养血安神食疗有什么
老人养生粥补气养血。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“养血安神食疗有什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
女性身体容易血虚，因此常会出现不适的症状，要解决这些毛病，就要经常补血安神了，其实，血虚的人会有失眠的症状，需要多吃补血安神的食物，那么有什么食物帮助我们补血安神呢？那么，接下来，就由小编为您介绍补血安神的食物有哪些。
补血安神的食物有哪些
1、龙眼
龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效。
2、红枣
红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、葡萄
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物，古籍中说：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，与睡眠有密切关系，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。
4、当归
补血药首推当归，当归为补血要药。真正属于贫血的血虚证，可以当归配伍黄芪一起使用，往往起效明显。当归可以养心安神，并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等配伍使用。
5、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”，是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
6、桑葚
中医认为，桑葚味甘、性寒，具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火”。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群，可以经常食用桑葚。
7、荔枝
荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。
8、藕
现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
补血安神汤
用料 ：
补血安神汤
当归10克、四季豆150克、木耳10克 、断生肉片200克
葱少量 、姜少量、盐3克、 鸡粉2克
高汤 200克、清水 1000克
做法 ：
1、备好材料
2、木耳泡发备用
3、肉片、当归、葱姜加入汤煲
4、加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟
5、加入四季豆和木耳，旺火煮沸
6、转文火继续煲15分钟，最后加盐、鸡粉调味
最后，小编需要提醒大家的是，饮食是女性补血最好的方法，平常注意饮食，多吃富含铁质的温性食物，作息规律，多参加运动能改善失眠、乏力血虚症状。在日常生活中，我们在进补的同时，也要进行体育活动锻炼，增强自身抵抗力是关键。
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女性养血安神美容食疗法
“家备生姜，小病不慌”等，其实都是讲吃姜防病的功效，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。要健康，常备姜汤吧。
大枣姜汤：
大枣姜汤大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤：
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤：
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
盐醋姜汤：
盐醋姜汤现i在是春天，但是到了夏天之后，不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
姜汁可乐：
姜汁可乐有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒
“家备生姜，小病不慌”等，其实都是讲吃姜防病的功效，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。要健康，常备姜汤吧。
养血安神的中药有哪些
对于需要养血安神的朋友来说，不妨来试试养血安神的中药哦！那么养血安神的中药有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍五种养血安神的中药，仅供大家参考。想要了解养血安神的中药有哪些的朋友可以接着往下看哦！下面请大家看详细的介绍。
一、桂圆
中医认为，桂圆味甘，性温，具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿等病症。桂圆所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
二、灵芝
灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足 的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述 诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症。
三、桑椹
桑椹既能补血，又能安神。《随息居饮食谱》还说桑椹“滋肝肾，充血液，聪耳明目，安魂镇魄。”它适宜心血不足，心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。可食用桑椹制作的“桑椹蜜”、“桑椹膏”、“桑椹酒”，或每晚睡前服食桑椹30克，颇有裨益。
四、大枣
大枣在民间常作补血食品，能益气、养心、安神。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症，如 《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服，相当于现代医学所说 的神 经衰弱失眠症。《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁， 或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”这些都是神经衰弱的表现，均宜食用大枣以养心脾、安神志。经常服食大枣，对于身体虚弱、神经衰弱者，大有益处。
五、枸杞子
枸杞子是一味药食兼用之品。《药性论》中载：“能补益髓诸不足，安神。”《摄生秘剖》中的名方“杞圆膏”，主治神经衰弱，认为有“安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色”作用，就是以枸杞子配合等量的龙眼肉熬制而成的。在民间，对神经衰弱之人习惯用枸杞子30克，羊脑1副，加清水适量炖服。也有用杞子20克，红枣6个，鸡蛋2个同煮 ，吃蛋饮汤，每天1次，对神经衰弱、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者颇宜。
以上就是关于养血安神的中药有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这五种养血安神的中药已经有了一定的了解了。大家如果想要服用养血安神的中药的话，不妨试试上面介绍的这些中药哦！需要注意的是，大家千万不可盲目服用这些中药，需在医生的指导下服用哦！
养血安神的食物有哪些
出现血虚的症状的时候，往往会引起失眠，常常睡不安稳，尤其对于女性来说，生理期的时候会出现气血两亏的症状，这时候心理情绪也会受到一定的影响，要想改善这样的症状，就应该注重饮食调理，多吃一些养气安神的食物，下面我们就来了解一下养气安神的食物有哪些？
首先是龙眼，龙眼有很好的养气安神的功效，因为龙眼有着比较丰富的葡萄糖、维生素、矿物质以及蛋白质和蔗糖，平时适当的吃一些有很好的养血安神的功效，能够预防失眠，能够治疗神经衰弱。
红枣养气安神的效果也不错，具有补益中气、养血安神的效果，在临床上如果出现血虚萎黄，或者是血虚失眠多梦等症状的时候，可以经常喝一些红枣泡水来预防，另外对于女性经血过多、失眠健忘，也有很好的预防和治疗的效果。
葡萄是我们常吃的水果，葡萄在养血安神方面的作用也比较好，在补气血方面的功效也比较强，另外葡萄里面含有褪黑素，这类物质能够促进大脑分泌安神功效的物质，具有调节睡眠的功效，能够促进睡眠。
具有养血安神的食物有很多，另外还有当归、枸杞、桑葚、荔枝等食物都具有很好的养血安神，有促进睡眠、预防失眠的功效。
以上简单的了解了养血安神的食物有哪些，当然出现血虚的症状的时候，往往会引起失眠，引起睡觉不安稳，或者是失眠多梦等症状表现，这时候可以通过吃一些具有养血安神的食物来改善睡眠，同时还能取得补血的功效，预防身体出现亚健康的状态。
养血安神的食物
出现失眠的人去问中医开药方的时候，常常会听到中医医生介绍要多吃一些养血安神的食物，那么到底什么食物才是养血安神的食物呢，我们将在下文介绍给大家一些能够起到养血安神的食物，这样以后大家遇到需要养血安神的时候就懂得自己如何去选择食物了。
养血安神的食物有很多种，但是最为有名的养血安神的食物也就几种而已，我们认为红枣，莲子，核桃以及小麦都是很好的养血安神食物。
养血安神的桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9g，芡实15g，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
补血气的红枣：性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60g，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水3000ml，煮至l000ml，去渣后服。
养心安神的莲子：莲子有养心安神的作用，心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。
补脑的核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份，共捣如泥制成丸，每丸5g，每服1丸，日服2次，有利睡眠。
营养价值高的小麦：其性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60g，加大枣15枚，甘草30g，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。
养血滋阴的桑椹：性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00g，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，1日2-3次，用温水或黄酒送服。
上文我们介绍了什么是养血安神，我们知道养血安神对于我们来说是非常重要的，养好气，安好神我们才能有健康的身体，那么如何才能够起到养血安神的作用呢，上文介绍了几种有利于养血安神的食物，希望对大家有帮助。
养血补气食疗有哪些？
在平时人们会因为工作和学习上的压力导致气血不足现象的出现。气血不足的朋友会出现身体乏力、耳鸣等症状，情况严重还会导致我们大量的脱发。另外气血不足会造成皮肤不好,会导致皮肤没有光泽。那么养血补气的食疗有哪些呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
食谱一：萝卜炖牛肉
材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品
做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分;在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮;牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。
食谱二：清炖排骨
材料：猪排骨、小白菜和各种调味品
做法：将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分;将准备好的小白菜洗干净并且切成两段;将所有的调味品准备好;在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜;等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。
食谱三：气蒸童子鸡
料：童子鸡、黄酒等等调味品
做法：将童子鸡宰杀之后处理干净，最后切成小块;将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中，不要加水蒸煮;鸡肉烂了之后可以直接食用。
功效：气血虚怎么调理，食疗是一种非常好的方法，而这道气蒸童子鸡具有很好的补血作用，不过身体比较虚弱的人一次不能够吃太多。
上面就是一些养血补气的食物。气血不足对我们的身体有极大的伤害,气血不足会出现头晕、眼花、头发干枯等症状,气血不足还导致我们食欲不好,气血不足的朋友可试试上面的食疗。另外气血不足的朋友尽量不要熬夜在平时一定要多运动。
安神养血汤的做法
最近很多人由于心里压力过大出现了神经衰弱的情况，出现了这种情况，一定要学会寻求有效的方法去解决，可以寻找一些释放压力的方法，同时可以多喝一些安神养血汤，这种汤可以有效的帮助我们达到安神的目的，效果非常不错，可以避免我们吃一些特别苦的药，简述一下安神养血汤的做法吧。
做法一：
1姜切厚片，香菇先用热水泡涨，鸡切块（大小自己喜欢）
2把姜片放入砂锅中放人水先煮开（这样鸡肉不会沾锅）
3水开后把洗干净的香菇，鸡肉一起放进锅里煮
注意：先用大火把鸡肉煮开，再用小火慢慢煲。
小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。
做法二：
1、偏方/配方：
乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置
黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，
盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，
再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，
禁忌：大小茴香。
若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。
2、一般煲汤的方法/要决：
煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。
当出现了神经衰弱的情况，我们千万不要在去盲目治疗，喝一些安神养血汤可以有效的帮助我们达到治愈的目的，以上也为我们介绍了很好的安神养血汤的做法，大家可以尝试着去做一做，美味的安神养血汤对于我们的身体是有百利而无一害的。
吃红枣有什么好处？红枣有补脾、养血、安神作用
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
1 红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
2 驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3 补血调经，活血止痛，润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
5令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
6令皮肤水嫩、光滑、光泽照人
银耳若干朵，芒果一个，红枣一把，冰糖适量 。先把银耳用温水泡开，撕去黄色的老根。加水把银耳煮到汁液浓稠，芒果去皮切成丁。下红枣煮5分钟，再加入芒果，冰糖煮5分钟即可。 久服令皮肤水嫩、光滑、光泽照人。
龙眼养血安神 治失眠
龙眼山药糕
【组成】龙眼肉25克，山药500克，熟莲子25克，熟面粉100克，青梅25克，白糖200克，蛋糕25克，京糕25克，瓜子仁25克，猪油、蜂蜜、樱桃、李子各适量。
【制法】将山药研细粉，加熟面粉和水，揉成山药面团，青梅切成柳叶片，蛋糕切成菱形片，樱桃、瓜子仁洗净，京糕切成3厘米长的丝。将山药面团揉成圆形，放在平盘内，按成圆饼，将莲子摆在圆饼的周围，樱桃摆在圆饼的第2圈，龙眼摆在第3圈，蛋糕摆在第4圈，瓜子仁摆在第5圈，青梅片摆在当中，摆成花叶形。将余下的蛋糕切成小丁，备用。用一张大绵纸盖在山药圆饼上面，上笼蒸约15分钟，然后取出，揭去绵纸，把京糕丝摆在圆饼上面呈菊花形，撒上蛋糕丁作花蕊。将炒勺内放上清水，加蜂蜜、白糖，用武火熬化，撇去浮沬，再倒入淀粉勾芡成汁，最后加猪油，浇在山药糕上即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】补心安神，健脾和胃。适用于心血虚及心脾不足所致的失眠、心悸等病症。
龙眼养血茶
【组成】龙眼肉10克，冰糖3克。
【制法】将龙眼肉同冰糖用开水冲泡，随泡随饮。
【用法】代茶饮用。
【功用】补心脾，益气血。适用于贫血、失眠、心悸、多梦等病症。
龙眼洋参饮
【组成】龙眼肉30克，西洋参6克，白糖3克。
【制法】将上述诸品放入碗中，置锅内隔水蒸至成膏。
【用法】每服1匙，日服1次。
【功用】养心血，益心气，宁心神。适用于气血两亏所致心悸、失眠、健忘等病症。
龙眼枣仁粥
【组成】龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。
【制法】上述诸品煎煮取汁。
【用法】不拘时饮服。
【功用】益肾固精，养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。
龙眼肉粥
【组成】龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。
【制法】将上述诸品入锅内，加水适量，煮粥。
【用法】佐餐食用。
【功用】养心，安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、贫血等病症。
龙眼栗子粥
【组成】龙眼肉15克，栗子10枚，粳米50克，白糖少许。
【制法】将栗子去壳取肉，切成小碎块，与米同煮如常法做粥，粥将成放入龙眼肉，食时加入白糖少许。
【用法】可供早餐，或不拘时食用。
【功用】补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足而致的心悸、失眠等病症。
吃芹菜有什么好处 养血补虚镇静安神
吃芹菜有什么好处，夏季我们做芹菜的方法多为凉拌，把腐竹切块，拌入芹菜丝，最后加上食盐，鸡精，香油等调味品，那口味简直就是一级帮。虽然芹菜好吃，但它有什么营养呢？我们下面就来一起看看吧。
芹菜的食用功效
1、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7％，可治疗乳糜尿。
4、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5、养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
好处：
吃芹菜有什么好处和坏处？
好处是，常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
坏处是：
芹菜原是精子杀手
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。 任何食物吃多了都会物极必反。过尤不及。.芹菜属于感光食物，夏天如果多吃的话，容易吸光，有人说这样可能使人变黑。.所以，一般晚餐吃比较好。
芹菜养生保健6吃法
1.芹菜炒干丝：芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段;豆干切细丝，葱切段，生姜拍松;炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。
2.芹菜拌核桃：芹菜250克，核桃仁50克。将芹菜切成细丝，放入开水锅内氽后捞出放入盘中，放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成，具有润肺、清热、定喘的作用。
3.芹菜粳米粥：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。
4.芹菜煲红枣：芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。
5.芹菜小汤：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效。
6.鲜芹苹果汁：鲜芹菜250克，苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，每日2次。能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。
柏子仁酒——养血安神益气健脾
中药材的种类有很多，中医养生成了现在人们的主旋律，中医讲究的是从内而外的调理，这样的话可以有很好的保健的作用，中药材柏子仁大家都吃过吗，是一种可以有补血安神的中药材类型，来看看这道柏子仁酒的制作，可以有健脾胃润泽肌肤的作用。
营养价值:
每次10-20毫升，每日2次
适宜人群:
适用于心脾两亏所致的惊悸、失眠、健忘
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
柏子仁酒
所需材料
柏子仁200克、白酒1000克
柏子仁酒的制作方法
柏子仁研碎，装入纱布袋内，扎紧口，入酒浸泡，7日后取用。
柏子仁酒的功效与作用
柏子仁味甘，性平，《本草纲目》称其“性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋润之剂用之”，“养心气。润肾燥，益智宁神”。以其浸制的药酒，清香宜心。本方不仅能治疗上述诸症，而且还是美容养颜的良方。柏子仁与药酒合用，共奏养血安神，益气健脾泽肤之功。这样的一道保健酒可以有很好的美容养颜的作用，对于促进代谢滋阴润泽有一定的效果，而且还可以有安神健脑的效果呢。
柏子仁酒的制作方法并不是很复杂，这样的保健酒可以起到很好的润燥的作用，对于经常出现的脾胃不和啊或者是气血不足等情况是有所改善的呢，而且还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进新陈代谢有帮助，赶紧试试吧。
桑葚泡酒——补虚养血安神
春季的时候万物生长，很多的食物也在开花结果了，特别是到了快夏季的时候桑葚也成熟了，而且很好吃哦，不仅酸甜可口，而且还可以有养血安神的作用，除了直接食用，还可以泡酒，具有解酒补虚的作用，来看看它的制作。
桑葚泡酒
1.米酒1000克可入桑葚200-300克，以此类推，一般泡制7-10天就可以饮用(温饮)。
2.新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
3.桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。 桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。桑葚干泡酒可以起到入药的作用，具有滋补身心的效果，同时对于身体虚弱啊，或者是大便比较干等人群来说就是不错的选择，不仅可以安神，而且还可以养护肾脏，所以说是不错的保健酒，适合男性饮用，很强的保健作用。
关于桑葚干泡酒的方法上面已经给大家介绍了，等桑葚成熟了以后我们可以选择用它来泡酒，米酒最好了，香甜可口，而且营养价值高，可以有缓解肾虚，身体虚弱等等的情况，安神保护肾脏是不错的选择哦。
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