酸枣仁药性与功效
养生有什么作用与功效。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的酸枣仁药性与功效，希望能对您有所帮助，请收藏。
酸枣仁又被称作是酸枣核是一种，少数当中采摘下来的枣子酸酸的，吃剩下的果肉留下的一种酸枣里面的核子，大家可不要小看了这酸枣仁，这酸枣人对于降血压，治疗冠心病，老年疾病有着极好的作用，同时又可以宁心安神，对于常常出现的体弱多病，起到很不错的功效，有关酸枣仁药性还有哪些，来为大家做一个相关的介绍。
酸枣仁的功效
未标题-1
具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
典籍记载功效
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。
现在研究功效
(1)现代研究它抗心律失常，但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病，本身瓣膜出现了问题，安神药无效，是手术问题。所以安神都是针对功能性的。
(2)酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。
(3)酸枣仁是养心安神的重要药，安神效果好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肝肾阴虚，常常盗汗，心烦不眠，这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。古代认为它安眠用熟的，炮制、炒，用生的是醒睡的，这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒，过了就降低安神效果。散剂效果好。
酸枣仁的作用
酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。
以上的文章我们了解到了酸枣仁药性都有哪些，其实所谓的这些功效都是非常广泛的，无论是作用功效，还是可以起到什么样的药性，都是可以帮助大家在生活当中调理好自己的身体，管好自己的生活。
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酸枣仁用量
酸枣这种野生的果子是很受人欢迎的，因为它不仅吃起来味道酸酸的，而且还有很多其他的作用，比如经常容易失眠的人每天吃一些定量的酸枣仁，一段时间后失眠现象就能得到明显缓解，但是酸枣仁虽然效果好，却也需要控制量，吃的太多反而不好。那么酸枣仁的用量应该是多少?
用在不同的地方用量是不同的，在治疗失眠时，每晚睡前1小时左右服生枣仁散或炒枣仁散，或两者交替服用，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，连服7日。治疗失眠患者87例，有效率为73.5%，并表明生品与炒用同样有效，据此认为“多眠用生”恐系不确之谈。有7例一次口服生或炒枣仁散20—30g，未发现任何副作用及麻醉作用。又用以酸枣仁、延胡索为主药的复方酸枣仁安神胶囊，每次服1粒(重0.5g，相当原生药5g)，睡前半小时温开水吞服，连服3日为1疗程，一般1到2疗程。
治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各50克，辰砂(研细，水飞)25克，乳香(以乳钵坐水盆中研)0.5克。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。(《局方》宁志膏)治阴亏内热，心神不宁证：生地黄120g，人参15g，丹参15g，玄参15g，白茯苓15g，远志15g，桔梗15g，五味子30g，当归身30g，天门冬30g，麦门冬30g，柏子仁30g，酸枣仁30g。上药为末，炼蜜丸如梧桐子大，朱砂三、五钱为衣，临卧竹叶煎汤下三钱，或圆眼汤佳。方中酸枣仁养心安神，为臣药。天王补心丹(《校注妇人良方》)当酸枣仁配生栀子，治心火过盛之烦躁，多梦，失眠。
世界无奇之大，方法无奇不有，只是等待我们去发现去探寻去寻找，仅仅是一个炒酸枣仁我们就会发现有许许多多的方法，例如去治疗失眠上火心神不宁等等。现在酸枣仁的用处越来越广发，在医学临床应用中治疗不射精症：酸枣仁30g，细茶末60g，共研细末。人参须6g，煎水送服药末，每次6g，每日2次。治疗不射精症4例，均愈。(《现代中药临床研究》)治心脾气血两虚，脾不统血证：白术3g，当归3g，白茯苓3g，黄芪3g，龙眼肉3g，远志3，酸枣仁3g，木香1.5g，甘草1g，人参3g.加生姜、大枣，水煎服。方中酸枣仁宁心安神，为佐药。
野生酸枣仁
酸枣，一般来说都是野生的。因为酸枣基本上没有果肉，食用起来口感并不理想，所以没有被人们进行种植。但是大家知道吗，酸枣仁却是一味中药药材，但是想要获得酸枣仁也不是件容易的事儿。毕竟野生的酸枣树上是有很多的刺的，而且野生酸枣核也是十分坚硬的。
药源：为鼠李科植物，以种仁入药，酸枣为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。以粒大饱满，肥厚油润，外皮紫红色，肉色黄白者为佳。它具有养肝，宁心，安神，敛汗功效，可用于失眠等病症的治疗。
化学成分：酸枣仁主要含三萜皂苷类、黄酮类、三萜类、生物碱类，此外还含有脂肪油、蛋白质、甾醇及微量具刺激性的挥发油。
气味：（酸枣）酸、平、无毒。其味甘，性平；
主治：具有补肝、宁心、敛汗、生津的功效；主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津虚口渴等症。有镇定安神之功效补肝胆、宁心敛汗的作用。
适用人群
心理疾病患者：严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。
身心疾病患者：原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。
需要减缓压力和放松的健康人群：该茶可
以使人保持放松状态，减缓压力，提高注意力，非常适合于公务员、商海精英、公司白领等高压力人群。
临床应用：酸枣仁安神、养心、敛汗。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面，采用酸枣仁，对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。
营养价值：酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣嫩叶中含蛋白质12%-16%，脂肪1.5%-3.5%，碳水化合物62%-70%，维生素C380-650毫克/100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣仁膏的功效与作用
大多数人经常会因为失眠的症状而非常的烦恼，根本就没有办法正常的入睡，严重的患者还可能会因为失眠所导致各种各样的并发症发生，但是这种情况也没有办法通过一些药物彻底治愈的，很多患者即使是服用很多药物也无法达到缓解的效果，那么就可以通过酸枣仁膏来进行治疗的，这种治疗方法在坚持过后的话就可以让自己的失眠状况更加轻微。
酸枣仁入药，始见“神农本草经”。汉代大医家张仲景，用酸枣仁汤治疗虚劳虚烦不得眠的经验，中医二千年来传承运用，功效显著；宋太宗赵光义登基之前，常心烦不得眠，好友王怀隐时熬酸枣仁粥送予食。太宗登基后，赐王怀隐为翰林医官，并予巨款编纂医书“太平圣惠方”。 酸枣始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》云：“生河东叫泽，八月采实，阴干。”《新修本草》曰：“此即樲枣实也，树大如大枣，实无常形，但大枣中味酸者是。”《开宝本草》指出：“此乃棘实，更非他物。若谓是大枣味酸者，全非也。酸枣小而 圆，其核中仁微扁；大枣仁大而长，不类也。”《本草图经》谓：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮 细，其木心赤色，茎叶俱青，花似枣花，八月结实，紫红色，似枣而圆小味酸。”《开宝本草》、《本草图经》所述及《本草图经》附图与今之酸枣原植物特征一致。
主要食材
酸枣仁、淡豆豉、云茯苓、炒麦芽等
食养特点
宁心安神，易于睡眠，淡淡的枣香沁心安神。
适用范围
失眠不寐，可因外感，多因内伤；内伤不眠，无论情志所伤，心虚胆怯、思虑过度，饮食不节或禀赋不足，绝造成心神不宁而至不眠；缓解不眠，首当宁心安神。
枣仁膏的主要食材是酸枣仁、淡豆豉、云茯苓、炒麦芽，最佳食用时间是夜寐前30-40分钟，有宁心安神，易于睡眠功效。
复方酸枣仁膏失眠者的良药，纯中药配方，无刺激，无依赖。复方酸枣仁膏是纯中药子剂，是通过调整人体脏腑气血的功能，改善睡眠状况，而且不引起药物依赖。 500g， 一天1~2次直接服用，一次15g， 饭后半小时服用。或者睡前半小时到一小时吃30g都可以。
复方酸枣仁膏失眠者的良药，纯中药配方，无刺激，无依赖。复方酸枣仁膏是纯中药子剂，是通过调整人体脏腑气血的功能，改善睡眠状况，而且不引起药物依赖。 500g， 一天1~2次直接服用，一次15g， 饭后半小时服用。或者睡前半小时到一小时吃30g都可以（里面有蜂蜜，糖尿病患者不要吃）。
酸枣仁粉正确泡水方法，酸枣仁粉的功效
酸枣仁粉就是一种用酸枣仁磨制而成的粉，一般都是用来泡水喝的。酸枣仁的功效大家都是知道的，比如说可以抗心律失常、滋养心和肝的阴血，养心安神等。除了泡水，还可以用其制作枣仁粉小米粥。下面就为大家详细介绍酸枣仁粉正确泡水方法以及枣仁粉小米粥的做法。
一、关于酸枣仁：
酸枣仁由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的功效，且疗效显着，被医生患者美称“东方睡果”。
二、酸枣仁的功效：
1、现代研究它抗心律失常，但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病，本身瓣膜出现了问题，安神药无效，是手术问题。所以安神都是针对功能性的。
2、酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。
3、酸枣仁是养心安神的重要药，安神效果好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肝肾阴虚，常常盗汗，心烦不眠，这是它的特征。它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。古代认为它安眠用熟的，炮制、炒，用生的是醒睡的，这是误解。它的果肉有这个作用。炒也要微炒，过了就降低安神效果。散剂效果好。
三、酸枣仁粉的食用方法
用可以喝的热水冲下，然后搅下，稍微沉淀一下，把上面的细末喝掉就行，如果怕浪费可以剩下的放在锅里煮一下，把汤喝掉。
也可以做成枣仁粉小米粥，做法如下：小米、黑小米淘洗干净；将清洗干净的小米、黑小米放入锅中，加水大火煮开，转小火煮至黏稠；加入酸枣粉煮5分钟；出锅时放入蜂蜜即可。
中药酸枣仁的功效
夏天来了，温度升高，各种病痛也不约而同地找上门来。什么感冒腹泻、头疼脑热，大家都一起来人间聚会啦。这时候，你就要注意，千万千万别“病急乱投医”！夏季腹泻用药方面是有禁忌用法的，乱用药的后果可是很严重哦！
酸枣仁，落叶灌木或小乔木，高1～3m，枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生，长椭圆形至蔟状披针形，长2～3.5cm，宽6～12mm，先端钝，边缘有细锯齿，基出三脉。花黄绿色，常2～3朵簇生于叶腋；萼征、花瓣及雄蕊均为5出数；子房上位，2室，埋于花盘中，柱头2裂。核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4～5月，果期9月。生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。
酸枣核的功效：
养肝，宁心，安神，敛汗。
治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。 ①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。 ②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。
③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。 ④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。
⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。 ⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。
虽然生于这个世界生病是必然的，但幸福也是必然的。俗话说得好，阳光总在风雨后。自然，健康也总在病痛后。生病并不是意见完全糟糕透顶的事儿，想想相反的一面，病痛也是会给自己带来健康的。只要不是什么绝症之类的病就都会被治愈，千万记着不要自己乱用药！
如何挑选酸枣仁
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感，所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择，下面一起了解下什么样的酸枣好。
酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。主产于河北、山西、辽宁、河南、山东等地。其性甘、酸，平。入肝、胆、心经。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。酸枣仁是全部来源于野生的品种，以产于太行山麓河北邢台及同区域的酸枣仁质量最佳，由于受产量的限制，酸枣仁价格几年来涨幅很大，因此市场上用理枣仁、枳椇子伪充酸枣仁使用，使用时要注意鉴别。
真品
酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，长5~9毫米，宽5~7毫米，厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹，有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间或有1条隆起的纵线纹；另一面稍突起。一端凹陷，可见线状种脐；另一端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。
伪品
理枣仁为鼠李科植物滇酸枣的干燥成熟种子。呈扁圆形或扁椭圆形，长4~8毫米，宽4~6毫米，厚1~3毫米。表面黄棕色至红棕色，有光泽，在解剖镜下观察可见黄色或棕黄色斑点。一端宽而圆钝，另一端渐窄，呈拱嘴状。味酸，带油腻性。
枳椇子为鼠李科植物枳椇的干燥成熟种子。呈扁圆形，直径3~3．5毫米，厚1．5~2．5毫米，厚1．5~2．5毫米。表面棕红色、棕黑色或绿棕色，有光泽，平滑或可见散在的小凹点，顶端有微凸的合点，基部凹陷处有点状种脐，背面稍隆起，腹面有一条纵行隆起的种脊。种皮坚硬，不易破碎，胚乳乳白色，子叶淡黄色，肥厚，均富油性。气微，味微涩。
总体看酸枣仁正品个体大，颜色紫红或紫褐色、发亮，而理枣仁、枳椇子个体小，颜色和酸枣仁差异大，这都是鉴别的主要特征。
想要更好的体现高品质的生活一定要保证饮食的质量，尤其是喜欢吃酸枣这样常见食物的人一定要选择好食材，这样吃起来才能保证口感和营养价值，上面就是对什么样的酸枣好的介绍，喜欢吃酸枣的朋友购买的时候可以按照这种方法去试一下。
酸枣仁怎么吃
食物是很常见的，不同的食物含有的营养元素不同，在吃的时候，在口感和各方面上，也是这样一些区别，蔬菜、水果、肉类是很长常见的食物，这些食物在吃的时候，在对人体健康上，都是有着很好的帮助作用，那酸枣仁怎么吃呢，对这类食物吃法也是比较多。
那酸枣仁怎么吃呢，下面就详细的介绍下它的吃法，使得在对它吃的时候，都是可以放心进行，不要注意的是，对这类食物在吃的时候，也是要合理安排。
酸枣仁怎么吃：
南方红枣酸奶蛋糕
材料：原味酸奶200克，蛋4只，黄油48克，低粉40克，玉米淀粉24克，糖80克。
做法：
1.混合低粉和粟粉过筛备用，黄油隔水融化后与原味酸奶用手动蛋抽拌匀
2.依次加入蛋黄，用手动蛋抽拌匀
3.筛入粉类，用手动蛋抽拌匀
4.蛋清加少许白醋，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖，将蛋清打至湿性发泡
5.分三次拌匀面糊，入模具，165度，水浴60分钟
6.脱模，放凉后切块食用。
酸甜银耳红枣汤
材料：
NO.1 银木耳··3大片(超市袋装)
NO.2 大红枣··7颗
NO.3 白砂糖or冰糖·
做法：
1、把银木耳(揪成小小片)先放到 电饭锅or汤粥煲里，加清水。炖至水沸腾后 再放入洗净的红枣(红枣可捏破) 程中要经常拿翻动。
2、电饭锅大约炖1小时 (以240W为例).
3、保温，让它再焖20多分钟。此时加入白糖搅拌·增加甜度。
通过以上介绍，对酸枣仁怎么吃呢，都是有着很好了解，因此对这类食物在吃的时候，也是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对这类食物在吃的时候，要节制进行，身体能够很好的促进人体消化，不会危害到自身健康。
酸枣仁的功效与作用及吃法
酸枣仁的营养丰富，其中富含大量的维生素c，可以增加体内吞噬细胞的吞噬作用，从而提高人体的免疫能力，吞噬细菌病毒，对多种疾病具有预防的作用。
酸枣仁还具有镇定安神的作用，可以调节人的神经，缓解人的情绪，对人的紧张、焦虑、烦躁、抑郁等情绪可以有疏解的作用，具有很好的宁心安神的功效。对失眠具有很好的防治效果。
酸枣仁还可以保护心血管，能够促进体内血管的扩张，增加血流的通畅性，达到降压的作用，对一些心血管疾病具有一定的预防作用。
酸枣仁的吃法也有很多，可以将酸枣仁煮成汤喝，将酸枣仁还有一些其它的保健药材先放入冷水中浸泡一会，随后洗干净后放入锅中煎煮，煮制半小时即可，之后将渣去除干净，就可以饮用了，可以疏解心情、改善体虚的症状。
酸枣仁还可以煮成粥喝，将酸枣仁洗干净后放入锅中翻炒一会，将酸枣仁的香气炒出，随后将酸枣仁放入锅中，和大米一起熬制，也可以在粥中加入一些生地黄，具有滋阴养心的功效。
将酸枣仁煮成茶喝也会极好的，准备食材，酸枣仁、人参、适量水，将酸枣仁和人参洗干净后一起放入锅中，加入是适量的水，随后一起煮喝，可以缓解失眠、神经衰弱等现象。
酸枣仁生熟有什么功效
酸枣仁的口感清爽独特，可以开胃生津，但是许多人不知道的是生酸枣仁和熟的酸枣仁功效有着很大的差异，但是它们在治疗失眠方面都有着非常显著的效果，炒熟后的酸枣仁药性更强，需要注意的是酸枣仁本身有一定的毒性，因此食用时需要注意适量，还可以询问医生的意见。
一、酸枣仁生吃还是熟吃
酸枣仁生的和熟的哪种功效较好需要看具体的使用方法。
在我国的很多中药配方中使用的都是炒熟的酸枣仁，炒熟后的酸枣仁经过中药的配伍和熬煮才能充分发挥其药性，酸枣仁在这种配方使用时炒熟的效果好。
但是在日常生活中用酸枣仁治疗失眠，生的和熟的没有区别，酸枣仁的治疗失眠有效成分是糖分和枣酸，这两类物质都融入水，生熟对其作用没有影响。
二、酸枣仁的营养成分
酸枣仁含酸枣仁皂苷A和B，黄酮类、三萜类化合物白桦脂酸和白桦脂醇，生物碱和阿魏酸 ，还含脂肪、蛋白质、糖分、枣酸、甾醇和多量维生素等，也含有微量强烈刺激性的挥发油。其中多糖类和枣酸是治疗失眠的主要有效成分。
三、酸枣仁的食用方法
1.直接食用：酸枣仁可作为干果类零食直接嚼食，食用前去掉外衣即可。
2.泡水：酸枣仁泡水喝是酸枣仁保健的方法之一，生或炒熟的酸枣仁可直接用温水泡茶饮用。
3.研磨成分：酸枣仁经过干制炒熟之后质地比较坚硬，比较脆，可直接研磨成粉末，粉末的酸枣仁可泡水、熬粥、入药等。
四、酸枣仁的使用禁忌
1.酸枣仁有一定的毒性，在大量食用之后可出现中毒反应，平时食用时尽量少量食用。
2.酸枣仁对子宫有兴奋作用，因此，经期的女性或孕早期的女性也不适合大量食用。
3.酸枣仁有收敛作用，自身实邪郁火的人也不适合食用酸枣仁。
炒枣仁和酸枣仁的区别
炒枣仁和酸枣仁这两种食物的营养价值都是很丰富的，但是很多人都不太能够分辨这两种食物具体的区别，总觉得这是属于同一种食物的，但其实这两种食物具体的功效是完全不一样的，一定要多加注意的，要是想要治疗失眠的话就最好是吃炒枣仁的，这样的话治疗效果相对来说会更好一些，而且还可以更好的去治疗盗汗的相关症状。
《本草图经》：酸枣仁，《本经》主烦心不得眠，今医家两用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便尔顿异。本草说睡的多 用生的 失眠用炒熟的《本经逢原》：酸枣仁，熟则收敛精液，故疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生则导虚热，故疗胆热好眠，神昏倦怠之证。这个不用说了 说的很明白了现代研究表明.生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。
生酸枣仁和炒酸枣仁虽然是同一品种但是根据炮制的不同作用各有偏长，生枣仁甘平之性较强，主要用于治疗多梦宁心，炒酸枣仁的收敛之性较强，多用于治疗自汗和盗汗失眠等。
对于长期失眠的人来说食用酸枣仁可以缓解失眠症状，如果是症状较轻的失眠症患者，食用酸枣仁基本能有效治愈失眠症。但是对于顽固失眠患者，单单服用酸枣仁效果可能并不明显。
[附方]
1、酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。
源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
2、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。
源于《普济方》（原无方名）。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。
1.镇静、催眠作用：
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
2.安定作用：
近年来有人将酸枣仁与安定药比较，发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后，所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量，小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射，而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象，酸枣仁也有显著的对抗作用。
3.镇痛、降温作用：
小鼠热板法证明，腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用，使小鼠痛反应潜伏期显著延长，作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射，对正常大鼠均有降温作用
酸枣仁和绿豆的功效
在日常生活中，人们应该多吃一些五谷杂粮，因为无谷杂粮都含有很高的膳食纤维，对人的消化能够起到促进作用。而绿豆就是生活中常见的五谷杂粮，人们经常将绿豆和米饭煮在一起做绿豆稀饭。酸枣仁是一般大枣再去掉果肉之后所留下来的果核，它是一种不错的中药材。如果将酸枣仁和绿豆一起食用，它所发挥的功效是什么呢?
一、酸枣仁和绿豆的功效
酸枣仁绿豆汤是具有镇静、改善睡眠质量的作用，如果紧张可以做些深呼吸自己调节等。另外，经期适量吃不会对月经造成影响的。
二、吃酸枣仁的好处
酸枣仁是中药的一种，性味甘平，有许多的功效和作用，主要有养肝、宁心、安神、敛汗的功用，主治虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。
三、失眠怎么办
1、在晚间睡觉不要情绪紧张，放松身心，寻求合理而有效的方法战胜失眠，你可以先想着，失眠不是一种严重疾病，一天或几天少睡几个小时没啥关系。可以配合食疗、中药、西药、针灸、理疗等等。
2、对于继发性失眠，是需要寻找病因的;一般来说，对失眠的病因解决后则失眠就会不治而愈。在这期间，病人需要一个稳定安全的环境，还要注意加强病人自身的营养和体质。
3、对原发性失眠的治疗，最重要的是调整睡眠习惯，恢复正常的生物节律，睡眠时间各人不同，睡眠时间短些对人体并无多大影响。 一般失眠症经过病因、心理、躯体松弛治疗即可治愈。
四、安神怎么办，吃什么好
安神最有效的方法有：睡前几小时适量运动、摆放有助睡眠的花草、香薰、开窗通气、喝杯加蜜牛奶、注意卧室灯光、抱个抱枕、选择最放松的睡姿、限制白天睡眠时间;
安神的食物有：牛奶、小米、莲子、香蕉、核桃、蜂蜜、百合、大枣、酸枣仁、苹果、猪心、灵芝、小麦、鸡蛋、黑芝麻、红枣、柏子仁、芝麻、桂圆、粳米等。
酸枣仁孕妇能吃吗？
当女人怀孕的时候，总会有各种各样的孕期反应，折磨的准妈妈苦不堪言，所以当女人怀孕时，有了孕期反应，应该怎么应对呢，我们应该吃些什么来滋补一下呢，能不能吃酸枣仁来缓解呢?我们一起来具体的了解一下。
妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。
从营养角度来看，一般怀孕2—3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。
食用方法：
治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。酸枣仁有很好养心安神促进睡眠的效果，养肝，宁心，安神，敛汗，因此是非常适合孕妇食用的。
酸枣仁汤的功效与作用有哪些
很多人都喜欢喝酸枣仁汤，有的人觉得酸枣仁汤只是用来解渴，因此也忽略了酸枣仁汤的功效与作用。但是，酸枣仁汤的医用功效也是很多，人们有时候心情会莫名其妙的觉得烦躁，可能就是上火了，这时候，只要一碗酸枣仁汤就可以解决人们面临的问题。而酸枣仁汤除了清热还有很多作用。
酸枣仁汤是一种传统的食补类汤剂，以酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草为药，有着清热除烦，养血安神功效的补养安神剂。重用酸枣仁养血安神，配伍调气疏肝的川芎，酸收辛散并用，具有养血调肝之妙，主治肝血不足，虚烦不眠，伴头晕眩晕，脉弦细等。
功能主治
养血安神，清热除烦。虚劳虚烦不得眠，心悸盗汗，怔忡恍忽，夜以不安，头目眩晕，咽干口燥。
方解
本证由于肝血不足，虚热内扰所致。肝藏魂，内寄相火，肝血虚则魂不安，虚火扰心则神不宁，故出现虚烦不得眠、心悸；虚阳上扰，故头目眩晕；虚热迫津外泄，故夜间盗汗；咽干口燥，脉细弦或数，为阴虚内热之象。本方酸枣仁养血补肝，宁心安神；茯神宁心安神；知母滋阴清热；川芎调气疏肝；生甘草清热和中。
酸枣仁汤是比较常见的一种汤，对人的身体非常补。很多人都知道酸枣仁汤的功效与作用是什么，所以也会更喜欢喝酸枣仁汤。夏天的时候，天气十分炎热，这时候大家可以喝一碗酸枣仁汤解暑，效果会非常好的。更何况，酸枣仁汤的味道也比较好喝。
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