大葱怎么吃最好呢?

这个季节养生泡什么茶好呢。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《大葱怎么吃最好呢?》,但愿对您的养生带来帮助。

平时一些配菜都是可以直接生吃的,而且效果还是不错的哦,有黄瓜,大葱等。这次给大家介绍大葱这个食物。大葱除了用于防治风寒感冒外,对于恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。但是吃也是有讲究的,那么对于大葱应该怎么去吃最好呢。

1、每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

2、根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。

3、葱叶因富含维生素A原,不应轻易丢弃不用。

4、葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性,因此泡在水里或煮得过久,都会使其效果丧失。

5、在加入味增汁熄火之后,再洒上葱花,即可使香味更可口,且可发挥烯丙基硫醚的效果。

6、葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。

如果对于大葱的辛辣味不太适应,也可以采取其他方法食用。

煮饺子时候锅里放入一根葱。在煮饺子时候,锅里放水的同时就放上一根洗好的生葱,不要切断,这样煮饺子还有好处,饺子不会粘锅,煮出来的饺子皮不粘,吃起来很劲道,吃完饺子再喝点饺子汤,原汤化原食,尤其加入了大葱的饺子汤,在冬季喝起来非常的健补。

涮羊肉的火锅里放上一根葱。火锅底料不要去买现成的。可以自己调制,锅底加些蒜仔、生姜片、桂圆、高汤、盐、辣椒,再加上一根大葱,涮起来别具风味,味道好加保健,何乐而不为?

大葱对我们人体的好处是显而易见的。大部分都是可以吃的。但是对于一些肠胃比较不好的人群,就不要过多的进食,对肠胃有一定的影响。大葱和其他食物的搭配方法也是有很多种的,每个人可以根基自己的爱好去选择。

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枇杷怎么吃最好呢?


枇杷是南方人到了夏天最爱的一种水果之一,就像北方人一到夏天爱吃西瓜一样,枇杷它的止渴、解暑的效果是很不错的,身体上有点小毛病如咳嗽、流鼻涕等等多吃点枇杷都是有作用的。而且枇杷的吃法有很多可以直接剥皮吃、熬粥吃、煮汤喝等等做法。

1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次坚持吃效果最好。

2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包放入锅中煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。

3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次坚持喝就会看到效果。

4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。

5、治咳嗽,黄疸,防治流感:枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服。

6、枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。

枇杷全身都是宝,我们经常吃掉枇杷过后把枇杷核丢弃,却不知道枇杷核还具有药用价值。枇杷叶总是在人们称重时为了减去重量而被去掉,认为没有什么作用,然而枇杷叶也具有一定的药用价值。

蛋黄怎么吃最好呢


蛋黄我们平时吃的比较的多,因为蛋黄的营养价值很大,有时候我们却不知道该怎么吃才是最好的,因为我们平时吃蛋黄,一般是冲着吃,或者是蒸蛋吃,还有就是煎蛋,可是哪种吃法才是最健康的呢?我们想要既健康又营养的吃法,可是我们该怎么做呢?我们一起来看看蛋黄怎么吃最好呢?

   蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,其中胆固醇的含量特别丰富,一个蛋黄可含有252mg的胆固醇,而目前每日胆固醇的建议摄取量为300mg以下,因此,一周中最好不要吃超过三个蛋,以避免胆固醇过量的摄取。

  蛋黄中还含其他丰富的营养素,矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多,其中铁在蛋黄中就含有0。9mg,所以蛋黄为平日食物中铁质的良好来源之一。若将蛋于高温下长时间加热,蛋黄中的铁则会与硫产生硫化氢作用,结合成硫化铁,这也就是为何水煮蛋煮过久,蛋黄的外层会有一层绿色物质的原因。

维生素中则以维生素A为最多,每100g蛋中,维生素A的含量约 400~500 lu且都存在蛋黄中,这也是造成蛋黄呈黄色的色素之一。其他还含有丰富的维生素B2、B12、泛酸等。

注意:不过在煎荷包蛋时,还是要提醒您安全的食用法则,若您不是要马上食用,应将蛋黄煎至全熟,以避免因长时间置放于室温下,导致细菌在蛋黄中大量滋生,而造成食物中毒之情形!

   现在我们知道了蛋黄怎么吃最好,其实每个人都有每个人的习惯,当然我们也需要改变自己的习惯,选择健康的吃法最重要,蛋黄是我们比较常吃的一种食物,所以想要吃的健康还是应该要多多的了解下食物的特性,这样会比较的科学。

天麻怎么吃最好呢


对于一些对中药有着一些认识的人来讲天麻的好处想必也是有着一定了解的,天麻作为中医领域中一味非常好的药材被运用到很多中药材配方中,并且天麻给人们带来的好处也是有目共睹的。天麻虽然有非常好的用途但是并不是所有人都适合服用天麻,并且天麻的不同食用方法也有着不同的功效,那么天麻怎么吃最好呢?

一、 天麻的保鲜、保存和制作

1、 保鲜保存:将鲜天麻购回用报纸包好,放如冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。

2、 制作:将鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁、片、丝,在开水中焯一下,放在冷水中

浸泡0.5-1小时,即可做菜、粥食用。

二、 鲜天麻的食用方法和制作过程

鲜天麻的食用可以多种多样,现介绍几种制作方法,供参考:

1、 鲜天麻羊肝粥

【原料】鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克

【制作方法】鲜天麻见上述制作,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。锅内放入油适量,

烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、

羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

功效】补肝、明目,治头晕。

2、 鲜天麻茶

【原料】鲜天麻片(不需要加工)20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚

【制作方法】鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。

【功效】去肝火,明目,补肾,治高血压。

3、 清炒鲜天麻片

原料鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。

制作方法将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用

人们在选用天麻服用前一定要对天麻的功效熟悉的了解,即便人们对天麻的使用方法有了一定的了解也不建议人们随意的选用天麻的服用,建议人们最好还是到正规的中医医院向专业的中医医生做相关的咨询,专业的医生会给我们提供出最佳的方法。

红枣怎么吃才最好呢


红枣具有补气养血的作用无人不知无人不晓,但是具体如何吃红枣才最好却鲜少有人去研究,很多食物与红枣都相克,不能一起吃,想要达到最佳的补气养血的功效,要先了解红枣怎么吃最好。


红枣怎么吃最好

1、 熬粥

粥,是早餐中将常见到的一款营养食品,做粥的时候放入几颗红枣,再配上几颗枸杞,这样就可以让简单的一碗白粥变得营养丰富起来,而且借着红枣和枸杞的甜味,粥也稍有甜味,在早上食用也能起到开胃的功效。

2、 泡水

很多食材都可以泡水代茶饮,其实红枣也是可以的。如何泡?其实很简单,用平时冲茶的杯子,放入几颗红枣再加上几颗枸杞,用开水冲开浸泡,待水的颜色变深变红即可饮用,长期喝对于补血益气效果显著。

3、 直接食用

最能够保证营养不流失的方法就是直接食用红枣,这样不但省事而且营养价值也高,但是一定要在食用之前用清水清洗干净,以免表面的细菌入腹发生不必要的不适症状。

4、 糕点

山东的习俗以面食为主,并且喜欢在做面食的时候配上一些红枣,其实这样不但可以增加糕点的味道也让枣变得软糯可口更佳提升了糕点的营养,比如红枣馒头、红枣发糕等等。

除了以上几种使用方法,其实还有一种吃枣的方法就是枣干,但是不建议多食枣干,因为枣干比较硬不易消化,吃的时候如果咀嚼不到位很容易损伤肠胃,如果喜欢枣干,可以用水冲泡后食用。


灵芝怎么吃效果最好呢?


灵芝是非常名贵的一种保健药材,而灵芝使用方法比较多,灵芝直接泡水喝或者是用灵芝泡酒都是可以的,同时在炖煮一些食物当中加入灵芝,也可以更好的发挥它的保健功效。

第一:灵芝饮品

将整个灵芝切片之后放入锅中,加入适量的清水之后小火熬煮两个小时,然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。

第二:灵芝煎水

将灵芝切片,然后放入碗中,加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后将所有的药液一起混合食用。

第三:灵芝泡酒

将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。灵芝怎么吃效果好,这也是一种常见的灵芝吃法。

第四:药膳

1、灵芝炖猪蹄

材料:灵芝:猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油

做法:将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。

功效:这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效,同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况,那么这道食谱是一个很好的选择。

2、灵芝鹌鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣

做法:将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效:具有很强的补血作用,女性多喝还能够有效的减少皱纹,延缓衰老。

生芝麻怎么吃最好呢


在农村长大的朋友们都应该见过芝麻,每当芝麻丰收的季节院子里都是满满的芝麻杆,现在种芝麻的人很少了。芝麻有很丰富的营养价值,它用来作为食品的配料不仅好看还很香,那么大家知道生的芝麻怎么吃最好呢,可能人们都还没有尝试过吃生芝麻呢。

黑芝麻是黑色的,养肾的佳品莫过于黑芝麻。与肾的本色相应的黑芝麻能有药用价值和养生之功。如果不当食用黑芝麻,则养肾的功效会不明显,白白浪费了黑芝麻。

黑芝麻禀厥阴春生之气而生,为五谷之首,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。因为它是用来补虚羸,填脑髓的,所以,一定要用籽粒饱满的芝麻,不饱满的不能用,它本身都不饱满,哪能指望它有填补之功呢?要把不饱满的芝麻去掉,可用淘洗法:在用水淘洗的时候,不能浮起来的芝麻,都是饱满的,浮起来的芝麻都是变质、生虫或籽粒不饱满的,都不能要。

选出了籽粒饱满的纯黑芝麻后,还要对它进行特制,服用也很讲究。芝麻的制法和服法有两种:一是晋朝道士葛洪传下来的,见《抱朴子》:芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。每天服用三次,每次用温酒送服一丸。忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。

紫河车怎么吃效果最好呢


说到紫河车很多人都不清楚,但是讲到胎盘就清楚了,其实紫河车就是胎盘,只是称呼不同,在民间食用紫河车是很常见的,有些人还会向医院购买,当然更多是食用亲人的胎盘。那么紫河车怎么吃效果最好呢?要食用紫河车必须清楚相应的功效,才能选择好食用的方式,下面为大家讲解紫河车的食用方法。

现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,临床用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等,均有显著疗效,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

胎盘的功效与作用益气养血,补肾益精。用于虚劳赢瘦;虚喘劳嗽;气虚无力;血虚面黄;阳痿遗精;不孕少乳。

紫河车的食用方法一:

原料:紫河车,大葱,姜,盐

做法:

1.将紫河车反复漂洗干净,切块;

2.然后加大葱,姜,盐加水炖熟即可。

紫河车的食用方法二:

原料:

盐、牛腱子肉、山药(干)、紫河车、陈皮

烹饪方法:

1.牛腱用水洗净,切成块状。

2.紫河车、淮山(山药)、陈皮分别用水洗净。

3.淮山切成片状,陈皮去筋络。

4.用适量水和陈皮,先用猛火煲至水滚。

5.加入紫河车、牛腱和淮山改用中火煲3小时。

6.加入细盐调味,即可以食用。

紫河车的食用方法三:

主 料:

紫河车、枣(干)、党参、姜、盐

制作方法:

1.将新鲜胎盘割开血管,洗净;

2.百合、明党参、生姜、红枣洗净;

3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

紫河车怎么吃效果最好呢?紫河车的食用方式主要是烹饪,当成食物煮来吃。当然最科学安全的食用方式则是紫河车粉,就是把胎盘洗干净后晒干,再磨成粉食用,有些则是制作成胶囊。但是大家要选购紫河车的时候要注意安全,很多胎盘都带有病菌,处理不当则会受到感染,食用前必须正确的处理好。

黑豆怎么吃补肾最好呢


现在人们面对的社会的压力很大,这样很容易造成肾的虚弱,从而引起头发脱发、生长速度慢,很多男性出现秃顶或者不长头发,精力缺乏等症状,所以要注意补肾了,黑豆是补肾的重要来源,多吃黑土的同时,不仅会补肾,而且让头发更加黑亮。那么黑豆怎么吃补肾最好呢,食补是最好的补充方式了。

1、制豆浆

先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效。

2、黑豆乌鸡汤

比较常见的黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。这道菜是专门为补肾生发设计的,黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方,一起使用效果更佳。

3、 当药方

即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。可以补肾治脱发。

黑豆也可以熬粥,配上小米等配料熬粥的话也是也有比较好的效果。黑豆的作用很大,其制作的方式也比较多,但是注意不管怎么吃,都不要太操之过急,食补是中医上的一种补充方式,要缓慢的进行,不管是补肾还是生发,都不是一时半会就有太过明显的效果的。

红薯叶怎么吃最好呢?


人们都知道红薯一种含淀粉的高营养价值食材,但是却少有人了解到红薯叶子也是一种营养价值价高的食材,而且味道非常的独特,适合用来下饭饮酒等等,而红薯叶的吃法非常多,人们可以利用它来制作非常多的美味佳肴,下面就来看看红薯叶怎么吃最好的讲解吧,希望大家能了解一下。

红薯叶还有很多的烹饪方法,不仅简单,而且还能另人胃口大开。

取红薯嫩叶,去杂质、泥沙和霉变叶,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,捞出沥净水分。漂烫。清洗干净的红薯叶,用1%食盐水浸泡10小时,清洗干净,再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟,捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中,溶液温度为95℃-100℃,漂烫1-1.5分钟,迅速冷却。

盐腌。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍,保持盐水浓度稳定,每天食盐浓度递增2%,直至浓度达到16%为止,腌渍4-5天,脱盐,沥干。配制香料。将八角0.2%、老姜0.4%、丁香0.08%、桂皮0.08%、白胡椒0.05%、小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋,加水煮沸2小时,补足水量至50公斤,冷却后,加0.02%乳酸乙酯、0.02%乙酸乙酯、0.01%乙酸戊异酯即为香料。

汤汁配方。用上述香料2%、白糖20%、食盐2%、食用白醋1%。调配装袋。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中,再加入适量汤汁即可。还可加2%食盐、0.1%芝麻、1%辣椒油、0.2%味精、0.1%姜粉、0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中。成品厚度应低于15毫米,内容物距袋口3-4厘米。

封口、杀菌。装好的袋经真空封口,然后在杀菌釜中进行杀菌处理,一般在121℃下处理15分钟。保温、检验。成品保温37℃7天,进行检验,除去汤汁浑浊及胀袋,成品装箱即成。

燕窝要怎么吃最好呢


燕窝和鱼翅一直是我们认为最好的补品,但由于稀少所以价格也比较昂贵,很多朋友爱吃燕窝是因为燕窝的食用价值很高,能滋补身体还能一定程度上预防各种疾病的发生等等功效,但是燕窝要怎么吃是最好的呢?可能很多朋友还不了解燕窝的吃法,下面就为大家做个详细的介绍。

一、冰糖燕窝

材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克

做法:

1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。

2)将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。

3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4)挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。

5)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

6)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。

7)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

8)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。

二、木瓜炖燕窝

材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

做法:木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

以上这两种燕窝的吃法是比较常见的,大家可以根据自己的爱好而进行选择,通过详细的做法介绍也可以看出,燕窝需要极为细心的清理,因为现在市面上销售的燕窝大部分为干燕窝,而干燕窝上掺杂着少量的燕毛,在食用之前一定要先将燕毛挑选干净才不会影响到食用的口感。

黑枸杞怎么吃最好呢?


黑枸杞怎么吃最好呢?

黑枸杞素来有花青素之王、滋补软黄金的称号,其药用价值、营养价值近年来被评价极高,黑枸杞怎么吃最好呢?

据传统医学记录,黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。

此外,黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝新生,也能抑制单胺氧化酶的活性。黑枸杞有如此高的营养价值,到底黑枸杞怎么吃最好呢?

使用方法

(1)直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好);

(2)成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止;

(3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色。

黑枸杞四季使用方法

春季:

万物复苏,人体阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

夏季:

宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意 的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,黑枸杞子味甘,如 果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

秋季:

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需 要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化 阴之效。

冬季:

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

黑枸杞搭配着吃

1、配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

2、配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

3、配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

4、配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

提示:

黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

当归怎么吃效果最好呢?


当归其实在生活当中,还是会经常运用的到的,比如在烹煮一些保健食材药膳的时候,会放入当归,但是当归要怎么吃才可以更有效的发挥它的这些功效作用,也要讲究正确的方法。

其实当归的吃法是各不相同的,例如当归泡酒是比较方便简单的一种方法,将当归以及白酒放在一起浸泡成保健酒饮的话,可以起到活血补血的功效以及作用,或者是当归生姜羊肉汤,这一道营养汤做法也简单,能够帮助补血活血调经止痛,是男性以及女性都适合饮用的保健营养汤。

而且研究发现,其实当归中含有丰富的维生素、微量元素,这些营养元素对身体健康自然是比较有效的,服用之后还可以治疗贫血,月经不调或者是老年人便秘等情况,而且还有很好的美容养颜抗衰老,提高身体免疫能力的效果。

所以说当归的使用,其实养生保健价值是很高的,加上又有很好的药用功效,因此了解它的这些使用方法,那么就可以在生活当中为我们所用,可以用来做成保健的酒饮,又可以作为药膳使用,对我们的身体健康也是很有利的。



鸡油怎么吃最好呢?


鸡肉是人们的主要肉类食物之一,它的营养价值比较高,富含蛋白质和氨基酸等等,对人们的身体健康有较好的调理作用。而鸡肉当中的鸡油是当之无愧的养生佳品,鸡油的脂肪含量较高,但是都属于易消化吸收的脂肪,不容易在体内堆积,下面就来看看鸡油怎么吃最好呢?

鸡油的营养价值:

鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用鸡油特别适宜于大众补锌。

好处:鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。

坏处:鸡油的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡油中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

鸡油摄入过多容易出现肥胖,此外鸡油还可能令我们的胆固醇含量升高,导致我们出现心脏病和脑血栓。

鸡油适合人群:

一般人群均可食用。

1、胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者,应避免食用。因鸡脂肪的消化需要胆汁参与,过多的鸡油会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作;

2、胃酸过多者不宜多吃。因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜多吃;

3、肾功能不全者不宜多吃。因为鸡油内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,吃多了鸡油会引起高氮质血症,加重病情

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