4款补肾煲汤食谱，男人女人都可以喝！
女人养生汤煲汤食谱。
“活动有方，五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是小编为大家整理的“4款补肾煲汤食谱，男人女人都可以喝！”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
不仅男人需要补肾，女人也需要补肾。那么补肾喝什么汤好？推荐以下4款补肾汤，营养美味功效好！大家赶快来看看学习学习吧！
补肾煲汤食谱：黄秋葵鲫鱼汤
功效：黄秋葵袪脂降压，通便，减肥，补肾，壮骨，抑癌抗瘤，补肾蔬菜王，营养价值很高，用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。
原料：鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法：
1、所有食材（鲫鱼已洗净）；
2、黄秋葵洗净切块；3、起油锅加热，放入鲫鱼煎；
4、煎好后放入黄酒和姜；
5、再放少许清水煮；
6、煮至汤乳白色，放入黄秋葵煮3分钟；
7、最后放少许盐煮开即可。
补肾煲汤食谱：党参鸡汤
功效：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。
材料：党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
党参鸡汤的做法：鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。
补肾煲汤食谱：党参莲子眉豆猪脚汤
材料：党参15克、莲子20克（含带心的10克）、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。
党参莲子眉豆猪脚汤的做法：1、陈皮泡软刮去囊，其余药材洗净。2、猪脚去毛、架，洗净，斩件，开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸，以上材料全部放进去煲沸后，转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。
补肾煲汤食谱：清蒸芪杞乳鸽
功效：本品具有滋肾、益气、补虚之功效，适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
材料：雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鸽的做法：1.先将乳鸽宰杀，去毛和内脏，洗净切块放入蒸碗；2.上锅时在碗内放适量清水，加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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补肾汤 男人4款补肾靓汤
越来越多的男性身体健康出现了问题，许多人都开始肾虚，但是很多男性不愿意承认，你们知道男性肾虚该怎么办吗?男人要如何补肾呢，生活中吃什么补肾呢?其实中国自古就有许多的秘方，不仅可以帮助男士补肾，还非常的美味哦!下面就来学习一下补肾汤是怎么做的吧!
男人补肾有秘方 推荐4款美味补肾靓汤
男性的肾脏健康直接影响着男性的健康，所以肾脏对于男性来说是非常重要的!男性一旦出现了肾虚的症状就会影响正常的生活，那么平时生活中有哪些补肾的食物呢?广大的男性们平时都是怎么改善肾虚的症状的呢，赶紧来看看美味的补肾汤都是怎么做的吧!
黑豆鲤鱼汤
原料：黑豆30克，鲤鱼1条(约250克)，生姜1片。
做法
1、将黑豆洗净，浸3小时;生姜洗净。
2、鲤鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，起油锅，略煎。
3、把全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟烂，加盐调味即可。随量饮汤食肉。
清补汤
材料：鸡腿1只，葱适量，姜适量，百合适量，莲子适量，枸杞适量，苡仁适量，人参适量，冬瓜适量
做法
1、鸡腿切块。
2、和姜片一起抄水，再用冷水冲洗干净。
3、重新烧一锅水，水开后放入鸡块和材料3。
4、用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~)。
5、倒入切好的冬瓜，放适量盐和鸡精调味。
6、再炖15分钟即可。
白果莲子糯米乌鸡汤
材料：竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克。
做法
1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。
2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。
3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
黄花菜海带牛尾汤
原料：牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹，葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
做法
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次
2、牛尾骨浸泡后洗净。
3、冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
男人补肾的方法 秘诀在这里
随着男性肾虚人数的增加，现在市场上有许多的补肾产品，但是真正有效的却没有几个!而且是药三分毒，药物总归是没有食疗治肾虚来的好!那么三餐中我们要多多吃哪些食物才能改善肾虚的情况呢，都说黑色食物补肾固精，到底有没有道理呢?
黑米
米中的珍品---黑米，也被称为黑珍珠，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑豆
豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有营养仓库之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑芝麻
中医认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
除了以上介绍的几种食物，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，补肾效果也不错。
5种黑色食物男人多吃 补肾生精
中国的中医文化源远流长，中医上有许多治疗各种疾病的秘方，尤其是男性肾虚的症状!中医上认为黑色食物可以补肾固精，那么是不是生活中的所有黑色食物都是可以帮助男人们补肾的呢?下面赶紧来详细的了解一下吧，看看那这些食物有哪些功效呢?
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，即甲状腺肿。
适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。
适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。
海带
海带素有长寿菜的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。
清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失。
结语：男性健康关系着每个家庭的幸福，所以男性的健康是我们每个人都要时刻关注的事情!男性肾虚已经是普遍的现象了，要时刻关注自己的健康，及时的治疗!相信小编今天介绍的这些男士补肾饮食一定可以帮助大家更好的守护健康，也希望每个家庭都可以幸福哦!
炸串都可以炸什么
炸串在平时是比较常见的小吃美食，炸串吃起来不仅味道鲜美，而且营养也是非常好的，可以制作炸串的蔬菜是很多的，既可以炸蔬菜，还可以炸肉串，不过炸串虽然种类比较多，但是炸串由于是油炸的东西，平时尽量少吃，尤其是减肥的人来讲，尽量少吃一些热量比较高的食物，下面介绍炸串的做法。
食材用料：卷心菜半个、火腿肠2根、番茄酱适量、蒜蓉酱适量、孜然粉适量、芝麻盐适量、油适量
炸串的做法
1.卷心菜半个，火腿肠两根。(在家自己就可以做的炸串!)
2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。
3.将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜
4.火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口，不要割到底，像图上一样，往上割2刀，每个面有3刀，每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。
5.串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用(在家自己就可以做的炸串!)
6.油锅里多倒一点油，油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去，用中火炸。
7.卷心菜炸软就可以了(也就是2-3分钟)。(在家自己就可以做的炸串!)
8.火腿肠炸到变色，割的刀口都炸开了就可以，如图。
9.将炸好的串放盆里，稍微倾斜一下控油。
10.控油的时候准备蘸酱，番茄酱和蒜蓉酱倒入盘里搅拌均匀，孜然粉和芝麻盐倒蘸酱盘里不用搅拌。
11.将菜串放入酱盘里，用刷子均匀的刷上酱，火腿肠不用刷酱。
12.刷好酱的卷心菜放到干净的盘里，火腿肠也放上，均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。
做辣椒酱、辣椒连串食物加工办法
1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入干净的水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附得泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg 混匀，装入泡菜坛，约10d后就行了食用。还有一点在辣椒里头还可参加花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道愈加特别。
2、辣椒油：选辣椒果鲜红得干椒为原料，去蒂和籽，用水洗干净沥干，按干辣椒和植物油1∶10得比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水得干辣椒倒入锅内，用筷子 翻动，使其受热均匀。等油凉后，捞出辣椒，剩下得油即为辣椒油。
3、酱青辣椒：选无虫伤，无腐粒得青辣椒洗干净，凉干表水后放入缸中，一层辣椒一层盐，最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg)，腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装入坛内封闭 ，放阴凉处约5-10d就行了食用。
烤肉都可以烤什么菜
烤肉是亲朋好友聚在一起常吃的食物之一，做法简单，一起吃其乐融融，那么烤肉都可以烤什么呢？肉就不说了，馒头面包都可以切成片，喜欢吃咸的就按烤肉的方法烤，喜欢吃甜的刷上蜂蜜膏和炼乳，还可以烤玉米。蔬菜方面，青椒和茄子可以直接扔火里，皮糊了就拿出来，放上蒜泥味精盐醋酱油，味道独特。下面我们来罗列一下烤肉都可以吃哪些东西。
●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是土豆和玉米，此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆、红薯应去皮切片；芋头应选择小个的；青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，而且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐（可用食盐代替）、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜在烧烤时可以出色、增加口味。
工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭更容易引燃，但比较贵。普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
●*子和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙签、小木条（用来拨炭）、报纸都是必需的。
其他用具
●若是能带上或租到锑煲等炊具，再烧一碗可口的汤（菜汤最好），将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子，特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
●既然是烧烤，服装要符合野外环境，建议穿深色的休闲些，这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●如果是碳烤记得带些酒精或白酒，不然点火可麻烦了。
这些菜根都可以食用哦~
在生活中，饮食很关键，食用食物能影响到健康，很多时候，一些看似不起眼的小东西对健康也有较大的影响，例如，菜根。我们食用蔬菜时，会把菜根丢弃，其实不然，菜根也是极好的食材，菜根可以食用，有些时候，菜根比菜叶还要有营养。想要变废为宝，首先就来看看，哪些菜根可以食用。
哪些菜根可以食用
菠菜根
冬天，菠菜成熟，在吃火锅时，把菠菜清洗干净，在火锅里涮一下，吃进嘴里，实在是很舒服。
菠菜根营养丰富，其中包括纤维素、维生素、碳水化合物等，会养生的人，在吃菠菜时不会把菠菜根丢弃，把菠菜根和洋生姜搭配在一起食用能防治糖尿病的发生。食用菠菜根还能解热毒，对痈肿毒发有很好的治疗效果。
白菜根
冬天不仅菠菜成熟，白菜也成熟，食用白菜最适宜，民间也有百菜不如白菜的说法，可见食用白菜能保健好身体。
而就白菜根来说，清洗干净食用也能保健好身体。白菜根具有味甘、性寒的特性，对清热利水、解表散寒有奇效，在民间，会把白菜根用来煮水治疗感冒
芹菜根
芹菜也被称作“药芹”，作为一种药食两用的食材，食用芹菜对保健身体、调节身体有非常好的效果。
我们食用芹菜时，往往食用其茎部，芹菜的叶子都不吃，更不用说其根部了。其实，芹菜根部的营养丝毫不弱于芹菜的茎部，食用一些，对保健身体有非常好的功效。把芹菜根切下来，清洗干净，和酸枣进行熬汤，在睡觉前饮用，能治疗失眠。
香菜根
香菜是一种常见食材，在做菜的时候，加入香菜对调节身体有奇效，不少人讨厌食用香菜，更不用说食用其根部了。
把香菜连根清洗干净，一起食用对保健身体有非常好的功效，这是因为食用香菜根能治疗风寒感冒，对消食也有帮助。
丝瓜根
食用丝瓜，也会把其根部削下，其实，丝瓜根清洗干净，捣烂成汁，饮用后可以治疗赤痢。
茄子蒂
食用茄子时，人们会把茄子蒂丢弃，不应该这样，茄子蒂也可以食用，茄子蒂属于味甘性寒食材，其中有较多的生物碱、维生素B、胡萝卜素、脂肪等，把茄子蒂切碎后做成汁，能治疗气管炎。
把茄子蒂晒干后，切成末，泡水喝，能治疗上火症状，对清热降火也有帮助。
这就是在生活中食用菜根的描述，在生活中，食用这些菜根对保健身体也有好处，千万不要认为这些菜根是垃圾就将其丢弃，其保健身体的功效是不容小觑的。
发面都可以做什么美食？
我们日常生活中有许多的美食都是面制品，例如葱油饼、糖三角、油条等等，而在制作这些美味的时候都有一个不可缺少的步骤，那就是发面。发面就是在和面的时候加入一些发酵粉，而后经过一段时间的发酵面就会发生膨胀的现象，这个过程就是发面。那么发面都可以做什么美食呢？下面就来介绍一下。
发面葱油饼的做法
1.面粉，酵母，水混合，揉成团，在温暖处发至原来的2.5倍大左右，排气，分割成两个面团，揉圆。
2.擀开成一张圆饼，因为是发面，所以面团比较有弹性，容易回缩，可以姓一下再擀。擀好后上面涂一层油。
3.均匀撒上大半勺盐。
4.可以掂起面皮来回沾一下，好让盐更均匀。
5.均匀撒上一大把葱花。
6.将饼边卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盘成团后，擀开成饼。
10.锅中入稍多些油，中火，放入饼，一边焦黄后，翻面盖盖转小火，等另一面焦黄即可出锅。
糖三角
喜欢吃糖三角，尤其喜欢那种咬一口糖就从里边流里出来的香甜感。糖三角的做法不难，只是要做到好吃又不漏糖那就需要一点技巧。
具体制作方法
主要食材：普通面粉400克、酵母粉4克。红糖60克、熟白芝麻10克、干面粉5克。(熟白芝麻超市里有卖的，如果买不到，自己将芝麻炒熟也是一样的。)
第一步：将酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟(水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵)
第二步：将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌至盆中没有多余的干面粉。
第三步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发40分钟到1个小时。(如果室温较低，那就要多醒发一会儿。)
第四步：在面团醒发的时候，开始准备糖馅儿。先将白芝麻用擀面杖擀碎。(这一步会让芝麻的香味更浓。)
第五步：取一只大碗，依次将白芝麻、红糖、干面粉倒入其中，然后搅拌匀均，糖馅就拌好了。(加一点干面粉可以增加糖的粘稠度，从而防止漏出来。)
第六步：面团发酵至两倍大小的时候就可以了。
第七步：将面团从盆中取出，揉至表面光滑。
第八步：把面团分成大小匀均的小剂子。
第九步：取一个小剂子擀成稍厚一点的小圆皮，
第十步：往皮中放入适量的糖馅儿，然后做出三角的形状，再将中间捏紧，如图。(糖不要包太多，要留出一点空隙，这也是为了防止在蒸的时候糖漏出来。)
第十一步：用两个手指将三个边捏紧。也可以用一双筷子来做这一步，只需要把两根筷子放在面皮的边缘处，然后用力夹紧就可以了。
第十二步：冷水上锅，将所有包好的糖三角放入笼屉中，盖好锅盖，再次醒发10分钟。然后，大火烧开后蒸15分钟即可关火。关火后再焖5分钟，就可以揭盖食用了。
家常烤肉都可以烤什么
烤肉的地位和火锅的地位相当，在亲朋好友聚会的时候烤肉也成为了许多人会选择的一种吃饭方式。制作烤肉的方法是非常简单的，所以家中烤烤肉也成为了一种必然的趋势。家中烤肉只需要使用到电炉就可以制作，同时烤肉是一种自由的吃饭方式，每个人可以根据自己的口味选择不同的食物。一般来说烤肉会有哪些食物可以选择?
烧烤都可以烤什么
烧烤是一种比较自由的方式，由于每个人的口味是不一样的，所以烧烤中烤的东西也是根据个人口味进行选择的。不过选择的东西还是有规律可循的，一般情况下，可作为烧烤的东西都是大同小异的。可烤的东西有很多，没有做不到的，只有你想不到的。下面小编列举一些可烤的材料给大伙们。
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果类：香蕉、菠萝、苹果等
6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小馒头等
介绍了这么多种类的烧烤食物，里面肯定多多少少有大伙自己喜欢的吧。其实烧烤就是大家一起热热闹闹开开心心相聚的机会，吃的东西只要新鲜无害，都是不错的选择哦。
烧烤配方有什么
烧烤的材料备好了，接下来就是准备配料了。烧烤虽然看起来容易，但如果没有好的配方，就会不完美。到底烧烤配方有什么呢?今天介绍一些常用的配方给大家。
1、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品：
5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
2、各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等：
5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，飘香酱60克(调制见后)，红薯粉150克。待原料鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
3、蔬菜类：
应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。
春饼都可以卷什么菜？
春饼与普通的饼有很大区别，首先就是形态上面，虽然形状都是圆的，但春饼更薄甚至有些透明，其次就是口感上面，春饼一般口感都比较软。再次就是吃法不同，春饼往往要搭配很多菜肴吃，吃法多种多样。那么，春饼可以卷什么菜吃呢?我们熟悉的一些蔬菜如土豆、韭菜等都是可以的。
吃春饼时卷的配菜叫"和菜"。吃春饼，自然少不了和菜。所谓"和菜"就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。
拌的话，就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、黑白酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。
炒的话，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来，用饼卷着吃，或与春饼一起吃，也属于春饼的一种配菜。
比较典型的潮州春饼的吃法：
主料：薄饼皮36张、猪肉150克、绿豆300克、生蒜300克、湿香菇丝25克、虾米25克、花生油750克。配
料：味精、精盐、鱼露、川椒末、砂糖、面粉各适量。
步骤：
1、将生蒜去头，去外衣，洗净切碎待用。再将绿豆碾片浸水去壳洗净，蒸热，取出晾干，加入生蒜、虾米(切碎)、香菇、鱼露、味精拌匀成馅料。
2、将猪肉去皮，切成条，加入川椒、砂糖、精盐腌渍待用。
3、取薄饼皮1.5张(半张作贴底)铺在板上，取馅料30克、猪肉5克放上，包成枕形，接口处用面浆粘合，将花生油放入鼎内烧热，待烧至油温六、七成热时，放入春饼，炸至金黄色便成。
黄油都可以做什么食物
潜意识的我们认为黄油就是烘培的时候被用到，然而却忽略了它本身也是属于油类，还可以被用来烹饪食材。尤其是在制作一些牛排、比目鱼等高级食材时，可以将黄油用做底油，还有就是早餐吃吐司的时候可以将其抹到上面考好就可以食用。但是黄油不适合摄入的太多，因为黄油高热量的特性，尤其不适合肥胖的人吃太多。
黄油可以怎么吃？
1.制作饼干（曲奇）：买来的黄油常温下软化后加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀后打至蓬松状态再加入鸡蛋一起搅匀；搅拌好的黄油加入香草精和低筋面粉搅匀，搅匀的材料放入裱花袋内挤好放在烤盘，最后将其放到烤箱烤到金黄就可以取出来吃了。
2.制作黄油蛋糕：蛋糕的前期制作和饼干差不多都是黄油、糖、鸡蛋面粉拌匀，拌成面糊状后倒入模具放烤箱就可以了。
3.黄油煎牛排、鱼块：黄油锅中融化烧热后可以煎牛排和比目鱼等食材。
4.黄油涂抹到吐司上食用：将吐司放在吐司机上烤好，一面涂上黄油就可以食用了。
5.黄油炒方便面：吃腻了泡面的朋友不妨用黄油炒着吃，可以加些胡萝卜丝、青红椒丝、玉米粒等食材一起炒。
黄油吃了对身体有什么好处？
1.吃黄油可以适当的补充能量、维持体温：黄油里面含有的饱和脂肪酸是能够在分解后为我们的身体提供能量的，能够帮助严寒条件下的人维持体温。
2.吃黄油可以帮助促进身体的发育：黄油出来能量高外，其中含有的氨基酸、维生素、矿物质也是不少的，试单食用可以促进头发、骨骼的生长发育哦。
3.黄油可以改善贫血、增强饱腹感：天然黄油用老改善因食用不饱和脂肪酸造成的贫血症状有一定的改善作用，而且对于增强饱腹感也是很有效果的。
4.吃黄油对于提高免疫力有一定效用：黄油富含的维生素、矿物质、脂肪酸等营养物质对于调高身体免疫力有一定效果。
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