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茶叶过期了能够喝吗?

夏季茶叶养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的发展,人们更好注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“茶叶过期了能够喝吗?”,仅供您在养生参考。

很多的朋友认为茶叶一般是没有保质期的,只要它没有发生霉变作用,平时在超市的时候拿出来晒一晒,都是不影响饮用的,只是有时候时间过长的茶叶它口感会变得要差一些,其实大多数的茶叶都是具有一定的保质期的,当超过保质期以后,它的口感以及营养价值都会明显的下降。

茶叶,本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以,许多茶叶的包装上,不注明保质期。

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的,制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。

实际上,目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准,因为它是全发酵产品,比较难制定保质期标准。其他茶叶应该严格按照国家的标准来操作,否则过了保质期,茶叶就失去了自身的品质和韵味,若受潮发霉还对人体有害。

当然,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10~20年;又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

正因为这一特性,前些年,有人炒作老茶,一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元。炒作是商人的游戏,茶毕竟是给人喝的,老茶保存不当,变了质,也是劣品,不能喝。比如普洱茶,一般要求有专门的贮藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在75%左右。另外室内要通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件,一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

平时有很多的方法可以用来判断茶叶是否已经过期,首先可以观察茶叶的性状,看是否已经出现有霉变或者是但有一定的陈味,其次也可以取一些茶叶拿来泡茶,看它的汤色是否纯正,茶汤的浓度有没有变化等等,尤其是对一些散茶叶,当储存超过18个月以后,最好是不要喝。yS630.cOM

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过期铁观音茶叶能喝吗?


在我们国家,有很多人都非常喜欢喝茶,而且中国是一个茶叶大国,每年出口的茶叶数不胜数,很多老外都已经抛弃了咖啡转而开始喝茶。毕竟喝茶除了可以发挥出调理身体的作用之外,也可以发挥出休闲养生的功效。当然,茶叶的种类是非常多的,比如大红袍、铁观音等等。那么,过期铁观音茶叶能喝吗?

这要看你过期多久了,如果过期一年的话,也还可以喝,就是味道不怎么好,不象面包什么的,过期就不能吃了。如果你铁观音放上10年以上,成老茶,味道更好。

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

营养成分

19世纪初,茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。

茶叶会坏吗?茶叶会过期吗?


茶叶不容易辨别保质期,外行的人买到过期茶后,不仔细观察发现不了。我们买回来的茶叶如果放久了,虽然泡好后一样有茶叶味,但是它的营养价值就会大打折扣。还有的人认为茶叶不会坏,无论放多久都可以,因为它是晒干过的,是不是这样呢?

茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一些问题。

茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。

方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。

方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。

方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。

啤酒过期了还能喝吗


大家都知道一到夏季的时候家里总是会备着很多的啤酒,在下班回来或者在炎热的时候喝上一杯冰冷的啤酒。这个时候家里一箱一箱的啤酒就有点多了,这个时候总是会有出现啤酒过期的情况,虽然啤酒不算是什么贵重的东西,但是如果都扔掉也是挺可惜的。所以就想问下啤酒过期了还能喝吗?

还是不要喝了,毕竟在保质期都是没有变质问题的。不过即使是变质了也是有着很好的妙用的,下面去了解下:

一、过期啤酒的妙用之鲜花保鲜

啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。

二、过期啤酒的妙用之清洗真丝衣物

用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。

三、过期啤酒的妙用之衣物增色

用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

四、过期啤酒的妙用之擦玻璃

用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

五、过期啤酒的妙用之擦植物

这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

六、过期啤酒的妙用之浇花

啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。

七、过期啤酒的妙用之洗发和润发

大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

八、过期啤酒的妙用之擦拭冰箱、去除冰箱异味

用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。

关于啤酒过期了还能喝吗,大家也知道了过期的一般都是有着本质上的问题。所以还是不要喝了,以免伤害自己的身体。另外及时是过期了还是可以很好的用到别的地方的,在清洗衣物和清洁别的家具方面都是可以用到的,之前很多的人因为过期而心痛,不过现在不用担心了。

红茶过期了还能喝吗


我们平时购买的红茶都是有一定保质期的,一般来说这种保质期在一年到三年之间,红茶如果过了保质期,最好就不要再喝了,因为保质期过了,如果出现红茶变质的情况,这时候再喝的话就容易对健康造成不良的影响,这是一种国家强制的标准,平时也可以通过一定的方法来判断茶叶到底变没变质。

红茶过期了还能喝吗

我们说的“过期”,一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然,茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法?随机抽取不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子或盒子上,商品详情都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。

如何判断茶叶变质?

为了喝茶到最佳的风味,在保质期内饮用是最好的。茶易染,是因为茶叶具有很强的吸附性,不仅会吸收各种杂味异味,还会吸收空气中的水分,很容易受潮、滋生细菌。

茶叶保存的几个要点,就是:干燥、密封、避光、阴凉。尤其是绿茶这样的茶,最好是放进冰箱存储,否则很容易失去鲜味。如果茶叶出现以下几种情况,不管过没过保质期,这样的茶都已经不能喝了。

1.明显变色

比如绿茶本身是清汤绿叶,如果泡出了深色甚至发红的茶汤,叶子也变得暗褐,就不能喝了;又比如金黄琥珀色的红茶,如果变质了的话,会呈现暗淡发灰的茶汤,丝毫没有透亮的感觉。

2.出现异味、杂味

茶非常容易吸味,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。正山小种红茶有松烟香,六堡茶有槟榔香,茯砖茶有菌花香等,特殊香气是某些茶的品质特征,而非变质。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

奶粉过期了能喝吗?


有许多人在喂养孩子的时候,总会出现奶粉过期的现象,大多数人都会采取扔掉的方式处理过期的奶粉,其实这会造成很大的浪费,过期的奶粉虽然不能再使用,但是它还有其他一些用途,如果能发现这些用途的话,对自己的生活是很有帮助的,下面就让小编给大家介绍一下过期奶粉怎么用吧!

过期奶粉中的氨基酸损失达40%以上,人体对它的消化利用率也降低了5%~6%;还有超出了保质期会出现变质问题,或被细菌污染,人们在用水冲调时,一般热水并不能杀死这些细菌和微生物,人食后会危害身体健康,所以最好不要食用,你可以用它来蒸馒头,或者用来洗脸、浇花等。

1:擦拭皮鞋

先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期的奶粉稀释后均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。

2:擦拭地板

把过期的奶粉用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。

3:除去衣服上的墨迹

先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期的奶粉轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。

4:滋润肌肤

这个要求奶粉只是刚刚过期而没有发生变质,可以用它来洗脸,滋润肌肤。

5:擦拭皮制家具

如果过期奶粉已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。

当奶粉出现过期的时候,一定不要再给孩子食用,因为食用一些过过期的奶粉可能会导致孩子出现一些病状,但是也不要简单地倒掉,可以用来擦拭地板,或者用来擦拭皮鞋,滋润肌肤等等,许多过去的东西还可以派做其他用途,掌握一些小窍门是非常必要的。

杭白菊过期能够喝的吗?


很多人会习惯喝抗白菊,不但味道好,而且还对身体比较好,可是很多人不了解抗白菊有没有保质期,很多人也不会在意保质期的,其实抗白菊也是有保质期的,抗白菊过期的话最好不要喝了,对人体有一定的危害,下面小编向大家介绍有关抗白菊保质期的问题。

                                   

古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老作用

夏天到了,菊花茶是必不可少的哦,清热解暑,也同时成了我们生活中比不可少的一种茶类。菊花茶可不要小看哦,它的功效与作用还是很多的哦。菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作 用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花茶的作用与功效

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料

菊花功效

菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮:

1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

6、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。

每天吃完饭后可以泡抗白菊喝,可以取6朵左右的抗白菊饮用,能起到解渴生津的作用。抗白菊花茶不要凉了喝,以免造成消化不良现象,也不要隔夜喝抗白菊。买抗白菊时候要注意保质期。

过期牛奶还能够继续喝吗?


过了期的牛奶还能喝吗?扔了又觉的可惜,毕竟这是用自己辛辛苦苦赚的钱买的,扔了就是在糟蹋自己的心血啊。相信这是很多人心中的想法。牛奶是我们生活中常见的饮品,虽然常见但是也有很多人喝不到,所以大家一定要珍惜自己所赚来的一切。对于牛奶过期能喝吗?答案一定是不可以喝的。一起来看看详细的解答吧。

食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的,超过此期限,产品质量或者品质就可能发生变化,比如,营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题,说明食品不再适于销售。这里需要强调的是,国家规定,禁止销售超过保质期的食品。

对这个大家极为纠结的问题,专家回答说:“首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?专家进一步解释说:“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。”

另外,专家还专门提到,如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌,这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁,但孩子的肠胃仍然虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

过期的牛奶是一定不能喝的,虽然心疼自己的劳动心血,但是为了自己的健康最好不要喝过期的牛奶。还有牛奶买了就是喝的干嘛要等到它变质了才想起来呢?所以买来的牛奶自己记得喝,不要白白浪费嘛!有些人想喝还喝不到呢。要珍惜。

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