黑米粥鸡蛋的好处

【www.ys630.com - 养生米粥的配方】

黑米粥中含有非常丰富的维生素和脂肪等营养成分,鸡蛋中也含有非常丰富的蛋白质等有机物,黑米粥和鸡蛋都是早餐中不可缺少的,那么黑米粥搭配鸡蛋作为早餐对身体好吗?下面就为大家介绍一下二者的搭配,一起来看看吧!

早餐中必须含两大类食物,即碳水化合物(如粥、馒头、面包等)和蛋白质类(如鸡蛋、牛奶、豆腐等),当然,如果时间允许,加上蔬菜和水果就更好了。其次,早餐热量不宜过高,应该占全天热量的30%。再者,早餐最好能摄取奶类,奶类除了提供蛋白质,还是钙质的主要来源

油条+豆浆,最经饿

在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。

青粥+小菜,缺乏蛋白质

粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。

但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。

面包+牛奶,比较健康

这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。

早餐对所有人来说都是很重要的。经过一夜的消耗体内的营养成分都消耗了许多所以需要及时补充。黑米粥和鸡蛋的搭配黑米粥含有非常多的人体所需的营养成分鸡蛋中含有人体所需的蛋白质还可以起到饱腹作用。因此黑米粥和鸡蛋作为早餐是不错的选择。以上就是为大家的介绍,希望对大家有所帮助。

扩展阅读

当归黑米粥的好处


 养生食疗效,现在已经成为一种新食尚,随着社会的进步,科技的发展,人们越来越关注,怎么才能吃的好,而且又能起到养生保健的功效呢,因此养生食疗已经成为大家都比较关注的话题,黑米已经是我们大家所熟短的一种食物,它的保健功效,已经有很多人都比较了解了,下面我们就来给大家介绍一下当归黑米粥的好处。

 祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归治疗。当归是中医中的最常用药多用于煲汤,特别对贫血患者是最好的。还能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。

 中医认为,当归主治咳逆上气。现已证明,当归成分正丁烯夫内酯和藁本内酯对气管平滑肌具有松弛作用;并能对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。

 当归粥黑米是一道传统的汉族药膳。此粥具有活血止痛,润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。红枣浸泡洗净。黑米淘洗干净。将黑米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。

 以上是我们为大家介绍,经常食用当归黑粥的好处和做法,大多数人群是可以放心食用当归的,尤其是对女性朋友效果更佳,但是一定要适量食用,不要一次性吃太多,如果我们食入太多的当归,就可能会出现疲倦、嗜睡等症状。

 

经期黑米粥的好处


女性在月经不管是精神上可者是身体都是比较虚弱的,这个时候是应该特别注意身体的。女性在月经期,不仅要休息好不干重活,还需要调节好自己的饮食的,注意饮食是相当的重要的,那么经期黑米粥怎么样呢?下面我给大家介绍一下经期注意事项和黑米粥。

月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1~5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。

月经期间,应补充一些有利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。

由于黑米中含膳食纤维较多,还含有很多微量元素,比如钾、镁等矿物质,这些矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品,在月经期女性是可以食用黑米粥的,对身体有很好的作用。

在月经期除了注意饮食以个,还需要注意不要劳累,多休息,忌生冷,宜温热即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

忌酸辣,宜清淡:月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

以上的内容是对经期黑米粥怎么样问题的概括介绍,我想现在大家应该知道经期吃黑米粥的好处了。那么在月经期内最好注意一下的,可以照上面的方法来安全度过月经期,这样的话,就可以有一个健康的身体了。月经期注意好了,身体就不容易生病的。

每天吃黑米粥的好处


每天养成喝粥的好习惯是一种非常不错的习惯,可以有效的帮助我们达到暖胃的效果,可以有效地帮助我们避免自身出现很多种不必要的肠胃疾病,而且黑米粥是一种非常不错的选择,还可以有效地帮助我们预防自身出现脱发的问题,具体介绍一下每天吃黑米粥的好处吧。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,

健身暖胃,明目活血”,“”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

每天吃黑米粥的好处是非常多的,大家一定要养成多喝黑米粥的好习惯,在帮助我们领略美味的同时就可以提高自身的身体素质,实在是一种非常不错的选择,而且对于治疗我们自身的脱发白发的问题也非常有效果。

每天喝黑米粥的好处


通过饮食来达到养生保健效果也是不少人正在实行的,特别是对于女性来说,因为女性的衰老速度会比男性高许多,因此在日常生活中,女性朋友们一定要通过饮食来延缓衰老。黑米就成为了大家所选择的一种养生保健食物,因为黑米中含有多种矿物质。如果每天都吃黑米粥的话,会对身体具有怎样的好处?

女人吃黑米的好处

1、预防动脉硬化

黑米色素还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

2、控制血压

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

3、清除自由基、调节免疫

黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

4、滋阴补肾

黑米含有大量的粗蛋白质维生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋阴补肾作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。

5、帮助消化

吃进身体的食物需要进行消化,一个人消化的好坏和健康有非常大的联系。在吃黑米的时候,恰好能够帮助消化。这是因为在黑米中有大量的膳食纤维,这些膳食纤维能够有效加快消化的速度。

6、抗衰老

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

7、补血

即使生活水平不断提高,贫血症是当前影响健康的常见疾病,生活中患上贫血的人有很多,特别是对于女性来说,更容易患上贫血症。在这个时候不妨吃一点黑米,一般来说,黑色、红色的食物对于补血是有帮助的,黑米刚好符合这样的特征。

黑米的营养价值

1、黑米中的微量元素比白米还要丰富,其中丰富的钾元素含量是普通大米的4.4倍之多。

2、黑米中含有的B族维生素(除了B12)含量极其丰富,它的B族维生素含量是普通大米的4倍之多。

3、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

4、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

5、黑米属于糯米类,主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5~12.5%,粗脂肪2.7~3.8%,碳水化合物75~84%,粗灰分1.7~2%。

小编提醒,黑米的营养价值虽高,吃它的好处也不少,但并不是任何都可以随意食用的。其中火盛热燥者、肝豆状核变性患者、高铜患者及服用四环素类药物者等人群不宜食用黑米,否则容易出现身体不适。

产妇喝黑米粥的好处


黑米粥,是我们生活中经常见到的,相信很多人都喜欢喝,黑米很美味,而且营养也很丰富,这也是人们为什么会喜欢黑米粥的原因之一。那产妇和黑米粥行不行呢,产妇喝黑米粥的好处有哪些呢?相信大家都很关心这一问题的答案,那就赶快跟着我来看一下吧!

黑米营养丰富,对孕妇和胎儿都有很多好处, 孕妇应多喝黑米粥 。 孕妇在怀孕的时候,可喝些黑米莲子粥,每天取100克黑米和20克莲子,先将这两样泡上三四个小时,然后一起放入锅中煮成粥,煮粥的时候一定先大火煮开,再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖调味食用就可以了。 由于这两样食品性平温和,每天早上当早餐,或者作为下午三四点时的加餐点心都可以,既不会影响正餐的食欲,还能滋阴养心补肾。  黑米俗称“月家米”,是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。了解中医的人都知道,“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值,民间俗称“药米”、“月家米”,建议产妇和体虚衰弱的病人天天食用

孕妇产后喝黑米粥有利于滋补身体。黑米性温,能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘,特别适合产后新妈妈滋补身体。

黑米的营养是非常丰富,如果孕妇喝了之后,对孕妇和胎儿都有很多好处,而具体产妇喝黑米粥的好处有哪些呢?在上文中我也已经大家详细的介绍了,不知道你对唱妇和黑米处的好处了解了多少,希望上文的介绍能够帮助到大家。

高压锅黑米粥的好处


我们都知道黑米有很高的营养价值,因此如今人们特别喜欢用黑米来做饭,做粥。其实多吃粗粮、黑米是不错的。那么黑米粥怎么煲汤才好喝,又简单方便呢。高压锅黑米粥怎么样呢?会不会比用普通的锅做黑米粥会节少点时间呢,关键口感如何呢?我经常用高压锅做黑米粥,下面我给大家说一下我个人的经验。

黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。 如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品

具体有高压锅做黑米粥应该先准备主料:黑米、糖、水。用具:高压锅。

黑米粥的做法步骤:1. 先把黑米用水泡20分钟;

2. 再用高压锅把水煮开;

3. 上气后,30分钟即可开锅。

小贴士:冬季来了,应该补肾,黑米粥是最好的补品。家里有老年人和小孩子的话,可以经常做些黑米粥来喝。可以补充人体内足够铁营养。另外,上班族也是可以喝黑米粥的,对身体都是有好处的。

黑米中含维生素和微量元素很多 ,对人的胃部,肝脏甚至是眼睛都有很好的作用,还可以提高人体的免疫力,能改变贫血的症状,对人的头发也有一定的好处,多喝黑米粥可以让头发乌黑亮丽。绝对人类的好食品。

上述这些内容就是就是高压锅黑米粥怎么样问题的一些描述解答,看到这些内容之后,大家就学会了怎么用高压锅做黑米粥了。黑米粥好喝、营养又高,而且做起来也不难,因此大家得闲时真的可以煲些黑米粥来喝的,对健康一定是有利的。

产妇喝黑米粥的好处有哪些


 黑米对于我们来说并不陌生,我们经常会用黑米来熬粥喝,因为现在越来越多的人,已经认识的黑米的食用价值和药用价值,经常食用黑米,可以对我身体起到很好的养生保健作用,但是产妇可以不可以喝黑米粥,产妇喝黑米粥有什么好处,下面就来简单的给大家介绍一下。

 中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

 现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。  

 黑米还具有抗衰老的作用,在我国民间甚至有逢黑必补的说法,可见黑米的养生功效之强了。其实早在几年前国内的外研究应当表明了,米的颜色如果越深的话,那么皮色素的含量就越多,也就是其中的花青素色素含量会越多,因此也就更具的抗衰老的作用了。常喝黑米更有助于延缓衰老,保持年轻的状态。

 通过以上的介绍,我们可以了解到,孕妇产后喝黑米粥是非常有利于滋补身体。我们在挑选黑米的时候,首先要看黑米的颜色和光泽度,米粒大小均匀,长相饱满,光泽比较好的,则是品质比较好的黑米。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑米粥鸡蛋的好处》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生米粥的配方”专题。

黑米粥鸡蛋的好处的延伸阅读