燕窝吃了有什么好处
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“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“燕窝吃了有什么好处”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们在平时适当的吃一点燕窝对于保养肌肤以及保持肌肤水嫩是很有效果的，所以女性朋友们可以吃燕窝 ，特别是孕妇。孕妇吃燕窝有助于胎儿的发育以及缓解妊娠纹的现象。儿童适当的吃一些燕窝有助于提高智力以及提高身体抵抗力。下面就让我们一起来了解吃燕窝有什么好处吧。
女性常吃燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。孕妇最需要补充营养，在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。燕窝含有丰富的活性蛋白，可以促进人体组织生长，提高免疫力。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
根据这篇文章对于吃燕窝有什么好处的介绍，相信你们应该都知道燕窝这种东西对于我们滋阴补肾以及治疗咳嗽是很好的。孕妇在怀孕期间吃燕窝可以安胎以及缓解妊娠纹。对于女性朋友们来说，相信你们是比较喜欢吃燕窝的吧。
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燕窝吃了有什么副作用呢
燕窝可以天天食用吗？医学上燕窝的副作用也称副反应，是指应用治疗量的药物后所出现的治疗目的以外的药理作用。燕窝能够为人体从内到外身体的各个重要的器官具有很好的调节作用，既然燕窝这么好，那么，燕窝吃了有什么副作用呢？让我为大家介绍下相关的知识吧。
研究表明，燕窝中含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
目前国内业界公认品质最好的两大品牌是同仁堂燕窝和福临门燕窝。如果是治病保健要用，建议用福临门的，天然氨基酸以及天然蛋白质含量较高，效果以及性价比都比较好。同仁堂的燕窝价格一般是福临门的2到3倍，适合过节送礼。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品，所以说燕窝本身是没有副作用的。只要我们用量得当，食用之后也是无副作用的。
以上就是我为大家介绍的关于燕窝吃了有什么副作用的相关知识，相信大家都有所了解了吧。在日常的饮食中，大家不妨在三餐中安排一下燕窝，适当食用，对我们身体很好。同时注意饮食，养成良好的饮食作息习惯，祝您健康。
吃燕窝有什么好处
吃燕窝有什么好处是什么呢，我们常用吃鱼翅燕窝来形容吃得昂贵，可见燕窝是非常贵的东西，燕窝其实就是金丝燕的窝，燕窝的好处非常的多，很多方面都能看到燕窝发挥的功效，燕窝有非常高的营养价值，我们要善于利用燕窝来滋补我们的身子，带给我们健康的身体。
燕窝的功效和作用在于可以美白我们的皮肤，燕窝能补虚和用养胃，燕窝还能润肺并且有益气的功效，燕窝能抑制癌细胞的扩散并且有安胎的功效。
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。下面我们一起来看看燕窝的十大功效：
1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4. 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5.养阴润燥，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6. 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8.燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
上文我们介绍了什么是燕窝，我们知道燕窝是非常滋补的珍品，我们要利用好燕窝为我们服务，燕窝有很丰富的营养和养生的功效，我们常吃燕窝能够滋润我们的肌肤，预防很多疾病的发生，并且有利于病后的康复和补先天的不足呢。
柚子吃了有什么好处
柚子这种食物是生活中比较常见的，更是很多朋友都喜欢吃的。当然，吃柚子的时候也要仔细挑选一下，毕竟有的柚子可能因为种种原因而吃起来有一种发苦的味道。大家在吃柚子的时候不只是品尝柚子的味道，更是为了养生保健。那么，柚子吃了究竟对于人体健康有哪些好处呢?
柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
酸奶吃了有什么好处
现在很多小孩子和年轻人都喜欢有事没事喝点酸奶，酸奶又是以鲜奶为原材料加入了乳酸杆菌而成的饮品，而近几年很多人都觉得酸奶对人体有很大的益处，再加上很多厂商也看好这个市场所以市场上就出现了各种各样的酸奶，那么酸奶吃了到底有什么好处呢？
促进消化液的分泌增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，还能产生抗菌物质。
防癌抗癌酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。
预防便秘和细菌性腹泻酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。
美容常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
抗衰老据诺贝尔奖获得者，俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明，酸奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫力，抗病，抗衰老，有利于身体健康。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
田鸡吃了有什么好处
田鸡是很多人生活中比较喜欢吃的食物，田鸡的肉质细嫩，营养物质含量也是很高的，尤其是身体比较虚弱的人，体质比较差的人，可以适当的吃一些田鸡来补充身体，不过田鸡性寒凉，脾胃不好的人通常不建议多吃，吃多了对身体健康不好，吃田鸡一定要煮熟煮透了在吃，下面介绍田鸡吃了有什么好处。
田鸡吃了有什么好处
田鸡含有很丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴，营养价值十分的好，所以广东人特别的喜欢吃田鸡。但是因为它们是有益的动物，现在也有了专供食用的养殖田鸡，所以建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
田鸡所含有丰富的蛋白质、钙和磷，都有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
很多人吃田鸡不止考虑它味道的鲜美，还关注它的营养价值，而这个也常常是靠制售田鸡美食的商家极力要宣传的，也在民间流传，吃它的好处有：大补元气、治脾虚，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状;对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效;
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益;田鸡中含有的一些营养物质还能够延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。
田鸡的适宜人群
田鸡是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者效果会更好。但是田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
有蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者等的人尤为适宜食用田鸡。田鸡中含有的某些元素，还能又延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。
由此看来，田鸡除了某些特定的过敏人群，是一般人都适宜食用的，但是若是感冒患者或者是其他的治疗中的患者，要食用之前，最好还是要询问医生的意见，听从医嘱为好，并且注意不要吃到野生的田鸡。
鸡爪吃了有什么好处
鸡爪这种食材含有很多的胶原蛋白以及微量元素，对于我们软化血管以及缓解皮肤衰老是很好的，有助于我们保护心脏以及肝脏的功能，所以适当的吃鸡爪是对身体健康是有益的。我们想要食用鸡爪，我们应该要了解鸡爪的制作方法，然后根据自己的口味去制作出美味鸡爪。
鸡爪的功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪的营养价值
1.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
2.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
3.鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。[2]鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
鸡爪 : (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254
能量(千焦) 1063 蛋白质(克) 23.9 脂肪(克) 16.4
碳水化合物(克) 2.7 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 103
灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 37 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.13
尼克酸(毫克) 2.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.32
a-E 0.25 (β-γ)-E 0.07 δ-E 0
钙(毫克) 36 磷(毫克) 76 钾(毫克) 108
钠(毫克) 169 镁(毫克) 7 铁(毫克) 1.4
锌(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 铜(毫克) 0.05
锰(毫克) 0.03 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸 0 亮氨酸 1226 赖氨酸 1194
含硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188
芳香族氨基酸(T) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353
苏氨酸 668 色氨酸 129 缬氨酸 751
精氨酸 2072 组氨酸 310 丙氨酸 2531
天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
脯氨酸 2795 丝氨酸 782
龟苓膏吃了有什么好处
龟苓膏是一种从台湾地区火起来的时候，也是一种具有着独特风味的食物，主要是用龟板和土茯苓这两种食物制作而成的，由于是用中药制作成的，所以对于人健康也有着极大的好处，比如说可以滋阴补肾、调理脏腑、清热解毒、提高人体的免疫力等。下面，就为大家介绍龟苓膏的相关知识！
一、龟苓膏的功用
龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。
二、龟苓膏的配方
材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
三、如何辨识龟苓膏的好与坏
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
四、食用龟苓膏有何禁忌
因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
荔枝吃了有什么好处
荔枝是一种特别好吃的水果，同时也是一种有营养的水果，不但口感甘甜爽口，而且还对我们的身体可以起到保养和调理的功效，在平时喜欢吃荔枝的朋友也特别多，我们在吃荔枝享受美味的同时，也应该明白吃荔枝会对我们身体有什么好处，下面一起来了解一下荔枝吃了有什么好处？
吃荔枝的好处：
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、美容。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。
7、补养大脑。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。
8、滋补。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
通过以上的介绍，我们现在知道了吃荔枝有以上几种好处，这也是一种对身体特别好的水果，对于女性朋友来说可以起到养颜的功效，另外需要注意的就是有出血病的患者以及妊娠期间的女性不能吃，而且荔枝不能多吃，多吃会上火。
桔子吃了有什么好处
生活中每个人都知道，常吃水果对自己的身体是有着非常大的好处的。不同的水果对于人们的身体有着不同的好处。在秋天，很多人都喜欢在市场上买点桔子来吃，不过很多人虽然知道吃桔子对自己的身体有好处，但是却不知道对自己身体到底有什么好处。那么，吃了桔子到底有什么好处呢?
1、桔子通便的效果非常好，如果人们有便秘出现，那么这个时候可以多吃一些桔子用来缓解便秘的情况。桔子中含有大量的膳食纤维，经常吃可以促进人们肠胃消化和吸收，对于排便有很好的功效，比较适合便秘人群。
2、降低胆固醇。桔子中含有的膳食纤维可以促进人们肠胃消化和排便，桔子中含有的果胶还能有效的降低胆固醇，如果人体的胆固醇减少了，那么患有疾病的几率会减少很多，所以吃桔子还能够预防心脑血管疾病的出现。
3、美容。很多人应该不知道吃桔子是可以美容的，桔子中含有丰富的维生素C，维生素C是一种很好的美容物质，它能够帮助人们护理皮肤，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，还能抑制身体中黑色素的沉淀，帮助人们有效的减少色斑。
4、消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
5、保护心血管。健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
牛筋吃了有什么好处？
女人们都非常爱美，都希望皮肤拥有很好的弹性和韧性，所以平时会使用很多护肤品，这里为广大女性推荐多吃牛筋，这部分的肉吃起来有很好的嚼劲，口感是非常好的，因为牛筋含有丰富的胶原蛋白，所以吃了能够让皮肤变得更好，除此之外，平时多吃牛筋还有下列这些功效。
牛筋吃了有什么好处？
牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
吃牛筋有什么好处？牛筋的营养价值及功效
1、牛筋的营养价值
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
2、牛筋的营养成分
每100克牛筋含蛋白质30.2克，脂肪0.3克；并含钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、胆固醇、碳水化合物等。
3、性味归经
甘，温。入脾、肾经。
4、牛筋的功效
益气补虚，温中暖中。治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
5、牛筋的适用人群
老少皆宜。但凡外感邪热或内有宿热者忌食。
6、牛筋的适用量
发制好的牛蹄筋每次100克。
7、特别提示
干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。
牛筋的属性
1、科属
牛科，牛属。
2、产地
牛筋，即牛身上的筋，全国各地均有。
3、别名
牛筋。
4、简介
牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带。牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。牛筋有强筋壮骨功效，其作用：益气补虚、温中暖中，治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
豌豆吃了有什么好处
豌豆是一种在我们生活中常见的食物，但是豌豆吃了有什么好处呢？豌豆具有较高的营养价值，尤其富含赖氨酸，是身体必需品，而且豌豆很适合大部分人食用。豌豆对身体健康有利，可有效补充维生素、钙等物质，可加快身体的新陈代谢，对于减肥的人来说很有利。
豌豆具有非常高的使用价值，这是因为它富含营养元素，首先，豌豆当中富含赖氨酸，这种物质是很多粮食当中所没有的营养元素，而赖氨酸是我们身体必需的一种氨基酸，能够有效的促进我们身体的发育，对于增强我们的免疫功能和提高中枢神经组织的功能，都能够发挥非常重要的作用。另外，赖氨酸还能够让我们的胃液加速分泌，因此吃一些豌豆，还能够起到促进食欲和促进生长发育的作用，赖氨酸能够提高我们身体对钙质的吸收和利用率，对于儿童来说，吃一些豌豆还能够起到加速骨骼生长的作用。
可以说豌豆的好处是非常多的，豌豆当中还含有止杈酸，脂酶素以及植物凝素等各种营养物质，这些物质能够起到抗菌消炎等作用，能够帮助我们增强新陈代谢，对于提高自身抵抗力，能起到非常棒的作用，而且豌豆当中还含有一些物质，能够帮助我们抗癌和防癌，所以豌豆特别适合作为一种保健食品，日常来食用。
生活当中患有糖尿病等慢性疾病的人士，吃一些豌豆能够起到调节血糖，稳定病情的作用，此外，豌豆还能够美容养颜，对于女性朋友来说，想要去除脸上的色斑，想让我们的皮肤变得更加有光泽，就不妨吃一些豌豆。
总之，豌豆的营养价值是非常高的，多吃豌豆就有很多的好处，它的功效非常多，除了以上我们所介绍的这些之外，豌豆还可以润肠通便，对于缓解便秘等症状，都能够达到一定的食疗效果。
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