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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-07

香辣锅巴虾的具体做法

时辰与养生的具体关系。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香辣锅巴虾的具体做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

经常去饭店的时候,相信很多朋友都会点一道香辣虾,虽然吃起来味道非常的鲜美但是很多朋友也会担心卫生的问题,而且现在市场上面的注胶虾非常的多,所以很多朋友在外面吃的肯定不是很放心,其实我们在家里也可以作出非常美味的香辣虾来,而且做法也是比较简单的。

材料

大海虾 10-15只

料酒

干淀粉

蒜 1头

青椒 1只

红剁椒 1汤匙

做法

1、大虾先用料酒腌1-2小时。

2、蒜切成末,青椒切成末和红剁椒入在一起搅拌均匀,放在小碗里做备料。干淀粉撒到盘子里。

3、我的锅是圆底炒锅,锅里放少半锅的油,小火烧开,用筷子夹一只虾沾满干淀粉后放入锅中,连续把所有的虾一只只放到锅里。

4、先前放的虾随时要翻面,并且拔到油锅边,把新放的虾放在锅中央,依次放入至熟为止。

5、盛出所有的虾,沥干油备用。

6、把锅中剩余的油凉了倒入一个新的小瓶子里留着以后做菜用(这可是纯正的虾油噢!)

7、剩下在锅底的油和杂质一定不要倒掉,把之前的蒜末、青椒末、红剁椒一起倒入锅中,开火炒香后,把炸好的大虾倒入翻炒几下出锅即可。

小诀窍

1、把锅中剩余的油凉了倒入一个新的小瓶子里留着以后做菜用,这可是纯正的虾油噢!

2、炸完虾后的杂质千万不要倒掉,和蒜、椒一起炒,那是非常的香呢!

3、超市里卖的红剁椒本身就是切碎的红椒。

在做香辣虾的时候多出来的油可以放凉了之后装入到瓶子里面备用,用这个油炒菜会非常的鲜,因为炸过虾的油就是属于虾油了,喜欢吃金针菇的朋友也可以在里面加入一些金针菇,这样不仅可以起到装饰的作用,而且吃起来的味道和口感也会更加的好。

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香辣开背虾的具体做法


虾的营养成分是非常高的,而且虾里面的钙质含量非常高,特别适合给身体虚弱的人,或者是小孩子来吃,我们平常吃的虾的种类也是非常多的,比如说基围虾和河虾,都是比较常见的虾类,还有青虾也是非常常见的,虾的做法也非常的多,比如说香辣开背虾就是非常好吃的一道菜。

材料

青虾500克,黄豆20克,去皮花生米20克,芝麻20克。调料干子弹辣椒50克,自制火锅底料、老油各50克,汉源花椒20克,大葱20克,生姜20克,大蒜20克,盐、味精各5克,香葱5克,色拉油1000克,香油5克。

做法

1、青虾洗净,从脊背上打长3厘米、深0.5厘米的一字花刀,从刀口处将沙线挑出备用。

2、干锅放置火上,烧至七成热时放入黄豆、去皮花生米小火煸炒5分钟,再放入芝麻小火同炒3分钟至出香,取出后将黄豆、花生米、芝麻用刀背剁成小粒,放凉备用。

3、大葱洗净,改刀成丁;生姜去皮,洗净切厚0.1厘米的片;大蒜洗净后拍破;香葱洗净后切成小粒。

4、锅置火上倒入色拉油,烧至四成热时,下入整理好的虾小火浸炸1分钟至金黄色捞出,控油备用。

5、锅置火上,下入色拉油30克,烧至七成热时,放入大葱丁、姜片、蒜、花椒、子弹辣椒中火煸炒3分钟,下入火锅底料、40克老油小火再炒1分钟后放入虾大火煸炒2分钟,最后下入芝麻、花生米粒、黄豆细粒、盐、味精小火翻匀,淋入老油10克、香油,出锅,撒上香葱粒即成。

这一道菜,除了可以选择用青下来做以外,还可以选择其它的虾类,比如说基围虾,但是要注意在买的时候虾一定要是活的,这样做出来的虾味道才会好,在开背的时候也需要注意,看到的深度也是非常有讲究的,这样才可以保持虾的入味。

香辣猪蹄的具体做法


香辣猪蹄这种食物的制作方法可能在湖南以及四川等地区会比较受到欢迎,主要是因为这种食物辣味太重了。其实,我们在生活中食用猪蹄,一般是制作成酱猪蹄、香辣猪蹄以及花生煲猪蹄等,对于香辣猪蹄的制作,我们可以来了解一下这篇文章介绍的内容,然后你们就可以学着去制作了。

猪蹄比较便宜,又富含丰富的营养,觉对可以成为餐桌上的常备菜。美女们都知道猪蹄有美颜的作用,那是因为猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和储存水分。最终达到防止皮肤干涩起皱,会使皮肤显得丰满光泽。经常吃猪蹄能使面部长得匀称、丰满,还可促进毛发、指甲生长。猪蹄虽好吃,可脂肪含量较高,怕长肉肉的美女还是要注意控制食入量。老人家晚餐吃的太晚,或者临睡前不宜吃,以免增加血黏度。

材料

猪蹄:1个;

干辣椒:4个; 冰糖:3颗; 豆瓣酱:适量; 葱:适量; 姜:适量; 蒜:适量; 花椒:适量; 香叶:适量; 鸡精:少许; 食盐:少许; 花生油:适量。

香辣猪蹄的做法

1将猪蹄清洗干净剁小块备用。

2锅内做水,放入猪蹄焯水备用。

3锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄。

4将猪蹄炒色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火炖一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐,鸡精即可。

猪蹄的做法很多,下面我介绍一种香辣味道的猪蹄的做法。猪前蹄也叫“猪手”相比后蹄骨头小很多,自然肉也就多,猪蹄要买带蹄筋的做出来才有嚼头,吃起来才有味道。猪蹄要焯水主要是去掉它的臭腥气,让后把冰糖炒成焦糖浆,最后用小火炖制,这样做出了的猪蹄,香辣、汤汁粘稠。

文章详细的为大家介绍了香辣猪蹄的制作方法,希望喜欢吃猪蹄的朋友们可以尝试一下它的做法。我们在平时适当的食用一些猪蹄,可以补充我们身体所需的氨基酸以及蛋白质,还有香辣猪蹄这种食物是比较开胃的食物,你们应该会喜欢。

锅巴粥的具体做法


锅巴粥这种东西是很多朋友小时候的回忆的,但是随着我们的生活质量的不断改善,锅巴粥这种食物很少会出现在我们的生活中。然而,对于吃锅巴粥的朋友来说,你们只能够在生活中自己制作锅巴粥了。我们想要制作锅巴粥首先去需要先制作锅巴,然后将锅巴放进水中慢煮就可以出锅食用了。

锅巴粥的制作材料:主料:粳米100克,锅巴(小米)200克。 辅料:山楂50克,调料:白砂糖10克。

锅巴粥的做法:

1. 将锅巴掰碎;将山楂切片晒干,再将山楂片洗净。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 取锅放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时,加入锅巴,再略煮片刻,以白糖调味,即可盛起食用。

在锅巴铲开之后,放半碗清水,然后用温火烧开。烧的过程中,轻轻将锅沿的锅巴屑搅拌,待水沸腾,一碗清香松软、风味独特的锅巴粥便出锅了。它的特点一是香,典型的农家柴米锅巴味;二是酥,它是粥,但比粥料细,吃起来更爽口;三是甜,不用放糖,里面已经包含了一道发酵程序,吃到嘴里,真的比放糖的米粥更沁人肺腑。

这篇文章详细的为我们介绍了锅巴粥的制作方法,希望你们在生活中可以正确的利用锅巴粥这种食物。对于锅巴粥这种食物,我们在生活中想要制作它,我们可以采用文章介绍的方法去制作,也可以多向身边的朋友学习锅巴粥的做法。

香辣卤水的具体做法


香辣卤水这种东西是我们制作香辣鸡翅以及香辣卤鸡爪等食物的主要配方,所以我们学会了制作香辣卤水就知道如何去制作香辣卤水了。我们想要在生活中制作香辣卤水这种配方,我们可以跟着下面介绍的步骤来学习,并且我们要将全部的香料等泡浸一段时间后,在将这些香料放在一起就可以了。

制作卤水的材料: 八角(大料)3块、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、甘草3片、桂皮1块、草果1个、陈皮1片、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐适量、冰糖适量 、带皮肥猪肉1小块。

卤水的制作方法:

1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来。

2、锅中放入水,放入所有材料,煮开。

3、转小火煮40分钟左右即可,放一晚更好,味道更浓郁。

4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。

卤水制作小贴士:

1、卤水中的香料可以根据自己的喜好进行增减,不过我觉得八角(大料)和桂皮是不可缺少的,喜欢麻辣味的可以加入干辣椒、花椒等。

2、卤水中加入一小块肥猪肉是为了使卤水更香,如果制作的卤水准备卤肉,那么就没必要事先放肉了,如果准备卤花生之类,也没必要放肉,不然会使花生油呼呼的,如果是卤蛋的话放入一块肉可以使蛋更香。

3、卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可,放入冷藏可保存7天,冷冻可保存3个月。

关于这篇文章介绍的香辣卤水的制作方法,建议持家的朋友们可以在生活中多去尝试一下香辣卤水的做法。我们在生活中制作香辣卤水这种配方的时候,我们要根据自己的口味去准备卤水配料的用量,并且我们要加入一块肥猪肉,这样可以使卤水更香。

香辣锅巴的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,香辣锅巴的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、米饭里加入上面所以调味料拌匀!喜欢吃葱香味的,可以家点葱花在里面拌匀!

3、烤盘上垫上锡箔纸把拌匀的米饭放入烤盘,铺成薄薄的!然后放入冷冻室里冷冻30分钟左右!

4、冻好以后,放入烤箱上下火190度45分钟,度数可以根据自己烤箱的习性上下调!烤到后面时候要时刻注意着,不能烤糊了!烤好以后用刀切成方块就行了!如果家里没有烤箱就从冰箱里拿出来以后用刀切成一小块一小块的。平淡锅里放入有油,把米饭放入油里小火慢慢的炸!

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?香辣锅巴的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

香辣花甲的具体做法是什么?


花甲是一种非常可口的海鲜食品,在平时的制作方法上也很有讲究,那么今天小编就为大家推荐一下香辣花甲的具体做法,下面就跟着小编一起来看吧!

葱蒜和尖椒切丝,生姜切片备用。洗净,泡过盐水的花甲放入开水中焯水。(此时花甲是没有开口的,这证明花甲很新鲜)等到花甲全部开口(新鲜的花甲遇热会开口,不开口的就是死掉的,是不能食用的,当锅中出现很多泡沫,此时花甲就已经焯好了,撇去泡沫,把花甲倒入盘子备用。(千万注意,焯过水的花甲一定不能过冷水,否则花甲肉会变硬,变老,肉的口感会很差)锅中倒入适量油,油5分热时,倒入葱姜蒜辣椒,花椒爆香。倒入焯过水的花甲,加入盐,胡椒,味精,糖,醋,酱油,料酒,耗油,番茄酱,啤酒翻炒。出锅前,使用水淀粉勾芡(淀粉加啤酒调和,不用加水),翻炒均匀后,倒入适量小麻油,即可出锅。

小贴士

1.生花甲,没有开口的是新鲜的,熟花甲,开口的是新鲜的。不新鲜的花甲不能食用。 

2.焯过水的花甲会有腥味,但是切记不能用冷水冲洗,否则会影响口感。

3.最后的勾芡使用啤酒调和淀粉,不要加水。

4.最后的小麻油起很重要的作用,不能忽略。

5.所有的炒制过程一定不要加水。

通过上面的分享,你对于香辣花甲的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你想尝试这种做法的话,那么就多看看小编的分享吧!你,

香辣干锅鱼的具体做法


相信大家肯定都看过和吃过香辣干锅鱼吧,香辣干锅鱼是一道非常美味的菜肴,香辣干锅鱼不但卖相很好而且还含有丰富的营养,香辣干锅鱼含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃香辣干锅鱼可以起到促进血液循环和提高人体免疫力等功效,下文我们介绍一下香辣干锅鱼的具体做法。

第一步:将鱼洗净切段,加入葱姜蒜料酒和盐,腌制半小时。

第二步,将腌制好的鱼块放入油锅中,煎至金黄。

第三步,重新加入新油,炸香辣椒干,花椒。

第四步,将炸过的辣椒干和花椒取出弃用,放入大蒜。

第五步,放入豆豉。

第六步,放入红烧酱油和水,煮开。

第七步,放入煎好的鱼块和香叶及姜片,葱段。

第八步,收干汤汁,将鱼块摆盘,大家就能开动了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是香辣干锅鱼了,我们知道香辣干锅鱼含有丰富的营养,经常吃香辣干锅鱼可以起到补充营养等功效,上文为我们详细介绍了香辣干锅鱼的具体做法,相信大家都掌握了吧。

辣条的具体做法


相信大家肯定是看过和吃过辣条吧,辣条不但味道独特而且还含有一定的营养,经常吃辣条能起到促进血液循环和提高人体免疫力的功效,不过我们也应该知道外面购买到的辣条在卫生等方面存在一定的问题,所以我们不能吃太多的辣条,其实我们自己也是可以在家里面自制出辣条来的。一起看看下文的介绍。

辣条(又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣)。主要原料为面粉,加以各种调味料,色素,防腐剂等添加剂制成的面制品。

准备材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

1豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)

2将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。

3油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸。

4放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

在上面的文章里面我们介绍了什么是辣条,我们知道辣条也被叫做是辣片或者叫做是豆腐皮,辣条不但好吃而且做法也是很简单的,上文为我们详细介绍了辣条的做法,相信大家现在都懂得如何自制辣条了吧。

孜然香辣锅巴的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做孜然香辣锅巴。

2.滗去水分。

3.用擀面杖把糯米碾碎。(米不要捻的太碎)

4.加入适量的面粉。(比例1;1)

5.加入水合成的饺子皮的软硬。

6.撒少许玉米淀粉,用擀面杖擀薄(个人觉得薄的好吃)

7.用刀切成小块。

8.炸制金黄酥脆。

9.孜然粉辣椒提前混合。

10.各种粉趁热撒入拌匀即可。

11.打包,和同事一起分享。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对孜然香辣锅巴感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

辣肉面的具体做法


辣肉面是大家都很喜欢吃的一道小吃,辣肉面是上海菜里面的一道,不但现在我们在全国各地都可以吃到美味的辣肉面,辣肉面不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃辣肉面不但可以起到提高人体免疫力的功效而且还能起到平衡营养的好处,下文我们就给大家介绍一下辣肉面的具体做法吧。

辣肉面是一道美味可口的汉族小吃,属于上海菜。去皮精肉切块,用蛋清,芡粉,黄酒,一点盐扮好;放冰箱醒一会;烧油,多点,放点点姜爆一下,然后放四川豆瓣去炒,然后把浆好的肉炒一炒,喷点酒;再炒下,生抽一点点;放少许水,最后放鸡精,我喜欢放点冰糖。起锅。不能炒太久,肉老了不好吃。

1猪肉

2猪肉洗净切成丁

3起油锅加热

4放少许小红椒煸

5放入猪肉丁煸炒3分钟

6再放家常辣酱煸炒2分钟

7然后放少许老抽煸炒

8放少许糖加盖用中小火煮6分钟

9最后放少许味精翻炒出锅备用

10锅中放水煮开

11水开后放入面条煮熟

12面条熟后盛入碗里

13再加入备用的辣肉酱

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的上海小吃,那就是辣肉面,我们知道辣肉面不但含有丰富的营养而且做法还非常简单,上文为我们详细介绍了辣肉面的做法,相信大家都掌握了吧。

虾头具体做法步骤


之前听说过虾头好像不能吃的,不过听说归听说,眼见才是实嘛。再者,现在什么不能吃?你说呢?只要是市场上有卖,就一定会有吃的人,就是这样。谁都不会考虑太多,包括关于他们自身以外的许多事情。或许有人已经猜到,今天就讲虾头的制作方法:

步骤1先剪掉虾须,整理干净油炸虾头的做法

步骤2使用油炸粉调糊,简单方便,按照油炸粉使用说明即可油炸虾头的做法

步骤3锅中放油,一个一个放入虾头,划散,变色捞出油炸虾头的做法

步骤4待虾头放凉后,再入油锅炸一次油炸虾头的做法

小贴士:经过复炸的虾头,松脆可口。

虾头可以炖萝卜丝粉丝,很有东北风情,尤其在冬天

新鲜的或者趁新鲜速冻起来的大对虾脑袋,满脑壳都是醇鲜肥腻的虾油,炖萝卜丝子,除了此君,简直不必做第二想。大对虾头一剁两段,冬储的大青萝卜,用菜冲打成粗丝,在开水里焯去秽气,锅坐火,舀上一块晶莹白亮的猪大油,看着它在我们的眼皮底下像阳光下的雪一样慢慢舒缓融化,葱姜片与大料瓣爆香,煸炒虾头,一边翻炒一边用炒勺狠狠挤压,将藏在脑壳缝隙中的虾脑油统统倾扎出来,当锅里颜色渐浓,仿佛盛满火红的晚霞时,把焯好的萝卜丝下锅颠翻均匀,添入清水,最好再搁上点龙口细粉丝,撒足盐,盖上盖,大火烧开,小火焖煮十分钟即可。这道菜,几乎不用任何调味品,吃得就是虾头天然的鲜香美味,而萝卜丝渍足了虾味,更是甘鲜宜人,百吃不厌。二者合炖,功能补肾壮阳,清热下气。

我们都在这社会中求得生存的条件,却没发现求得生存之后我们忽略了太多太多。没人会想到,我们在生存的时候要估计一下这世界其他生灵的感受。说这些就是希望大家,能懂得“吃水不忘挖井人”的道理。我们应该也要懂得,我们的生存或许是建立在其他生灵的痛苦之上的。

酱香猪蹄的具体做法


酱香猪蹄应该如何做,其实方法各不相同,而且不一样的做法带来的口味口感也是个不一样的,但是最主要的就是关于材料的一个选择,特别是调味料,像大葱、姜、八角、花椒、桂皮丁香等都不可缺少。

做法一

材料

工艺:酱 口味:咸鲜味

主料:猪蹄(2000克)

调料:盐(150克) 酱油(400克) 糖色(10克) 大葱(10克) 姜(4克) 八角(4克) 花椒(3克) 桂皮(3克)丁香(3克)

制作

1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。

2.锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。

3.将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。

4.用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。

做法二

简易版酱香猪蹄

原料:猪蹄2个,干红椒5个、花椒20粒、八角2个桂皮1片、香叶2片,冰糖2粒,大蒜2瓣,酱油2汤匙、甜面酱1汤匙、葱3段、姜3片适量;

做法:

1)猪蹄洗净斩小块氽烫过备用;

2)炒锅放少量油,将香料们和葱姜蒜略炒香,下猪蹄翻炒,同时调入酱油、冰糖、少许甜面酱、盐,翻炒均匀加入热水,大火炖开。

3)移入炖锅,至酥烂;(如果没有电炖锅就一次性将水加足,中小火炖1.5-2小时左右至猪蹄软烂。

4)关火后让猪蹄在汤汁中浸泡2-3小时,猪蹄充分入味。

营养价值

猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。[2]

香辣香锅虾的做法


海鲜是很多人都十分喜爱的食物,如果想保持海鲜的原味,最好就是用水煮的方式,然后配和酱料一起食用,但是如果口味偏重或者喜欢吃香辣味道的,就可以做成香辣干锅。其实在众多海鲜当中,虾是十分常见的,也是很多人喜欢吃的。那么,香辣香锅虾的做法是怎么样的呢?

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

适宜人群:老少咸宜

原料:新鲜海虾1斤半、藕1节、洋葱半个、蒜3瓣。重庆火锅底料1块,豆瓣酱1茶匙、香辣豆豉酱1/2茶匙、白糖和鸡精少许。

香锅虾秘笈:

1、虾去虾枪和虾须;藕切片,过开水焯熟,洋葱切粗丝,蒜切碎。

2、锅里油烧热,下鲜虾变红后,盛出。

3、留足够的底油,下洋葱和蒜爆香,再放入所有酱料和火锅底料,加少量开水让火锅调料化开。

4、放入过好油的虾,翻炒到虾均匀地裹上酱料,再放入焯熟的藕片,翻炒均匀。

5、调入白糖和鸡精提鲜,即可关火;如果想吃咸一点下饭,用生抽调味不要放盐。

以上就是有关香辣香锅虾的做法介绍,按照以上介绍的步骤进行制作,相信也会成功地做出一道正宗的香辣香锅虾。这道菜最大的特点就是菜品特色汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味。

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