土豆的储存方法有哪些
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在以前没有冰箱的时候很多人因为怕菜放久了会变坏，所以天天都要出去买菜，不过现在虽然有了冰箱，有些东西还是不适宜放在冰箱储存的，土豆是我们餐桌上经常可以看到的一种食物，也十分的受大家的喜爱，所以很多朋友都会去菜市场买多多的土豆回来，那么土豆的储存方法有哪些呢？
土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。
事实上，储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。
所以，应把土豆放在背阴的低温处，切忌放在塑料袋里保存，否则塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，这种方法虽然能防止土豆变坏，但过于浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
因此，可以用透气的网袋把土豆归置在一起，放在家里背光的通风处，也可以在屋角放些沙，以保持温度和干燥。同时，土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，还要随时去除病、烂的不良薯块。此外，土豆不能与红薯存放在一起，否则容易长芽。在放土豆的袋子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。
以上就是关于土豆的储存方法的一个介绍，相信大家看了上文的介绍之后应该知道在平时的生活中怎么去储存土豆才不会使得它发芽变质了吧，土豆是营养十分丰富的一种食物，大家可以放心的食用，但是如果土豆出现发芽的情况就不应该食用了，这对我们的身体是有害的。
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白薯的储存方法有哪些
对于白薯这种粗粮来说，我们想要储存它最好是放在通风的地方，特别是干燥的，因为湿度太大的地方，白薯很容易出现长牙的情况。白薯保存最好的温度是十五度，因为我们要放在木箱上面最好，也可以通过晒干的方法保存，所以大家可以根据自己的需要去储存白薯。
(1)室内鲜存法 红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。 红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿。
(2)在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入。 此外，市上出售的红薯，由于经过装运，有的会被挤破、碰伤，病菌容易侵入，造成腐烂。因此，买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜)，以减少伤口水分，促使愈合，并且在取动时，要轻拿轻放，避免碰伤。
(3)蒸熟后晒干保存法 把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
对于没有生活在农村的朋友来说，可能你们真的不知道白薯放在什么地方最好，但是你们看完这篇文章的介绍后应该要知道白薯可以通过晒干来保存，也可以通过控制室内的温度来保存它。保存白薯这种食材就是为了避免白薯出现长牙的现象，希望你们遇到白薯长牙，可以不要食用。
豇豆的储存方法有哪些
大家都知道夏季是产豇豆的季节，但是夏季的气温是非常高的，新鲜的豇豆在摘取后很难进行保存，稍有不慎就容易影响到口感，还容易出现坏掉的情况，非常的浪费，很多人都想对其进行保存，多次尝试后也没有找到一个合适的保存方法，下面让我们来看看豇豆的储存方法有哪些吧?
第一，豇豆的储存方法有哪些?密封保鲜法。把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。
第二，洒水保鲜法。将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆。
豇豆的储存方法有哪些?焯烫冷冻法。如果你希望鲜豇豆能保存更长时间，可以采用这种焯烫冷冻法，可以保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。先烧上一锅水，水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放入开水，保持大火，再次烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉。等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。样保存的豇豆，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分，这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起，取用比较方便。
松子储存方法有哪些
随着生活水平的提高，人们的生活方式开始有了改变，同样消费方式也有了很大的转变。人们对于食物的选择也变得更加富有多样性了，在我们的生活中，很多人听说了松子的丰富的营养价值，因此商店里的松子销量大增，大家的家里都囤了许多松子，但是往往这些松子不能一下子吃完，怎样保存变成了一个棘手的问题，那么松子储存方法是什么呢？我们一起来看看。
松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内；如果常温放，建议要敞开口存放，放到温度低的阴凉处，如北面的阳台，把松子放在纸盒子里，敞开口。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
存放过久的松子味道不佳，不宜食用，若是拆封过的松子应尽快食用，保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方，就很容易霉烂变质，如果放在阳光暴晒的地方，又很容易裂开变质，所以最好将松子放在密封罐内，或者冰箱等阴凉干燥的地方。
在看了以上关于松子储存方法的相关介绍后，相信大家对于这方面的生活小常识有了更多的了解了。松子富含丰富的营养，可以帮助人们加强身体机能，而且能够改善肤色，无论是对老人还是对小孩都是有益处的，大家应该多吃些松子，如果碰见一下无法吃完的情况，大家可以借鉴一下上面所说的办法，相信一定会有帮助的。
冰箱储存螃蟹的方法有哪些?
在现实生活中螃蟹对于很多人来说是比较常见的一种海鲜美食，螃蟹的肉质细嫩，而且营养价值极高，富含蛋白质以及多种微量元素，经常食用螃蟹可以起到活血的作用，而螃蟹的保存方法也非常关键，如果保存不当就会容易影响口感，一般情况下螃蟹可以保存在冰箱冷藏，冷藏不会影响口感。
冰箱保存螃蟹的方法
螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹。
保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
注意：活的螃蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了。
螃蟹放冰箱能放多久
市场上常卖的螃蟹有河蟹和海蟹两种。
活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。
海蟹如果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻，必须将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月。
螃蟹怎么保存比较好
活螃蟹的保存方法
1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
怎样储存土豆
土豆，我们也称为马铃薯。一般来说，很多的家庭在购买土豆的时候，会买很多。因为土豆非常容易存储，短时间也不会腐败。但是，虽然土豆容易存储，如果大家不注意一些问题的话，也会导致土豆长芽。那么，怎样储存土豆才能避免土豆长芽呢？其实大家需要注意四个要点。
1.将土豆放在阴凉干燥的地方
第一步是将马铃薯存放在阴凉，干燥，通风良好的地方。他们不能暴露在太多的光线下。这样做可能会导致马铃薯皮肤上积聚绿色斑块。这种自然反应是由一种叫做茄碱的化学物质引起的，它会产生苦味。应该避免它，因为它的大量消费会导致疾病。
2.避免在厨房用具周围存放马铃薯
如果你把土豆储存在水槽下面或厨房用具周围，那么你可能不得不重新考虑这样做，因为这样做可能会破坏土豆。这主要是因为这些区域暴露在不适合马铃薯储存的高温下。同样地，土豆也不能存放在冰箱中，因为它们的味道会被破坏。冰箱内的低温可导致马铃薯淀粉转化为糖。
3.储存前避免洗马铃薯
如果你在储存之前洗土豆，那么它们很可能会早早变质。潮湿的气氛可以立即破坏土豆。将马铃薯暴露在水分中只会缩短其保质期。只有在需要烹饪时才清洗它们。
4.立即丢弃腐烂的马铃薯
发芽，绿化和腐烂在马铃薯中很常见。你必须定期检查土豆是否有腐败的迹象。如果您在批次中发现任何腐烂的马铃薯，请在感染其他马铃薯之前将其丢弃。
5.切勿将切好的土豆放入开放状态
不要将切好的土豆长时间放置或存放。将它们暴露在空气中会使它们变成棕色或灰色。要保持整个去皮或切土豆新鲜，用冷水覆盖。只有当你准备做饭时才把它们带出来。
红薯的储存方法有哪些？,这样储存的红薯新鲜又美味
这样储存的红薯新鲜又美味
1井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
2棚窖贮藏
一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
3屋窖贮藏
屋窖贮藏是很实用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
4室内存储法
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
5切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
红薯的饮食禁忌
1红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
2红薯不能和柿子一起吃
据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
3红薯不要连皮吃
烤出来的红薯最好不要连皮吃，因为黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。
4有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯
红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
如何挑选红薯
首先，看看红薯有没有发霉的地方，或者有缺口的地方。这样的红薯都不能挑选。要挑选色泽鲜艳，饱满的红薯。其次，要观察一下，有没有放太久，不新鲜了。这个从表面很容易看的出来，放久的红薯颜色很暗，看起来有点干瘪瘪的没有水分。而且表皮粗糙的也不好。有时候，从表皮上外面看不出红薯新鲜不新鲜，我们可以轻轻抠掉一点皮，如果里面的看起来是纯色，很新鲜，没有发霉的迹象，就证明比较好。
吃红薯的季节最好选择在它的收获季节，比喻秋冬季，冬季的时候吃，经过打霜了的红薯味道是最甜的。然后过了三月份的红薯就放置了比较久，就少吃点了。另外，挑选红薯的时候，可以选里面是黄红色的红薯，这种红薯比里面是白色的那种更甜更好吃，而且生吃口感都不错哦。
然后如果看到红薯有发芽了，就不要买了，虽然说土豆发芽不能吃，没有明确说红薯发芽不能吃，但是小编听老人说发芽的红薯也最好不要吃。如果是家里的红薯放置了比较久，发芽了，我们也可以放在瓶子里水培，做一个红薯盆景，或者用发出的芽种在盆子里，种起来呢。
红薯怎么吃
红薯饼
材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干。
做法：将红薯洗净， 对半切或是切成三大块(比较容易熟)，然后用高压锅蒸熟，一般需要10-15分钟.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋.搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状.最后油锅架上(油可以不要很多，不吃油哦)，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
小诀窍：红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解.面粉不能多放，多放会硬，不松软。红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。色泽金黄很诱人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是热的时候吃，松口又好吃。
红薯丸子
材料：大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量。
做法：红薯蒸熟去皮，制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。揪成小剂子，团成丸子坯。植物油烧热后慢火炸成金黄色。
小诀窍：在红薯表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。
结语：以上就是小编为大家介绍红薯的储存方法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何了怎么保存红薯了吧，红薯的储存方法有很多，大家可以用以上介绍的方法尝试一下，效果很好的。
阿胶的储存方法有什么
阿胶是一种我们都知道了滋补佳品，这样的补品不但功效特别多，而且还价格特别贵，还有一种说法就是阿胶时间越长了就越好，也有储存阿胶放一段时间后食用的，不过在储存的时候是一大难题，因为阿胶在天气炎热的时候会溶化，在天气潮湿的时候会出现发霉，那么阿胶的储存方法有什么应该怎么储存呢？下面我们就来了解一下。
古法储藏
流传了千年的阿胶的储藏之方法，是在天气湿热时用草纸包好，放在底部铺满石灰的陶缸内，再将埋入谷糠中贮存，石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气，从而起到保护的作用。
家庭储藏
随着生产工艺的提高，现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁，如上图所示，一般都是铝箔版内包装，每片约30g，所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。
而对于已开封的阿胶，普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内，并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是：如果是木盒，需要多放一点干燥剂，因为木头本身就含有一定的水分，而干燥剂需用厚一点的纸隔开，避免其他药物的粉末污染阿胶。
通过上述的介绍，我们现在知道了阿胶的储存方法了，在阿胶储存的时候如果发现有溶化的情况不要着急，对营养是没有任何影响的，不过在发现阿胶有发霉的情况后就不能再食用了，因为发霉的阿胶会有大量的病菌，在食用后容易出现拉肚子的情况。
蒜苔储存的方法和时间有哪些
蒜苔一般在4-5月份大量上市，一般我们都会用来炒。凉拌或是腌制都很好吃，而且蒜苔营养价值高，而且做起来也比较好吃，所以深受很多人的喜爱。但是蒜苔如果吃不完或是种植的，储存方法和时间都有很多种，保存起来吃起来都是非常方便。蒜苔的储存方法1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500克。
2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤（如划苔）、粗细均匀，苔茎长度应不少于30厘米。
3、最好选用前期采收的蒜苔，并注意不要雨后或带露采收。
4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，最长不超过48小时。
5、不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积，造成苔梢发黄。
6、已经开始萎蔫褪色、堆内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。
7、挑选整理时一定要剔除伤病、苔苞膨大、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘,苔基部萎缩或断口不整呈斜面、鼠尾状的应进行修剪，苔梢打结的要解开。
8、上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摊开摆放，不能超过30厘米厚。 9、蒜苔的品温降至0℃后，蒜苔要进行防腐处理，可用蔬菜保鲜烟熏剂，每立方米3--5g，或蔬菜液体保鲜剂，稀释30倍液，每瓶可处理蒜苔4吨。
10、保鲜袋要进行检漏，发现有孔洞或破损要用透明胶布粘牢。
11、蒜苔经保鲜防腐处理且品温降至0℃后，方可装袋。要按照包装设计容量装袋，如600mm×1100mm，装量30斤（15公斤）；700mm×1100mm，装量40斤（20公斤），装量误差不要超过5％。
12、装袋要求在架上操作。待整个库房装完后统一扎口，扎口时袋口应留有一定空隙，保持苔梢膨松，硅窗袋要注意硅窗口朝上。
13、气体指标硅窗袋一般控制在O2：3－5％，CO2：5－8％。普通袋为 O2：1－2％，CO2：12－14％，前期掌握在CO2 高限、O2 低限指标，后期掌握在CO2低限、O2高限指标。开袋周期根据测气情况而定。
时间 温贮藏蒜台，保质期只有10-15天。单独利用O℃的低温，可以贮藏两个月。低温加气调(氧气2％-4％，二氧化碳6％-8％）则更好。
菠菜的储存方法_菠菜怎么储存
菠菜是一种在人们的餐桌上出现频率比较高的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。吃菠菜可以补充不同的营养，保证人体的健康。当然，由于菠菜是一种绿叶蔬菜，所以在储存的时候，是需要讲究一定的方法的。那么，菠菜的储存方法有哪些呢？下面将对此进行介绍！
一、菠菜怎么储存
普通冻藏法：需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在阴凉处倒掉露水，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处，整平地面，挖宽深各35厘米的沟，沟间距5～10厘米，将菠菜根朝下摆放入沟，总厚度为25厘米左右。到严寒季节可在上面再加草苫子等，保持沟内温度为-8℃至-5℃。
二、通风沟冻藏法
为克服普通冻藏法不能调节温度的缺陷，可采用通风沟冻藏法。沟宽1.5米，深0.5米，顺沟底挖两条宽25厘米左右的通风道，通风道两头相通，通风用架杆横铺一层，将菠菜捆摆在架杆上，覆土与普通冻藏相同。天暖时利用通风道交换外界冷空气，天气转冷后用草把堵塞通风道，开春天气转暖后再逐渐打开。
三、暖贮藏法
挖宽75厘米、深60厘米的沟，立冬至小雪间起菜，随即将菠菜根朝下摆放沟内，盖上一层甘兰叶，沟顶盖草苫。之后随天气变冷盖草苫，使沟内保持0℃～2℃。
四、地上冻藏法
在收获前5～6天，把菠菜场地整平，泼一层水，以保证有土不解冻为宜。贮菜时，先撒些菜叶或树叶铺底，然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面，再在菜的四周用菜叶或枝叶盖好，约有10～12厘米即可。当菠菜内部冻结时，再在上面盖10厘米厚的半干湿沙子，以防叶子失水过多，造成损失。
白茶的储存方法_福鼎白茶怎么储存
白茶也是生活当中比较常见的一种茶叶的品种，近些年来白茶受到很多人的欢迎，它属于轻微发酵茶，属于我国六大茶品种之一，它有一定的调养身体的作用，比如说能够达到降压减脂的作用，具有消除疲劳的效果，另外还有清热润肺等效果，口感上也是非常不错的，购买白茶要了解它的存在存储方法，我们来看一下。
福鼎白茶怎么储存
老白茶的香气浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、花香，枣香，陈韵，贡眉，寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。
压茶饼一定好
白茶作为紧压茶饼来说，方便贮存。茶饼的外表整齐好看，整箱存放密封有利于收藏。白毫银针，白牡丹散茶与饼茶均有，寿眉一般压制成饼茶。
存在什么地方?
存白茶，一定要够干。要存茶，先看茶叶的干度，干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存，太阳一直照，里面有水分，露珠就出来了。湿度大，它就容易发霉。如果没有湿度控制装置，可以用木架垫上，尽可能不接地气。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的瞬间特别香，存放七八年后，开箱时甚至整个房间都充满香气。
地点而言，仓存最优。茶饼的包装，早期用棉纸，缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜，再后来用铝锡膜，后者效果最好。普洱可以用棉纸包装，因为需要接触空气转化，需要12%水分，而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内，对密封要求更高。
茶饼的三种不同存储包装：包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。
扁豆的储存方法
不同种类的食物都会有自己的储存方法，因为每一种食物人们购买的时候，如果买的量比较大的情况下，就需要具备一定的储存。扁豆同样是需要注意储存方法的，因为它的使用时间是有限制的。如果买来的扁豆储存方法不当，时间放置过长，就会容易发生变质的问题。一旦变质就不可以食用了。那么扁豆的储存方法有哪些呢？
很多人会在在夏天吃扁豆这一食物，所以在炎热的季节里，买回家吃不完的扁豆，或者是买来没及时吃掉的扁豆，我们应该怎么储存这些吃不完的扁豆呢?
今天来教一教大家，扁豆的保存方法，想要保存好扁豆，第一步就是新鲜的扁豆，先用开水烫一下，然后沥干水分，静置，等扁豆的温度完完全全都冷却了之后，装进保鲜袋里面，然后放在冰箱里，等到想吃的时候随时拿出来再加工就可以了，是随时都可以吃的;第二个方法是，先烧开一锅子的水，然后加盐进去，洗干净扁豆之后，将这些干净的扁豆放在烧开的水里烫一烫，用比较大一点的铲子搅拌搅拌，然后捞出来放在筛子上面晒干，这个筛子要是镂空的是最好的，然后在晒干的过程中来回翻一翻扁豆，使得扁豆晒干的均匀一些，大概在大太阳天里晒六到七天就可以了，然后装进塑料袋里面密封好即可。
总之，上述两个保存扁豆的方法是都可以的，大家可以试一试，买回来的扁豆最好还是要吃新鲜的，但是吃不完的我们也没必要扔掉，很浪费，不环保，所以我们可以掌握一下上述的两种方法，这样想吃的时候我们还可以有的吃。扁豆的食用价值、药用价值、营养功效是都很高的，所以我们可以尽可能的买一些扁豆回来吃。
扁豆怎么保存
大家喜欢吃扁豆，所以一定要知道如何保存扁豆，扁豆是一个很好的食材，可以买一点放家里，想吃的时候可以随时拿出来一点吃，所以大家更要学会保存扁豆的一些方法，上述内容就给大家简单的讲了讲这方面的内容，不知道大家看完学会了吗。
面包的储存方法
面包是一种从西方传入中国的面食，而面包在西方的地位和中国馒头包子在中国的地位一样。传入中国之后，面包也成为了许多中国家庭常备早餐。由于面包的主要原料是用面粉烤制出来的，所以面包储存不当的话就容易让表面发霉。因此在储存面包的时候，有哪些可以学习到的正确储存方法?
面包能放冰箱吗
面包放入冰箱不好，冻过的面包不好吃。
导致面包老化的因素很多，温度是其中一个重要因素，它会直接影响面包的硬化速度。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;在较高温度下保存，面包的硬化速度慢;超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。 然而，低温保存也并非毫无用处，它最重要的作用在于防止面包变质。
如果只是单纯的防止面包变质的话，就需要放冰箱了，冷藏就好，不用冷冻。
放在冰箱里的面包更容易变干、变硬、掉渣儿，不如常温下储存营养和口感更好。
面包之所以会发干、发硬、掉渣儿，是因为里面的淀粉发生了老化。面包制作过程中，淀粉会吸水膨胀;焙烤时，淀粉会糊化，结构发生改变，从而使面包变得松软、有弹性;储藏时淀粉的体积不断缩小，里面的气体逸出，使面包变硬、变干。
在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;在较高温度下保存，面包的硬化速度慢;超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。
面包的保存方法
冷冻保存能够锁住面包的美味
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试哦!
当然需要注意的是，很多人可能会将面包保存在冷藏室里，但这样做很容易让面包失去水分，变得干硬难以下咽，损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失，第二天加热后就会更好吃。
冷冻面包也有美味小技巧
当然，冷冻面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷冻后之后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时，不妨将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的，吃起来会很好吃哦!
自己做面包也要注意保存
对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱，则和之前所述一样，将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存。
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