番茄蘑菇的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《番茄蘑菇的做法是怎样的》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
每个人的体质不同，对于饮食的需求都是不同的，蘑菇是我们生活中经常能迟到的一种食物，它的味道非常的鲜美经常食用能够提高我们的身体免疫力，而且还有抗癌的作用，尤其是炒蘑菇能够搭配不同的食物一起食用，这样能是营养丰富，并且味道也会变得更加的鲜美，下面一起了解下番茄蘑菇的做法是怎样的。
番茄蘑菇的做法是怎样的
主料
蘑菇、番茄。
调料
盐、五香粉、姜末。
制作方法
1、蘑菇切成片状。
2、番茄切块状。
3、锅里放油 爆香姜末。
4、爆香姜末后倒入蘑菇翻炒。
5、等蘑菇出水后放入番茄 放盐 五香粉 炒两分钟左右即可起锅
营养价值
番茄：性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。番茄富含多种维生素和矿物元素，其中所含的茄红素有抗氧化功能，并且有防癌抗癌的功能。
食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
上面就是对番茄蘑菇的做法是怎样的介绍，这样我们在吃蘑菇的时候就多了一种选择，并且西红柿的味道酸甜还能很好的增加我们是食欲，它可以说是老少皆宜的一种美食，掌握好做法我们随时都能做给我们的家人。
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素蘑菇的做法是怎样
蘑菇大家也知道在生活中类型是有很多中的，一些喜欢研究美食的人们就会知道关于蘑菇是有很多的做法。不论是做汤还是素炒都是受到大家喜爱的，不仅是口味比较好，最重要的是可以很多的方面的补充人们的身体所需要的物质。下面就去给大家介绍一下素蘑菇的做法是怎样?
方法/步骤
1蘑菇洗净摘小块。
2放入锅中焯两三分钟、
3锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。
4翻炒两分钟后加盐。
5加入适量生抽，放入香菜。
6翻炒均匀即可。
营养
1、多种维生素
很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
但是，美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说，除了我们熟知的上述好处，蘑菇还有以下5大“秘密武器”。
2、鲜味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食
数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
功效
⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
菌菇汤的做法大全大家应该有了一些掌握了吧，这样的汤是很有营养的，而且味道是很好的，很多种的菌菇混合在一起，味道就不会很单一了，最重要的是营养价值很高的，对我们的身体健康是很好的，营养又健康的东西大家怎么能够放过呢。
看过上文中介绍的素蘑菇的做法是怎样，大家应该也是有了很大的认识了。这样自己也可以动手做来吃，看过步骤后也发现并不是很难。味道也一定是很受到大家喜爱的，在提高身体免疫力、止咳化痰方面都是有很大的作用的，所以说大家好好的认识下会有帮助。
鲍鱼蘑菇的做法是怎样的
健康的身体是离不开日常对身体的保养的，日常饮食是我们获取营养的一种方法，其中鲍鱼就是我们生活中非常珍贵的滋补佳品，尤其是对身体虚弱和免疫力低下的朋友能更好的进行调理，其中鲍鱼蘑菇汤不仅味道鲜美，而且营养价值非常的丰富，只有掌握好制作方法才能把他的功效展现到最好，下面一起了解下鲍鱼蘑菇的做法是怎样的。
鲍鱼蘑菇的做法是怎样的
主料： 蘑菇(鲜蘑)150克 鲍鱼150克
调料： 盐2克 大葱5克 姜3克 淀粉(豌豆)5克
制作工艺
1.将蘑菇洗净切片；鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀。
2.先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁，汤沸后放入蘑菇片煮5分钟，再放入鲍鱼条，烧开5分钟即可。
营养解析
蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。
鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。
上面就是对鲍鱼蘑菇的做法是怎样的介绍，。通过了解之后我们知道鲍鱼蘑菇汤做起来非常的简单，尤其是对身体虚弱的老年人和对营养需求大的孕妇都能很好的调节，但是值得注意的它是非常滋补的食物，不适合小孩食用、
抄蘑菇的做法是怎样的
蘑菇是很多人都喜欢吃的一种食物，它的味道非常的鲜美经常食用能很好的提高身体的免疫力，而且吃法也是多种多样的，平时我们最常见的吃法就是煲汤或者炒着吃，它还是一到很好的下饭菜，尤其是炒着吃入口爽滑，但是一定要掌握好做法才能将营养和功效更好的展现出来，下面一起了解下抄蘑菇的做法是怎样的。
抄蘑菇的做法是怎样的
准备材料
黄油 30克.橄榄油 半汤匙.香醋 半汤匙.蒜头 1个，捣碎干牛至 1/8茶匙.小褐菇 500克，切片
制作方法
1. 将油和黄油在一个大锅中用中火化开。将香醋、蒜末、牛至和蘑菇混入炒大约20-30分钟或直到变软为止。
小贴士：
牛至干能给这道菜增添美味但是不要因为你喜欢就加很多。加太多的话会有苦味，所以不能用的过多。
功效
⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
食物不同的做法能更好的增加我们的新鲜感，生活一旦千篇一律就会变得枯燥，让我们缺少懂了，上面就是对抄蘑菇的做法是怎样的介绍，这样我们在吃蘑菇的时候就多了很多选择，喜欢吃蘑菇的朋友不妨试一试。
炒蘑菇的做法是怎样的？
蘑菇含有丰富的营养物质，对人体有着增强免疫能力和降压降脂的功效，蘑菇的做法有很多种，炒蘑菇是最简单的一种。可以搭配脆皮肠来进行制作，洗干净和处理好之后就可以直接下锅炒的，几分钟后加入调料即可出锅。
炒蘑菇的家常做法：
脆皮肠炒蘑菇
材料
主料：口蘑，脆皮肠
调料：盐，葱蒜末，罗勒叶
做法
1、蘑菇和脆皮肠分别切片。
2、锅中倒少许底油，葱蒜末爆香后放入蘑菇，炒的稍软时倒入脆皮肠。最后用盐和罗勒调味即可。
炒蘑菇白菜片
材料：水发香菇150克，大白菜250克。色拉油2大匙，绍酒，酱油，醋各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，胡椒粉，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、白菜洗净去叶，抹刀切成片，下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分;水发香菇择洗净，剪去蒂，抹刀切片，焯水烫透，捞出备用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜、炝锅，烹绍酒、醋，下入白菜片，香菇煸炒片刻，加酱油、精盐、味精、翻炒均匀，撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
蘑菇炖鸡的做法是怎样的
我们的日常饮食是非常丰富多彩的，每天都有不同的食物可以供我们选择，但是我们不能只吃肉类或者单纯的只吃一些素菜，这样都会导致营养失衡，如果我们能够把荤素更好地结合在一起，会使营养价值变得更加丰富，其中蘑菇炖鸡就是我们生活中常吃的营养价值极高的一道下饭菜，它的做法又是非常的简单，我们平时在家里也能够很好的进行制作，下面一起了解一下蘑菇炖鸡的做法是怎样的。
蘑菇炖鸡的做法
制作原料
鸡脯肉700克，鲜蘑菇250克，去皮生虾125克，罐头竹笋50克，大葱15克，玉米粉25克，酱油15克，精盐5克，生姜2.5克，胡椒叶3克，芝麻油10克。
做法
1、 鸡脯肉去皮，剔净筋膜，去骨，放入清水中浸泡后，洗净，控干，剁成泥茸。
2、 取个儿均匀的鲜蘑菇，用净湿毛巾擦干水，切下顶盖完整无损，蘑菇蒂留下，另用。
3、 去皮生虾去掉虾肠，反虾肉剁碎末。
4、 取瓷盆，放入鸡泥茸，虾碎末，加大葱、生姜末、精盐、酱油、玉米粉、竹笋末搅拌均匀，入味。
5、 鲜蘑菇净后，放入入味的馅料，再用手稍微按紧，沾少许玉米粉，待用。
6、 铁盘放在火上，放入芝麻油，把入馅的鲜蘑菇放入，煎20分钟，至熟后，铲出，放入盘中，再用洗净，消毒的胡椒叶放入 盘边装饰，即可。
蘑菇功效
⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
其实生活中饮食的种类非常繁多，上面就是对蘑菇炖鸡的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，只要我们按照操作步骤精心制作，就可以把它做的特别的美味，而且蘑菇又是非常的鲜美还有很丰富的营养价值，和鸡肉在一起食用又不会让我们觉得特别的油腻。
油炸蘑菇的做法是怎样的
蘑菇是我们平时生活中经常能吃到的一种菌类，它具有极高的营养价值，经常食用蘑菇对我们的身体有很多好处，而且蘑菇有很好的抗癌功效，然而蘑菇的吃法也是多种多样的，其中油炸蘑菇就是我们平时生活中较受欢迎的一种吃法，但是想要把它做得特别的美味我们也需要掌握制作过程，下面一起了解一下油炸蘑菇的做法是怎样的。
油炸蘑菇的做法是怎样的
原料
蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。
制法
（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。
（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。
（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。
（4）炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。
特点: 色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。
酥炸蘑菇
原料
蘑菇，面粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，盐
制法
1、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条
2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味
3、锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色
4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用
营养价值
装盘的时候最好在下面铺上吸油纸，没有吸油纸餐巾纸也可，这样的话防止一段时间后油把下面蘑菇泡软。
上面就是对油炸蘑菇的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道油炸蘑菇做起来也是非常的简单快捷，我们平时在家动手制作手制作能够保证食材的新鲜和卫生干净，这样能够使蘑菇的营养价值发挥到最好，但是值得注意的是它虽然美味，胆固醇高的朋友平时尽量少吃油炸食品。
小鸡蘑菇的做法是怎样的？
美食，在我们的身边是非常流行得，可是有些人在外边吃完了美食回家却愁于怎么样做，而且，做不出美食来那么就得出去吃，过日子也不会总出去吃饭，一定要会做饭，所以，小编今天教大家小鸡蘑菇的做法是怎样的，让自己能够给家人做上美美的一餐。
方法：
1.准备材料，香菇、茶树菇、干辣椒、八角和花椒，切姜片待用
2.茶树菇和干香菇用温水浸泡，泡发后的菇类，滤掉沙尘，留下浸泡过菇类的水
3.鸡洗净，斩件，沥干水分
4.炒锅放入植物油和白砂糖，用小火将砂糖煮成琥珀色
5.将鸡块放入炒锅，爆香，把鸡块炒至金黄色
6.放入姜片、干辣椒、八角和花椒，翻炒片刻
7.加入酱油炒匀
8.加入泡菇类的水炒匀
9.加入浸泡过的茶树菇和干香菇，翻炒，煮沸
10.将所有材料倒入砂锅里，用中小火炖30分钟
11.关火前可以根据味道放入少许盐调味，上桌时撒些香葱粒
烹饪技巧：
1、菇类泡发，要用温水，热水会让菇类烂掉，冷水浸泡的时间要长很多；
2、斩件后的鸡块要沥干水分，不然放在炒锅里使得油花四溅；
3、花椒和八角不宜多放，不然会掩盖了蘑菇和鸡块的鲜美。
说完了小鸡蘑菇的做法我觉得我们做的不仅仅是美食，更加多的是感情，我们做完了美食就会让自己与亲戚拉近感情，才会让你们去家人沟通的与界限，自己做出来更加让你有成就感，和让你更受到关注的。
番茄蘑菇汤的做法
蘑菇是我们平时最常吃的一种食用菌类，它的味道非常的鲜美而且口感爽滑，受到了很多人的喜欢，经常食用蘑菇还能很好提高我们身体的免疫力，同时蘑菇还有抗癌的作用，但是蘑菇的吃法也是多种多样的，其中用蘑菇煲汤更能展现出蘑菇的鲜美，而且搭配西红柿的酸甜能够很好的增加我们的食欲，并且让它的营养价值更丰盛，下面一起了解一下番茄蘑菇汤的做法。
番茄蘑菇汤的做法
主料
番茄、蘑菇、鸡蛋
辅料
大蒜叶、盐
制作步骤
红黄小番茄，小蘑菇，二只鸡蛋，三根大蒜叶。
把食材洗净，切二半。鸡蛋打散。
热锅热油倒入红黄小番茄，小蘑菇翻炒片刻。
倒入热水大火烧滚加盐，把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花。
关火盛入盆中洒上大蒜叶，不用加其它料，开吃！
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
我们平时多将食物巧妙地结合在一起会让我们的饮食变得更加的营养丰富，同时也会让口味发生改变，另外我们自己动手制作美食更能丰富我们的生活，上面就是对番茄蘑菇汤的做法介绍，这样我们每天做饭的时候就能多一些选择。
番茄蘑菇比萨的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做番茄蘑菇比萨吧。
2.盖盖，放在温暖处发酵约两小时。发酵好的面团很象气球一下被吹起来
3.这样份量的面团恰好可以做两个8寸厚比萨。在面板上撒点干面粉，把面团一分为二，发酵15分钟后，擀成圆饼状
4.烤盘上刷一层薄油，防粘
5.铺上一个饼，整理好形状，周围一圈厚一点
6.用叉子在饼皮上刺洞，以免烤的时候鼓起
7.涂上一层番茄醤
8.把两个中等大小番茄的瓤掏出，只用番茄肉，切成小粒，与一盒洗净的蘑菇放一块，加橄榄油和适量盐调味，摆在饼皮上，放几个青椒圈，再撒少量比萨香料
9.烤箱预热210度，把烤盘放在烤箱下层，烤15分钟取出，撒上乳酪，续烤五分钟即可
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了番茄蘑菇比萨的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
蘑菇番茄汤的做法
蘑菇番茄汤，相信很多人看的这个名字，一定会觉得是一种非常好喝，而且简单易学的汤吧，顾名思义，蘑菇番茄汤就是把蘑菇，番茄放在一起做的汤，今天给大家说一下，怎么做才是最好吃的蘑菇番茄汤。
食材：番茄、香菇、龙须丝。
调料：番茄沙司、白糖、盐、胡椒粉、鸡汤或其它高汤、水淀粉。
1.番茄洗净，划十字刀，用开水煮一下去皮，切小粒。
2.香菇洗净切片，飞水过凉。
3.净锅入橄榄油，下番茄块小火翻炒，加白糖、番茄沙司炒熟，倒入鸡汤，中火烧开，下粉丝煮至透明，加入香菇片、胡椒粉、盐烧开，淋水淀粉勾芡即可出锅。
蘑菇番茄汤的做法虽然简单，但是它的营养价值非常高，蘑菇能补脾益气、润肺燥、化痰、理气，适用于脾胃虚弱、食欲缺乏、体倦无力、妇女乳汁减少、咳嗽气逆、传染性肝炎及白细胞过多等症。据《本草纲目》记载，蘑菇能“益肠胃、化痰理气”。《医学入门》记载，蘑菇能“悦神、开胃、止泻、止吐”。
鲜蘑菇的营养非常丰富，为高蛋白、低脂肪食品，对身体健康极有好处，有健脾胃、滋营养的功能，对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品，可提高抗病能力。
药理研究发现，蘑菇的培养液能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌；蘑菇的乙醇提取液，有降低血糖的作用。日本人还从蘑菇中提取出一种多糖，有较高活性，具抗癌作用，可增强人体的免疫力，对乳腺癌、皮肤癌有疗效。因此，蘑菇也是一种抗癌食品。此外，据研究报道，蘑菇以水煎服或做菜食用，可治疗传染性肝炎、白细胞过多症。
蘑菇还含有多种酶，如胰蛋白酶，能分解蛋白质及消化脂肪，适用于胰腺功能障碍病人。糖尿病病人消化不良时食用可增加食欲。
蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素，在肠内难于消化，能保持水分，吸收胆固醇；鲜蘑菇中也含有维生样D，可使骨骼强壮，身体健康。
因此，经常食用蘑菇番茄汤对身体是有很大好处的，同时，它对高血压患者也是有非常好的食疗效果的，大家可不要小瞧了这款简单的汤，希望大家按照上面的简单方法都来为自己和家人做出美味的蘑菇番茄汤。
番茄炒蛋的做法是怎样的
番茄炒蛋的做饭法是怎样的。大家每天的饮食安排是不一样的，而正是由于不同的食物方面的安排，才能够更好的保证每天的营养方面的摄入的，其中大家吃的比较多的一类就是番茄炒蛋，这是属于家常菜，人们往往也是比较喜爱的，但是往往很多人对于它的具体做法不是很清楚，下面就详细的给大家进行介绍，大家赶紧来了解一下吧。
一、准备食材：中等个头的番茄2，鸡蛋2个，只需这2样已足够鲜美，不需要葱，姜，鸡粉等调料
二、番茄炒蛋的做法：
步骤1 ：番茄洗净，做这个菜，我喜欢去掉外皮再炒，去皮后切成大块，去不去皮都随你，给番茄去皮我喜欢用勺子刮。这样皮和肉就容易剥离了，你用自己顺手的方法就行
步骤2 ：鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分打均后备用
步骤3 ：取一个深一点的炒锅，倒入适量油，油的量多一些，可以是蛋液的一半多，油要烧的热一些在倒入蛋液，沿着油锅边缘倒入，然后用锅铲搅动几下，并将鸡蛋盛出待用，锅中留底油，倒入番茄，翻炒几下出红汤后倒入鸡蛋，并撒盐，少许的糖，翻炒几下就可以关火了。如果喜欢加水的话，可以改加高汤，可以先炒番茄，在加高汤。最好倒入蛋液，待其凝固后出锅
上面所讲的内容就是有关“番茄炒蛋的做法是怎样的”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于番茄炒蛋的做饭是怎样的的知识也是有一定的了解了，平时比较喜爱吃番茄炒蛋的人们，是可以自己准备上述的食材，然后按照上述的方式去做的，这样也能够及时的品尝到美味的。
番茄通心粉的做法是怎样的
通心粉是我们平时生活当中经常能吃到的一种食物，尤其是我们在吃西餐的时候，而且通心粉的做法吃多种多样的，能够满足不同人士对食物的需求，其中我们最常见的就是番茄通心粉，它的口感酸甜，而且能够很好地增加我们的食欲，但是我们平时吃到的通心粉都是在外面购买到的，其实只要掌握好方法我们一样可以在家里做出美味的番茄通心粉，下面一起了解一下番茄通心粉的做法是怎样的
番茄通心粉的做法
制作材料
通心粉半碗（约100克）、番茄2个、洋葱1个、高汤1碗半、盐少许。
制作方法
1、锅内烧水，水开后加入通心粉和少许盐，约8分钟后关火，让通心粉在锅内焗几分钟，沥去水分备用。
2、番茄除皮后切成小块备用。
3、洋葱切成小块，下锅炒香，加入番茄稍微翻炒，加高汤煮开。
4、高汤煮开后，加入煮好的通心粉；高汤再次煮开后，转中火焗 3分钟，以砂糖调味即可。
温馨提示
1、通心粉需在开水内炆焗得完全熟透，才更能吸收高汤和番茄、洋葱的味道。
2、番茄在底部划十字，在开水里烫30秒，就能轻易去掉番茄皮。
3、由于番茄的酸味，基本用砂糖调味即可，用量可根据个人口味而定。
其实只要掌握好食物的制作方法，我们一样可以在家里进行制作，而且我们自己动手制作更能够满足我们的口味和对食物的要求，上面就是对番茄通心粉的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，而且番茄的营养价值又是极高的，但值得注意的是在制作番茄通心粉的时候一定要提前将通心粉煮好，这样制作起来才比较快捷。
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