血糖高的人的饮食原则是什么
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我们都知道血压高、胆固醇高、血糖高等疾病的患者都有严格地控制饮食，像胆固醇高的患者就要少吃肉类和蛋白质过高的食物，多吃瓜果蔬菜等。而对于血糖高的患者来说，则可以多吃蛋白质高、高纤维的食物，少吃糖分过高的食物。至于具体关于血糖高的人的饮食方案，我们就来看一下以下的内容。
高血糖饮食原则：
1、每日摄入热量在1500－1800千卡，胖人1200－1500千卡，主食一般以粗杂粮为主，如燕麦、麦片、玉米面等。
2、蛋白质来源以大豆及其豆制品为主，总热量不超过15% 。
3、多吃具有饱腹作用的蔬菜。
4、禁用食物有：红、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜等少食。 5、猪油、牛油、奶油、黄油等不用，可用植物油代替。
6、花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃。
7、蛋黄和动物内脏不用。
8、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖
9、少量多餐。
高血糖是一种慢性疾病，在早期往往不被人们重视，因此极易导致一些并发症发生，甚至引起糖尿病等严重疾病，大家一定要重视起来。
相信大家看了以上的内容，对于血糖高的人的饮食方案都有了一定的了解了。有些朋友在患上血糖高后，对此并不担心，认为对身体没什么影响，轻微的血糖高对身体的影响固然不大，但是严重的血糖高很有可能发展到糖尿病，所以患者一定要控制好自己的血糖量。
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透析病人的饮食原则是什么？
大家经常听到透析这个名词，但不知道透析究竟到底是做什么，实际上，透析就是使用一种半透膜，把小分子的生物物质与大分子物质分开的一种方式，所以大家经常听说尿毒症的人做透析，需要提醒的是，这种方法是迫不得已的，因为会有很多危害，如果长期做透析的话，就会出现透析失衡综合征，患者经常出现恶心呕吐，情绪烦躁不安等症状，严重的还会出现抽搐或者昏迷，为了预防这些紧急情况出现，透析病人在平时的饮食一定要非常谨慎，尤其要牢记下列饮食原则。
1.饭量不够，吃不饱怎么办？
可以低蛋白淀粉补充，绝不可以米饭、馒头吃到饱足
低蛋白淀粉，如：麦淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等
2.素食者怎么补充蛋白质？
素食者可根据血中钙、磷、钾水平适当食用豆类及豆制品或菌类
因豆类制品、菌类含有丰富的蛋白质，可部分满足血透肾友的营养需求
3.热量足够时，如何避免蛋白质摄入过量？
应尽量多食用含热能高而含蛋白质相对低的一些食品
如土豆、白薯、山药、芋头、藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等
4.进食减少时，如何保证充足热量摄入？
当进食量减少时，可适当增加一些食糖或植物油以增加热能，满足身体基本需要
5.如何有效地控制水份摄入？
少食用含水量高的食物，如西瓜等
吃得清淡些，不吃或少吃高盐食物，如酱菜、咸菜、熏肉等
用带刻度的杯子，有计划的喝水
养成小口喝水、不一饮而尽的习惯
将部分水结成冰块，口渴时含在口中
不喝或少喝浓茶、咖啡，可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶
6.如何控制钠盐摄入过量？
做菜时少放盐和酱油
含钠高的调味料，如味精、醋、番茄酱等，尽量少用
避免咸菜、咸蛋、酱类及各种腌制品
罐头食品、薯片等零食盐份高，需限制食用
菜汤和肉汤中含盐也高，应避免用来拌饭或大量饮用
7.烹调菜肴如何选材？
采用新鲜食品，享用食品本身所特有的鲜味
选用易于入味的原材料，如蛋等
使用香辛调料增加食物味道，如辣椒、姜、蒜、芥末、柠檬、洋葱等
8.蔬菜如何去钾？
蔬菜可浸泡半小时以上或水煮3min，再烹调，可减少摄入钾1/2～2/3
根茎类应去皮，切成薄片，用水浸泡1日，不断更换水，可减少钾的含量1/2～2/3
9.水果如何去钾？
加糖水煮后弃水，食果肉，可减少钾1/2
10.饮食中补钙如何限磷？
熬骨头汤或炖排骨，应将其在清水中煮沸3min，弃水后，再加水熬炖，可除去骨中部分磷。
春季饮食养生原则是什么呢
在不同的季节当中，养生的方法也是不同的。在春天，天气是比较干燥的，比较容易造成上火这样的现象，最为常见的养生原则，就是从日常的日常饮食入手，多吃一些粗粮，以及蔬菜和水果，那么下面小编就给大家详细的讲解一下，春季饮食养生原则是什么呢，希望可以给喜欢养生的朋友带来一些帮助。
1.谷类。
中医讲肝属木，脾属土，如肝木过旺会克伐脾土，所以，春季养肝，也要预防肝气过旺或郁结而影响脾胃。那么平时如果脾胃虚弱的，春季要适当增加健脾食物，可以做小米粥、山药粥、莲子大枣粥等，健脾非常好。
2.蔬菜。
春季主要以生发阳气为主，所以，要多吃主生发的食物，如韭菜、葱、姜、蒜、豆芽、豆苗、蒜苗、春笋、香椿等，都是很好的春季蔬菜。
春季易肝阳上亢，所以，平时脾气大的，可以适当增加清肝降火的食物，如荠菜、婆婆丁、马齿苋、苦菜、苋菜等。芹菜、菠菜也是春季滋阴平肝的主要食物。
春季温度回升，细菌开始滋生，容易诱发感冒等各种疾病，所以，平时免疫力不好的，要多吃些葱、蒜、蒜薹、野菜等杀菌食物，可以起到抑制病菌繁殖的作用。
3.茶饮。
平时肝火旺，特别有高血压的，春季最适合喝菊花茶，菊花性凉，降肝火非常好，还可以加入10克枸杞，滋补肝阴，如此搭配，效果更好。
4.动物性食物。
但春季肝火旺盛，要少吃羊肉、狗肉等性热食物，容易助肝生火，不利于养肝。
养生的方法是多种多样的，春季饮食养生原则已经给大家做出了详细的解答，其实要达到养生的目的，还应该多锻炼身体，提高自己的免疫力，调整自己的日常饮食习惯，多做一些运动，调整自己的日常生活习惯，养生之道，最重要的是要注重自己的日常小习惯。
痰湿体质的饮食原则是什么
对于痰湿体质的朋友来说，你们在生活中是应该要多注意一下自己的饮食原则的，因为有一些寒凉性的食物你们是不适合食用的，而且你们要知道痰湿体质应该要多吃一些山药冬瓜汤或者荷叶、山楂等食材。下面是一篇关于痰湿体质的饮食原则，希望痰湿体质的朋友可以好好的了解一下。
常吃的食物可选海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶等。体形肥胖的痰湿质人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油腻的食物。另外要提醒的是，晚饭要少吃。一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如，山药是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就适合痰湿体质的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。
在这里向大家推荐几款适合痰湿体质者的佳品。
山药冬瓜汤：山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。
赤豆鲤鱼汤：将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
白菜萝卜汤：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块(约200克)，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。
关于文章介绍的痰湿体质的饮食原则，希望你们可以在好好的遵守，以免影响到你们的身体健康。痰湿体质的朋友不仅要在生活中控制自己的饮食问题，更加需要增强体质，这时候你们最需要的是运动跟饮食进行搭配，促进体质的提高。
食物搭配原则是什么
食物需要进行合理的搭配，才能够发挥更大的营养价值的，现实生活中很多人都会吃不同的食物，有的人虽然有一些偏食，但是对于食物的选择也是不确定的，不知道什么样的食物在一块好一些，食物之间的搭配作用有时候是相克的，有时候是相宜的，都需要遵照一定的食物搭配原则的，那么什么样的原则需要遵守呢?
食物如何搭配最营养
荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。
蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。
质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧配韧，如蒜苗炒鱿鱼;嫩配嫩如菜心炒鸡片。
色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。异色搭配差异大，如木耳炒肉片。色泽协调会引人食欲，反之，如搭配不协调，反而会影响人的胃口。
芝麻配海带。把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝配菠菜。猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效
牛肉配土豆。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
糙米配咖啡。把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
百合配鸡蛋。有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜。羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
生活中需要多掌握一些合理的搭配，遵守一定的食物搭配原则，这样搭配出来的食物营养才最全面，才最容易被人体吸收的，一种食物可以和很多种食物进行相互搭配的，而且搭配之后起到的作用都是不同的，有的食物能够控制高血压，有的食物搭配能够抵御各种病毒，都需要遵守合理的搭配原则。
冬季养生饮食原则是什么
冬季是最适合我们人体进补的时节，从中医的角度来说要“冬藏夏放”，所谓的冬藏就是指进补。冬季由于气候十分含量，我们人体需要大量的能量来抵御外寒，因此冬季进补不仅有益于我们的身体健康，也能够更好的帮助我们抵御寒冬。那么冬季养生的饮食原则有哪些呢？一起来看看介绍吧！
进补前先引补：立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
多温热少寒凉：天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
增加维生素A、C的摄取：增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
咸味入肾补益阴血：根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
上面为大家简单的介绍了冬季进补养生的四大原则，朋友们不妨作为一个参考。从根本上来说，冬季的养生饮食都是围绕着温补来进行的。怎样进补，怎样才能更好的进补等等都是有很大讲究的。除此之外，各类人群在冬季的时候都应该避免食用寒凉性的食物。
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