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养生西洋菜汤的做法

2019-10-07

青瓜紫菜汤的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《青瓜紫菜汤的做法有哪些》,仅供您在养生参考。

好热好热,今天气温实在是太高了。油炸的?不想吃。辛辣的?不想吃。冬天喜欢的重口味现在看来却是让我们掉胃口的。那么对于清汤类来说,该是所有的人都会觉得很清爽吧。最易上手的汤是紫菜汤,那么今天我要往里放入一种新元素——黄瓜,看看效果如何。究竟该怎么制作呢?今天我们就来看看吧。

首先准备的材料有:紫菜、黄瓜、盐、味精、酱油、葱、鸡蛋。下面进入到正式的实验阶段。

1、将紫菜洗干净后,撕成片待用。

2、黄瓜洗净,切成片待用WWW.yS630.coM

3、锅内加清汤,上火烧沸,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,将鸡蛋打入下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。

我们知道黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免 疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。紫菜的功能营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大 ”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

把两种好处结合在一起感觉萌萌哒。在烹饪的时候感觉和平时的紫菜汤没什么差别,就多了一味材料。好啦,我的黄瓜紫菜汤出锅了,让我尝尝味道怎么样。哇,出乎意料的清爽。哈哈,我的新菜色出来了。原来黄瓜和紫菜也可以成为绝配呀,你们会不会也来试试黄瓜配紫菜了?

扩展阅读

紫菜汤配料有哪些?


紫菜在我们的日常生活中是一种常见的食物,它可以拿来煮清新可口的紫菜蛋汤,也可以拿来晒干做成香脆的紫菜片。紫菜的功效有很多,它富含蛋白质和碘,可以有效预防大脖子病。紫菜可以治疗多种疾病,它可以及时的给人体补充碘。小编搜罗了一些有关紫菜的知识,接下来就让我们看一看吧。

紫菜(porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。

21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用[20]。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草(seagrass)不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。

紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体,其体长因种类不同而异,自数厘米至数米不等。

看完了小编对紫菜的介绍,想必大家都知道紫菜的功效。紫菜虽然外形简单,但是它富含碘,可以拿来治疗智力低下和甲状腺肿大。身体健康靠食物的维持是远远不够的,还需要我们在日常生活中多多运动,增强我们的免疫力,才能更好的维护身体健康。

紫菜汤材料有哪些?


相信大家对于紫菜这两个词并不陌生。紫菜在日常生活中非常常见,几乎每个人都吃过。紫菜可以和蔬菜一起炒制,也可以泡汤喝,简单又方便,深受很多人喜爱。但是很多人都只是从市场上买回来一大包紫菜官配的调料,并不知道该如何自己制作,所以一起来看看紫菜汤材料吧。

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

做法一

主料:紫菜(干)25克

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。

做法:1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分。2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸。3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。

做法二

葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。

如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后再放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒成蛋花。

做法三

将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火煮开后,改用中火煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

大家都知道,紫菜含有丰富的矿物质,无论是和什么菜一起制作或者只是泡汤喝,都是非常有营养的物质,对人体来说是很有利的,比如紫菜可以排毒利尿,排尽了身体中多余的水分,还可以减肥哦。所以大家可以动手试试制作紫菜汤。

紫菜汤的简单做法有哪些?


紫菜汤其实是非常的适合小孩子喝的,因为它有补钙的作用,对于一些需要补钙的老人家来说的非常好的。另外它还含有我们人身体需要的各种营养,它的营养可以说是蔬菜的几倍,非常丰富。这个汤的做法有很多种,而且非常的简单,就算是不会做菜的人十几分钟也就能够学会的,下面就一起来看看它的做法吧。

做法一

制作材料

主料:紫菜(干)25克

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。

紫菜蛋花汤

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。

做法二

葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。

如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后再放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼,是片花 ,随你。

做法三

将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

相信在小编的介绍下大家对于紫菜汤的做法已经有所了解了,紫菜汤营养很丰富,味道也非常的好,非常适合家庭去做。另外很多的小孩子也都非常的喜欢,操作起来也简单,非常适合刚学做菜的人哦,对于贫血的人也是有起到很好的帮助的,自己也去试一试吧。

紫菜汤食谱有哪些?


紫菜,玉米是我们平时常见也是我们经常吃的两种食物,但平时都是分开来做的比较多,很少会把它们放在一起做成一道汤,那就是非常美味可口的紫菜玉米汤,这道汤的做法非常的简单,材料主要是玉米,紫菜就够了,下面就让小编来给大家介绍下这道汤的做法吧。

紫菜玉米汤主料:嫩玉米、黄豆芽、黄瓜、紫菜、蛋白辅料:盐(少许)、味精(少许)、香油(适量)步骤:1 、将菜洗净,嫩玉米切块儿,黄豆芽摘去根,黄瓜切片

2、汤锅水烧开之后,放入玉米和黄豆芽,煮上15至20分钟,然后加入黄瓜和紫菜,滚上几分钟,把蛋白淋上去,加紫菜的功效:紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质,维生素 (A,B,C,E),钙等成分,而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。

上盐和味精,滴上几滴香油,关火,盛出。将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类,证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。玉米的功效: 玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

以上的就是小编给大家介绍的紫菜玉米汤的具体的做法,方法非常的简单,即使是初学者也都可以把它做得美味可口的,多喝紫菜玉米汤也可以改善人体的一些小疾病。所以在我们平时工作之余可以多做做这汤,还有就是要多运动健身,提高身体素质。让我们拥有更健康的身体去活好每一天,不至于浪费生命。

苦瓜紫菜汤的做法有哪些


苦瓜这种食物具有清热解毒和养颜嫩肤以及降血糖和养血滋肝的功效,最常见的吃法是凉拌和清炒,夏季皮肤如果出现了痱子,也是可以选择用苦瓜汁来进行缓解的,其实用苦瓜来进行煲汤也是非常不错的,可以让苦瓜的成分得到更好的保留,那么苦瓜紫菜汤的做法有哪些呢?

第一,苦瓜紫菜汤的做法有哪些?热水去一下苦瓜的苦味。看颜色变化,颜色绿色,记住鸡蛋不要大,要小,鸡蛋炒完放入苦瓜,自己适量放调料,紫菜搅拌好。就完美了,这就好了,不够味在放点调料。

第二,苦瓜的营养价值:养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

苦瓜紫菜汤的做法有哪些? 苦瓜和紫菜 一起煲汤到是没什么不好的,就是味型不般配。苦瓜一般很少煲汤,因为它味道是苦的,做成汤口感一般人无法接受。紫菜做汤非常合适,营养并且搭配颜色好看。苦瓜一般用与 凉拌 清炒酿 等做法。

丝瓜紫菜汤的做法有哪些?


丝瓜紫菜汤,在夏季来说可以说是比较清凉滋补的一种营养汤了,因为具有很好的清热解毒以及抗病毒的作用,在夏季的时候,这一道汤清淡不腻的营养汤,还可以帮助改善饮食下降的问题。

一、材料

主料:丝瓜1根;

辅料:葱2根、油适量、料酒少许、盐适量、鸡精少许、蒜2瓣、姜2片、酱油少许、猪肉适量、紫菜适量

丝瓜紫菜汤

1先将葱、丝瓜、猪肉、蒜、姜洗净切成葱花、丝瓜片、猪肉片、蒜片、姜片备用

2锅里热油放猪肉煸炒,放料酒、酱油炒片刻

3放姜片、蒜片煸炒几下,接着放丝瓜炒片刻放水煮开

4水开后放紫菜、盐、葱花、鸡精再开后就可以出锅了

5美味清淡不腻的丝瓜紫菜汤出锅了

小贴士

依个人口味放辅料如香菜之类,丝瓜汤不要煮太久,把丝瓜煮烂了就不好吃了

二、材料

主料:丝瓜260g、海虾200g;

辅料:紫菜适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、蒜适量

丝瓜紫菜汤

1丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。

2锅炉中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。

3加入适量水、海虾、盐。

4煮沸后加入免洗紫菜。

5当丝瓜熟软时,关炎,加入胡椒粉

6芝麻油调味出锅。

小贴士

丝瓜切好后放盐水中可不变色。

紫菜汤的做法


紫菜汤因为制作方法非常简单,而且还具有止咳润肺消水肿的效果,因此是人们生活中经常食用到的一道靓汤,最重要的是它还还有丰富的碘和钙,结合小虾米进行熬汤对于因为缺铁导致的贫血也有一定的效果。不过要说起具体紫菜汤的做饭,也是有您需要注意的地方存在的。

在制作紫菜汤的时候,您可以根据自己的需求搭配不同的材料,比如说搭配瘦肉进行熬汤的话,可以延年益寿,如果是搭配香油的话,则可以促进肠蠕动预防便秘的情况发生,具体它的做法如下:

做法一

制作材料

主料:紫菜(干)25克[1]

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。

紫菜蛋花汤

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。

做法二

葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。

如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花 。随你。

做法三

将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

上述三种都是紫菜汤的做法,您可以根据自己的情况来选择一种比较简单的方法操作。其实中国人吃紫菜的历史已经非常久远了,甚至在《本草纲目》中也对它有所记载,对于调理身体具有非常好的效果,您在平时的时候可以多做来吃。

紫菜汤的吃法有哪些


西红柿紫菜汤是一道很常见的汤。不仅仅烹饪的时候很方便,而且食材的话也是很好准备的了。需要新鲜的西红柿,洗得干干净净的,而且切好。而且需要认认真真吧紫菜给洗干净(部分紫菜里面有沙子,洗紫菜要仔细一点儿的)。西红柿紫菜汤的吃法和做法是什么呢?

紫菜海带汤  [原料]紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,盐少许。  [制法]将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成。

[特点]清淡,有海鲜味。可饮汤食海带、紫菜,在午餐饭后食用为宜。  [功效]紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。

日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价:多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。  

温馨提醒:烹饪西红柿紫菜汤的时候要知道,西红柿里面的番茄红素的话,有遇光热,还有遇到的氧气的时候容易分解的特点的了。所以在烹调时西红柿紫菜汤的时候避免长时间高温加热,这样的时候,才可以进一步去保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖比较好的了。

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