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黑芝麻的功效

2019-10-07

黑豆黑芝麻的做法是什么

真正的养生是什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黑豆黑芝麻的做法是什么”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

黑豆和黑芝麻都是我们日常生活中比较常见的一种营养品,我们都知道,黑豆和黑芝麻的营养价值有很高,但是很多人都不知道该怎么去做,黑豆黑芝麻的做法是什么呢?今天我就来为大家介绍几种黑豆黑芝麻的做法,有需要的朋友可以来看看下面的内容学习一下。

1.清洗、浸泡。将需要打磨的食材用清水淘洗2遍。谷物及豆类打磨前需要充分浸泡,使其更容易打碎、熬煮、营养更易释放,利于人体吸收。同时充分浸泡后做出的米糊口感也更为细腻。

2.加水、按键。食材倒入豆浆机,加入适量的水。一般情况下,100克的食材加入1200毫升的水比较适合。

3.加水后,将豆浆机盖好,按下“米糊”键。

4.倒出、调味。待豆浆机提示米糊做好后,米糊制作一般在20分钟左右。即可将米糊盛出,可依照个人口味调入糖

芝麻功效:有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

黑豆功效:黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。

还有以下几点保健功效:

1、降胆固醇 2、补肾 3、益脾 4.祛痰止喘,可治咳嗽 5、美容功效,抗衰老 6、排毒,减肥 7、改善贫血。

黑豆黑芝麻的做法是什么?上面的内容已经详细的为我们介绍了几种做法,我相信现在大家也一定都会做黑豆黑芝麻了,通过上文我们可以知道黑豆芝麻还具有降胆固醇,补肾,抗衰老,美容等功效,大家可以多吃一点哦。

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黑芝麻黑豆黑米粥的做法


人都说常吃五谷杂粮对身体有好处,所以难免人们在生活中常常接触到一些五谷杂粮,而黑芝麻、黑豆和黑米就属于我们常常见到和食用的,为了能够更好的达到三者的食用价值与营养功效,在口感上更优,就有人经常把他们搭配做出可口的粥,带领大家一起学习黑芝麻黑豆黑米粥的做法。

黑豆黑芝麻黑米粥的功效

1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;

2、黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;

做法

1.将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;

2.然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;

3.然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;

4.然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。

学习了黑芝麻黑豆黑米粥的做法,估计大家会有疑问三种黑色的食材相互搭配做出来的粥的色泽,这个大家不用担心,经过有人亲自尝试,它的色相不会让人反感。反而让人想要立刻品尝,而且它还能达到瘦身养胃的功效,所以,赶快动手尝试吧。

​黑豆黑芝麻黑米粥的做法


随着我们对于中医的深入了解,我们越来越发现很多中医的方法来养生保健上面有着非常神奇的功效,中医的食疗法不但可以起到很好的保健作用而且还能起到美容和瘦身等好处,中医认为黑色的食材有很好的补肾功效,下文我们就采用黑豆,黑芝麻以及黑米这三种黑色的食材来煮成一道补肾润肤的粥。

黑豆黑芝麻黑米粥的做法:

1将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;

2然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;

3然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;

4然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。

黑豆黑芝麻黑米粥的功效:

功能主治:补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等

1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;

2、黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;

在上面的文章里面我们给大家介绍了一道美味养生的粥,那就是黑豆黑芝麻黑米粥,黑豆黑芝麻黑米粥不但可以起到美容养颜的功效而且还能开胃和补肾,上文为我们详细介绍了黑豆黑芝麻黑米粥的做法。

黑豆黑米黑芝麻薏仁的功效是什么


黑豆黑米黑芝麻薏仁到底是什么呢,相信大多数人都听过,但是有的人也应该没有吃过,咱们从字面上来了解一下。黑豆,黑米,黑芝麻,薏仁,其实就是4种常见的粗粮食物,现在科学大力提倡应该多吃粗粮,那么这些到底对人体有什么好处,下面我们来谈谈黑豆黑米黑芝麻薏仁的功效。

黑米的功效:  1.针对头晕、目眩、贫血病人常食,症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗,具有很好的滋补作用。 2.能改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。 3.能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。  

黑芝麻的功效: 1.补钙 2.可以控制血压和保持心脏健康 3.可以使头发乌黑发亮 4.可以起到润肤养颜的作用,使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。 5.对人体的生育机能具有良好的促进作用 。  

黑豆的功效: 1.有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。 2.可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑。 3.可以补肾养脾。 4.可以祛痰止咳,治咳嗽。 5.可以延年益寿,补血养颜。 6.可以排毒,去除痘痘。 7.带皮食用黑豆能够改善贫血症。

薏仁的功效: 1.有健脾、补肺、清热等功效 特别是为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。  

黑豆黑米黑芝麻薏仁,这些粗粮物质,我相信各大城市的超市里面都应该有买,希望大家多多吃这些粗粮食物,同时也应该注意辨别,避免买到假的。在此祝愿,大家身体健康,多多了解各种粗粮知识。

黑芝麻黑豆粉的禁忌


黑芝麻黑豆打成粉平时来喝有很好的保健的作用,可以用温水来冲泡,可以当做早餐,也可以在下午两三点钟的时候喝一杯,有很好的补充体力的作用,当然在吃黑芝麻黑豆的时候,要了解一些注意事项,黑芝麻平时适当的吃一些是有好处的,但是不能吃得过多,避免导致上火的情况,而肾功能不佳的人士来说,黑豆应该少吃。

黑芝麻黑豆粉的禁忌

黑豆不适合生吃,生吃根本不能吃出黑豆的营养,并且对胃不好,不好消化。黑豆一定要煮熟了吃,煮熟的黑豆营养才能全面释放。

生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收,血球凝集素会抑制生长,这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害,所以豆子一定要煮熟透了才能吃,煮豆浆沸腾后,一定要在煮5~10分钟,这样才能更好的吸收黑豆的营养素哦。

食用黑芝麻的禁忌

吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

黑芝麻对人体的保健功能:

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。1、补钙2、降血压3、乌发润发

4、养颜润肤5、提高生育能力6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑7、黑芝麻也可以减肥塑身8、黑芝麻可以抗衰老

黑芝麻加黑豆功效


黑芝麻和黑豆都是营养价值非常高的食物,一般人们喜欢做成芝麻黑豆粥来食用,可以起到非常好的营养保健效果,黑豆含有丰富的维生素B和维生素E,可以补充身体所需要的铁,黑芝麻在补血和养护发方面效果显著,有需要的朋友们可以试一试自己动手制作,长期食用效果显著。

一、制作方法

中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶。

食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘、黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)做法:1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注:黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的。

二、营养功效

黑豆含有丰富的维生素,其中以维生素E和维生素B的含量最高。维生素E是一种可保持身体健美的物质。而黑豆中的维生素E的含量比肉类的高出5—7倍,因此常食用黑豆有利于保持身体的健美。

同时,黑豆的皮之所以是黑色的,是因为皮中含有花青素。花青素是抗氧化剂的来源,可清除人体内的自由基。特别是在胃部的酸性环境下,该物质不仅能增加胃肠蠕动,还能增强抗氧化的效果。

此外,黑豆还富含粗纤维。常食用黑豆,可促进消化,预防便秘。而且黑豆中还含有膳食纤维,可以减缓升糖的速度,糖尿病患者食用后可起到控制血糖的作用。

黑芝麻对身体有哪些好处?

无独有偶,黑芝麻也富含维生素E,且维生素E的含量居植物性食物之首。从上面,大家已经了解维生素E是良好的抗氧化剂,适当地补充维生素E可助润肤美颜。

同时,黑芝麻中的钙含量十分丰富,据调查,每百克黑芝麻中的含钙量接近800mg,而相同克数的牛奶与之相比,含钙量仅为200mg,因此黑芝麻是补钙的佳品。

黑米黑豆黑芝麻粥的做法


 平时生活当中我们就爱喝黑米黑豆黑芝麻粥,我记得小时候上学不会做饭有时候家人外出工作,我总喜欢和哥哥一起买点馒头买点黑米黑豆黑芝麻粥喝,那个时候我就在研究黑芝麻糊的做法,可是年纪小做不好,后来听了老人们做黑芝麻酱的经验,我就后来慢慢的尝试,知道吗我现在做的可好吃了,下面我就和大家分享一下黑米黑豆黑芝麻粥的做法。

 料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。

 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

 做法:

 1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

 2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

 还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法。

 上面叙述了黑米黑豆黑芝麻粥的做法,其实芝麻大家都知道,它的味道可香喷喷的了,黑芝麻酱的做法其实很容易的并不难学会,大家可以回家尝试着自己做一下,相信你们会成功的,外面卖的我们大家心里又不放心它的食材的质量,所以我们一定要学会自己做哦,什么时候想吃都可以,大家赶快收藏吧,有时间也要分享给自己的朋友哦。

黑芝麻馅料的做法是什么?


对于常常被白发困扰的人来说,黑芝麻的确是一种有助于黑发的滋补品。而且黑芝麻可以作为辅料进入到各种各样的美食当中,大大提升菜肴的味道。比如黑芝麻馅,就是比较流行的一种黑芝麻吃法。尤其是在月饼当中,加入黑芝麻可以让月饼具有一种芝麻特有的味道。那么,黑芝麻馅料的做法是什么?

要做出美味的芝麻馅,有以下几大要点:

1. 芝麻先要洗净去除泥沙,放锅里慢火炒熟后再碾成细末。市面上有熟的芝麻粉出售,虽没有自己现碾的香,但效果也不错,方便省力。

2. 芝麻粉与糖的比例非常重要,糖太少,馅儿粗糙不够甜,糖太多太腻味。俺喜欢的芝麻粉与糖的比例是3:2。可按个人口味随意增减哦。

3. 芝麻馅里一定要加少许油。最香的是猪油。俺去世了的外婆喜欢加些许腌过的肥猪肉。8过,Jim和女儿嫌猪肉肥腻,俺只好弃之不用,而改用少许芝麻油和菜籽油。油的分量不要过多,把芝麻馅调成湿的颗粒即可。

4. 为了给芝麻馅增香,俺还自作主张往馅里加了一大勺切成细末的生姜。

【主材】面粉,发酵粉,糖,盐,麻油/菜籽油/猪油,熟黑芝麻粉,生姜,牛奶

【步骤】

1.发酵粉桉说明书加少许糖, 盐和温水泡发。牛奶(加牛奶更白,也可用水代替)用微波炉加至温热,与发酵水一起倒入面粉中,

搅拌成比饺子面稍软的面团,用机器或手工揉至光滑。面团盖上湿布或塑料薄膜,发至两倍大,以手指按压不会回弹,面就发好了。面发好后再揉一揉,更加劲道。

2. 生姜切成细末(越细越好哦),加入熟芝麻粉中。芝麻粉,糖和油以3:2:1的比例混合。如没有熟芝麻粉,可把生芝麻洗净去除泥沙,放锅里慢火炒熟后再碾成细末。

3.拿出一小块发好的面团,分割成小剂子,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮,中间放馅,一个摺一个摺,顺一个方向捏合成包子。包子盖上湿布醒发20分钟。

4. 厨房纸用水淋湿铺在蒸笼上。把包子码在厨房用纸上,留些空隙。冷水煮开,蒸8分钟(水开后计算),关火,再焖3分钟。换煮第二锅时,注意也要用冷水蒸哦。

包子出炉咯!

没有用漂白面粉,包子不是特白。

不过,自己做的包子更健康, 更放心哦!

黑芝麻黑豆粉的功效


相信大家对于黑芝麻肯定是非常熟悉的吧,黑芝麻不但可以食用而且还有非常高的食疗功效,我们可以在很多食品里面看到黑芝麻的身影,黑芝麻的吃法有很多种,我们既可以采用黑芝麻来做成黑芝麻糊又可以用黑芝麻来煮粥,此外我们还可以用黑芝麻来做成黑芝麻粉。

优质的、纯天然无污染的黑芝麻和黑豆,有丰富的维生素、矿物质和纤维素,补肾养肾、强腰健气、乌发固发,科学配比,营养更全面更易吸收,提供身体需要的各种营养素。经常食用,不仅可以养肾补肾,还能润肠通便、养颜固发,并缓解中老年人的心血管方面的问题。

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,又名乌豆,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

1、黑豆黑芝麻粉含有丰富的维生素E,具有美容抗氧化的作用,维生素E又叫生育酚,维持第二性征,抗不孕。

2、黑豆黑芝麻粉含有丰富的大豆黄酮甙,可以水解得到大豆黄酮,是类雌激素,可以调节女性经期综合症和更年期综合症。

3、黑豆黑芝麻粉含有丰富的纤维素和油酸,可以润滑肠道,增加肠道的排毒作用,治疗便秘,还有减肥和祛痘的功效。

4、黑豆中所含的植物固醇和黑芝麻中的不饱和脂肪酸对于清除血管垃圾和将三高有明显的作用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑芝麻,我们知道黑芝麻不但非常好吃而且还含有丰富的营养,经常吃黑芝麻是可以起到养生保健的功效,上文详细介绍了黑芝麻黑豆粉的功效。

黑芝麻粥的做法是什么


 平时生活当中我们就爱喝黑芝麻粥,我记得小时候上学不会做饭有时候家人外出工作,我总喜欢和哥哥一起买点馒头,买点黑芝麻粥喝,那个时候我就在研究黑芝麻粥的做法,可是年纪小做不好,后来听了老人们做黑芝麻粥的经验,我就后来慢慢的尝试,知道吗我现在做的可好吃了,下面我就和大家分享一下黑芝麻粥的做法。

 料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。

 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

 做法:

 1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

 2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

 还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法。

 上面叙述了黑芝麻粥的做法,其实芝麻大家都知道,它的味道可香喷喷的了,黑芝麻粥的做法其实很容易的并不难学会,大家可以回家尝试着自己做一下,相信你们会成功的,外面卖的我们大家心里又不放心它的食材的质量,所以我们一定要学会自己做哦,什么时候想吃都可以,大家赶快收藏吧,有时间也要分享给自己的朋友哦。

黑豆黑米黑芝麻粥的做法


黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧,主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长,但是我们花费那么长的时间去制作它也是值得的,因为黑豆黑米黑芝麻粥的可以补充我们身体所需的多种微量元素,而且还可以起到补肾、明目活血等功效呢。

黑豆黑米黑芝麻粥的做法

食材:黑豆 200g、黑米 150g。

方法/步骤:将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。

时间有点长啊,所以这些食材第一天晚上就开泡吧,不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的,好在有电炖锅,不然这样炖四个小时,炖得我心都焦了,还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的!等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧!再不然,就用高压锅,大火上气后,改中小火5分钟,关火焖到它出完气为止,一样好吃滴!

黑米黑豆黑芝麻功效

1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;

2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

这三种黑色食品相结合,具有补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等功效。

为了让持家的朋友更好的学习黑豆黑米黑芝麻粥的制作方法,我们建议大家在生活中可以好好的跟着文章的做法去尝试一下。你们制作黑豆黑米黑芝麻粥的时候应该要先将黑豆泡在一个晚上,然后隔天才能够将黑豆跟黑米以及黑芝麻一起来制作。

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