夏季饮食食谱的介绍
夏季饮食养生食谱。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的夏季饮食食谱的介绍，供您参考，希望能够帮助到大家。
夏天天气比较热，人很容易上火，而且因为高温的影响，很容易中暑，夏天的炎热天气对食欲也很有影响，其实越是这样，大家就越应该增加身体的营养，这些营养不见得就得是大鱼大肉，各方面的，下面就带大家来了解一下夏季饮食都吃哪些食物对身体比较好。
最佳蔬菜：苦瓜 中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。
最佳肉食：鸭肉 鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
最佳粥品：绿豆粥 夏绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
夏天除了这些健康的饮食，大家在其他方面也要注意，平时要多喝水，注意合理安排户外工作的时间，以防中暑的现象发生，多喝绿豆汤，饮食以素食为主，少吃上火的食品，夏天晨练的时间最好偏早一点，早点的话气温比较适宜，人也会比较舒服。
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夏季煲汤食谱大全的介绍
饮食健康也是有季节性的，这主要是说在每个季节，所需要摄入的饮食是有讲究的，这样才能保证身体健康，增强身体的抵抗能力。夏季是炎热的季节，人的食欲并不好，如果此时再不吃的有针对性，对健康是不利的。为此，我们一起来了解下夏季煲汤食谱大全包括什么。
一年当中最热的三伏天，天气炎热且雷雨频繁。高温、多雨，暑热与湿气交加，令人容易疲倦、胃口变差。在这种苦夏的状况下，宜在煲汤时选择清热解毒、健脾祛湿的药材和食材，既可以满足口感上的美味需求，也能起到应季保健的功效。
夏季清爽祛暑汤水
材料
绿豆，银耳，红枣，枸杞，黄芪，薏米仁，冰糖
做法
1.将银耳先浸泡
2.把绿豆，薏米仁煮到30小时后，再加入各种辅料（ 银耳，红枣，枸杞，黄芪）放入
3.最后加入冰糖
冬瓜排骨汤
材料
排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱
做法
1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。
2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
5）加适量盐、鸡精调味。
6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
夏日时蔬清汤
材料
橄榄油2茶匙，洋葱1个，切片，西洋芹菜茎1根，切薄片，削皮的姜末2汤匙，菜豆（四季豆）115克，切段（1.5厘米长），中等大小的马铃薯2个，不削皮，切丁（1.5厘米见方），大胡萝卜1根，削皮后切丁（1.5厘米见方），黄皮夏南瓜（summersquash）1条，纵切成四份后去籽，切丁（1.5厘米见方），月桂叶1片，盐3/4茶匙，豌豆（青豆）340克，新鲜或冷冻皆可，西红柿2个，去籽后切块，切碎的新鲜罗勒2汤匙，切碎的新鲜百里香11/2茶匙
做法
1.锅中下油，以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末，翻炒10分钟，至蔬菜变软。加入菜豆、马铃薯、胡萝卜、夏南瓜、2000毫升水、月桂叶和盐。盖住锅盖，小火煮20分钟。
2.打开锅盖，再煮15分钟。煮到最后5分钟时，加入豌豆、西红柿、罗勒和百里香。上桌前取出月桂叶扔掉。
以上就是夏季煲汤食谱大全包括什么的介绍，我们可以根据自己的口味选择合适的食物。这里需要提醒的是，健康离不开营养，离不开食物，如果当食欲不好的时候，就可以选择食谱中的食物来吃，也许就能够打开食欲，从而不影响健康。
夏季体质虚弱的饮食进补食谱
夏季天气炎热，体质有所下降。中医认为夏季无病三分虚。而生各类暑病的人，往往是阴虚体质，或营养不良，劳累过度。
清补为佳 夏季进补的食谱应以清热化湿、清心补脾为主。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的滋补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会火上加油，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等，也可配上夏季常用的兔肉、鸭子、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏苡仁等。
合理调配 饮食调配得好，有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面：①细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮；②稀与干要适当安排，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上喝粥；③荤食与蔬菜配制合理，应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。此外，要按时进餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃正常的功能，导致胃病发生。
因人而异 体强无病身体强壮者，一般不需进补，更忌长期进补；若有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等，是湿热困脾所致，也不能进补，否则有闭门留寇之弊。
夏季健脾排湿的养生食谱介绍
一、夏季进补要清补 南瓜玉米健脾祛湿
夏令进补不能过于猛烈，特别是对身体比较虚的人来说，温热厚重之味的粥不太适宜，容易造成虚不受补的情况。夏季只宜于“清补”，也就是利用既能补身体，又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需之不足。主要以进食新鲜果蔬及药性平和、偏凉的药物，以达到体内阴阳虚实的平衡。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，就成了最常见的，也是最适合夏季祛湿的食物。
而脾胃居中焦，为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物，容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。南瓜具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜，可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的，因为那种瓜肉质致密、甜度高，吃了容易增加身体湿气。
二、暑天应注意起居 多出汗可除湿
夏天热人体消耗增大，在北方，人到夏季其实会吃得更多，但广东人反而出现胃口变差问题，就是因为湿气影响。
暑天易伤津耗气，饮食应清淡营养，适宜吃清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油腻的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。还应让精神放松，生活要有规律，保证睡眠充足，不要过度疲劳，避免精神紧张和急躁易怒。论"除湿"功能，选择能出汗的运动才有效，可选择打球、游泳等运动来发汗。
土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。
脾最强时间：9～11时 脾最弱时间：19～23时
温馨提示：脾虚的人尤其注意在夏季不要过多的实用凉性食物，如：菊花茶、金银花、黄芩、西瓜等这些食物。
夏季健康饮食减肥食谱是怎样的
夏天是个美丽的季节，当然它一般也是非常炎热的。而就在这么一个特殊的季节之中，最适合肥胖的人来开展减肥大业了。夏季减肥的方法也有很多，而饮食减肥就是其中的一种。也许，大家会问，饮食减肥也要健康才行。那么，夏季健康饮食减肥食谱是怎样的呢?对于这个问题，下面就让我们一起来了解一下吧。
减肥的时候本能食欲是人为不能控制的，所以过份控制饮食和不合理进餐只会适得其反。因此，想要维持好的健康体重，一定要来看一下一日三餐健康减肥食谱搭配，让你瘦身不反弹。
第一天
早餐：脱脂奶1杯、火腿三文治(走牛油)1份
午餐：杂菜煨面1碗
下午茶：粟米片小食少量
晚餐：杂菜薯仔鸡肉(肉2两)
饭1碗：水果(晚餐后2小时)1个
第二天
早餐：麦片1碗、吞拿鱼+菜、白饭1碗
下午茶：无糖果汁1杯
晚餐：鲜虾带子面1碗、薄烧牛柳3片、绿茶2杯、水果(晚餐后2小时)1个
第三天
早餐：火腿蛋三文治1份、低糖豆奶1杯
午餐：卤水鸡腿饭(去皮走汁)1碗、油菜(少油)1碗
下午茶：饼干2片
晚餐：洋葱猪扒(肉2两)、灼菜(少油)1碗、饭1碗、水果(晚餐后2小时)1个
第四天
早餐：粟米片1碗
午餐：汉堡扒1块、杂菜少许
下午茶：粟米片小食少量
晚餐：鱼生2块、面线1碗、豆苗1碟、水果(晚餐后2小时)1个
第五天
早餐：麦皮1碗、高钙低糖豆奶1杯
午餐：火鸡三文治1份、蔬菜沙律
下午茶：低脂乳酪1杯
晚餐：节瓜肉片(肉2两)、灼菜(少油)1碗、饭1碗、水果(晚餐后2小时)1个
一个星期的周期是七天，不过对于想要通过饮食减肥的人来说，只需要坚持五天就可以了。在这五天之中，如果我们可以严格按照上述的食谱来食用的话，那么我们在保证健康的同时，必然是可以达到很不错的减肥效果的。最后，需要提醒大家的是，过了这五天，我们在吃东西的时候，也要注意好适量适当才行。
丹毒的饮食介绍
生活中有各种各样的食物，食物也讲究膳食搭配，我们经常听到爸爸妈妈说说，什么和什么一起吃就会肚子疼之类的，的确，饮食不当就会造成各种不适，这就是我们所说的丹毒的饮食，如何才能饮食得当也是一门学问，下面我们就一起来研究一下这门高深的学问。
内容：
丹毒是丹毒链球菌引起的皮肤粘膜网状淋巴管炎，又称急性淋巴管炎。本病初期往往有怕冷、发热、关节酸痛、头痛、纳呆等全身症状。
1、禁忌一切发物、助湿食品及酒类、辛辣物，多饮开水。
2、加强个人防护，防外伤。
3、日常饮食以清淡为主，如牛、羊肉及海鲜等偏热的食物及辛辣的食物在发病时都不能吃。
4、多休息，不要过于疲劳。过度劳累，能耗伤人体的气血，机体抵抗能力下降。应劳逸结合，加强体育锻炼，提高机体的抗病能力。
5、在发病期间要戒烟、戒酒。要保持良好的卫生习惯，为防止接触性传染，不与家人共用洁具，每天要用温水洗脚，切忌用太热的水烫脚。
6、紫外线照射。平素应用养成勤洗脚的良好习惯，保持下肢清结卫生，应勤晒袜，有条件者可以经常更换鞋袜。
7、在全身和局部症状消失后，尚须继续用药数日，不宜过早停药，以防复发。
8、本病痊愈后，往往在原发部位有反复再发的倾向，应保护原发部位，防止意外撞伤、虫叮、蚊咬或用力搔抓。
以上内容为我们介绍了单独的饮食，我们掌握了如何才能更好的膳食平衡，营养健康，才不至于出现身体不适这种情况，更好的生活。
苗族的饮食介绍
许多的朋友们都想了解的关于各种少数民族他们的饮食习惯，接下来的这篇文章我们就来讲一讲关于苗族的饮食习惯，大家都知道少数民族当中的饮食是非常有特色的，那么特色在于哪些地方呢接下来为大家来介绍一下
大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。
肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。
以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。
苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久
以上介绍的是苗族的饮食习惯，相信许多的朋友们有了一定的了解，那么在日常的生活当中，喜欢旅游的朋友们可以到苗族去，体验一下苗族的饮食文化，观光一下各种少数民族他们的生活习惯
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