效果。火烧馍的做法比较简单，喜欢面食的朋友们不妨尝试以下为大家详细讲解的方法，定可以制作出让人非常满意的火烧馍。制作一道可口的火烧馍，既可以改善一下家人的口味，也可减轻肠胃的负担，何乐而不为呢?
火烧馍是一种四川地方小吃。用和好的面包入红糖，表面沾上芝麻，然后擀成圆饼状，放在炉上(下面用碳火烤，炉面是一个铁板，炉内用泥糊，靠壁可放火烧馍)先用铁板加热，其间不断移动火烧馍，防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内，盖上铁板加热一会儿，等熟了就可以了。
烙馍原本是厚饼，跟“壮馍”略有渊源，本是大的厚饼，却因为赶时间而形成薄的面皮，最终自成一格。
始自徐州彭城，由于苏北区域中心城市彭城在交通上的便利，烙馍在区域内广为流传。又因为朴实无华只能作为配菜点缀、或者日常食品，但因为又没有什么科技含量，因而不是那么“稀罕”，没有形成流行的因素。后来烙馍又发展出了水烙馍和菜合子。菜合子是用两张烙馍在有油的平锅上，馍中间铺上韭菜等各种新鲜蔬菜、可加鸡蛋、盐、油等各种作料等，手工烙熟以后再吃。吃起来就不要别的佐餐了。比较经典的是韭菜合子。
正统烙馍 直径尺余的乌黑的铁鏊子(必须是铁质凸形)，用木柴火烧(必须是木柴，火温较高，这样烧制的食物味道比较醇厚，火苗稳定，温度易控制)，大小均匀的一个个面团用一根枣核式的擀面杖“捋捋摸摸”成面皮(形如20-30cm的圆形“馄饨皮”)，在鏊子上加热，用一根扁竹劈子(竹批子，必须是竹子做的，内有水分，可耐高温，光滑不变形)反正面。温热柔软，筋道有嚼劲，普通食品塑料袋密封，因干燥易于保存长久，最长能达半个月(当然基本上都是当晚吃完，一般三口之家一顿饭就一两斤烙馍，也有外地游客带走作为特产的，便宜又特色，还容易保存，但要注意密封，烙馍有少许水分，风干就不好吃了)。
特点是，温时柔软，冷时干硬，软柔劲道，薄而有韧性，不容易破损，可以搭配各种干、湿食材卷着吃，泡汤吃，可透光，透光度低。
铁鏊子，烙，柴火等加粗字样是烙馍出现面香味的的要素。纯的烙馍才是烙馍。
名词解释：“鏊子”就是把薄石头打磨成龟背状，再磨制光滑的一种器具。后来又改为生铁铸造，也就演化为今天的“鏊子”。为中原地区特有炊具。
水烙馍 水蒸烙馍在原生正统烙馍之后，水烙馍的做法差不多，只是用锅蒸熟的而已，可以配合北京烤鸭、京酱肉丝卷着吃。
特点是，面皮直接水蒸，软嫩、水分大，质薄，透光度高。适合老幼吃，失去烙馍原有的面粉烙制的香味，易咀嚼，容易破，弹性低。
水烙馍，是蒸制的烙馍，没有反正面“烙”的动作，失去了烙馍的本色。但因为美观而登上北京烤鸭等宴席。
烘烙馍 在无油的平底锅上烙、烘出来的
特点是最为干燥，强韧而口感稍差，过于有嚼劲，易于保存。可作菜合子、菜饼等。
其实用平锅的烘烙馍是用平锅，受热不均容易出现糊点。
使用平锅烙制的还有菜盒子，但是是加豆油或者菜籽油，是不同吃法了。
以上各种方法制作的火烧馍老少皆宜，但是可以根据大家的口味需求适当调整糖分与盐分，满足更多人的味蕾要求。火烧馍的做法主要起源于南方，因此在选择面粉上比较讲究，大家制作火烧馍前一定要仔细认真地取材，好的食材是成功的一半。此外，火候的掌握也是关键，过温过火都达不到鲜美的目的。
粘鱼的做法有哪些
粘鱼是一种常见的淡水鱼，很多朋友都喜欢吃粘鱼。关于粘鱼的做法是非常多的，那么粘鱼怎么做好吃呢？粘鱼的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种粘鱼的做法，味道都是很不错的哦！想要了解粘鱼的做法有哪些的朋友不妨一起来看看哦！
做法一
材料：粘鱼，姜片，葱白，干辣椒，豆瓣酱，醋，葱花，鸡精各适量。
做法：
1、热油，加姜片，葱白，干辣椒，豆瓣酱，出香味后，倒入切断的鱼块，加入料酒和酱油，翻炒几下，过两三分钟加一点醋去腥。
2、翻炒5分钟左右，加水，没过鱼块一半就差不多了。粘鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。
3、中火炖10分钟，如果10分钟后汁还很多，可以开大火收汁，加葱花，鸡精出锅了。
做法二
材料：粘鱼一尾，葱姜，料酒，盐，胡椒粉少许，蒸鱼豉油，鸡油各适量。
做法：
1、粘鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜。
2、鱼去头身上切上花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌10分钟。
3、蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。
4、另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上即可。
做法三
材料：粘鱼1条（重约1500克），泡菜50克，泡椒50克，泡姜50克，独头蒜30克，干辣椒20克，鸡粉10克，味精5克，淀粉30克，盐8克，干花椒15克，郫县豆瓣20克，香菜5克，香葱8克，湿淀粉10克，高汤500克，混合油（鸡油和花生油的比例为1：1）500克。
做法：
1、粘鱼宰杀，洗净血污后顺长切成宽2厘米的块，放淀粉、盐码味、腌渍15分钟；郫县豆瓣剁碎；泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片；泡椒洗净后切小段；香葱洗净切成葱花。
2、炒锅放混合油，烧至五成热时放入码味后的粘鱼块小火滑1分钟，取出控油；锅内留油50克，烧至七成热时放入泡菜片、泡椒段、泡姜片、豆瓣碎、干花椒、干辣椒、独头蒜小火煸炒2分钟至出香，放入粘鱼条、高汤小火烧20分钟，放入鸡粉、味精调味后用湿淀粉勾芡，出锅后装盘，撒入葱花、香菜即成。
以上就是关于粘鱼的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种粘鱼的做法都是比较家常的做法，操作起来一点也不难的呢！对于想要学做粘鱼相关做法的朋友来说，不妨参照上面介绍的方法来烹制粘鱼哦！关于粘鱼的配料方面，大家可以按照自己的喜好来进行选择哦！
粘豆包做法有哪些
粘豆包是一种满洲的食品。满洲人多吃这个粘豆包有利于在寒冷的天气里进行户外活动，那么粘豆包做法有哪些呢?粘豆包一般是在冬季开始制作，之后放入缸中保存冬。粘豆包的做法是把大黄米泡上，之后磨成面，像做白面馒头那样进行“发酵”。我们来看看详细的制作方法吧。
1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;
2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;
3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀;
4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适;
5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时;
6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;
7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可;
8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。
上述粘豆包做法的介绍，希望帮到爱吃粘豆包的朋友，“粘豆包”也叫“年豆包”， 一年四季，粘豆包满街都是。豆包外型大都一样，主要是看口感。上乘的豆包，色泽金黄，稍凉片刻，用手轻轻摁一下，即刻就自动弹起来。
烤箱烤发面火烧的做法有哪些
发面火烧是北方的一种小吃，在南方是很难吃到的，对于一些北方人在南方进行工作的话，要想吃到这种发面火烧只有通过自己来进行制作，最为简单的制作方法就是使用烤箱，烤箱的功能是非常强大的，还可以制作出很多美味的食物，下面让我们来看看烤箱烤发面火烧的做法有哪些吧?
第一，烤箱烤发面火烧的做法有哪些?适量酵母用温水化开。把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。把面粉搅拌成絮状。然后再揉成面团。面团上面盖个布放置一边半个小时左右。把面团取出后切成大小合适的面团。然后把每个面饼揉成圆形。依次做好所有面团。然后再用擀面杖压扁。直接放到烤箱中就可以了。
第二，芝麻烧饼 原料： 面粉3杯, 水1.5杯，食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量，香油、芝麻酱各30毫升 ，酵母8g(约1小包)，白芝麻约50克。 1。准备：面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯，泡打粉0.5tsp,
食盐，酵母放入面包机，揉20分钟成面团，如果用手揉则需45分钟左右。
香油、芝麻酱各30毫升，混合调匀成为油酥。 2。揉好的面团取150克左右，在面板上擀成长约20厘米，宽约15厘米，厚2毫米的面片，刷上一层油酥，卷成面卷。切成4份备用。 3。令取20克左右的面团，像擀饺子皮一样，擀成圆形的面皮。将步骤2中准备好的1份面卷略微抻长，盘成饼状放在面皮中央，然后像包包子一样，用面皮把面卷包好。摁扁成小圆饼状。成为烧饼胚。 4。铺芝麻：盘中铺芝麻，烧饼胚的一面沾2滴水(水不要太多)，然后用手指抹啊抹，直到烧饼胚表面形成白色粘稠的面浆，白浆面向下，将烧饼胚扣在芝麻里面，轻轻压一下，保证芝麻粘牢。这一步骤一定用手指多抹几下，这样沾上的芝麻不容易脱落。 5。平底锅铺油，用中火或小火两面烙，记住先烙没有芝麻的一面，最后直到两面金黄为止。由于是发面，烙的时候烧饼会膨胀成半球状，可以用平铲压平。
烤箱烤发面火烧的做法有哪些?大家通过对以上内容的了解就可以发现了，注意和面：面，水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。芝麻烧饼用的是半发酵面，因此yeast用量是馒头、包子的1/2左右。
油酥火烧有哪些做法和配方
油酥火烧其实是一种比较常见的饼类，这也是生活中的特色小吃之一。很多人都喜欢吃油酥火烧，这种食物的做法是比较多样的，但是最正宗的油酥火烧配料也是比较复杂的。人们在家中也可以制作油酥火烧，制作过程中也有许多要注意的事项。那油酥火烧有哪些做法和配方？
1.做法一
将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30--70分钟。在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，揪成小剂子。用擀面杖用力擀开。其间要注意不时撒入薄面，避免面团与擀面杖粘黏。将面团擀成一张薄厚均匀的约长20mm,厚4mm的面片，再抹说油酥上少许薄面抹匀。把面片折起来，轻轻拍压，卷起来像陀螺状。面胚包裹好馅料后，要用毛刷蘸少许清水在表面轻轻刷一下，这样芝麻才能粘牢，吃起来口感更香酥。
2.做法二
在盆中倒入面粉和水搅拌，搅拌成这样后放置起来，电饼铛上涂抹一层油，预热5分钟。把面团拿出来使劲揉，揉成一个很大的面团，在用手拽一小块面继续揉，按成这样的圆饼子，不是很厚，也不太薄，把饼放到电饼铛上，在涂抹一些油按下厚饼键开始工作，大约6分钟左右，电饼铛提示了打开后，把饼子反过来继续烤，这样就熟了，两面都是焦黄的颜色。
3.做法三
中筋粉300g、低粉150g、猪油150g、盐适量、花椒粉适量、糖适量、芝麻适量。肥肉切丁，干锅小火，炼油，油越来越多，一碗猪大油，凉透，称重备用。一大勺酵母用温水混合成酵母水，中粉+猪油+酵母水+一点糖，混合，揉成面团，半小时后发酵成2倍大，低粉中倒入猪油，搅拌成油酥，都准备齐了，开始制作!发酵后的面团搓成条，切成均匀大小。擀成长方形，抹上油酥，均匀撒上盐和花椒粉，卷起来，封口朝上。竖过来，封起口来，在擀开，在卷起，在竖过来(可在重复以上步骤1次)，擀成长方的饼状。依次做好，摆盘，刷糖水，撒芝麻。入烤箱，200度预热，先烤10分钟。鼓起来后，240度，3分钟左右，15分钟后，出锅咯，新鲜出炉。
正宗驴肉火烧做法有哪些
中国美食源远流长，很多的都是流传了不知多少的岁月，带给了几代人甚至几十代人一些美好的回忆，比如说这一道驴肉火烧，不知道在多少人的记忆中留下了深刻的印象，都说记忆中的味道是最美好的，而这份味道又是如何让人难以忘怀了，今天就在这里来说一说这个正宗驴肉火烧怎么做吧。
驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。谚语云：天上龙肉，地上驴肉。要长寿，吃驴肉；要健康，吃驴汤。吃了驴肝肺，能活一百岁。
食材明细：驴肉一块、香葱4~5棵、香菜一小把自发粉300克、白芝麻50克、盐适量橄榄油一点鸡精适量
做法：
1、酱驴肉一块准备好备用。
2、香葱洗净，香菜洗净备用。
3、香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟。
4、自发粉加入40度温水和成面团。
5、将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵。
6、驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末。搅拌成馅料。
7、此时的面团在阳光下自发成蜂窝状，在面板按揉挤出起泡。
8、将面分成等同的团俗。
9、在面板一边倒入一些白芝麻。
10、将步骤8中的每个面团擀成面饼。
11、将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻。
12、平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后 翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出。
上面说了正宗驴肉火烧怎么做，相信大家一定会有所收获吧，驴肉相对于猪肉、牛肉、羊肉来说，在家里食用相对来说是比较少用到的食材，相信这道驴肉火烧也是一种食用驴肉的好方法，这款小吃老少皆宜，很是适合一家人食用，赶快行动起来，一尝这道美味的小吃吧。
五香火烧的做法有哪些呢
五香火烧在民间也称为五香烧饼，在使用面粉做面的饼子，其味道很香脆，加入了芝麻后其口味也有改变，但是符合很多人的要求。平时我们做的五香火烧很简单，可做成单一口味的，也可以做成肉类的，这要看人们的饮食爱好，所做的五香火烧大家会更喜欢，那么五香火烧的做法有哪些呢?
做法一
原料：
富强粉、黑胡椒粉、芝麻、盐、孜然粉、植物油、酵母粉、油酥
做法：
1、温水泡发酵母慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。
2、把雪花状的面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
3、面团变到两倍大放岸板上揉2-3分钟再排气。
4、排完气的面粉分成两份，取其中一份擀成2厘米厚的面片越薄越好。面片上撒盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉，再倒上油酥。
5、把面片从边上开始卷起来成长条状再切成六个小剂子。
6、剂子两头对折揉成圆球形。
7、把圆球摁平沾上熟芝麻。
8、饼铛，插电开下健，刷油放饼1分钟后翻面把烧烤健也摁下，直到两面金黄就可以了。
小贴士：
烧饼趁热吃真的又酥又脆。熟了的烧饼瓣开里面加上摊鸡蛋或者炖的五花肉、香菜末和尖椒丝，那味道就更美了!
做法二
原料：面粉500克，猪汤油125克，盐8克，冷水250——275克，猪肉(五花肉)1250克，花椒、大料、肉寇、白芷、草果、丁香、紫寇等适量、葱、姜适量。
制作方法：
1、将面粉用水调成较软的面团，静置一段时间。
2、将猪汤油中、加入100克面粉和盐，调成软酥。
3、将醒好的面团下成100克的剂子，用小平仗稍擀，再用两手抻一下，成一长35厘米、宽约5厘米的长方形，将软酥抹在长条上，从一端向另一端迭起，成长方形，将两边用手压一下后用擀面杖擀长、窝起，成一正方形，待用。
4、用擀面杖将生坯擀成椭圆、略成方型的饼坯，厚度约为半厘米。
5、放在饼锅中，用180℃—200℃的温度两面刷油烙约4—5分钟，表面起云盘花时即熟。
6、用刀从中间一切两半，将层次打开，将酱好熏熟的熏肉，切成薄片或碎指甲片，葱切成丝、香菜切成段，再将甜面酱抹在饼内，加入葱丝、香菜末、肉片或肉末，即可食用。
特点：外酥、里软、肉香、葱辣、酱、菜芳香。
五香火烧的做法都有相似，我们做饼子的时候要注意火候，如果是锅里做，要防止煎胡，如果火力不大，火烧里面的却不熟，因此我们要做五香火烧的时候要先准备好，油锅的温度合适后，放入火烧煎，做好后再放下一个，熟练后再加快动作，就不会忙中出错。
粘糕的吃法有哪些
粘糕是我们生活中比较受欢迎的一种主食，它的口感非常劲道味道甜甜的黏黏的受到很多人的喜欢，粘糕是用糯米制作出来的，凡是如果直接食用总是觉得口味单一，没吃几口就会吃不下了，其实粘糕的吃法是有很多种的，能满足不同的人的饮食需求，下面一起了解下粘糕的吃法有哪些
粘糕的吃法有哪些
韩式炒年糕
原料:
准备材料：年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。
做法:
1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片。
2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火），大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。
番茄炒年糕
原料:
番茄2个，年糕少许，番茄酱少许
做法:
1、番茄1~2只，年糕、番茄酱少许
2、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）
3、番茄切小块3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。
梭子蟹炒年糕
原料:
梭子蟹一只，年糕若干
做法:
1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).
2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.
3.把年糕从水里捞出沥水.
4.烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.
5.用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.
6.把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.
每种食物的吃法都有很多种，上面就是对粘糕的吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道粘糕可以制作成韩式炒粘糕或者搭配不同的青菜一起制作，这样能很好的满足我们的饮食需求。并且还能让营养价值更加的丰富。
韭菜火烧的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于韭菜火烧的做法妙招。
2.用筷子搅拌成絮状
3.和成面团后饧20分钟左右
4.饧面的时间将韭菜摘洗干净，控干水分后切成细末
5.粉条洗净用开水泡软后过凉切成末
6.鸡蛋加盐划散，炒熟后切碎
7.将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油
8.再淋些许生抽
9.最后加入色拉油搅拌均匀成馅料
10.饧好的面取部分揉匀
11.然后揪成大小相同的面剂
12.面剂按扁擀成面皮
13.把馅料放入，像包包子那样包起
14.收口朝下按扁
15.底锅擦点薄油，将面饼放入
16.小火烙至双面金黄即可
看完关于韭菜火烧做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
豇豆火烧的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道豇豆火烧,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.21晾凉馅的空当我们可以来和面，面粉中边倒热水边搅拌，成烫面，稍凉和匀即成烫面团，然后醒个十分钟的
3.取出面团，揉匀，搓成长条，切成合适的大小，不用的分开的面团注意盖起来，要不然会皴的
4.然后像包包子一样包成包子
5.电饼铛预热，我的电饼铛一次可以放4个，我在包第一个的时候就预热的。预热好后，加适量油，把包子放进去，用手按扁
6.然后煎一会，这个时候不要盖盖子啊，底下一推能动了，上面刷点油，翻面，这时候可以盖上盖子啦
7.然后烙至亮面金黄即可
8.自己烙的馅饼放心好吃
9.成品
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作豇豆火烧
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