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吃菠萝有火气吗

春季养生多吃菠萝。

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每年夏天来临的时候,即便是在我国北方城市,也都可以看到菠萝的身影,而且菠萝本身酸酸甜甜的口味也特别适合人们在夏天的时候食用,能起到非常好的开胃效果。不过一般南方的水果如果是吃多的话,都会有上火的情况,对于菠萝是不是也是如此呢?具体吃菠萝有火气吗?

菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。中医认为其性味归经:甘、微涩,平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食,又可做成罐头、果汁,还可以做成菜肴等。

对于吃菠萝上火吗这个问题的根源,我们得从菠萝本身所含的营养物质来看。因为菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,这种物质会分解蛋白质,这就对我们的口腔粘膜和嘴唇造成刺激,引发上火。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。

知道了吃菠萝有火气吗这个问题的答案之后,再次提醒各位,在吃菠萝的时候一定要控制好量,同时要注意预防过敏的情况发生,因为菠萝中的有机酸是比较刺激的物质,所以如果是吃的过多的话,除了会引起上火,还有可能会导致过敏的情况。

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吃菠萝上火吗?


菠萝是一种常见的水果,菠萝的营养价值很高,性质属于热性水果,很多人担心吃多了会导致上火的情况,尤其是在菠萝的上市的时候,天气还比较干燥,那么吃菠萝会上火吗?下面我们就来了解一下这方面的内容。

菠萝因为是热性的水果,而且菠萝上市的时候天气还比较干燥,人体内会出现一定燥热的症状,这时候如果过多的食用菠萝,就容易导致上火的症状表现,所以在吃菠萝的时候不能吃得过多,一般可以吃菠萝的1/5到1/6左右还是比较合适的。

当出现上火症状的时候,就不要再吃菠萝了,平时应该多喝一些白开水,或者喝一些绿豆汤,都有很好的清火的功效,另外,对于菠萝过敏的人士来说,要少吃菠萝,菠萝里面含有一种蛋白酶,容易对一些体质比较弱的人是造成过敏性反应,所以最常用的一种预防过敏的方法就是,把菠萝放到盐水里面浸泡半个小时,这样能够预防过敏。

还要注意的是菠萝里面的草酸含量比较高,不能过多的食用,同时不能和含钙量较高的食物一起食用,比如说牛奶或者鸡蛋,避免两种食材在一起发生一定的反应,导致肠胃不良等症状表现,甚至出现胃胀,消化不良等等。

以上简单的了解了吃菠萝会上火吗?如果过多食用会导致上火的情况,毕竟菠萝属于热性的水果,所以平时吃菠萝的时候不要吃得过多,另外对于肠胃比较虚弱的人士来说,也不能过多的食用,菠萝里面含有的草酸比较多,容易导致肠胃不良。

吃菠萝的好处 吃菠萝可以清理肠胃吗


菠萝是我们大家常见的水果,在水果市场、水果摊以及超市都是有的买的,大家也经常吃菠萝吧,那么大家知道吃菠萝的好处有哪些吗?菠萝的功效又有哪些呢?吃菠萝有什么禁忌呢?小伙伴们知道吗?接下来小编就为大家介绍一下菠萝的相关知识吧。

吃菠萝的好处

1、减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝的功效

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。 

椰子是典型的热带水果,很多人都非常喜欢吃椰子,可是对于椰子的营养价值了解的不多。今天小编为大家讲讲椰子的营养价值、喝椰子水的好处以及椰子怎么打开的方法。一起了解一下吧。

椰子的营养价值

矿物质

椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

椰子油

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

中链脂肪酸

中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害,并增强免疫系统的抗炎反应。

蛋白质

椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高,因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量,并以多种方式给身体外貌提供益处,包括软化皮肤,减少皱纹,控制头皮屑,以及保持头皮和头发健康等。

月桂酸

椰子肉包含月桂酸,因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。

微量元素

另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

猛、磷、钾等

椰子是锰的最佳来源,并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量,9%的磷和8%的钾。此外,椰子肉还包含锌,钙和镁等其它微量营养素。

椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿,因为它本身就包含碘。

2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

菠萝的禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

结语:通过以上介绍,大家对菠萝的相关知识是否有了更多的了解了呢?菠萝具有利尿、促进入体新陈代谢,消除疲劳、增进食欲、促进消化、预防便秘等功效。所以常吃菠萝对身体是有好处的,以上小编还介绍了菠萝的禁忌,大家可要牢记哦。

孕妇可以吃菠萝吗?孕妇吃菠萝的好处


孕妇吃菠萝的好处

①菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

②菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

③菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

④在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议您不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。

孕妇吃菠萝的禁忌

1.菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。

2.如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。

3.如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝,菠萝会加重病状。

孕妇吃菠萝的方法

1.要吃新鲜的菠萝

不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

2.吃前用盐水浸泡

由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,能起到补充蛋白质的作用。当然,不主张一次吃的过多,因为菠萝里含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

菠萝怎么吃 经常吃菠萝有何好处


菠萝是我们日常生活中经常会遇到的一种水果,但是很多的人对于菠萝应该怎么吃存在着一定的疑惑,那么菠萝究竟应该怎么吃呢,并且在日常的生活中经常吃菠萝对于我们的身体有什么样的帮助我们知道吗?下面就让我们一起去看看吧。

菠萝怎么吃

1、菠萝是我们都比较爱吃的一种水果,我们可以将去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、当然了我们在日常的生活中为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

3、第一次吃菠萝的宝宝需要注意了,只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

菠萝的功效与作用

维生素和矿物质

菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。

抗氧化剂

抗氧化剂非常重要,能对抗伤害身体细胞的自由基,有助预防很多疾病,如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。

癌症

菠萝拥有着丰富的抗氧化剂,对于自由基可以起到很多的抑制作用,对于癌症可以起到很好的预防作用,平时可以多吃一点哦。

橙子是很受欢迎的水果,生活中很多朋友都爱吃橙子,其实橙子除了美味之外,还有很多的好处,今天就让我们一起看一看吃橙子的好处、吃橙子的注意事项以及吃橙子的禁忌,希望大家都能够了解这一水果。

吃橙子的好处

吃橙子的好处很多,经常吃橙子能够给我们的身体带来下面这些影响。

1、增强身体抵抗力

鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素p及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快肠道蠕动

橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。

3、防治感冒咳嗽

感冒咳嗽是常有的事情,但你知道吗?吃橙子可以帮助我们有效预防哦。

橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。

4、能够防癌

橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。

而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。

5、降低胆结石患病几率

橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。

吃橙子的注意事项

橙子虽好,但同样有很多的注意事项,接下来就让我们一起看一看吃橙子的注意事项。

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。

4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

7、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。

另外,有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒,泛起手、足乃至浑身皮肤变黄,更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状,这就是老苍生常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗,只要停吃这种食物就可好转。

防寒

菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素,能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时,服药并进食菠萝有助加速痊愈。

增强骨骼

矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。

促进牙龈健康

菠萝有助巩固牙齿,并进一步加强牙龈。

黄斑变性

黄斑变性其实就是一种很严重的疾病,严重的会导致成年人的视力丧失,长时间的令他们无法正常阅读以及识别对象。最主要的原因就是因为视网膜受到破坏。菠萝的β-胡萝卜素对于视力有很好的恢复作用。

菠萝怎么做

1、菠萝饭——把菠萝削一个盖,然后取出果肉,用糯米陪上一点切碎的果肉,蒸熟后食用,口味香甜滑糯。

2、菠萝炒鸡丁——菠萝切丁,鸡脯肉切丁,一起炒熟即可,口味甜鲜。

3、水果鸡——鸡肉带骨切切块,可做成黄闷鸡,辣子鸡等,炒熟后加入切片的菠萝及其他水果,口味甜辣、充满果香。

4、甜酸排骨——排骨沾淀粉鸡蛋过油炸,用醋精、糖、少量酒调成汁,放如切好的菠萝,浇汁即可,口味酸甜。

5、凉拌菠萝——菠萝切片,加如佐料拌匀即可,口味不错。

6、糖水菠萝

用料:菠萝500克 水200克 冰糖100克

1.将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费。

2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了。

3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)。

4.放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

总结:相信大家在通过上文的阅读中已经知道了菠萝应该怎么吃,经常食用菠萝对于我们的身体也是有一定的帮助的,文中就跟大家分享了一些用菠萝制作的美食,感兴趣的朋友可以在家尝试一下哦。

吃菠萝有什么好处 菠萝这样吃美味加倍


菠萝已经全面的上市了,在春天的路边,我们常常都会看到水果摊上有用竹签串起来的菠萝,拿在手里就能吃,十分方便。吃菠萝有什么好处?菠萝咕咾肉怎么做?菠萝为什么要拿盐水泡?假如对这些话题感兴趣,就请继续看下去吧!

吃菠萝有什么好处

提升食欲

菠萝中含有一种叫做酸丁酯的物质,这也是为什么菠萝会有一种清新的香味。吃菠萝的时候我们的嘴巴里会不自觉的分泌出很多的唾液,这是酸丁酯导致的,起到促进食欲的作用。

很多人在天气热的时候都会有不想吃东西的情况,或者是本身食欲就比较差的,建议可以吃一点菠萝,达到提升食欲的效果。菠萝只要吃一点点就可以提升食欲了,不要吃的太多,否则肚子里面就就没有位置吃别的东西了。

消脂减肥

由于菠萝中的蛋白酶含量较多,所以还能够达到帮助提升消化能力的效果。蛋白酶可以分解蛋白质和脂肪,是很多减肥人士非常需要的,特别是当你吃了一堆的食物之后,补充蛋白酶很有必要。

防治便秘

菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。

预防心血管疾病

菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。

消除疲劳

菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。

美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

预防支气管炎

菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。

助消化

菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,这个物质可以帮助我们分解食物中的蛋白质,对于促进消化有很好的功效,让消化不良的病人恢复正常消化机能,在平时如果我们吃了很多油腻的食物,或是肉类,吃菠萝可以缓解。

菠萝咕咾肉怎么做

材料

菠萝150克.猪肉150克.青椒1个、油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量

制作过程

1. 菠萝切块,青椒洗净切块备用

2. 猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉

4. 锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出,青椒也放进油里过一下

5 另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

6 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

7 倒入水淀粉勾芡出锅即可

菠萝为什么要拿盐水泡

1、更甜

首先,盐水泡菠萝可以让菠萝变得更甜,具体能有多甜,还需要大家亲自品尝,总之被泡过的菠萝会少去很多生涩感觉,味道变得更加甜美。这其中的重要原因就是菠萝特含的一种有机酸,当有机酸被稀释到盐水里,他们之间就会发生一种奇妙的化学反应,盐水渗进菠萝中,甜味弥漫开来,吃起来相当可口。

2、伤害口腔黏膜

如果直接吃菠萝,会摄入大量的菠萝酶,这种酶会严重损伤我们的口腔黏膜,这就是为什么每次我们吃多了菠萝,嘴里总是很别扭的原因。除了口腔黏膜,甚至嘴唇表面都会受到伤害。而解决这个问题的关键,还是在盐水这里。盐水可以将这种酶质分解,从而减少菠萝对我们人体的伤害。所以,盐水浸泡过的菠萝,吃起来会有一种爽滑的感觉,这就是其中的原因了。

总结:吃菠萝的好处已经给大家解释清楚了,趁着现在菠萝的价格便宜,又是成熟的季节,每星期记得吃两次菠萝哦!假如你的牙齿比较敏感,吃酸的东西很容易会牙酸,那么建议你一定不能忘记在吃菠萝之前用盐水泡,这样味道会变得更加甜一些。

胃病可以吃菠萝吗


菠萝是一种营养价值非常高的水果,当下正是菠萝的上市季节,不过菠萝一般酸味太重,一些肠胃不适的人可能并不适合菠萝,那么胃病能吃菠萝吗?

胃不好的人可以吃菠萝吗

很多人都说不可以。为什么呢?胃不好的人,食用具有酸性的菠萝,容易刺激胃部,让患者出现胃内泛酸现象,加重病情。多吃菠萝还可能过敏,在食用后的15分钟到1小时左右出现腹痛、呕吐、呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。

菠萝的营养价值

菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。

提子会有火气吗?


都知道吃水果对身体好,那么夏季有很多水果上市,所以面对选水果也是一件非常有学问的事了,大家要根据自己不同的体质来挑选,提子很多人都爱吃,酸甜可口,而且个大,被称为老葡萄之王,但是有人说提子吃会上火,那么这是真的吗?我们一起来听听专家的意见吧!

中医以为,提子性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。提子的口味和性质比较温和,其上火和清火的效果也是并不明显。

而且现代医学提到,提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害。另外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。同时研究表明,新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。

一、提子的营养价值

1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

5、葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

所以说提子一般性吃是不会上火的,而且它还能抗病毒杀细菌,防癌抗癌,看来吃对身体是有很大好处的,所以大家不要纠结于他会不会上火,只要一天不吃十几斤应该是没有大问题的,想必大家也吃不了那么多。

吃菠萝上火吗当心吃菠萝对身体有损伤


在炎热的夏季,人们在外出游玩的时候,一般都会购买一块菠萝食用,以达到清热解渴的目的,而对于体弱的人来说,其在平时其实是不适宜吃菠萝的,因此,对于吃菠萝可能会引发的副作用,大家也需积极的了解,那么,吃菠萝会上火吗?

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

在气候干燥的春季吃菠萝的话很容易上炎,因为菠萝属于热性水果,尤其是人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。一般的处理办法是用淡盐水冲洗。

菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

中医认为其性味归经:甘、微涩,平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食,又可做成罐头、果汁,还可以做成菜肴等。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。

注意菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

由上可见,人们在平时如果吃菠萝较多的话,是很容易出现上火的症状的,而菠萝的食用方法不当,也很容易对吃菠萝者的身体产生一定的危害,因此,大家在吃菠萝的时候,一定要注意先将其放在淡盐水中浸泡。

吃菠萝上火吗 菠萝的营养价值


菠萝是一种很特别的水果,它属于热性水果,于是就有人担心吃多了会上火,尤其是在气候干燥的季节,那么吃菠萝上火吗?今天我们就来为大家介绍一下菠萝,也了解一下菠萝的营养价值以及菠萝的饮食禁忌。

菠萝吃多了会上火吗?

在天气干燥的季节,人们的体内是很容易就产生燥热的,如果这个时候吃菠萝就很容易引起体内上火。

菠萝属于热性水果,吃多了是会上火。尤其是在气候干燥的季节,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。

吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。

出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。

一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应。菠萝中有一种蛋白酶存在,一些体质比较弱的人容易对这个物质产生过敏反应。避免这种危害可以在水中煮一下,但最简单传统的办法则是在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,这样既可防过敏,也能让菠萝更甜。

菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。

菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。同时,患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

菠萝的营养价值

助消化

菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

减肥

菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

火龙果是一种很保健的食物,火龙果的功效很多,味道也很好,因此深受人们的喜欢,但是火龙果是否上火呢?吃火龙果的注意事项有哪些呢?我们应该如何正确吃火龙果呢?下面我们就来了解一下吧。

火龙果上火吗

据资料显示,吃火龙果是不会上火的。那么这又是为什么呢?火龙果的功效又有哪些呢?

根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖,因此糖尿病患者要慎吃。

火龙果的功效

1、减肥的功效 火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。

2、排除水肿的功效 火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分,避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。

3、抵抗自由基,预防癌症功效 火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。

4、具有排毒、解毒的功效 火龙果中富含白蛋白,白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合,并将其排出体外,有排毒、解毒的作用,还对胃壁有一定的保护作用。

5、具有美白的功效 火龙果中富含维生素C,有很好的美白肌肤的效果。

吃火龙果的注意事项

火龙果营养丰富,但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?

美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

防止高血压

菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

止咳

新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎,菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝的饮食禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

如何挑选菠萝

挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于吃菠萝上火吗的

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