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药膳养生的方法有哪些

2019-10-07

民间药膳方法有哪些?

饮食养生有哪些方法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“民间药膳方法有哪些?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

随着生活水平的不断提高,人们越来越注意饮食上的养生,现在民间有很多药膳方面的养生方法。对于一些不喜欢养生的人来说,可能是比较陌生的。为了自己和家人的生命健康,小编在这里向大家介绍几种关于民间药膳方法的养生。有喜欢养生的人可以多进行了解一下。

1、 糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服。可治脾胃虚寒,久泻,饮食减少。

2、鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜6克,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。

3、羊肉50克煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,适量食盐调味食用,适用于月经不调、脾胃虚寒。

4、治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳:鲜生姜10克切片,大枣5枚,粳米150克,同煮粥,适量油盐调味佐膳。

5、生姜粥:鲜生姜5-10克切片,大枣2-5枚,粳米100-150克,同煮粥,用适量油盐调味食用。有暖脾养胃,祛风散寒功效,适用于病后或老年人脾胃虚寒,反胃食少,呕吐清水,腹痛泄泻,头痛鼻塞,以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣,加入葱白3根。

看了小编介绍的几种,民间药膳养生方法后,平时一些不注意养生的人一定要注意了,想要更好的养生,就需要平时的坚持进行锻炼身体和饮食上的调理。一定要养成良好的饮食习惯和作息方法,不要熬夜,饮酒和过度的抽烟,这样对身体都是不好的,要多食用水果蔬菜这样有利于身体的健康平时的时候多进行一些,即一方面锻炼有益于增强我们的身体抵抗力。

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民间养生酒有哪些种类


现如今很多人都有着饮酒的习惯,当然一般人也清楚饮酒其实对我们的肝脏有着很大的损伤,因此一般人都会规劝自己的亲朋好友尽量少去饮酒,可是现在在民间有一种养生酒,只要我们能够控制其用量,对于我们到健康是非常有好处的,带着广大对酒类爱好者人士的一些疑问,我们今天就来看看民间养生酒有哪些种类呢?

1.海马酒

【配方】海马1对,白酒500克。

【制法】

(1)将海马洗净,放入酒罐内。

(2)将白酒倒入酒罐中,盖好盖,浸泡15天即成。

【功效】中医认为海马可补肾壮阳,活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软;夜尿多;尿频;也可用于各种肿块;肿痛;跌打损伤等。可每日服3次,每次9克。

2.鹿茸酒

【配方】鹿茸3克,山药30克,白酒500克。

【制法】将鹿茸,山药切片,放入酒坛内,加白酒,盖好盖,浸泡7天即成。

【功效】鹿茸的功效,《本草纲木》说:“生精补髓,养血益阳,强健筋肌。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。”由此可见,鹿茸酒可补益肾阳,固摄膀胱。冬季服用此酒,对肾阳不足,精气寒冷,阳痿,小腹冷痛,白带,夜尿频多等症都有益处,可每日服3次,每次9克。

3.延寿酒

【配方】黄精900克,天冬700克,苍术900克,松针1.4千克,杞子1.2千克,酒5千克。

【制法】将各药煎煮2小时,滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

【功效】补五脏,和六腑,健体除湿。用于肝肾亏虚,精血不足等虚症。

4.龟蛇酒

【配方】金龟,眼镜王蛇,当归,杜仲,杞子各10克,蜜糖,冰糖各100克,香圆米1千克,矿泉水1千克。

【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟,蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖,蜜糖。早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾,驱风湿,强筋骨,延年益寿。用于肝肾不足,风湿侵扰等症。

5.助阳益寿酒

【配方】党参20克,熟地20克,杞子20克,沙苑子15克,仙灵脾15克,公丁香15克,远志肉10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000克。

【制法】

(1)将上述药物研碎,置于细纱布袋内,与白酒一起倒入瓦坛中,密封。

(2)3日后,稍打开口盖,置于文火上煮30分钟,取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

(3)每日2次,每次空腹饮10-20克。

【功效】补肾壮阳,益肝养精,健脾和胃,延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力,遗精早泄,气虚少力,面色少华,头昏眼花,食欲不振及便溏泄泻等症。

【注意事项】阴虚火旺者慎用,服酒期间禁服郁金。

以上给大家详细介绍的就是民间养生酒的一些经典配方,希望大家在看了过后,能够纠正以往只喝白酒的一些不良习惯,可以有意识地多喝一些养生方面的料酒,这样才能更多的让我们的身体吸收一些传统中药材的精华,从而调理调理体内的气血,同时护理我们的肝脏,为我们的健康打下坚实的基础。

有效的丰胸食疗药膳方法有哪些?


丰胸是很多女性的梦想,相信有女性看着自己平坦的胸部而感觉非常自卑,针对这一问题,小编为大家介绍几种有效丰胸的药膳食疗方法,通过采用一些中药材,据中药理论而制成的药膳,不但能够对女性起到丰胸的效果,还具有滋阴补肾的功能,下面跟着小编一起来看一看吧!

有效的丰胸药膳

猪肉扁豆枸杞汤:猪瘦肉150克,白扁豆50克,枸杞30克,将猪瘦肉洗净切丝,与扁豆、枸杞一同入锅内,加水适量,炖煮至猪瘦肉熟烂后,加入食盐、生姜、葱花、味精调味服食。这款丰胸药膳具有滋补肝肾、强体健身、健美丰胸美乳之功效。

猪皮胶胨:新鲜猪皮1000克,去毛洗净,加水适量,以小火煨炖到肉皮烂透,汁液稠时,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀后倒入碗中,冷藏,每日食用250克。常食猪皮可使皮肤组织细胞得到改善,精血得到及时补充,还可使肌肤滋润、胸部丰满,减少皮肤皱纹。

苡仁粥:苡仁150克,白米250克,将苡仁,白米淘净,如常煮粥法,食时,加白糖或红糖少许,这款粥具有丰胸美乳、滋阴养颜的功效。

红枣米汤羹:粳米100克,红枣10枚。粳米洗净,红枣去核,一同入沙锅内,先用武火煮沸后以文火煨熬成浓米汤,用砂糖适量调味,即可服食,常食此丰胸药膳有补虚损、益气血、健美丰胸之功效。也可用于脾胃虚弱、食欲不振、贫血等症。

小米油汤:取小米250克洗净,置沙锅内加水煮粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。每日1次,长期服食,可滋阴、补肾,有丰胸美乳、健美肌肤之功效。

女性朋友如果想要丰胸的话,在平时的生活中不仅需要注意饮食的调理,还需要经常锻炼身体,经常锻炼身体也能够起到丰胸的效果。上面文章是小编为大家整理的一些关于丰胸的食疗方法,希望通过小编的上文介绍之后能够帮助那些胸部平坦的女性。

民间瓦罐煨汤的做法有哪些


很多朋友都喜欢喝民间瓦罐煨汤,其实,关于民间瓦罐煨汤的做法是非常多的,那么民间瓦罐煨汤怎么做呢?民间瓦罐煨汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种民间瓦罐煨汤的做法,仅供大家参考。想要了解民间瓦罐煨汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦!

民间瓦罐煨汤的做法一

材料:猪肋排500克,绿豆100克,紫菜50克,淡菜25克,姜片10克,葱节30克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

做法:

1、猪肋排洗净,斩成5厘米长的段;绿豆洗净;紫菜、淡菜洗净泡发好。

2、将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水并盖上盖,放入大瓦缸中煨约8小时,即成。

民间瓦罐煨汤的做法二

材料:菜花蛇600克,珧柱50克,火腿30克,水发香菇150克,姜片10克,葱节30克,鸡油75克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

做法:

1、菜花蛇治净,斩成6厘米长的段;珧柱洗净;火腿、香菇均切片。

2、炒锅置火上,放入鸡油烧热,投入姜片、葱节爆香后,倒入蛇段炒香,烹入料酒,起锅翻入瓦罐内,放入珧柱、火腿、香菇,再调入精盐、胡椒粉、味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。

民间瓦罐煨汤的做法三

材料:牛小腿肉500克,淮山药15克,枸杞、桂圆肉各6克,天目山笋干150克,姜片10克,葱节30克,鸡油75克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

做法:

1、牛小腿肉洗净,入沸水锅中焯约3分钟捞出,切成片;笋干用温水泡发好,改刀成条状。

2、炒锅置火上,放入鸡油烧热,投入姜片、葱节爆香后,倒入牛炒香,烹入料酒,起锅倒入瓦罐内,放入笋干、淮山药、枸杞、桂圆肉,调入精盐、胡椒粉和味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。

民间瓦罐煨汤的做法四

材料:土鸡600克,白果150克,腐竹100克,姜片10克,葱节30克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

做法:

1、土鸡洗净,斩成条块;白果去壳去芯;腐竹泡发好后切成节。

2、将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。

以上就是关于民间瓦罐煨汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对民间瓦罐煨汤的做法已经非常了解了。其实,民间瓦罐煨汤操作起来还是挺简单的。因此,对于民间瓦罐煨汤的做法感兴趣的朋友,可以按照上面介绍的方法来试着做一下哦!

养胃的药膳有哪些?


保养分很多种,有健身,来增强体质。有护肤品,来保养皮肤。也有养胃,养肝等等发张来调节自己的生活作息和生活规律。对于养胃,又有很多的方法,多吃水果,注意休息,开西药,然后,中药也有许多养胃良方。所以现在就由小编来给各位朋友具体的介绍一下,这样才会更加的清楚。

红薯——红薯性平,味甘,补脾益气。淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

菠菜——味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

甘蓝——性平味甘,无毒,入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胡萝卜——性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

中医养胃的方式有很多:

1.饮食疗法。要养成良好的饮食习惯,三餐要定时定量,宜食清淡温软的食物,多吃水果蔬菜令大便通畅健脾养胃。

2.2.运动疗法。适当的运动有健脾养胃的功效,运动不仅能锻炼身体,增强体质,还能增加肠胃的蠕动,促进消化。

3.3.按摩疗法。适当的自我按摩可以改善肠胃功能,经常按摩胃部和足三里,能增加肠胃动力,促进消化。

中药是我国传统的治疗方法,博大精深。中医养胃,在于慢性调养,对于我们的胃能起到一定的帮助和保持作用。起方法也是相对简单,却不耗费大量财力。也相对的较为简单,便捷。是养胃的好方法之一。中医养胃也需要疗程,更需要我们的坚持。

滋阴养颜药膳有哪些?


现代的女性朋友们是非常辛苦的,不仅早上要在自己的事业上拼搏,晚上回到家里还要忙着做家务事以及照顾家中的老人和小孩。一些女性朋友们经常会只关顾的照顾家庭,而忘记 好好照顾自己,导致自己年老色衰。今天小编就要给女性朋友们带来一道滋阴养颜药膳,快来看看吧。

食材:猪大骨1斤、猴头菇4朵、黄芪3片、花胶2条、玉竹一撮、陈皮2小块、干百合10片、淮山7片、桂圆肉9颗、枸杞一撮。

方法步骤:

1、各种配料准备齐全;

2、花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软,捞起备用;

3、猴头菇清水浸泡20分钟,挤干水份备用;

4、水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开,放入洗净的猪大骨煮3分钟,捞起冲干血水备用;

5、猪骨、除枸杞外其它各种配料放入慢炖锅里,加开水漫过所有材料,开低档慢炖3-6小时;

6、起锅前20分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。

注意事项:

各种中药配料可以在各大中药房买到;

花胶、猴头菇要事先清水浸泡至软,其它中药要用清水洗净;

猪骨下锅前最好加料酒、生姜、八角用开水汆烫,并洗净血水,这样炖出的汤汁才清亮、无血腥味;

猪大骨一斤可以用瘦肉半斤或者鸡一只代替;

慢炖的时候水漫过材料就好,不要加太多,以免影响汤的醇厚味道;

枸杞不要太早加入,否则会煮开花;

不要过早放盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来很“柴”味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严重影响汤的鲜美味道;

慢炖锅长时间通电,底部会变得很热,使用的时候最好放在瓷砖、水泥地板上。

上面就是小编为各位辛苦的女性朋友们推荐的滋阴养颜药膳,这道滋阴养颜药膳的做法也不是很难,相信对于给我女性朋友们来说一定不是什么难事。小编希望各位女性朋友们,在忙着工作,忙着照顾家庭的时候,也千万要好好照顾自己。

安神的药膳有哪些?


失眠是很多人都经历过的。失眠会让我们白天没有精力工作和学习,还会让我们的皮肤变得糟糕,失去水分。另外失眠还会导致我们便秘、口臭,会降低我们的抗病能力使我们容易生病。失眠的朋友可以吃一些安神的药膳,那么安神的药膳应该怎么做呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。

1、桂圆童子鸡

原料:童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。

做法:(1)将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。

2、玫瑰枣仁心

原料:猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。

做法:(1)将猪心去脂膜,洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

3、姜枣龙眼蜜膏

原料:龙眼肉250克,大枣肉250克,蜂蜜250克,鲜姜汁2汤匙。

做法:先将龙眼肉、大枣肉洗净,放入锅内,加水适量,煎煮至熟烂时;加入姜汁、蜂蜜,文火煮沸,调匀;待冷后,装瓶即可。

4、参砂蒸蛋

原料:苏条参(或潞党参)、淮山药各30克,朱砂6克,鸡蛋1个。

做法:(1)先将苏条参或潞党参、山药研成细末,与朱砂拌匀备用。(2)每次用6克混合药末,与鸡蛋在碗内搅均匀,蒸锅上蒸熟即成。

以上就是一些安神的药膳,失眠的朋友不妨试试。失眠可不是一件小事,大家一定要重视起来,失眠的朋友在睡前尽量不要喝浓茶和咖啡之类的东西这样会让我们更加睡不着。还有也不要看恐怖电影,睡前可以听一些音乐这样能让我们快速入睡。

春季药膳汤有哪些?


春季的时候是特别的适合喝汤的季节,这个季节可以很好的改善冬季寒气,现在的药膳汤是很多的,比较养生的春季的药膳汤还是比较重要的,那么有哪些药膳汤是适合春季的时候喝的呢?小编搜集了一些春季的药膳汤,对于一些平时喜欢煲汤和喝汤的人可以过来了解下哦。

猪皮红枣汤

【组方】 猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。

【制用法】

将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。

【功用】 益气养血。适用于各类出血。

小蓟车前草粥

【组方】 小蓟1 5克,车前草30克,大枣1 0枚,猪皮50克,大米100克。

【制用法】 将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l剂。

【功用】 清热泻火,利尿止血。适用于血尿,心烦口渴,腰酸腿痛等。

墨旱莲茅根阿胶粥

【组方】 墨旱莲、白茅根各30克,阿胶10克,大米50克,白糖适量。

【制用法】 将二药布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶及白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续1-2个疗程。

【功用】 滋阴清热凉血。适用于急性肾炎,尿中潜血不消者。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

不同的药膳汤有不同的功效,但是如果身体出现疾病,不适合喝一些寒性或者是热性的汤药的时候,最好还是要忌口,可以多进食一些有益于身体健康的食物,不要认为是汤就是可以很好的暖胃补身子的,要懂得药膳料理,才可以健康饮食。

胃溃疡药膳有哪些?


胃溃疡,是一种常见的消化道疾病,会导致上腹部疼痛。胃溃疡的并发症有很多,比如上消化道出血,溃疡穿孔,幽门梗阻等。导致胃溃疡的主要原因就是没有良好的饮食习惯,其次就是病菌的感染,长期饮酒,吸烟也会导致胃溃疡。治疗胃溃疡除了药物治疗还可以食疗,那么胃溃疡的药膳有哪些呢?今天就来了解一下吧。

01 佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

02 仙人掌炒牛肉

原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。

功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。

03 桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将猪肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

04 鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

通过以上的内容,我们了解到胃溃疡的形成和饮食习惯有很大关系,没有良好的饮食习惯就会导致胃溃疡,还有其他胃病的出现。在这里小编建议,胃不好的人应该多吃对胃有好处的食物,有关胃溃疡的食疗今天已经介绍了,大家可以参考一下,切勿心急,毕竟养胃不是一天两天的事。

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