黑芝麻加黑豆功效
瑜伽养生功效。
“今天不养生，明天养医生。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑芝麻加黑豆功效”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黑芝麻和黑豆都是营养价值非常高的食物，一般人们喜欢做成芝麻黑豆粥来食用，可以起到非常好的营养保健效果，黑豆含有丰富的维生素B和维生素E，可以补充身体所需要的铁，黑芝麻在补血和养护发方面效果显著，有需要的朋友们可以试一试自己动手制作，长期食用效果显著。
一、制作方法
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶。
食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘、黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的。
二、营养功效
黑豆含有丰富的维生素，其中以维生素E和维生素B的含量最高。维生素E是一种可保持身体健美的物质。而黑豆中的维生素E的含量比肉类的高出5—7倍，因此常食用黑豆有利于保持身体的健美。
同时，黑豆的皮之所以是黑色的，是因为皮中含有花青素。花青素是抗氧化剂的来源，可清除人体内的自由基。特别是在胃部的酸性环境下，该物质不仅能增加胃肠蠕动，还能增强抗氧化的效果。
此外，黑豆还富含粗纤维。常食用黑豆，可促进消化，预防便秘。而且黑豆中还含有膳食纤维，可以减缓升糖的速度，糖尿病患者食用后可起到控制血糖的作用。
黑芝麻对身体有哪些好处？
无独有偶，黑芝麻也富含维生素E，且维生素E的含量居植物性食物之首。从上面，大家已经了解维生素E是良好的抗氧化剂，适当地补充维生素E可助润肤美颜。
同时，黑芝麻中的钙含量十分丰富，据调查，每百克黑芝麻中的含钙量接近800mg，而相同克数的牛奶与之相比，含钙量仅为200mg，因此黑芝麻是补钙的佳品。
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黑芝麻黑豆粉的功效
相信大家对于黑芝麻肯定是非常熟悉的吧，黑芝麻不但可以食用而且还有非常高的食疗功效，我们可以在很多食品里面看到黑芝麻的身影，黑芝麻的吃法有很多种，我们既可以采用黑芝麻来做成黑芝麻糊又可以用黑芝麻来煮粥，此外我们还可以用黑芝麻来做成黑芝麻粉。
优质的、纯天然无污染的黑芝麻和黑豆，有丰富的维生素、矿物质和纤维素，补肾养肾、强腰健气、乌发固发，科学配比，营养更全面更易吸收，提供身体需要的各种营养素。经常食用，不仅可以养肾补肾，还能润肠通便、养颜固发，并缓解中老年人的心血管方面的问题。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，又名乌豆，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
1、黑豆黑芝麻粉含有丰富的维生素E，具有美容抗氧化的作用，维生素E又叫生育酚，维持第二性征，抗不孕。
2、黑豆黑芝麻粉含有丰富的大豆黄酮甙，可以水解得到大豆黄酮，是类雌激素，可以调节女性经期综合症和更年期综合症。
3、黑豆黑芝麻粉含有丰富的纤维素和油酸，可以润滑肠道，增加肠道的排毒作用，治疗便秘，还有减肥和祛痘的功效。
4、黑豆中所含的植物固醇和黑芝麻中的不饱和脂肪酸对于清除血管垃圾和将三高有明显的作用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑芝麻，我们知道黑芝麻不但非常好吃而且还含有丰富的营养，经常吃黑芝麻是可以起到养生保健的功效，上文详细介绍了黑芝麻黑豆粉的功效。
红豆薏米黑豆黑芝麻的功效
红豆薏米黑豆黑芝麻可以在一起打成粉末，平时可以用来泡水喝，既可以当做早餐，也可以当做甜点，可以说是比较有营养的一道食物，营养价值非常的不错，具有很好的延年益寿的作用，提高免疫力也比较不错，能够增强身体的体质，具有一定的防癌抗癌的作用，有一定的美容养颜的功效。
红豆薏米黑豆黑芝麻的功效
1、增强体质
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、防癌抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
3、健脾益胃，促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
4、延缓衰老，抗皱美颜
黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服；黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑芝麻、黑米、黑豆的功效
黑豆黑芝麻黑米这三种食材在我们的生活中是比较常见的，它们的营养价值比较高，适合女性朋友以及一些脱发的朋友食用。黑芝麻黑米黑豆我们可以制作成粥，但是我们制作的时候应该要提前将黑芝麻黑米黑豆泡好。下面让我们一起了解“黑色食品”到底会有什么重要性?就从身边常见的黑芝麻、黑米、黑豆入手。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。小孩吃了对身体增强了免疫力.
黑芝麻——滋润皮肤，乌发养颜
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称”服(黑芝麻)至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生“，介绍了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。 因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。 胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆即是扮演着不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的角色。对于老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓老化，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。
根据以上的文章介绍，相信大家对黑米黑芝麻黑豆这三种食材的药用价值应该有一定的了解了。有了另一层理解了吧，综上所述，这些食品每个年龄阶段的人来说都是”益“义非凡的，是养生的好食品，也会是大家不错的选择。希望大家根据自身需要进行选择。
黑芝麻黑豆黑米功效有哪些
俗话说：“黑色食物补肾”，因此，很多人自然而然的会认为黑芝麻、黑豆、黑米，它们具有补肾的功效，但是事实不尽然，传统中医里讲究的“补肾”和现代医学中讲的肾病并没有多大联系，因为前者所讲的肾病为肾虚，后者则是肾病，肾虚和肾病是两个概念，不能混为一谈，在我国的广东地区偏爱进补文化，但是患有肾病的人却很多，因此更加证明了以上的观点，一味地去进补不一定会治好肾病，那么，黑芝麻、黑豆、黑米这些黑色食物究竟有什么功效呢？
（一）黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！
众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可。而我们吃的每一种健康食物，都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！
黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！
（二）功效
1、黑米
黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。
黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。
2、黑豆
黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。（详细可点击广为流传的肾病患者不能吃豆腐，其实是错的！）
黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆。黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。
3、黑芝麻、黑花生
黑芝麻、黑花生属于坚果一类。坚果有益血管健康，但，前提是适量，不可多吃。
膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。
很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于健康。
而且，坚果类的食物含磷高，对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友，更不能不加节制的吃坚果，每天只能吃一点点。
4、黑木耳、黑蘑菇
黑木耳和蘑菇都是菌菇一类的，是健康的一种食物。但因为屡屡被传重金属含量超标造成很多人困扰。
事实上，央视早就做过调查并且辟谣过，人工培育出来的蘑菇是在车间或者大棚里面种的，完全切断了重金属的污染源，并不会接触到重金属，市面上的蘑菇检验，也没有检查到重金属超标，因此，是可以放心的。
但，严重肾功能不全合并血钾、血磷高的肾友要注意：黑木耳和黑蘑菇，磷、钾的含量都比较高，因此，这部分肾友要少吃这类干制的菌菇，新鲜的菌菇可以通过沸水焯水滤过几遍后，去掉一部分钾、磷后再吃。
5、乌鸡
乌鸡比普通的鸡生长周期长一点，因此，肉质可能更劲道好吃。但如果说乌鸡比别的鸡更好，那真没什么靠谱的根据可言。
对于肉食，吃太多对身体是没好处的，咱们适量吃，不要迷信。
正所谓，过犹不及！
希望肾友们在康复的路上，找到适合自己的科学饮食：什么颜色的食物都适量吃，吃得全面，但都不过分迷信，营养均衡，身体棒！
1、黑米
黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。
黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。
2、黑豆
黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。（详细可点击广为流传的肾病患者不能吃豆腐，其实是错的！）
黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆。黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。
3、黑芝麻、黑花生
黑芝麻、黑花生属于坚果一类。坚果有益血管健康，但，前提是适量，不可多吃。
膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。
很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于健康。
而且，坚果类的食物含磷高，对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友，更不能不加节制的吃坚果，每天只能吃一点点。
4、黑木耳、黑蘑菇
黑木耳和蘑菇都是菌菇一类的，是健康的一种食物。但因为屡屡被传重金属含量超标造成很多人困扰。
事实上，央视早就做过调查并且辟谣过，人工培育出来的蘑菇是在车间或者大棚里面种的，完全切断了重金属的污染源，并不会接触到重金属，市面上的蘑菇检验，也没有检查到重金属超标，因此，是可以放心的。
但，严重肾功能不全合并血钾、血磷高的肾友要注意：黑木耳和黑蘑菇，磷、钾的含量都比较高，因此，这部分肾友要少吃这类干制的菌菇，新鲜的菌菇可以通过沸水焯水滤过几遍后，去掉一部分钾、磷后再吃。
5、乌鸡
乌鸡比普通的鸡生长周期长一点，因此，肉质可能更劲道好吃。但如果说乌鸡比别的鸡更好，那真没什么靠谱的根据可言。
对于肉食，吃太多对身体是没好处的，咱们适量吃，不要迷信。
正所谓，过犹不及！
希望肾友们在康复的路上，找到适合自己的科学饮食：什么颜色的食物都适量吃，吃得全面，但都不过分迷信，营养均衡，身体棒！
黑芝麻加蜂蜜的功效有哪些
大家都吃过黑芝麻吗?吃过蜂蜜吗，相信很多人都吃过这样的食物吧，黑芝麻和蜂蜜都是非常养胃和健身的，总之对身体非常的好，黑芝麻和蜂蜜可以单独吃，但是这两种食材还可以同时加在一起吃，蜂蜜加上黑芝麻可以制作很多美食，做糕点的时候也可以加入这两种食材，那么黑芝麻加蜂蜜的功效有哪些?
,芝麻可以和蜂蜜,核桃一起吃.芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性而闻名,有养血,润肤,调节胆固醇的作用. 蜂蜜：清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热,补中,解毒,润燥,收敛等功效.核桃性温,味甘,无毒,有健胃,补血,润肺,养神等功效.它们一起吃可以补血,补脾润燥的作用.
指导意见：
可以一起吃,但是任何东西都要讲一个度,特别是蜂蜜,由于现在市面上很难买到纯正的蜂蜜,很多都是由糖加工而成的,所以要少吃,特别是糖尿病患者.另外核桃仁有润肠通便的功效,对改善便秘有一定的帮帮助.黑芝麻对乌发有较好的效果.
生活护理：
核桃对阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者,均不宜服.蜂蜜的禁忌：大蒜与蜂蜜相克,不宜同食,韭菜与蜂蜜相克药性相反,不可同食,莴苣与蜂蜜相克同食不利肠胃,易致腹泻, 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻.芝麻对患有慢性肠炎,便溏腹泻者忌食,及男子阳痿,遗精者忌食.
吃黑芝麻和蜂蜜一起可以得到这些功效和作用，黑芝麻对头发还特别的好，如果头发不黑，头发有些白的话，那么适当的给自己吃点黑芝麻就能得到这样的好处，而吃蜂蜜还能调节肠道，很多人有了很严重的便秘习惯就会选择吃蜂蜜来改善，吃蜂蜜还能减肥瘦身。
黑米黑豆黑芝麻粥的功效
黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品，它们穿着黑色的衣裳却对我们的身体有着很强的调理功能，能让我们的头发更加的乌黑亮丽，这也是很多爱美的女生追逐的营养品之一，今天我们就黑米黑豆黑芝麻粥来谈论一下，颗粒饱满、表面有光泽的黑珍珠们到底深藏了多少的秘密吧。
黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬 化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
食用秘笈：黑芝麻直接吃不容易被消化，对于那些胃肠消化不好的人来说，最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃，在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉，即是不错的选择。黑米黑豆黑芝麻功效现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知，维生素E、VE是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹。我国古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 另外，黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆促进消化，防止便秘发生。
根据以上的说法我们知道黑色的食品有很多对于我们的身体很有效的作用，能抗氧化，降血脂，所以说老年朋友可以选择这些，爱美的女生这也是不二的首选，健康的生活，健康的养生，而且制作起来也是非常的方便的，希望大家能吃出健康。
黑芝麻黑豆粉的禁忌
黑芝麻黑豆打成粉平时来喝有很好的保健的作用，可以用温水来冲泡，可以当做早餐，也可以在下午两三点钟的时候喝一杯，有很好的补充体力的作用，当然在吃黑芝麻黑豆的时候，要了解一些注意事项，黑芝麻平时适当的吃一些是有好处的，但是不能吃得过多，避免导致上火的情况，而肾功能不佳的人士来说，黑豆应该少吃。
黑芝麻黑豆粉的禁忌
黑豆不适合生吃，生吃根本不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好，不好消化。黑豆一定要煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。
生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收，血球凝集素会抑制生长，这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害，所以豆子一定要煮熟透了才能吃，煮豆浆沸腾后，一定要在煮5~10分钟，这样才能更好的吸收黑豆的营养素哦。
食用黑芝麻的禁忌
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
黑芝麻对人体的保健功能：
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。1、补钙2、降血压3、乌发润发
4、养颜润肤5、提高生育能力6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑7、黑芝麻也可以减肥塑身8、黑芝麻可以抗衰老
黑芝麻黑豆骨头汤
黑芝麻是一种佐汤佳品，在补汤当中放入黑芝麻可以使汤中充满芝麻的香味，而且也能增加营养。黑芝麻绿豆骨头汤就是一道既好喝又可以补身体的汤，营养价值极高，对于病人来说是非常有益的。尤其是患有骨科疾病的患者，经常喝黑芝麻绿豆骨头汤可以促进骨骼的恢复。那么，黑芝麻绿豆骨头汤是怎么做的呢？
一、黑芝麻黑豆骨头汤
食材：黑豆 300g、黑芝麻 80g、猪骨头 500g、精盐 40g、鸡精 30g、胡椒粉 30g、芝麻香油 5g。
制作方法：把骨头洗净备用。提前浸泡黑豆，黑芝麻洗净备用。把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里，大火烧开后改小火，慢慢炖2个半小时两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。快好时，把洗净的黑芝麻倒进砂锅，调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，出锅前滴几滴芝麻香油，芳香扑鼻既可关火。
二、黑豆对身体的好处
1、保持健美身材：黑豆含有丰富的维生素，其中以维生素E和维生素B的含量最高。维生素E是一种可保持身体健美的物质。而黑豆中的维生素E的含量比肉类的高出5—7倍，因此常食用黑豆有利于保持身体的健美。
2、增加胃肠蠕动、增强抗氧化效果
同时，黑豆的皮之所以是黑色的，是因为皮中含有花青素。花青素是抗氧化剂的来源，可清除人体内的自由基。特别是在胃部的酸性环境下，该物质不仅能增加胃肠蠕动，还能增强抗氧化的效果。
3、促进消化，预防便秘、控制血糖
此外，黑豆还富含粗纤维。常食用黑豆，可促进消化，预防便秘。而且黑豆中还含有膳食纤维，可以减缓升糖的速度，糖尿病患者食用后可起到控制血糖的作用。
自制黑豆黑芝麻核桃粉
现在，杂粮粉越来越受人们欢迎，很多人平时都会将杂粮粉冲泡来当做早餐。杂粮粉的种类有很多，黑豆黑芝麻核桃粉就是其中一种。黑豆黑芝麻核桃粉的营养价值很高，而且营养都比较均衡，是一种科学营养的早餐，其制作方法也很简单，自制也比较容易。那么，黑豆黑芝麻核桃粉怎么做呢？
一、黑豆黑芝麻核桃粉做法
食材：核桃20g、黑芝麻40g、黑豆10g、枸杞20g、糖半斤。
步骤：
1、将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟。
2、炒熟后用研磨机打成粉。
3、将粉粉用容器盛好。
4、将打好的粉粉倒入容器中搅拌。
5、依个人口味加入少许糖，搅拌匀就可以了。
二、核桃仁的功效与作用
1、补脑健脑：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、预防动脉硬化：核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；
3、镇痛护肝：核桃仁对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
4、润肤乌发：核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
三、黑芝麻的功效与作用
黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E，所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松，而且也是大家所公认的brain food。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，有补脑益智的作用。磨好了粉，每天吃一两勺，随吃随取，很是方便。
黑豆黑芝麻粥的做法
黑豆是我们非常熟悉的一种豆类，黑豆不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃黑豆是可以起到补肾的好处，此外黑豆还能起到美容和滋阴等效用，黑豆的吃法有非常多种，我们既可以采用黑豆来煮汤喝，也可以采用黑豆搭配上黑芝麻等来熬粥。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
1、黑豆、粳米分别淘洗干净；
2、黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分；
3、黑芝麻淘洗干净备用；
4、沙锅中加入约2000毫升冷水；
5、将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入；
6、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮；
7、待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑豆，我们知道黑豆不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃黑豆有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了黑豆黑芝麻粥的做法。
红豆薏米莲子黑豆黑芝麻
黑芝麻可以延年益寿具有很高的营养价值，但是不可多服用，因为黑芝麻富含高油脂，多吃会导致身体发胖。家庭常备的食品中，可以将红豆、薏米、莲子、黑豆及黑芝麻一起熬粥，互相可以平性也有很高的营养价值。本文介绍了黑豆的营养价值及功效，有兴趣的赶紧一起来了解一下吧。
这些食物煮成的粥，富含各种营养物质。
黑豆中含有的营养物质
黑豆含有丰富的营养，让我们看一看它的营养价值吧。
现代医学研究发现，黑豆中含有大量的营养物质，其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质，脂肪含量大约在16克作用，膳食纤维则有十克左右，碳水化合物也有23克作用，其中各种微量元素，如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的，初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。
黑豆是所有已知的植物中营养含量为丰富的保健食物，日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。
吃黑豆有什么好处
黑豆的营养价值很高，那么吃黑豆有哪些好处呢?
黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外，还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮，这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。
1、清热滋养，黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质，所以能够有效的解除体内的热气，对于身体有着很好的滋养作用。
2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等，黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸，这种非常的有利于身体的吸收，不了满足我们人体对于脂肪的需求之外，还能够减少胆固醇的含量，终预防各种慢性疾病。
3、预防高血压、心血管疾病以及癌症，这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
4、吃黑豆有什么好处，怎么可能少得了延缓衰老呢?
黑豆能够有效的清除体内的自由基，不仅恩呢刚刚延缓衰老，还可以预防贫血，提高身体的免疫力和抵抗能力。
5、黑豆还可以帮助我们治疗贫血，减少因为贫血带来的伤害。
6、降血压的功效，日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。
7、传统中医认为，黑豆能够很好的解毒补肾，并且还能够达到活血利尿，以及预防感冒的作用。
8、黑豆是异黄酮好的来源，并且含量还非常的高，这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况，可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。
9、黑豆咖啡，这是目前非常流行的一种黑豆吃法，能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。
10、黑豆中几乎不含有胆固醇，只含有大量的植物固醇，这种物质虽然不能够被人体所吸收，但是能够哟小的吸收体内对于的胆固醇。
所以说，日常吃黑豆有什么好处，能够有效的软化体内的血管，终达到滋养皮肤，延缓衰老的作用，并且还能够有效的预防心脏病、动脉等等方面疾病的出现。
11、黑豆中的油脂大部分都输属于不饱和脂肪酸，这种物质非常的有利于人体所吸收，并且能够很好的降低心血管疾病的出现，增强体内的新陈代谢。
无论是身体健康的人群，湖综合是出现了动脉粥样硬化的病人，吃黑豆都能够有效的降低血脂哦!
12、黑豆中含有大量的维生素E，能够有效的清除我们体内所含有的自由基，这样皮肤就会越来越好，自然就能够永葆青春了。
不仅皮肤变得减少皱纹的出现，同时还能够有效的明目、减少黑发出现等等的功效。
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