金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。

我们都知道,金针紫菜丝瓜汤是一道家常的汤。虽然制作方法简单,但是深受大家的喜爱。金针菇是人们喜爱的菌种之一,紫菜含有人体需要的碘等物质,对于人体健康有很大作用。丝瓜自古以来用于滋补,古人都说丝瓜的营养价值和肉类差不多。那么,金针紫菜丝瓜汤的做法有哪些?

主 料: 金针菜25克,紫菜15克,丝瓜100克。

做 法: 将上3味放入锅内,加水适量,共煮成汤,加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用(以清淡为佳)。每日1次。

药用价值: 脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白、可人。

1准备好食材,丝瓜、发泡紫菜、香菜、葱、咸蛋。

2将咸蛋收打入碗内、香菜、葱切碎。丝瓜去皮洗干净,切成薄片。

3锅里注入适量清水烧开,将发泡好的紫菜倒入。

4大火烧开转小火煮十分钟左右。

5将切好的丝瓜倒入,转大火。

6煮到丝瓜变软,倒入咸蛋,调入适量盐、胡椒粉、芝麻油。

7咸蛋黄最好捣碎容易煮熟。

8最后放入香菜与葱,即可熄火。

相信大家看了以上关于金针紫菜丝瓜汤的做法,大家对于金针紫菜丝瓜汤的做法有了一定了解和认识。这道汤的取材及其做法非常简单。大家按照上面步骤就可以做出来美味的汤了。大家赶快试试吧,为家里忙碌了一天的亲人端上一碗热汤舒缓身心。心动不如行动!快点行动吧!

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金针菇紫菜包饭的做法有哪些


包饭,是我的最爱,我总是特别的喜欢吃米饭,所以我也是非常喜欢吃包饭的。我们知道,包饭来自日本,在韩国和日常都非常的常见,而且也逐渐的发展到中国,也成为中国人所喜爱的食物之一,可是,你吃过金针菇紫菜包饭吗?到底金针菇紫菜包饭的做法有哪些呢?

主料  紫菜5张米饭2人份  胡萝卜半根黄瓜1根  火腿80g鸡蛋3个  金针菇120g

辅料  寿司醋(或白醋)1.5勺食盐2勺  香油1勺

1. 黄瓜洗净切细条备用;胡萝卜切细条,沸水焯煮1分钟;三颗鸡蛋加半勺盐打散,摊蛋饼,放凉切1cm左右的长丝;火腿切1cm左右细条;金针菇取出备用!

2. 将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、白醋、香油拌匀。

3. 寿司帘放在干净的菜板上,铺上紫菜,戴一次性手套沾水,取出米饭,均匀铺在紫菜上。

4. 依序放上准备好的食材,注意不要放太多,以免不好成卷!

5. 卷紧成型!

6. jiangjiangjiang!包饭君合体!

7. 可直接实用,也可调汁沾食,或加千岛酱、沙拉酱!

8. 我试着用电饼铛两面煎黄,味道也很好哟!

9. 如有剩下的食材,可切丁与米饭一起炒!

食材用料: 紫菜   金针菇  黄瓜  胡萝卜  火腿  米饭  白醋

1.将黄瓜,胡萝卜,火腿切成符合紫菜形状的细长条

2.往往米饭里加适量白醋调味

3.将袋装香辣金针菇铺好依次放好切好的条,卷起来就ok了

我平时就非常的喜欢吃包饭,但是,我感觉还是自己做的比较有味道,而且料更足,更加的美味,而金针菇紫菜包饭的做法有哪些呢?那自然是非常多了,我只简单的介绍了几种,喜欢的朋友们,不妨自己在家试着做一些吧!

紫菜馄饨汤的做法有哪些


生活中一些清淡有营养的食物,因为吃起来很清淡可口所以是很备受欢迎的了。如果这一道菜肴的话,还是色香味俱全的时候,那么更加的是倍受欢迎的了。而紫菜馄饨汤,其实是很好吃的了。是一道可以在家庭里面烹饪的食物了。紫菜馄饨汤也好似大家都可以吃的了。紫菜馄饨汤的做法是什么?

紫菜虾仁馄饨汤是一道男女老少皆可食用,做法简单,适合家中烹饪的一道家常菜,对老人跟小孩,孕妇尤其有利。

紫菜可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

做法

做法一

原料

馄饨皮

普通面粉100克左右 盐1克 碱1克 清水40克左右

馄饨馅

冰鲜海虾仁2个 大葱一小段 姜一小块 蛋清四分之一左右 盐 胡椒粉 料酒 橄榄油

馄饨汤

紫菜、虾皮、胡椒粉、葱、姜

1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒15分钟

2、做馅。将海虾剥掉外皮,挑出虾线洗净,剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。

3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档,然后用刀切成约5X5公分的小块,取一点馅包成馄饨,把所有馅包完后,剩下的皮可以作为面片。

4、煮馄饨。锅里烧开水,煮馄饨。

5、做汤。将洗净的紫菜煮开,加盐和胡椒粉关火,即成为馄饨汤。

做法二

原料

鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状[2]  。

(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

小贴士

这种馄饨营养丰富、味道很鲜,很适合老人小孩和孕妇吃。

做法三

原料

速冻小馄饨3个,紫菜、小虾皮各5g,红菜椒10g,香葱碎3g,姜末、盐各2g,香醋、芝麻香油各3ml

1、将紫菜用开水烫一下,沥去水分。红菜椒切成细丝。

2、大火烧开小煮锅中的水,放入小馄饨煮熟,捞出。

3、将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中,加入煮馄饨的汤,然后再加香醋和芝麻香油即可。

其实紫菜馄饨汤不仅仅很好吃,而且也是一种可以起到安神和宁志的食物的了。这一道食谱其实很好吃,而且食谱也是可以在家里面吃的了。如果觉得味道不是很够的时候,那么其实也是可以放一下麻油。那么吃起来的时候,就更加的好吃的了。

紫菜猪肝汤的做法有哪些


紫菜是南方的一种特产,可能我们很多人对于它的做法并不是很清晰,紫菜猪肝汤是一种做法,而且喝汤对于我们的肠道非常有好处,同时猪肝汤里的营养也是我们所需的,可能我们很多人对于紫菜猪肝汤的做法有哪些没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下紫菜猪肝汤的做法有哪些吧。

做法一:

(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。

(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾

(3)煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。

(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

(5)再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。

(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。

做法二:

1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。

2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。

3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。

紫菜猪肝汤的做法有哪些需要我们仔细的去了解一翻,多了解一些有营养的食物的做法一定会让我们在众人之间脱颖而出的,不信的话你就去试一试,大家一定会对你大加赞赏的,赶快去学习一下吧,你一定会为自己鼓掌。

紫菜蘑菇汤的做法有哪些


紫菜用来和蘑菇煮汤,大家肯定会觉得有些奇怪,因为平时紫菜都是跟着蛋花汤一起煮的,蘑菇汤也可以和鸡蛋结合,但是如果选择用紫菜来结合蘑菇汤一起煮后食用的话,在很多人眼里就算是一种比较的美食结合方法了,制作这个紫菜蘑菇汤的时候要选择合适和自己喜欢吃的蘑菇,什么蘑菇都可以,平菇,香菇等都可以,那么这个紫菜蘑菇汤的做法有哪些?

做法一

1.白玉菇去根、洗净

2.鸡蛋打散

3.锅中加水,放入紫菜

4.再放入白玉菇,煮5分钟

5.倒入打散的鸡蛋,调入盐、生抽

6.煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末即可

做法二

做法步骤1.蘑菇洗净,大葱切成葱花,准备一个鸡蛋,

做法步骤2.蘑菇用热水烫一下,然后用清水冲洗后,攥干水分,

做法步骤3.锅中倒油,下葱花炒香,下蘑菇翻炒,

做法步骤4.锅中加适量热水,

做法步骤5.下入紫菜,

做法步骤6.煮开后,加适量盐和生抽,

做法步骤7.最后打入鸡蛋液,

做法步骤8.用筷子将蛋花拨散,

做法步骤9.美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。

做法三

做法步骤1.葱切碎

做法步骤2.蘑菇撕成小条,热水泡一会

做法步骤3.炒锅放油烧热,放入葱花爆香

做法步骤4.倒入热水

做法步骤5.放入蘑菇、紫菜

做法步骤6.大火煮5分钟以后,倒入鸡蛋液

做法步骤7.放盐

做法步骤8.出锅

做法三

蘑菇紫菜汤的做法

1.蘑菇洗净,下入沸水锅中烧开,焯透捞出,放入冷水中投凉捞出,挤去水分,切成丝。紫菜撕成小片。鲜虾仁治净,沥去水分,放入容器内,加入料酒5克、精盐0.5克拌匀腌渍入味,再加入湿淀粉拌匀上浆。香菜择洗干净,切成2厘米长的段。

2.锅内放入清汤,下入葱段、姜片烧开,煮约3分钟,拣出葱段、姜片不用,下入虾仁烧开,撇净浮沫。

3.下入蘑菇丝,加入鸡精、余下的精盐和料酒烧开,下入紫菜片,煮至虾仁熟透,加入白糖,淋入熟鸡油,出锅装入碗内,放上香菜段即成。

特点:蘑菇爽嫩,虾仁鲜嫩,汤鲜醇美。

煲汤网特别提示:虾仁煮至断生即可出锅。

食材功效:蘑菇是一种高蛋白、低脂肪食品,含有多种人体所需的营养成分,钙的含量比较丰富,还含有人体必需的8种氨基酸,常食蘑菇有护脑益智,促进新陈代谢,增进健康,增强抵抗力的作用。虾仁富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素(A、B1、B2)等,是上等健脑益智,强身健体食物。此汤可为儿童补充丰富的钙质,常食有益于儿童的骨骼和大脑发育。

蘑菇的营养价值

蘑菇,又名侧耳。蘑菇的营养很丰富,它含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸。蘑菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍,猪肉的1.5倍;蘑菇含脂肪较少,含有丰富的维生素类以及钙、磷、铁等矿物质。蘑菇食疗药效,蘑菇中人体必需氨基酸含量高,蛋白质含量高,是滋补身体的好食物。

如果知道了这个紫菜蘑菇汤的做法之后,那么大家就试着采用这样的做法来给自己制作美食,而上面我们清楚的介绍了关于这个蘑菇的营养价值,营养价值高的食物人们才会更放心的去选择,营养丰富的食物对我们的身体有滋补效果的话会让我们的身体变得更加的健康。

紫菜虾皮汤的做法有哪些


紫菜虾皮汤是我们大家都很熟悉的一道家常菜,紫菜虾皮汤使用到的食材非常的简单而且价格不贵,紫菜虾皮汤用到的主要食材是鸡蛋、虾皮以及紫菜,这三种食材含有丰富的营养,我们将这三种食材搭配起来煮汤,不但外形好看而且还能起到一定的食疗功效,下文我们介绍一下紫菜虾皮汤的做法。

紫菜虾皮汤清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

1.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。

3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

营养价值

紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的 生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是紫菜虾皮汤,我们知道紫菜虾皮汤不但外形好看而且还含有丰富的营养,紫菜虾皮汤的做法简单,上文为我们详细介绍了紫菜虾皮汤的做法。

下奶丝瓜汤的做法有哪些?


丝瓜下奶汤大家并不陌生,因为在生活中就是经常会听说的一种下奶方法,可见丝瓜虽然普通,但是它带来的保健价值以及功效作用是比较高的,那么丝瓜下奶汤要怎么做才可以达到下奶的功效,又营养美味呢?

事实上做丝瓜下奶汤的时候,加个鸡蛋就可以了,将鸡蛋打散之后加上少许的盐,然后丝瓜去皮切成片,在锅中烧油热之后放入鸡蛋,煎至两面金黄盛起待用,加上适当的水水热之后,把丝瓜放进去,再把鸡蛋一同放入煮沸,加上葱盐调味就可以了。

其实丝瓜富含多种营养物质我,尤其是在炎热的夏季适合,人们的消化能力会比较差,此时熬一些丝瓜汤,可以起到很好的清凉降暑的功效,而且对于产妇来说,丝瓜汤同样也具有一定的下奶效果,还能够帮助我们抗衰老,保持肌肤的光滑和弹性。

尤其是产后初期,在饮食上不够,食用那些油腻辛辣刺激性的食物,所以选择下奶的丝瓜汤是比较合适的,不仅利于身体的恢复,同时又有助于清热排毒养颜,所以将它作为下奶汤,可以达到一举多得的功效和作用。

豆腐丝瓜汤的做法有哪些


之前给大家介绍了豆腐炒丝瓜的做法,相信大家都已经掌握了。今天还是用豆腐和丝瓜作为原材料,教大家做不同的做法。豆腐和丝瓜都是再家常不过的食材了,现在的人都讲究养生,很多人都开始对素食注重起来。那么,今天就让我来继续教大家做豆腐丝瓜汤吧。一起来看看,豆腐丝瓜汤的做法。

需要准备的食材:

丝瓜半根,豆腐半块,香菇四朵,食盐7克,鸡精2克,植物油适量,水适量

具体的做法:

1、丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;香菇提前泡发,切成小块;豆腐切块

2、锅置火上,放油烧至5成热

3、放丝瓜块,煸炒,再放香菇块,翻炒

4、加水,放豆腐块,烧开水,煮5分钟,加盐、鸡精,即可

温馨小贴士:

1. 丝瓜不宜生吃。

2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾薄芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。

豆腐丝瓜汤的做法,相信大家已经掌握了。这是一道操作起来还挺简单的菜,对于新手来说挺合适的。同样的食材,可以根据自己的喜好做出不同的吃法。这就是自己在家烹饪的好处了。下次再和大家一起讨论豆腐和丝瓜的不同做法!

丝瓜猪肝汤的做法有哪些?


丝瓜猪肝汤制作方法是比较简单的,而且猪肝有补肝明目养血的效果,丝瓜可以帮助防止皮肤老化,消除色斑美容养颜。因此了解丝瓜猪肝汤的制作,那么利于营养的补充,也有很好的防衰老作用。

一、材料

主料:丝瓜500克。新鲜猪肝200克

配料:葱段少许,淀粉一勺,料酒一勺,猪油一勺,泡菜汤(依据个人口味制成如八角大料)一勺,味精少许,盐少许。

做法

1,猪肝洗净切成细丝后,放入盘内,用盐,淀粉,料酒腌渍十分钟

2,丝瓜洗净去皮切成块

3,葱洗净切碎

4,将500克水放入锅中煮沸后放入丝瓜煮五分钟

5,将猪肝放入,根据个人口味放入其余调料

6,半分钟后关火盛盘,撒上香葱丝瓜猪肝汤即可

三、功效

猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效但不宜与鱼肉,菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡,豆芽,西红柿等同食。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,还具有消除色斑,美白祛皱的功效,有如此疗效的美食,可谓是不可多得的佳肴。

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