燕窝有什么功用
春季燕窝养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“燕窝有什么功用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
燕窝的功效非常之多，比如说在燕窝当中还有一些可以促使细胞分裂的激素，还含有表皮生长因子。所以服用燕窝之后，能够促进细胞再次生长，能够增强人体免疫力。这样我还能增强身体抵抗放射线的能力。燕窝当中含有丰富的生物活性因子，如果是久病康复之后的人吃燕窝，能够促进身体复原。
燕窝可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝可以补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
燕窝可以止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感。燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
不仅如此，有的人因为疾病需要做电疗，或者需要做化疗，电疗或者化疗之后容易使得病人咽喉干，或者咽喉发痛，还容易导致身体肿胀，使得患者呕吐或者是便秘。这个时候如果吃一点燕窝，这些电疗或者化疗之后的后遗症能够得到很好的改善。
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花茶的功用有什么
随着人们生活质量的提高，越来越多的人开始注重个人养生。养生保健当然离不开各式各样饮品了。花茶就是其中一种。很多花茶泡茶不仅能美容护肤，调理身体，还有减肥塑形的功效。对于女人而言，绝对是有很多好处的。相信很多爱美的女性都很喜欢这样天然的美容产品了，下面我为大家具体介绍一下花茶的功用。
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、玉蝴蝶：清肺热，利咽喉，美百肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。
3、辛夷花：排毒养颜，消暑只咳，降压减肥。
4、马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效，可治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。
5、薄荷：有助于开胃，促进消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量，具有刺激性，不可给小孩使用。
6、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
7、桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
8、金盏花：具有止疼、促进伤口愈合的功效，有助于治疗胃痛、胃溃疡，但孕妇不宜饮用。
9、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
10、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素，有安心、益智、润肺止咳之功效。
11、熏衣草：有助于镇静神经、帮助睡眠
12、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。
13、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
14、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
15、菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
16、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。
以上就是我为大家介绍的各种花茶的功用了。在日常生活中，我们一定要养成健康的生活方式，少吃刺激性食物，多吃水果蔬菜，适量运动。在闲暇之余为自己冲泡一杯花茶，不仅美容护肤，还可帮助调理身体。但要注意的是，每个人都有不同的体质，选好适合自己的食材才能泡出最好的疗效。
黑豆的功用有什么
黑豆在我们生活当中是一种常见到的食物，这样的食物做法也是特别的多，对人体的好处很多，而且大家可以根据自己的口味选择做法，黑豆是一种含蛋白质特别丰富的豆类，而且还脂肪特别低，有着人体需要的各种氨基酸，那么黑豆都有什么样的功用呢?通过下面的介绍我们一起来进行一下了解。
黑豆的功效与作用
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
通过上述的介绍，我们知道了黑豆的功用都有什么，而且黑豆还是一种营养价值特别高的食物，平时我们在选购黑豆的时候也要注意方法，优质的黑豆和质量低的黑豆功效就差很多，一般以豆粒完全和大小均匀为好，在平时的时候多吃黑豆还对头发有好处。
杨梅功用 吃杨梅有什么好处
生活在南方的朋友们一定经常会吃到杨梅，它是一种主要在夏季成熟的水果，其味甘甜爽口，果汁较多，是很多爱美人士的最爱，杨梅的营养价值特别丰富，无论从外观上来看，还是从其内在的营养成分上来看，都是非常吸引人的。那么，吃杨梅有什么好处呢?夏敏我们就来一起看看。
吃杨梅有什么好处?
大家别小看了杨梅这种水果，虽然个头不大，但是其中聚集了大量的营养元素，食用后有很多好处。那么，吃杨梅有什么好处呢?具体的好处如下：
1、杨梅含有大量果酸，经常吃可以帮助消化，开胃生津，还具有解暑醒酒的功效，杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪，对于减肥的人来说吃杨梅是最好的。可以防止肪胖。
2、杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。
3、杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
5、杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
6、杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。
杨梅的功效和作用
吃杨梅的好处不仅体现在可以补充营养元素上，而且还体现在防病治病等功效上，在很早以前，人们就已经会利用杨梅来治疗某些疾病，比如杨梅的果核可以治疗脚气比，杨梅还可用来帮助消化、利尿和止泻等，杨梅的功效和作用非常多。
功效作用
1、杨梅具有生津止渴、和胃消食的功效，对于食后饱胀、饮食不消、胃阴不足、津伤口渴等症有较好的食疗效果.多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效,有“果中玛瑙”之誉。
2、杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。
3、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效;
怎么吃
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。
营养价值
1、杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。
2、杨梅中还含有一定的抗癌物质，对肿瘤细胞的生长有抑制作用;
3、杨梅含大量的维生素C，不仅直接参与人体糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还有降血脂，阻止致癌物质在体内合成等功效。
食用禁忌
1、不能吃过量，多吃杨梅会上火。因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。
2、有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌过多诱发病情;
3、糖尿病患者中基础血糖控制不佳者也最好别吃杨梅。
杨梅的功效与作用在很久以前就已被记载入《本草纲目》，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”具有生津止渴、健脾开胃的食疗功效，另外杨梅的药用价值也很高，具有助消化，防治霍乱等疾病的作用。
杨梅的功效与作用：
(1)杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
(2)杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
(3)杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
(4)杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
(5)杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。
(6)杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。
问题补充：
杨梅的食疗作用是全方位的，其果实、核、根、皮均可入药食用。果核可治脚气，根可止血理气，树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。另外，在腹泻时，可以取杨梅熬浓汤喝下，症状既可缓解。
杨梅酒的功效与作用
无论是自己酿造的杨梅酒，还是到市场上去购买的杨梅酒，大家都有必要了解杨梅酒的功效与作用，以便更好的利用杨梅酒的养生和保健价值，以免饮用不当，引起不必要的伤害。杨梅酒的功效与作用具体如下：
杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。
杨梅酒含有多种有机酸物质，尤其是维生素C的含量非常高，维生素C是一种可以直接帮助人体消化糖的代谢和进行糖氧化的成分，还可以增强人体学习血管的通透性，具有降低血脂，防止癌症发生的功效。
所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。
杨梅酒的做法
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质。市场上够买的杨梅酒不但不放心，害怕掺假，而且价格也比较贵，因此很多人想到了自制杨梅酒，如果一定要自己酿造杨梅酒，那么方法是怎样的呢?杨梅酒的做法如下：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
杨梅之所以如此受欢迎，就是因为杨梅的功效与作用很不错，既可用来治病，也可以用来夏天消暑，所以炎热的夏天已经到来，朋友们赶紧行动起来，一起来品尝杨梅的酸甜可口吧！
板粟的功用有哪些
人们对于板栗还是比较喜欢的，而且关于板栗的烹饪方法也有许多，要怎么做就看各位的爱好，而大家都爱吃板栗，板栗有什么功效和作用呢?吃货们也许对于此还是不甚了解的，美味才是最佳重要的，其实美食的功用是多多的，下面就一起来看看板栗的功效和作用吧。
板栗的功效与作用
养胃健脾，补肾强筋，活血止血
主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒
1.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.板栗含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4.板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的食用禁忌
1.栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食。
2.生板栗巧去皮：
用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。
以上就是关于板栗的功效和作用，爱吃板栗的你，还不大了解吧，然而板栗也是一种比较容易上火的食物，大家在吃板栗的时候，要注意不能够多吃，特别是闷热易上火的季节。板栗是美味的，但是凡事都要注意量的掌握，不能够无节制的食用的。
板粟的功用都有什么
平常我很喜欢吃板栗,最喜欢吃糖炒栗子,熟栗子吃起来软软的,而且栗子可以做成好多吃的.比如板栗糕,还有栗子豆浆,味道都特别不错,栗子不仅口感好,而且还有很多功效,下面就为大家详细介绍.
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。板栗功能主治养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。
可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
总之呢,栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素以及矿物质，可以帮助人体抵抗衰老.是一种滋补品。而且栗子所包含的维生素C可以帮助保持牙齿功能,对老年朋友来说,是最佳的保健食物。
相信看到这里,大家对板栗有了一个全新的了解.平常在生活中,可能很多人也只是偶尔逛街的时候,在街上看到卖栗子的可能会买.其实呢,大家在平常就可以买一些板栗进行烹饪,比如把板栗和排骨放在一起做成汤喝,很补的,赶快试一试吧,
荷叶的功用是什么
荷叶是常见的一种泡制茶饮品原料，也是药店中经常会出现的一种中草药材，荷叶具有很突出的营养保健的功效，属于荷花的叶子，荷叶，荷花，和藕一起构成了营养丰富，花色有突出的夏季养生佳品，荷叶的功用有很多，主要可以起到促进身体排毒的作用，增强免疫力。
因为荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其叶部也应有同样的功效。实际上，喝了这种茶以后，去厕所的次数明显增多了。而且不光是小便，大便也变得畅通，平时一天一次，而喝茶后会增加到2—3次，便量也增多了。
荷叶茶制作方法： 材料：荷叶（中药的药店里就有）
制作：荷叶撕成一小片小片的，放到杯子里，倒上热水，盖上盖子，不烫的时候就可以喝了。
充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门。
①必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不可能有减肥效果。
②荷叶茶一小包可冲一茶杯。
③基本上一天可冲3—4包，分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。
④最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
荷叶做成茶叶是不需要用火去煮的，只需要使用开水或者是80度以上的热水进行冲泡就可以了，喝起来方便卫生，是营养保健作用非常突出的良好音频，特别是患有三高症状及需要减肥的人士可以经常跑车饮用，对于降低身体内的血糖和血脂的作用都很突出。
此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
吃燕窝有什么作用
吃燕窝的作用很大，这主要是燕窝中的营养丰富。燕窝中含有的唾液酸能使得人体免疫力增强，在燕窝中有能够促进人体细胞修复的物质，适合于大病初愈的人补充身体服用。燕窝中胶原蛋白以及弹力纤维蛋白的含量也是很丰富的，女性吃燕窝有很好的美白皮肤的功能，可使得皮肤更加光滑柔嫩。
燕窝的营养价值：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，尤其是表皮生长因子。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原；碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
燕窝中含有丰富的矿物质，补充人体所需的营养，如钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，帮助人体吸收维他命B12等。补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
燕窝的效果很不错，中医认为燕窝有补中益气以及治疗咳喘的作用。如果是长久咳嗽而且痰多的人可多吃燕窝。燕窝能延缓人体衰老，吃燕窝有延年益寿的作用。在秋季天气比较寒冷干燥，吃燕窝有利于舒展肺气，能使得人心情舒畅，还能安神。
食用燕窝有什么功效
燕窝是女性朋友用来美容的一种饮食方法，生活中也不难发现常食用燕窝的女性朋友皮肤较为细腻红润，这就是食用燕窝的功效表现，另外还有很多家长都会给孩子进补燕窝，主要是想让孩子达到强身健体的效果，那么这样的做法是不是正确的呢？食用燕窝到底都有哪些功效呢？一起了解下吧。
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
看来燕窝的功效确实很有利于我们食用，除此之外孕妇也是可以适量食用燕窝的。不管是在孕期还是在产后，燕窝都是补品中最好的选择，不但可以有效缓解身体不适，而能更快速的帮助恢复身材，不会存在什么不良反应，也不会有任何的副作用，是一种安全健康的补品。
燕窝丝做法有什么
燕窝丝是大家都非常熟悉的一种补品，不少人平常生活中都选择吃燕窝丝来给自己补充营养，不过很多人对燕窝丝的做法是一点都不了解，这样肯定是不能在家做出好吃的燕窝丝的，这样怎么能行呢?今天正好有厨师在这，跟着他们去学习一下燕窝丝做法吧!希望大家都能够学会燕窝丝的做法。
自贡燕窝丝是一种在原燕窝粑基本上发明的自贡特色花卷，它创始于1965年，在原燕窝粑的基础上，仿北方拌面的制作方法，精工细作而成。1990年8月，获四川省风味小吃奖。
自贡燕窝丝制作原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等，以精湛的工艺，将酵面拌成丝条，卷成燕窝丝状，经上笼蒸熟而成。
自贡燕窝丝的特点是松泡散软，丝条均匀，香甜爽口，较之用到切的燕窝粑丝条更为均匀，美观。自贡燕窝丝在形态、调味和口感上、已殊同于通常的面食花卷，已成为糕点中的新葩。它不仅用于宴席上的小吃，还成为群众喜爱的早点，并得到国内外宾客的称赞。
附自贡燕窝粑的做法：
主料：特级酵面 一斤半
辅料：猪边油五两、瓜元一两二、蜜樱桃一两二、蜜桂花二钱、鲜牛奶一两、白糖二两五、饴糖一两、碱约七分、蜜枣五个
制作方法：
一、将边油洗净，去皮，同蜜桂花捶成油泥，瓜元、蜜樱桃分别切成碎粒。蜜枣去核，切成四十个待用。
二、将中等发酵后的发面加进白糖、碱，揉转，擀平抹上油泥，撒上樱桃、瓜元粒，二裹成圆筒，压平切成约二寸长的块子二十个，每个横过来切成若干筷子尖粗细的条子，每条向两端拉成三寸长，卷成燕窝形，结头在下，上部用手指按心窝，中间放蜜枣二颗，放于垫纸上，上蒸笼蒸熟即成。
希望大家看完上面文章后能够知道燕窝丝做法，光知道远远不够，还得记住这些做法，并且按照这些方法去做，肯定是可以成功做出来的。就是大家在购买燕窝丝的时候要仔细甄别，不要把假冒伪劣产品买回来，吃了这些假的对身体是有伤害的。
燕窝有什么功能呢？
说到滋补的食物，相信很多人都会第一时间想到燕窝吧?不错，燕窝是一种名贵的补品，有专家研究发现，燕窝当中不仅含有大量的蛋白质，还含有一定量的钙质及其他微量元素，人吃了之后能够强健体魄。当然，不同的人群吃了之后效果也会不一样，我们一起来看一下燕窝的功能吧!
1、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效：中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的功效：经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
燕窝几种做法有什么
随着生活水平的提高，燕窝渐渐进入我们的生活，我们知道燕窝是一种非常好的补品，特别是一些女性比较喜欢吃燕窝来达到养生保健的目的。燕窝是有好几种做法，要是大家在家里面做燕窝的话，并不需要过于复杂，建议大家去学习一下燕窝的几种做法，跟着相关专家一起去了解一下，学会之后自己就能在家做燕窝了。
首先，干燕窝买回家，要进行发制，发制的方法如下：
1，用80度的热水泡发两小时，直到燕窝发软没有硬心即可，然后用小镊子摘毛，如是干净的就不必了。
2，用净水反复洗三遍，一定要用比较细的小滗子，超市有卖，如用漏勺浪费太大。
3，再用80度热水继续泡，水是燕窝的5倍左右，这时可适量放一点儿食用碱，大约50克燕窝放2克碱即可。此时燕窝开始成倍的膨胀，千万不要泡发太软，然后再用清水洗净，再用开水汆烫两遍，最后用凉开水泡，这时碱味已经没有了，燕窝已经发好，你可以任意的制作。
咱们介绍一甜一咸的制作方法：
一，冰糖燕窝：
冰糖要根据自己喜好的甜度适量而放，一次水发燕窝有10克至15克即可(一人份)，放入能容200克的炖盅里，再加入八分满的矿泉水，盖盖儿上屉蒸，一个半小时即可。此种食法可凉可热，秋冬最好热食，为好。
二，清汤燕窝：
主要是先制汤，一定要是老母鸡，净鸡一只、干贝10克、猪前腿瘦肉250克、姜两片葱半根。先用开水汆烫好鸡和猪肉，然后放入大的炖盅，干贝洗净一同放入，再放入葱姜加入三倍的开水，放入30克绍兴黄酒，千万不要放料酒，盖盖儿上屉蒸两个半小时到三个小时即可，汤好后要撇去上面的浮油，按自己的口味调味，咸淡自便，(注：炖盅的大小要能容下所有原料，上面还要有一倍的空间为好)。
用此汤加入小炖盅同燕窝同蒸一小时即可，便是清汤燕窝了，和作冰糖燕窝一样，只不过汤不一样，此汤更具营养。建议不要加乱七八糟的东西，那样会失去原有的鲜味儿。
燕窝几种做法，相信大家读完上面文章后多少会对这些有深入的了解了，希望想吃燕窝的人可以用上面的方法试着做一下燕窝。这些做燕窝的方法都是属于比较常见的，都是比较适合大家平时在家做的，希望大家能够试着做一下，自己的营养也能够有所保证。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕窝有什么功用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季燕窝养生”专题。
