什么粥好喝

夏天什么粥养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《什么粥好喝》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

养生保健是国人一个恒久不变的话题,很多人对于养生都有自己的一套方法,因为我们国家的饮食文化有着相当深厚的群众基础,在民间有很多养生保健的药膳对于身体的调理效果死相当不错不错的,而对于这些药膳的口味,则是一个人一个看法了,对于养生粥品来说大众的口味还是比较认可的,下面为大家介绍几款口味好养生效果明显的养生粥品吧。

1、桂圆莲子粥

做法:桂圆30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。先将莲子去皮心,大枣去核,再与桂圆煮粥,食时加入白糖即成。功效:补养心脾,健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之,均有键脾养心,补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。

2、核桃枸杞黑米小米粥

做法:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。功效:安神补脑。黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝肾阴亏,益精明目。

3、桂圆山药粥

做法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即成。功效:桂圆可治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等。山药补脾养胃,补肾涩精。荔枝能通神益智,补脑填髓,养心神,补血气。诸药搭配,共成益智健脑,补肾生精,养血安神效用。

上面介绍的是几种比较常见便于制作的养生粥,在生活中想要更好的保健身体,单凭饮食调整是不够的,应该在生活中适当的增加一些户外活动,通过体育锻炼更好的强健身体,并且在都市生活节奏日渐加快的今天,一定要保持良好健康的作息和饮食习惯,这样才能从根本上保证身体各项技机能的正常运行,保持健康体魄。

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有什么粥好喝呢


每个人对饮食的需求都是不同的,其中平时多喝粥类对我们的身体健康有很多好处,并且不会增加我们的肠胃负担,并且作为早餐也是非常好的选择,很多食物都能一起制作成粥来食用,但是我们一定要搭配好才能更好的增加我们的食欲,下面一起了解下有什么粥好喝呢。

有什么粥好喝呢

  ●荠菜粥

  先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加鲜荠菜100克,同煮成粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富、味道甘美。

  ●韭菜粥

  先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质,有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

  ●芹菜粥

  将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服用。春季肝阳易动,常使人肝火上升,头痛、眩晕目赤,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节,若能及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的。此外,芹菜粥也适宜于生长发育旺盛的儿童食用。

  ●猪肝粥

  取猪肝50克,粳米250克洗净,加水煮粥,随量食用。据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明,春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快,在膳食中需增加一定的营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

上面就是对有什么粥好喝呢的介绍,通过了解之后我们知道每种食物的营养价值都是不同的,我们只要根据自己的饮食习惯进行搭配就能得到很好的调理,并且早餐经常吃些粥类也能让我们更好的吸收。

绿豆粥配什么好喝呢


健康的身体离不开我们日常的饮食,绿豆是我们生活中经常吃到的食物,它能起到很好的清热解毒的作用,尤其是适合炎热的夏季食用,能起到很好的预防中暑的作用,但是想要让绿豆粥的营养价值更加丰富,我们还可以搭配不同的食物对身体进行调理,下面一起了解下绿豆粥配什么好喝呢。

绿豆粥配什么好喝呢

红绿豆粥

【食材准备】红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

【制作步骤】将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)

【原理】

红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要,但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果,这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,不是绝对的。

薏米绿豆粥

【食材准备】绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

【制作步骤】

1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

上面就是对绿豆粥配什么好喝呢的介绍,通过了解之后我们知道绿豆粥能搭配红豆或者薏米进行煲汤不仅味道香美,营养价值也变得更加的丰富,但是用绿豆进行煮粥一定要掌握好火候和时间。

胃不好喝什么养胃粥养胃?


现在很多人都患有胃病,一般人都选择吃药来缓解。其实,在日常饮食中,不妨多喝些养胃粥来养胃。那么,胃不好吃什么养胃粥养胃呢?

1.芡实山药粥

做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

功效:芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

2.牛奶大枣粥

做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。

功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。

3.红薯甜粥

做法:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

4.鸡肉皮蛋粥

做法:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

5.山药莲子粥

做法:莲子20克,山药25克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,调匀即可。

功效:此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效,适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。

6.糯米红枣粥

做法:红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开,加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。

功效:糯米有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

7.南瓜粥

做法:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鲜百合50g。大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米,改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中,煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶,最后放入鲜百合瓣,再次煮沸即可。

功效:南瓜入脾、胃经,它含有丰富的果胶,可以保护胃部免受刺激,减少溃疡,南瓜煮粥可以滋养肠胃。

8.红薯粥

做法:将红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水。两者一同放入锅中,加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖,再次煮沸即可。

功效:红薯正气养胃、化食去积,清肠减肥、润肠通便,可用于治疗慢性胃炎。

粥怎么煮好喝呢


可能我们每个家庭都有喝粥的习惯,这是一个非常不错的习惯,多喝一些粥可以有效的帮助我们预防很多种疾病,一些粥中也富含了很多对于我们身体有营养的东西,我们日常一定要每天晚上多喝一些粥,还可以帮助我们摆脱胃病给我们带来的困扰,下面就让我们一起了解一下粥怎么煮好喝呢吧。

1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤:为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸,再放入猪骨,转小火焖煮1小时关火。

3、水要加得适量:大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯

4、冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才会比较香软。

5、煮一碗好吃的粥底:煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底,才能衬托入粥食材的美味。粥底做法:大米2杯洗净,加入6杯清水浸泡30分钟,捞出沥净水分放入锅中,加入16杯高汤煮沸,小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。

6、掌握煮粥的火候:要先用旺火煮沸后,要赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火煮。

7、不断搅拌才粘稠:旺火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候减少翻搅。

8、哪些材料可以熬粥底:猪骨熬出的高汤,很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥,用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。

9、如何加料煮粥:要注意加入材料的顺序,慢熟的先放。如米和药材要先放,蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤,肉类则拌淀粉后再入粥煮,就可以让粥看起来清不混浊。

我们都可以运用以上的方法帮助我们做出来更好喝的粥,可以帮助我们品尝到更多的美味,同时还可以有效的帮助我们预防我们自身出现的各种各样的疾病,摆脱不必要疾病给我们带来的困扰,还可以给我们家人朋友们带来美味。

好粥道哪个味道好喝?


现代人平时工作都是非常忙的,很少有时间做饭,因此很多人选择喝一些比较常见的速食粥,好粥道就是平时比较常见的粥类,好粥道中一共有五个口味,薏仁红豆粥,黑米粥,椰奶燕麦粥,莲子玉米粥,紫薯紫米粥,这几种粥味道都是不错的,而且不管是在什么时候喝上一份粥,心理都是美滋滋的。

银鹭好粥道是银鹭集团顺应现代人高品质,高节奏生活要求特意推出的高营养保健速食粥。以“好早餐,好粥道”的理念风靡全国。

总共有五个口味——薏仁红豆粥,黑米粥,椰奶燕麦粥,莲子玉米粥,紫薯紫米粥。全部采用健康谷物,国际最先进的高温蒸煮工艺精心制作而成。无论是清晨上班途中,还是工作间隙小憩时刻,打开一罐,总能给您多一份关怀,多一份温暖,在这繁忙喧哗的世界里,拥有一份平平淡淡的幸福。

营养

玉米:含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质,对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

麦仁:含纤维素、铁、锌等少量矿物质,常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。

燕麦:含粗蛋白质、脂肪,以及磷、铁、钙等元素,还含有谷类食粮中均缺少的皂苷。

高粱:高粱富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。

薏仁:含多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

荞麦:有很好的营养保健作用,能降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血。

银耳:含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,营养价值高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

黄豆:含蛋白质、卵磷脂,还有维生素A、B1、B2、D、E等,被营养学家推荐为防治冠心病、高血压动脉硬化等疾病的理想保健品。

小米:含蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、胡萝卜素、铁、复合维他命B、钙、钾、纤维等,具有滋阴养血、防治消化不良的功效。

莲子:含棉子糖、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙、铁等,具有补脾益胃,养心安神,涩肠止泻的功效。

南瓜:含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等,有“降糖降脂佳品”之誉。

白芝麻:含有大量的脂肪和蛋白质、糖类、维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,具有养血、防止各种皮肤炎症的功效,芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

黑米:含锰、锌、铜等矿物质,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,营养丰富,具有很好的滋补作用

玉米:含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质,对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

红豆:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质,可利水除湿,和血排脓,消肿解毒。

糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸及淀粉等,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

腰豆:含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

黑芝麻:含多种人体必需氨基酸、铁、维生素E和不饱和脂肪酸,有延年益寿、补肝肾、润五脏、益气力的作用。

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