土豆黄豆汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“土豆黄豆汤的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
土豆做汤是很常见的，可以与多种蔬菜或是肉类搭配，所做成的菜肴类型多，有简单的做法也有复杂的做法，所做菜肴的类型不同味道也会有异常变化。土豆搭配最简单的做法就是土豆黄豆汤，黄豆不易熟，做汤菜前要先把黄豆炖熟，再做菜，不然会出现黄豆不熟的情况，那么土豆黄豆汤的做法有哪些呢?
做法一
主料：
胡萝卜1根、土豆1个、黄豆50g
辅料：
盐适量
步骤：
1.黄豆洗净，泡一夜。
2.胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块，再洗一遍。
3.黄豆泡开后，倒去水，再加干净的水加上胡萝卜土豆，大火煮开，转小火煮1小时。
4.煮好后，关火，吃时加盐拌匀即可。
做法二
主料：
黄豆一小碗、土豆两个、香菜少许
做法步骤：
1. 黄豆泡两天，注意换水。
2. 土豆切条。
3. 葱姜蒜末，香菜末适量
4. 葱姜蒜炸锅后放入黄豆、土豆翻炒，放少量海鲜酱油。
5. 添水炖20分钟。
6. 炖好后，放入香菜，淋少许香油，少许白胡椒粉。
小贴士：
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
要做好土豆黄豆汤要注意很多技巧，首先是黄豆，黄豆做菜前要先泡，泡好后再炖。其次是土豆，土豆容易存放，很多人购买土豆时会发现发芽或是土豆带有青色，这样的土豆不能选择。最后是食物放在一起做汤最好是用炖的方式，土豆宜切大块，因为土豆淀粉含量高，熟了后容易粘锅，会影响汤的口感。
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黄豆汤的做法有哪些
大豆在众多的常见食物中是属于营养价值最为丰富的一种食品，对于现阶段呈高发态势的糖尿病和高血压人群来讲，其在平时经常性食用由大豆制作的菜肴或汤饮，不仅可以对糖尿病的治疗起到一定的作用，还能够有效的降低血脂，那么，黄豆汤的做法有哪些?下面我们就一起来看一下。
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;
2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;
一、黄豆骨头汤
材料：猪骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，马蹄5~6个，蜜枣2个
黄豆骨头汤做法
1：胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净;
2：全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水;
3：大火煮开后，转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
4：关火后，放盐调味即可。
二、黄豆瘦肉汤
原料：瘦猪肉100克，黄豆80克，鸡汤600毫升，蒜苗30克，酱油5毫升，料酒4毫升，香油3毫升，盐2克。
黄豆瘦肉汤的做法
1.黄豆在清水中泡发，然后洗净。
2.煮一锅清水，文火将黄豆煮烂，捞出后控水备用。
3.瘦猪肉洗净去筋和膜，切成细丝，在沸水中焯熟。
4.蒜苗去根，切成4厘米长备用。
5.锅中倒入鸡汤，加上料酒、盐、酱油，武火将鸡汤煮沸，加肉丝、黄豆，再用文火慢慢炖，熬制汤汁浓稠时，将蒜苗放入锅中，蒜苗熟后，淋上香油即可。
功效：润燥利尿、健脾宽中。
适应证：冠心病。
其实，人们在生活中要想将黄豆的营养价值通过烹饪的方式而全部保留下来，熬制成汤饮的方式便是最为理想的一种方法，而文中所提到的黄豆骨头汤和黄豆瘦肉汤这两种汤饮，便是在黄豆的熬制过程中可以参考的两种汤饮制作方法。
黄豆海带汤的做法有哪些？
黄豆海带汤是家常生活当中，可以经常喝到的一道营养汤了，因为虽然黄豆以及海带是比较常见普通的食材搭配，但是对我们的身体保健也比较有利，也可适当的加入一些排骨，那么营养价值就更高了。
一、海带黄豆汤的做法：
猪大排：适量; 海带结：适量;
黄豆: 适量;
姜：适量; 食盐：适量;
1如果是干海带，要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。我今天买的是鲜海带结，直接清洗干净沥干净
2黄豆提前用清水泡发
3排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净
4将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后，加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可
二、海带黄豆汤的做法：
主料： 海带(鲜) 100克 大豆 100克
调料： 盐 2克 味精 1克 大葱 5克 各适量
1. 将海带清洗干净，切成丝；
2. 黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；
3. 锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐；
4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味；
5. 食用时加入味精即可。
鲫鱼黄豆汤的做法有哪些？
鲫鱼红豆汤比较滋补美味的营养汤，因为其有很好的和胃健脾以及活血通络的作用，而且黄豆也可以是健脾利水熬制的滋补营养汤，对我们的身体健康以及营养的补充都是很好的。
一、鲫鱼黄豆汤的制作材料：
鲫鱼1条黄豆一把生姜一块小葱一根料酒 盐胡椒粉
1.头天晚上把黄豆放水里泡上
2.收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿，生姜在鱼皮上抹一遍
3.炒锅里放少许油，煎鱼至两面泛黄
4.锅里加水，生姜、黄豆下锅，大火滚开，改小火慢炖半小时
5.放盐、胡椒粉。起锅前加小葱碎
二、材料
鲫鱼，黄豆，花椒，姜，白酒，八角，葱 ，蒜，盐，老抽，鸡精，耗油
制作过程
1、材料准备好备用：葱姜蒜，八角，花椒；
2、鲫鱼洗净，改刀备用；
3、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香；
4、把鱼下锅烹油；
5、加入清水，煮到水开；
6、水开后加入老抽，盐，鸡精，耗油，和黄豆~煮到收汁，出锅。
三、功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络。
黄豆：导滞、健脾、利水。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼。
黄豆猪蹄汤的做法有哪些
不知道大家有没有喝过黄豆猪蹄汤，黄豆猪蹄汤以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评，建议新生儿妈妈们可以多喝一些黄豆猪蹄汤，黄豆和猪蹄这两种食材也有助于促进乳汁的分泌液，改善乳汁分泌不足给孩子带来的不利影响。大家可以来学习一下黄豆猪脚汤的科学做法。制作美味的黄豆猪蹄汤，首先需要准备新鲜的材料，购买一些新鲜的猪蹄和黄豆，将猪蹄用热水洗干净之后刮去表层的老皮，可以将猪蹄切成块状，然后在锅内放入大量的清水，煮沸之后加入猪蹄，大约加热20分钟左右，适当的加入一些药酒和生姜，葱，蒜，黄豆等食材，然后继续加热半小时左右即可出锅，在快出锅的时候加入味精和盐，可以根据个人口味酌情添加，大约继续加热十分钟左右，美味的黄豆猪蹄汤就可以出锅了。
黄豆猪蹄汤不仅美味，这也是一种非常进补的汤类，做法简单，营养丰富，大家都可以尝试着去学习一下。黄豆中也富含了大量的胶原蛋白，女性朋友食用之后对于改善自身的面部肤质也非常有好处，可以有效地改善自身的面部气色问题，使女性朋友的面部变得更加红润。
建议大家都可以尝试着去学习一下黄豆猪蹄汤的做法，尤其是一些男性朋友，在自身的妻子生下孩子之后为妻子做一做这道美味的汤，有助于促进乳汁的分泌，也一定会赢得妻子的芳心，有助于促进孩子的健康生长。
海带黄豆汤的做法有哪些
海带哪里都可以买到，可以直接炒制也可以用来煲汤，当然也可以用来凉拌，不同的制作方法其口味是不一样的，但是不变的是其营养价值比较高，具有清热解毒的效果。海带黄豆汤是很多人都喜欢煲的汤，不但做法简单，吃起来的口感也极好，那海带黄豆汤的做法大全是怎样的呢?
海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
做法：
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
关于海带黄豆汤的做法大全就为大家介绍到这里了。如果您喜欢吃海带和黄豆的话，不妨自己动手制作吧，只要您做过一次就知道其口味是多么的好，而且海带黄豆汤有利于身体健康，可以增强我们对疾病的抵抗能力。祝您身体健康。
猪脚黄豆汤的做法有哪些？
猪脚富含胶原蛋白，可以起到很好的美容养颜淡化皱纹的功效和作用，对女性来说，猪脚黄豆炖汤是比较滋补的，那是想要炖煮出更加美味的口感，那么对于做法也要讲究。
一、原料：猪脚500克，黄豆50克
调料：黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
二、做法
1、最好选用猪前脚（猪手），肉多肥美；
2、煮血水的时候加入姜片、八角、料酒，以及煲汤的时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解腻；
3、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，使汤汁味道更清甜，若能将玉米劈开更好；
4、想要得到浓稠、乳白的猪手汤：
普通锅：开锅后保持沸腾状态15-20分钟，直至颜色乳白、有粘稠感，然后转小火煲于猪手酥烂即可；
高压锅：盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟（使用前注意检查气孔）；
5、不要太早加入盐，那样会使肉块缩小变硬，不易烧酥，吃起来味道差，盐还会使肉里含的水分很快跑出来，会加快肉类蛋白质的凝固，严重影响汤的鲜美味道；
6、黄豆一定要泡发、煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良；
7、如果用最古朴的煲汤工具：瓦罐，煨出来的汤比用锅煮香，尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中。
三、营养价值
蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
苦瓜黄豆汤的做法有哪些
对于想要学做苦瓜黄豆汤的朋友来说，了解苦瓜黄豆汤的做法是很有必要的，那么苦瓜黄豆汤怎么做呢？苦瓜黄豆汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍苦瓜黄豆汤的做法，供大家参考。想要了解苦瓜黄豆汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
苦瓜黄豆汤的做法一
材料：排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐适量。
做法：
1、排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。
2、苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3、汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。
苦瓜黄豆汤的做法二
材料：苦瓜1个，黄豆200克，猪骨500克，清水6碗（电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗）。
做法：
1、猪骨飞水，冲洗干净血沫。
2、苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块。
3、苦瓜飞水，这样可以去除苦味。
4、黄豆清洗干净。
5、黄豆和猪骨放进锅里，加入清水。
6、加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序。
7、煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。
苦瓜黄豆汤的做法三
材料：苦瓜1根，黄豆150克，排骨1斤，姜2片，盐适量。
做法：
1、苦瓜去籽洗净切块；黄豆用清水浸泡2小时；排骨洗净斩件焯水。
2、将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
苦瓜黄豆汤的做法四
材料：黄熟苦瓜1根，黄豆1/4杯，排骨400克，鸡骨架1副，清水1600毫升，盐小许，酱油2-3滴。
做法：
1、排骨、鸡骨架斩件，用清水冲洗干净，再准备丁香一小撮。
2、烧一锅水，放进丁香熬煮十分钟，然后加进骨头汆水。
3、捞起骨头清水清洗干净。
4、黄豆用清水浸泡后去皮。
5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。
6、加入清水熬上一个半小时（大火烧开小火熬煮）。
7、苦瓜清洗干净后切块，加入汤中继续熬半小时，最后放盐。
8、调味，汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。
以上就是关于苦瓜黄豆汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对苦瓜黄豆汤的做法已经非常了解了。其实，上面介绍的这四种苦瓜黄豆汤的做法都是比较简单的，大家如果对制作苦瓜黄豆汤感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！
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