女人喝水时机， 掌握时间及禁忌！
春季作息时间及养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的女人喝水时机， 掌握时间及禁忌！，欢迎您参考，希望对您有所助益！
美容方法很多种，但一切的来源不外乎就是要补充水分，喝水能让你养出好肌肤，但女性每天应该分配哪些时间喝多少水以及水量，还有哪些情况下的水不适合让人喝，以下文章让我们一起来关心。
一、喝水养出漂亮肌肤
1、餐前补水养胃
进固体食物前，先小饮半杯(约100毫升)，可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法。
2、多喝看不见水
日常饮食讲究的就是乾稀搭配，所以从三餐食物中获得1500–2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。
3、记住利水食物
所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成，避免浮肿出现。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。
4、清晨慎重补水
许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢？其实没有一定规定，早餐补水也要因人而异。
二、职业女性喝水行程表
1、六点三十分
经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，帮助肾脏及肝脏解毒。
2、八点三十分
清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，别急著泡咖啡，请先给自己一杯至少250CC的水。
3、中午十一点
在空调房间工作一段时间后，一定要趁起身活动的时候，再给自己一天裡的第三杯水，补充流失的水分，有助于放鬆紧张的工作情绪。
4、下午一点整
用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。不仅对健康有益，也能助你维持身材。
5、下午三点整
以一杯健康矿泉水代替下午茶与咖啡等提神饮料。喝上一大杯白开水，除了补充在空调房间裡流失的水分之外，还能帮助头脑清醒。
6、下午五点整
下班离开办公室前，再喝一杯水，可以增加饱足感，等到吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
7、晚上十点整
睡前1至半小时再喝上一杯水。至此，今天已摄取2000CC水量了。不过，别一口气喝水太多，以免夜裡频频上洗手间影响睡眠质量。
三、哪些水不适合饮用
1、千滚水影响大
千滚水就是电热水器中反复煮沸的水。水被反复煮沸后，钙镁等重金属成分和亚硝酸盐等就会积聚得比较多。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，甚至可能引起癌症。
2、忌未煮沸的水
饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%；当水温达到100℃时，有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用起来则安全得多。
3、空气中久置水
开水中有氧气等活性物质，如果开水在空气中暴露太久，这些活性物质就会挥发掉，由于活性物质挥发，水中的亚硝酸盐等有害物质的含量则相对增加。
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喝水的时间介绍
人体大部分的质量都是水分所占据的，可以说没有了水分，人体就是一块干瘪瘪的肉块，水是所有生命的根本组成部分，而水在自然状态下会出现蒸发的现象，即使身体里面的水也会出现损耗的情况，所以补水是我们身体能够保持活性的关键，但是补水也要分时间，下面就来看看喝水的时间介绍吧
水是生命之源，人体的70％是由水分构成的。因为水的存在，营养得以输送、食物得以消化、废物得以排泄、体液得以循环，人体的各项机能在水的帮助下得以顺利运行。
人一旦脱水，就会造成便秘、皮肤干燥、疲劳、饥饿、头痛、头昏眼花、肺部、尿路感染、关节僵硬等各种病症。为保证正常的生理代谢，一个人每天必须饮用适量的水。
1、6：30分，经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，预防便秘，清洁肠道。
2、8：30分，清晨从起床到办公室的过程，时间特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，请先给自己一杯至少250CC的水。
3、11：00，在空调房间工作一段时间后，一定要趁起身活动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。
4、12：50分，用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。不仅对健康有益，也能助你维持身材。
人体并不是在任何时候都会出现缺水的症状，所以，对于想要补水的人士来说，选择合理的时间补水是关键，只有合理的时间补水才能让谁最大限度的被身体吸收，让身体内的水分得到最好的交换，最后，希望大家要饮用安全可靠的水，以保证安全。
了解水果的属性， 掌握正确时机吃的更健康！
丰收的秋季，水果成熟味道酸甜美味，种类丰富。常吃水果对健康有非常大的帮助，不过要如何正确摄取到水果的营养呢？要如何挑对正确的时间点又不会造成身体的负担呢？让我们来看！
一、哪些水果有食用禁忌
1、饭后吃葡萄柚
葡萄柚果肉含有天然叶酸，是孕期女性首选的水果。丰富的果胶成分可预防心脏病。但含酸性物质多，最好在饭后食用，尤其是早饭后，可迅速使大脑清醒。
小百科：圣女蕃茄、橘子、山查不可饭前吃，圣女蕃茄含可溶收敛剂，空腹吃会与胃酸结合引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹易胃胀。山查味酸，空腹胃痛。
2、苹果果核有毒
苹果核中含有氢氰酸，氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。氢氰酸主要存在于果核，果肉裡并没有。
小百科：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
3、不用菜刀削果
菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上锈和苹果所含鞣酸会起化学反应，使苹果色、香、味变差。
4、水果不宜食多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
二、吃水果建议原则
1、先吃温和水果
水果可帮助消化吸收，有利通便且酸甜滋味。胃肠经过一夜休息后，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等非常适合。
2、柿子适合晚上
柿子含有很多铁元素可以刺激血红蛋白生成，最适合体力劳动者或是贫血者吃。但柿肉具有较强收敛力，故便秘者不宜多食，胃炎患者及脾胃虚寒者不宜多食。
小百科：柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹或与蟹同食，会与胃酸作用形成凝块，即胃柿石，严重影响消化功能，所以要饭后或晚上食用。
3、餐前食用香蕉
香蕉富含钾，对心脏和肌肉功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，餐前食用为好。
小百科：新鲜凤梨含蛋白酶，空腹吃会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。适合餐后食用，且有助消化。
三、食用水果注意事项
1、吃后需要漱口
有些水果含有多种发酵醣类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
2、吃水果需卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗淨消毒的果品，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
3、忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
小百科：有些人食用水果时连皮吃，认为果皮中维生素含量比果肉高，但果皮中农药残留量比果肉中高，农药会浸透并残留在果皮蜡质中消灭病虫害。
每天喝水时间的介绍
喝水对保养皮肤有很好帮助，不过在喝水的时候，也要注意要适量的选择，有很多人在喝水的时候，都是过量，这样对自身健康也是没有帮助的，身体水分过多，身体会有浮肿现象，这点也是要注意的，那每天喝水时间是什么时候呢，也是很多人不太清楚，下面就详细的介绍下。
每天喝水时间：
每天正确喝水时间表
6:30：经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
8:30：清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水!
11:00：工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪!
12:50：用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15:00：以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。
17:30：下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
22:00：睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量
这些就是每天喝水时间，根据这些时间进行喝水，对身体排毒和补水有很好帮助，尤其是在春季的时候，按照这些时间喝水，在预防上火问题上，有很好帮助，儿童成长的时候，每天水分也需要正确补充，这样对儿童成长才不会有阻碍。
面粉发酵的时间怎么掌握
吃面食特别有助于身体的健康，而且这也是我们国家老百姓，都喜欢吃的一种食品，所以有很多的人，想了解一下面粉的发酵的时间，那么为了你能尽快了解面粉发酵的时间怎么掌握?那么就来看看下面的介绍，希望通过介绍，你能了解面粉发酵时间是怎样的。
由于采用快速发酵方法，所以要注意控制发面的时间，勿使面发过而有酒味。另外，酵母放得多则发面的速度就快，反之则慢，但并不是酵母放得越多就越好，如果酵母放得太多，发面速度不好控制，则容易使面发过。
加面肥要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可;
如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-4小时发起，再将其它面粉揉入，再发2-3小时即可，如时间有限，可将两个步骤和二为一;
面肥多，环境温度高，发酵快，反之，则发酵慢;
和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒，效果更好。
如何鉴别发酵的程度
用手按面团，筋力大，弹性好，说明发酵好，如果切开面团后，面团的孔洞小而又少，酸甜味不明显，说明面团发酵不足，还需继续发酵;
用力按面团有弹性，略有下陷，有一定筋力，用力拍打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看，孔洞较多，有一股酒香味，说明面团发得正好;
面发起后，用手摸面团立即下陷，筋力差，切开后，面团象棉絮，孔洞较大又密，酸味重，说明发酵过火，此时要放碱或重新加些面粉再和，加面多少视发酵程度而定。
面粉发酵的时间怎么掌握?以上就做了具体的介绍，所以对于喜欢吃面食的一些朋友，可以通过对以上内容的了解，只有了解了面粉的发酵时间，掌握了一些发酵的一些规律，这样才能让自己的面粉发酵不会过，这样蒸出来的面食，才能口味更纯正。
健康喝水时间表
人们都清楚平时多喝水对人体身体的健康是非常有好处的。那么在平时喝水的时候还是需要注意时间的，比如每天需要在不同的时间段喝水。因为每个人在生活中都需要摄入大量的水，避免发生疾病问题。所以健康喝水是非常必要的，通常可以制定一个健康喝水的时间表。而且还应该注意饮用水的具体时间安排。健康喝水时间表是怎样的呢？
第一杯，7：30 早上起来梳洗后，先空腹喝下一杯水，约250毫升，补充睡眠时流失的水分，同时，也有利于身体的代谢及排毒。
第二杯，9：00 从家里到办公室，时间紧促，回到办公室以后，再来一杯，有利于进入工作状态。
第三杯，11：00 工作一段时后，起来活动一下，给自己第三杯水，补充流失的水分及矿物质，放松紧张的工作情绪。
第四杯，13：00 午餐半小时后，喝一杯水，可以加强身体的消化功能，有利于营养吸收，也可以消除午餐的口气。
第五杯，15：00 下失的这杯水很重要，除了补充工作时流失的水分，还能帮助头脑清醒，给身体充充“电”，提升工作效率。
第六杯，17：30 下班前，再喝一杯水，有利于缓解一天的疲劳，想要通过喝水瘦身的，可以多喝几杯水，增加饱足感，待到吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
第七怀，20：00 晚饭后，来一杯，帮助消化和营养吸收。
第八杯，22:00 睡前喝一杯，降低血液粘稠度，睡得会更好，可别一口气喝太多，以免夜间频繁上洗手间，影响睡眠质量。
婴儿喝水时间如何安排
婴儿喝水，其实都需要有一些时间安排，因为我们都知道，婴儿的一个身体健康状况，其实和大人是不能够相互比较的，因为他们的身体一些机能还在发育的阶段, 并不是非常健全的，所以说对他的饮食以及饮水等等问题，家长们都应该重视，下面为大家介绍一下婴儿喝水的时间安排。
宝宝喝水时间怎么分布？
宝宝渴了难道还不能喝水，还要生搬硬套地跟着时间走么？先别急着反驳小编，其实以下这个喝水时间分布表表，基本上就已经涵盖了宝宝一整天所需要的水量了。的确有特殊的情况，父母是可以根据时间分布表，灵活调整，保证宝宝有足够的水量。
TIpS：不要在饭前、饭后或吃饭时给宝宝喝水。如果宝宝确实口渴，可以先水喝一些白开水或热汤，但要休息片刻后再让宝宝吃饭，以免喝水影响胃的消化能力。对于比较小的宝宝，肠胃发育尚不健全。如果出现呕吐、腹泻的症状，还是应该到医院由专业医生来判断电解质水、葡萄糖的补充，不要在家盲目补充。
以上就是婴儿喝水的一些时间内容介绍，家长朋友在生活当中，不要忽视这些细节问题，而且要注意观察，婴儿到底什么时间应该喝水，真正的帮助他们，保证身体的健康，避免一些其他疾病的影响。
烤饼干温度时间如何掌握？
烤饼的出现给各位煮妇带来了很多的便利，特别是家里有小孩的朋友，可以很方便的给宝宝们做点饼干，面包之类的小食品，及健康又营养。对于烤箱来讲最重要的就是要掌握好温度和时间。温度过高或过低都会影响饼干的品感，同时时间一定也要掌握好。那么烤饼干时如何才能掌握好时间和温暖呢？下面听听专业人士的介绍吧。其实烤饼干温度的和时间并没有固定的，大家的烤时不要分心，要细心的多观察，防止饼干焦糊。不同的饼干对时间和温度的要求都不一样。
烤箱的作用是非常大的，也是很多人都觉得很便利，那烤箱烤饼干用什么纸 ?温度和时间介绍?
烤箱烤饼干用什么纸 ：
锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，可以很好地锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感。烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理烤盘。
食材：中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、砂糖50g
方法/步骤
1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
3、把面团擀成面皮，要薄厚均匀
4、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型)。
5、烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。
烤箱烤饼干温度和时间介绍：
看做什么饼干，每个饼干的要求不一样，比如曲奇，要求烤箱中层190℃，烘烤十分钟。只要手动控制，加热几分钟就停止，温度略微下降后再开。否则时间短不熟，长了会糊。按正常需要200度烤10到15分钟。需要预热，否则会变形。
1、因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
2、烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊。
睡前要喝水吗？喝水最佳时间是什么？
在我们生活中无论在什么季节，身体是否缺水，医生和专家都建议我们多喝点水。其实对和水对我们的身体好处非常多的，比如说可以帮助我们排毒养颜，防止便秘等。但是很多人不知道的是喝水是有时间规定的，比如早上喝水身体好，而睡觉前喝水却不好，具体喝水的最好时间是什么呢?
第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水状态。
第二次：上午8时至10时左右，可补充工作时间流汗失去的水分。
第三次：下午3时左右，正是喝茶的时刻。
第四次：睡前，睡觉时血液的浓度会增高，如睡前适量饮水会冲淡积压液，扩张血管，对身体有好处。
另外，美容专家推荐了一个“喝水行程表”，提供给您以作参考。
6:30 经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
11:00 在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪!
12:50 用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15:00 以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。
17:30 下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
22:00 睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
看了小编以上内容的描述，相信你也发现了其实在我们生活中喝水也是一种学问，按时喝水对我们的身体是有好处的，如果你以前并不了解喝水时间表的话，可以根据小编以上内容学习一下，相信长期下去对你也会养成科学的喝水习惯。
掌握时间食用这些食物胜过补药！
人体是大自然的一部分，要想健康，也必然会遵循一定的自然规律。人每天都要吃各种食物进行能量的补充，然后有些食物非常的挑时间，如果不注意的话就等于吃毒药。小编可没有夸大其词，不信，你看看!
早上
1、 冷水
经过一夜的休眠，很多人一大早起床后喜欢第一时间找水喝，不是昨晚隔夜的冷水就是早晨刚倒出来的热水。其实这两种水都不能在空腹的时候喝。因为胃在睡眠的时候处于“慢运动”或者“不运动”状态，“热胀冷缩”，过冷的水容易引起胃粘膜血管收缩，导致胃痛，影响正常消化，严重者还会导致腹泻。同时，喉咙经过冷水的刺激也会增加病毒入侵的可能性，引起倒嗓、咳嗽等等。
3、 香蕉
香蕉本身是易于消化的食物，早晨空腹，胃中本没有可消化的食物，所以香蕉无形中加快了肠胃的消化速度，也同时加快了血液循环的进程，这也就意味着加重了心脏的负担。所以，小编建议空腹最好不要进食香蕉哦。
4、 菠萝
菠萝中富含16种矿物质成分，并且果汁丰富，可促进消化，加快溶解脂肪，是减肥人士的钟爱食物。还有很多人用菠萝代替正餐，但是切忌不可在空腹的时候食用菠萝。因为菠萝里含有强酵素，空腹吃食用不仅会伤胃壁，而且不利于胃吸收菠萝的营养成分。
5、 油炸食品
油炸食品无处不在，不是人们简单的认为的炸鸡这类食物，我们经常吃的蛋炒饭其实也属于油炸食品。只要食物经过高温油炸之后都属于油炸食品类。油炸食物中的卡路里含量非常之高，而且食物经过高温油炸之后营养成分也会被破坏。久而久之，你会发现自己自己的身体没有按时摄入营养，反而体重直线上升。
晚上
6、 蜂蜜
蜂蜜具有润肠通便的效果，每天早晨起来喝一杯温蜂蜜水，可以起到给身体排毒的功效。但是如果在睡觉之前喝蜂蜜水就会带来困扰了。蜂蜜中含有很高的糖分，这些糖分残留在我们的牙齿中给蛀牙提供了“良好”的生存环境。
8、 大蒜
日常生活中，我们在外吃饭的时候都会用蒜泥来杀菌，适量的蒜泥确实是可以起到杀菌的作用的。大蒜中含有过高的热量引起的类似于烫伤的感觉，所以睡前摄入大量的蒜泥会造成胃中有灼烧感，进一步导致消化不良，严重者将影响睡眠质量。
9、 芹菜
芹菜，又称“药芹”。大部分人都知道芹菜具有平肝清热，凉血止血，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静、预防癌症的功效。多食芹菜是有好处的，但是芹菜还是天然的利尿剂，睡前进食芹菜会使夜间的尿量增多，不利于安稳睡眠，睡眠质量不高将影响第二天的工作生活。
在做面包中掌握烤面包时间
你喜欢吃面包吗？你会做面包吗？你知道掌握好烤面包的时间是多么重要吗？由于烤面包的时间往往与口感有着决定性作用。所以一定要掌握好时间。那么我们就从做面包开始来看看烤面包要多久，如何制作出好吃又好看的面包吧！
面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。 一、选粉 制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。 二、发酵 制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。 1、投料标准 面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。 2、调剂方法 分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。 三、烘烤 掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右)，底火要高(不超过250—260℃)，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高，面火可达270℃，底火不超过270～300℃，使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180～200℃，底火降为140～160℃，命名面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握，如100克小面包为8～10分钟(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制。加水可以慢慢加，面粉的吸湿性不一样，要看面团的软硬程度，不要硬，也不能太软，这个还得凭经验。
相信你已经知道了如何做面包了，如何掌握好烤面包的时间了。我们可以在家里享受美食了。在也不用受地点时间限制，而不能吃到新鲜的面包了。当然在实际操作中还会遇到一些问题，但是只要多做几次，你就会逐渐知道如何做的更好了。只要我们不断琢磨，任何问题都会迎刃而剑。
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