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排骨汤的营养价值

2019-10-07

排骨冬瓜汤的营养价值有哪些

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心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《排骨冬瓜汤的营养价值有哪些》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

人人都喝过排骨冬瓜汤,不是人人都知道汤的营养价值。下面小编就给大家科普下,以便大家在生活中可以以备不时之需。排骨冬瓜汤口味清淡,利于清热,排尿,生活中患有炎症病人可以多喝,可以帮助消除内火。可见,营养价值还是不少呢,那么,排骨冬瓜汤的营养价值有哪些,小编给大家详细剖析下。

排骨冬瓜汤的营养价值有哪些:

1、排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。

2、冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。食用须知

冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓性相近,习相远,惟上知与下愚不移。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日后的成长环境与习惯影响更大。

3、湿热气对于人体,湿较多则伤肾,宜食冬瓜;热较多则伤心,宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃,调理煮食得宜才能取长期疗效,泄热散素、通利二便、补充钙质。

食物相克

鲫鱼和冬瓜同食是不会产生脱水的,不要相信危言耸听的谣言,相反,养生汤-鲫鱼冬瓜汤却是能够治疗水肿,原因是冬瓜有利水的作用,且鲫鱼含有丰富的蛋白质,鲫鱼和冬瓜搭配可以纠正低蛋白水肿和一些不明原因的水肿。所以鲫鱼和冬瓜同食不会对身体造成伤害。

以上就是排骨冬瓜汤的营养价值有哪些的相关介绍,大家看后会眼前一亮吧,没想到生活中一道汤竟有这么多的作用。所以生活中大家可对应适应的功效,多煲点汤来调节自己以及家人的身体,让自己和家人都远离小病之灾。

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排骨冬瓜汤的营养价值是什么


夏天降至,很多降暑的菜类也纷纷上市了,冬瓜就是众多中的一个。要想消署,冬瓜是首选,冬瓜不仅解渴消暑,还可降火去燥。作用还是不少呢。而排骨是补钙补充体格不可少的,两者结合更是人间美味。那么,排骨冬瓜汤的营养价值是什么?这应该是很多人想要知道的,下面小编就给大家详细介绍下。

排骨冬瓜汤的营养价值是什么:

1、中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。

2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

3、所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

以上就是排骨冬瓜汤的营养价值是什么的介绍,可见食疗的价值也是很多的,大家在享受美食的同时,还可以身体的疗养,所以还在等什么,生活中可以多煲点来喝。特别是心脏病、糖尿病患者可以多吃,可以给您带来很好的药用价值。

排骨冬瓜汤作用有哪些


排骨冬瓜汤的营养价值和功效很多人都不知道,大家都知道冬瓜清热去燥,至于别的功效都不了解。其实,大家别小看排骨冬瓜汤,给人们带来的作用无限大。那么,排骨冬瓜汤作用有哪些?现在就给大家揭晓,大家看过之后就可以根据自身需要去做了,自己动手便可调节身体的不足,真是极好的。

排骨冬瓜汤作用有哪些:

中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

以上就是排骨冬瓜汤作用有哪些的相关介绍,又给大家科普了知识上了一课,大家在生活中只需买点排骨和冬瓜买点配料就可享受到美味。温馨提示:冬瓜和排骨要分开汆汤,这样才能维持彼此原有的味道哦,美食分享,让更多人知道。

排骨冬瓜汤的好处有哪些


排骨冬瓜汤大家都有喝过,它的功效想必大家也有所耳闻,是一道保健菜。排骨冬瓜汤不仅味道鲜美香气扑人,在夏季吃更是可以去热消署。冬瓜低热量,低脂肪,对于怕胖的女士来说是一道尽情享受的佳肴,更是有助于身形的塑造呢。那么,排骨冬瓜汤的好处有哪些?请看小编给大家详细介绍下。

排骨冬瓜杨的好处有哪些:

1、冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

2、特点:此汤味道清淡,利于清热。

3、功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

4、适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

5、注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

以上就是对排骨冬瓜汤的好处有哪些的相关介绍,从上面看出排骨冬瓜汤多以保健,调养身体的人们可以多加关注。冬瓜皮和籽也是有丰厚的药性价值,煲汤适当放些是很好的。温馨提示:家里有孕妇的是不能享受这道美食的哦。

海带冬瓜汤营养有哪些


海带是一种非常常见的食材,因为生长在海里所以海带本身具有非常丰富的营养价值和一些人体所需要的微量元素。冬瓜也是非常有营养的。很多朋友都知道海带冬瓜汤但是并不知道如何制作,下面我就为大家介绍一下海带冬瓜汤的营养及做法,一起来看看吧。

原料

冬瓜,海带

做法一

1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。

3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。

做法二

主料:

冬瓜100g、海带100g;

调料:

食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

做法:

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。

海带,褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾,有“碱性食物之冠”一称。海带和冬瓜搭配起来食用,营养价值更高。

海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。海带与冬瓜的搭配,做成汤有助于减肥,喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧。

海带中的碘不仅能预防甲状腺炎症,并且冬瓜跟海带搭配在一起还有清热解暑等功效,是夏季解暑必不可少的。并且海带冬瓜汤还有减肥的功效哦!以上就是为大家介绍的海带冬瓜汤的一些功效和做法,方法简单步骤很详细,大家快点尝试制作一下吧。

排骨冬瓜汤的做法有哪些呢?


排骨冬瓜汤是我们平时经常会做的一道汤,因为冬瓜这种蔬菜价位不贵,而且炖汤是比较好的,因此,很多人在做排骨汤时,会放些冬瓜在汤里,这样做汤养生效果会更好。冬瓜有利尿,消肿,美容养颜的功效,经常食用对身体很有好处。

自制清淡减肥的小排骨冬瓜汤

原料:小排骨500g、冬瓜500g

调料:油1大勺、香叶2片、生姜5片、大葱3小段、花椒少许、盐、白胡椒粉少许、葱花少许

做法:

1、小排骨用流动水清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些,倒掉开水;

2、锅里放入油,加入小排骨,扁炒2分钟后加入适量的清水,加入香叶、生姜、大葱、花椒,锅烧开后,小火炖到小排骨8成烂;

3、冬瓜切大块(不要太小,以免化掉)放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到冬瓜用筷子可以插进去;

4、调入盐、白胡椒粉和葱花即可。

小贴士:

1、冬瓜是营养价值很高的蔬菜,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。 另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。

2、这道菜用冬瓜配小排骨,排骨脂肪含量少。非常清淡,适合炎热的夏天,即能减肥又能美容。

小排骨冬瓜汤的做法有哪些


冬瓜是一种保健能力非常强的蔬菜,冬瓜的吃法也很多,冬瓜含有的维生素比较多,可以达到消肿的作用。另外多吃冬瓜还能够减肥。而排骨是一种肉类,排骨含有丰富的氨基酸,利于提高人体的免疫力。排骨和冬瓜一荤一素搭配起来好吃又有营养,您不妨试一下,下面就是制作方法。

食材

排骨2斤

冬瓜2斤

生姜4片

盐适量

百度经验:jingyan.baidu.com

步骤/方法

1

排骨斩断备好。

2

排骨洗净。

3

将排骨放入高压锅。

4

高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。

5

高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。

6

冬瓜去皮切方块;姜片备好。

7

待高压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。

8

汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂,装盘,撒上葱花上桌。

这就是小排骨冬瓜汤的做法,希望能够帮助到你。冬瓜还可以清热解暑,在夏天的时候吃非常好的,另外就是排骨具有很好的滋养的能力,适合身体无力或者体质虚弱的人吃。平时要合理安排吃饭的荤素搭配,注意营养均衡,小排骨冬瓜汤就是很好的选择。

排骨冬瓜汤的的营养是什么


排骨冬瓜汤是夏日里常见的汤品,很多朋友都很喜爱喝。冬瓜利尿排毒,对于火旺的朋友们来说是一道很好的的疗养汤。利用冬瓜和排骨炖熬成汤更是很不错的选择,功效多多,很适合广大朋友们。那么,排骨冬瓜汤的的营养是什么?小编给大家详细科普下。大家看后可以尝试做着看看。

排骨冬瓜汤的的营养是什么:

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

以上就是排骨冬瓜汤的营养是什么的介绍,排骨冬瓜汤营养价值是很高的,对调养身体有很大的帮助,大家可以买点食材自己炖来喝。多喝一些冬瓜汤,可以帮助排除人体内多出的水分,使我们的肾脏功能维持正常的运作,所以说冬瓜汤的养生疗效还是很高的呢。

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