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烤培根卷做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“烤培根卷做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

提起烧烤大家都会十分话多,总会有说不完的上自己爱吃的种类,无论素的还是荤的总会有那么几种让我们难以忘怀!今天所讲的就是大家爱吃的一种菜肴,培根卷是一种用来烤做的一种美食,那么烤培根卷做法有哪些呢?应该注意些什么呢?爱美食的那你就来跟我们一起学习吧!

培根1包,长豆角1把,红椒2个,盐

做法

1.长豆角洗净切段,入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐,不要多,因为培根是咸的。

2.红辣椒切窄条,备用(不用焯水)。

3.玉米皮洗干净,撕成条,备用。

4.一片培根里包5根豆角2根红椒,卷起来用玉米皮系紧。

5.把卷好的卷放在锡纸上,烤箱预热180度,上下火烤10分钟。好了,上桌。

原料:橄榄油2大勺、荷美尔培根一盒、金针菇4两、洋葱小半个、黑胡椒、蒜3瓣、海天牌生抽1大勺、淀粉。

做法:

1、点火坐锅,加橄榄油,不用等油烧热,放入洋葱碎丁翻炒;

2、炒出香味儿加蒜末,翻炒;

3、倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒(注意尽量不要翻乱了),加生抽(不用加盐了,因为培根有咸淡),加黑胡椒,炒出水;

4、转大火,加入水淀粉勾薄欠,翻炒出锅;

5、每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇,用牙签固定;

6、摆在烤网上,入烤箱中层,薄荷提到难以清洗的问题,我也选择了只开上火,下层放烤盘接油(我偷懒没放锡纸,后来虽然洗掉油,但是留下了污渍,55555,以后不偷懒了),200度,20分钟左右,差5分钟时翻的面,小心别烫手。

烧烤可不是看的那么简单稍不注意不仅美食变焦碳更坏的话自己就有可能会受伤的!所以呢烧烤时一定要注意安全,掌握方法。考培根卷的方法有哪些一定要慎重,注意细节这可是要对学习几遍才可以出师的哦!因此为了美食的到来一定要好好学习早日自己亲自做一道美味。

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培根卷烤饵块的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做培根卷烤饵块

2.1烤箱预热200度,放入烤箱中层,上下火,烤制12-15分钟

3.2取一片腌好的培根,放一条饵块在上面,从边上卷起,接口处插上牙签,卷好的培根卷整齐的摆放在烤盘肉

4.因为每个人烤箱功率不太一样,温度和时间仅供参考,拿不准的朋友可以开180度,守在烤箱边观察,看到培根变得有些带焦,边边卷起的时候差不多就好了,坨坨妈喜欢焦脆的口感,所以喜欢把肉烤到濒临焦糊的状态,喜欢软一点的口感的朋友,烤制的时间可以稍减,这一点就根据各人喜好自己掌握了

仔细看完关于培根卷烤饵块的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

烤培根金针菇卷


烤培根金针菇卷,我们其实经常可以在很多的烧烤摊位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金针菇卷的时候,应该是被它的外表所吸引的。从外表看,培根金针菇卷应该是非常好吃的。但是吃过之后,很多人就会有失望之情,因为培根金针菇卷的味道和自己想像中的还是有一定的差距的。其实,烤培根金针菇卷的味道还是很不错的。


一般我们都会把一件事情或者食物来和我们脑海中的作比较,其实是不具备可比性的,因为大多数人在脑海中,一般都是会把食物或者事物美化的。就拿烤培根金针菇卷来说,我们在吃到烤培根金针菇卷的时候一般都会失望的,因为这是和我们美化的烤培根金针菇卷来比的。但是,其实烤培根金针菇卷的味道是很好的。下面就来说说烤培根金针菇卷的做法。

做法一

主料:培根4片、金针菇160克

调料:黑胡椒适量

培根金针菇卷的做法

1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部

2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份

3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头

4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面

5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷

6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉

7.预热烤箱200度

8.烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)

9.烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味

做法二

食材食谱热量:1004.5(大卡)

主料:培根 150克 金针菇 100克10

方法/步骤

1金针菇洗净,尽量攥干水分,把金针菇切成比培根宽度略长的段。大蒜捣碎成蒜泥,黄油微波融化,加入蚝油调和成蒜香黄油酱料(黄油:蚝油=1:1)。

2培根抹上酱料,放上金针菇。卷成卷,放在烤盘里(尽量卷紧,封口朝下,这样才不会烤散,也可以用牙签固定封口处)。烤箱预热170度,放入烤盘,烤8分钟左右(根据自家烤箱功率调整时间,培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可)。

3香菜一根,保留最下面叶子,把培根卷摆在香菜梗两边,呈鞭炮的形状,撒上熟芝麻。

注意事项

蒜尽量捣碎,蒜香散发更浓郁。蚝油是咸的,培根本身也是咸的,一定不要再放盐。如果懒省事,直接用秘制酱料拌在金针菇里,平铺在烤盘里,盖上培根片,直接上下火烤,也很好吃。

通过上面文章关于烤培根金针菇卷做法的详细介绍,我们可以清楚地知道了烤培根金针菇卷的具体做法步骤。那么,以后大家自己想吃的时候,就可以自己动手来做了。但是在上面的了解中,细心的人其实就会发现,烤培根金针菇卷的热量是很高的,所以想要减肥瘦身的朋友最好是不要吃的。

培根卷虾仁的做法有哪些


培根卷,是人们在生活中一种比较常见的美食制作方法,主要的材料是培根,而培根卷里面可以加上其他的食材,可以选择虾仁,很多人制作培根卷的时候添加虾仁就不知道怎么做了,其实做法还是这样,只是添加了一样东西,制作方法是完全相同的,虾仁和培根的功效营养都很丰富,吃这样的美食简直是对自己的健康身体负责,那么这个培根卷虾仁的做法有哪些呢?

做法一

将培根平铺,第二层铺上生菜叶,放上一到两个虾仁,最后放上芝士条(将芝士片切成条状即可)

铺好之后,将培根卷起,用牙签固定

在烤盘底部刷上油,放上培根虾仁卷

放入烤箱,烤2~3分钟即可

做法二

培根虾肉卷的原料:虾;

培根虾肉卷的调料:胡萝卜,培根,盐,料酒,生抽,胡椒粉,葱姜蒜粉,香油;

培根虾肉卷的做法:

1.将鲜虾处理干净,只取里面的虾仁,然后剁成虾泥,这个虾泥不用剁得很碎,大体也保留一些虾粒就可以,这样口感会很好;将胡萝卜洗净去皮,切末;

2.将剁好的虾泥和胡萝卜末混合,再加入所有调料搅匀成虾馅;

3.取一片培根铺平,先在上面撒上些干淀粉,抹匀,然后放入一小勺虾馅,卷起,可用湿淀粉封口,然后用一个牙签固定一下,这个烟肉虾粒卷的造型就做好了,这时可在虾粒卷两头粘粘的虾肉上蘸一些面包糠,这样做出的造型会更漂亮;

4.将做好的虾粒卷依次放入平底锅中,小火煎熟,在放入平底锅时最好将虾粒卷的封口处朝下,这样很容易固定,最后取出拔出牙签也不会散;

5.最后在每个虾粒卷上挤些番茄酱即可。

温馨提示:

1.将鲜虾处理干净,只取里面的虾仁,然后剁成虾泥,这个虾泥不用剁得很碎,大体也保留一些虾粒就可以,这样口感会很好;将胡萝卜洗净去皮,切末;

2.将剁好的虾泥和胡萝卜末混合,再加入所有调料搅匀成虾馅。

吃出健康:

虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。《本草纲目拾遗》中说:“虾生淡水者色青,生咸水者色白,溪涧中出者壳厚气腥,湖泽池沼中出者壳薄肉满,气不腥,味佳,海中出者色白肉粗。 入药以湖泽中出者为第一。”

中医认为,虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃年益寿。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体对钙质的需要;磷有促进骨骼、牙齿生长发育,加强人体新陈代谢的功能;铁可协助氧的运输,可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康,对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

美食禁忌:

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心

其实如果自己会做培根卷的话,那么就会做这个虾仁制作的培根卷,不管什么味道的,只要自己喜欢就可以做,还可以在里面添加鸡蛋,也可以添加金针菇,土豆等食物,素的,荤的都是可以的,只要自己喜欢什么口味的就可以选择什么样的口味来添加,这样才是最营养最美味的食物。

培根芦笋卷的做法有哪些


对于想要学做培根芦笋卷的朋友来说,不妨先来了解下培根芦笋卷的做法哦!这样的话,制作起来才能得心应手哦!那么培根芦笋卷怎么做呢?培根芦笋卷的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种培根芦笋卷的做法,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。

培根芦笋卷的做法一

材料:培根6片,芦笋4根,玉米油适量,牙签适量。

做法:

1、将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。

2、锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。

3、用培根每片平均切成2片,将芦笋包卷,用牙签固定。

4、摆入烤盘,刷上一层玉米油

5、入烤箱中层,200度,上下火,15分钟。

培根芦笋卷的做法二

材料:西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。

做法:

1、将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。

2、用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。

培根芦笋卷的做法三

材料:培根5片,现磨黑胡椒适量,食用油3毫升,番茄沙司适量,盐适量,芦笋10根。

做法:

1、将芦笋清洗干净,备用。

2、烧一锅水,水开后放入食用油3毫升,然后放入芦笋煮半分钟。

3、捞出后,放入冷水中浸一会儿。

4、将芦笋从冷水中捞出,切成比培根略宽的段。

5、然后将芦笋卷入培根,用牙签固定。

6、平底锅加热后,小火,放入培根卷,两面煎熟,撒上黑胡椒和盐即可。吃得时候可以淋上番茄沙司。

上面介绍的这三种培根芦笋卷的做法都是挺简单的,相信大家看了上面的介绍之后,已经知道该怎么做了。当然啦!培根芦笋卷的做法远远不止这些,在此就不一一介绍了。大家在制作培根芦笋卷的时候,可以自己搭配其它的配料哦!这样会更好吃的。

培根香肠卷的做法有哪些呢


培根属于熏制性的食品,而香肠也是这个类型的食物,多数人都喜欢食用,下酒、配合着其它的菜一起炒等。还能做成培根香肠卷,因而大家需要掌握培根香肠卷的做法,做菜前要先准备好培根、香肠,还有适量的佐料,才能做也美味好吃的食物,那么培根香肠卷的做法有哪些呢?我们来看看培根香肠卷的做法。

做法一

主料:

培根肉8片、香肠1条、葱3支、牙签16支、白胡椒粉少许、酱油1/2大匙、果糖1/2大匙

做法步骤:

1. 将葱洗净沥干,切吋段备用。

2. 培根肉8片对切两半,每段约8公分长,分成2组备用。香肠1条先对切成2段,再对切2次成8等分长条状。

3. 分别用培根肉捲入香肠,再用牙签固定,另用培根肉包葱2~3段,用牙签固定,依序作好备用。

4. 将烤架洗净,刷上少许油,将固定好的培根香肠卷及培根葱卷放在烤肉架上烧烤,并将调味料搅拌均匀,分别涂在培根卷上,并且须用铁夹翻动,烤均匀至熟透呈现褐色,微焦香即可食用。

做法二

主料:

培根适量、台湾烤肠适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量

做法步骤:

1.准备好材料。

2. 将每根香肠切成3段左右,把培根卷在香肠上,用牙签固定住 ,撒上黑胡椒和孜然。

3. 放入烤箱烤8-10分钟,培根出油就OK了。

做法三

所需食材:

猪绞肉300克、培根4条

香肠腌酱:

盐1/4小匙、白酒1大匙、橄榄油1/2小匙、百里香1/4小匙、迷迭香末1/4小匙、蒜末1/4小匙、洋葱末1/4小匙

制作方法:

1、所有香肠腌酱混合均匀备用。2、将猪绞肉加入作法1的香肠腌酱拌匀,腌约20分钟备用。 3、将腌好的猪绞肉捏成8个小香肠,再以培根卷起来备用。4、进预热好的烤箱,180度15分钟,或依个人烤箱使用习惯,烤至熟香即可出炉。

本文为大家讲解了三种培根香肠卷的做法,按照此法的步骤就可以做出美味的食物,但是要注意香肠必须是有安全保障的,不能在市场上随意乱选购,最好是自己制作的香肠,而培根在购买的时候也要注意日期,不能选过期的食物,很多人喜欢冬季的时候做很多培根香肠,存放时间过久肉的味道会有变化,不然过长时间食用。

培根卷的做法


培根是生活中常见的佳肴,这样的佳肴在吃法上较多,而且制作培根的时候,也是有着一些不错的方式,不过吃这样佳肴的时候,需要注意的是,不能没有节制的吃,培根的热量过高,过多的吃对身体也是会有一些影响的,那培根卷的做法怎么样呢,它的制作也不是很难。

很多人对培根卷的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是比较简单的,下面就详细的介绍下,使得制作它的时候,都是能够很轻松的制作出来。

培根卷的做法:

材料:培根,金针茹,洋葱,彩椒,韩式辣酱.

做法:

1.金针茹去洗净去老根

2.水开后放入锅中焯水5秒钟,捞出过冷水,沥干备用

3.取一片培根,对半切开,依次放彩椒、洋葱和金针茹,从一头慢慢卷起

4.依次卷好所有的培根

5.不沾锅刷薄油,小火煎至培根呈金黄色

6.注意各面都要煎到

黑椒馒头黄瓜培根卷

材料:培根,馒头,黄瓜,现磨黑胡椒,盐,牙签,油

做法:

1、 黄瓜洗净,为了颜色好看,不用去皮,切成薄薄的细长条。

2、 馒头切小块。

3、 用黄瓜条把馒头卷起来。

4、 外面卷上培根。

5、 最后用牙签固定好。

6、 卷好排在盘子里。

7、 撒上少许现磨黑胡椒,如果你觉得不够咸可以再稍稍放些盐。

8、 9、锅里放一点点油,烧热,将培根卷放入,慢慢煎至表面金黄即可。

以上就是对培根卷的做法详细介绍,在制作它的时候可以根据以上方法进行,那制作培根卷的时候,也是要注意油不要放入太多,油的热量、脂肪过高,过多的放入对身体也是没有好处的,这点在制作的时候也是要注意。

烤培根的做法大全有哪些


相信没有人可以抗拒培根的诱惑,我们平时在吃饭的时候总会吃到美味的培根,但是几片培根根本无法满足我们的胃口,而其实烤培根也是一种美食,吃多一些也不会觉得腻,搭配上新鲜的蔬菜一起烤制,味道更好,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于烤培根的做法吧。

做法一

用料:培根5片

辅料:胡萝卜1/2根,香菇3朵,冬笋100克

调料:食盐1/2茶匙,水淀粉2汤匙,芝麻油1茶匙

做法:

1.培根条从中间对切,所有辅料洗净切条;

2.锅里加水烧开放少许盐,冬笋焯水后用凉水冲一下;

3.培根卷入各辅料,从一端卷起,依次把所有的培根卷做好;

4.放入上气的蒸锅内,大火蒸12分钟;

5.取出后,把盘子里的原汤倒入炒锅,加少许水淀粉勾薄芡,淋点芝麻油出锅,浇在蒸好的培根卷上,即可食用。

做法二

材料:培根200g,金针菇160g

做法:

1.长条培根条从中间切断(切一半)。

2.在切好的培根片上撒一丁丁精盐,黑胡椒。如果你不喜欢这些,可以不加任何调味料,也很好吃。

3.用培根把洗好的金针菇卷起来,拿牙签固定。

4.把卷好的金针菇卷,放入烤箱烤盘200度,15分左右.

5.如果没有烤箱,就煎着吃。

上面的这些内容就是关于烤培根的做法的介绍了,烤培根的时候为了味道更加浓郁,大家可以提前把培根腌制一下,当然,一次吃太多的肉是比较难消化的,所以大家千万不要暴饮暴食,形成良好的饮食习惯,注意荤素的搭配,也要吃一些蔬菜。

培根生菜卷的做法


我们在吃烧烤的时候经常会用到培根生菜卷,培根生菜卷受到很多人的喜欢,培根虽然还有一些脂肪,但是和生菜搭配在一起,可以让我们更加健康的饮食,但是在制作过程当中,我们应该注意食材的搭配,不要放入过多的蔬菜,否则会导致烧烤变得没有滋味。那么,培根生菜卷的做法是怎样的?

一、材料

主料:培根3根、生菜3片

辅料:黑胡椒(碎)3个、柠檬1/2个、橄榄油适量

二、步骤

1、将生菜清洗干净,沥干水分备用;

2,在炒锅内放入橄榄油,加热至5成热;

3、放入培根煎至金黄,然后再翻面煎至培根滋滋作响;

4、撒入黑胡椒碎,盛起装在盘内备用;

5、将洗净的生菜包在培根内,然后裹成卷,用牙签固定;

6、挤上柠檬汁后即可搭配面包或沙拉食用。

三、培根腌与熏

用盐腌保存猪肉,传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦,在经过一段固定的日期后,加入干盐或盐的混合物、糖和香料。然后再将腌肉留下吊两个星期风干,这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。中间有需要的话就将腌肉烟熏。

如果选择湿制烟肉(如威尔特郡烟肉

Wiltshire bacon),将之浸入盐水二到三天。不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制,或用来自槭树的槭树糖浆腌制烟肉。现代为了大量生产烟肉使用湿制过程,而另外抽水份出来,并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是,这会牺牲味道。所以烟肉必须然后留下吊为大约两个星期直到它被风干。

烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。未熏制的烟肉有时是被认作绿色烟肉。熏制的烟肉传统上悬在屋子里,点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头(譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木)给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天称为热烟。

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