教你阿胶固元糕的做法
阿胶糕养生知识。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“教你阿胶固元糕的做法”，相信能对大家有所帮助。
阿胶大家也应该对这种东西很熟悉，很多女性朋友应该都知道阿胶对于女性的身体有着很大的作用，并且非常的滋养女性的身体。而阿胶也可以做成各种的糕点可以让大家更方便的食用。那么今天小编就为大家带来一款阿胶固元糕的做法吧。
固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，核桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
1. 核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
2.
大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。
3.
取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）
将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
4.
加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。
5.
加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。
6.
加入红枣肉搅拌均匀。
7.
加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。
8.
将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
9.
再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。
10.
放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。
11.
切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。
以上就是为大家带来的关于阿胶固元糕的做法了，看了以上文章之后相信大家也都知道应该怎么制作这种阿胶固元糕了吧？虽然阿胶吃起来味道可能不算太好，但是阿胶对身体是真的有很多好处哦。
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阿胶固元糕简要介绍
阿胶是通过对驴皮长时间的熬制而制成的，其不仅可以制作成阿胶口服液一类的保健品，还可以制作出美味的阿胶固元膏。这种药物盛行的时间已经相当的长了，自古就是很多的大户人家选择的食物。那么这种保健品是怎么样制作得到的呢？今天我们就来盘点一下，让大家了解这种食物的全面信息。
固元膏也叫阿胶核桃膏，传统糕类药膳。在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，帮老年皮肤滑腻。”
作用
阿胶固元膏具有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
适用人群
1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。
2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。
3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。
4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。
原料成分
阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。
阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。
桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。
玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。
制作流程
1、把阿胶打成粉用花雕浸泡，加入打好的冰糖粉。
2、把核桃炒熟，搓碎。
3、红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。
4、把核桃颗粒、红枣片、枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面，搅拌，再正向里面108℃恒温加热2小时。
5、冷却，凝固，切成小块。
功效
阿胶固元糕中的阿胶，红枣，主要功效是补血，黑芝麻，核桃仁补肾，冰糖润燥，通过恒温108℃2小时蒸煮后，易与人体消化吸收，特别适合女性长期服用，也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘等。长年吃固元糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。同时可以代替垃圾零食，在满足口腹之欲的同时达到营养保健的作用。
阿胶固元膏
可能大家会说，阿胶我就知道是什么，但是阿胶固元膏我就不知道是什么了。其实阿胶固元膏有着阿胶对人体的一些功效，但是要比阿胶有着更好的作用。阿胶固元膏是一种有着药用价值的膏药，在生活中也是比较常见的。如果治疗血虚的话，这种糕点是首选的佳品，而且味道还不错哦。
阿胶固元膏对女性朋友的帮助是很大的哦，为何这么说呢?因为阿胶固元膏可以对皮肤有着增强弹性和减少脸部的色斑，还有较少皱纹的出现，而且补血的效果是特别的好。
适用人群
1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。
2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。
3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。
4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。[1]
5.更年期妇女：补血，调经，安神
食材明细
阿胶500克
阿胶糕冰糖500克
红枣200克
核桃500克
芝麻500克
枸杞75克
黄酒500克
做法
1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6自然晾干后(大约10小时完全干透)，即可切片食用。
上面就是向大家介绍了关于阿胶固元膏的一些资料，相信大家看完这篇文章之后对这个阿胶固元膏的认识也更多了。其实这个阿胶固元膏在生活上，我们也可以自己动手去制作的，过程不复杂，很容易制作。大家去尝试一下哦。
玫瑰阿胶固元糕有什么作用
人们的生活水平不断的提高，人们也越来越看重养生。为了避免衰老过快，女性养生主要吃些补血益气的补品。那么阿胶就成了首选。阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品补血的阿胶，加以玫瑰，更是提升了阿胶的口感，更受欢迎。那么，玫瑰阿胶固元糕有什么作用?
增强机体免疫功能的作用：阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
缓延衰老作用：阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
玫瑰阿胶固元糕有什么作用你清楚了吗?玫瑰阿胶固元糕不仅适用于女性，也适用于身体虚弱的老人，经常进行脑力劳动的学生，还适用于经常做体力活的人们。看来，玫瑰阿胶固元糕是适宜全人类吃的补品。如果你的身体虚弱，你正好想选择一款补品，那么就试试玫瑰阿胶固元糕，它会给你带来意想不到的功效。
阿胶固元糕的制作方法有哪些
阿胶固元糕是我们很多女性朋友都特别喜欢吃的一种食物，其中富含了很多，对我们这边有影响的物质在女性月经期乱吃一些阿胶固元糕，一方面可以帮助我们缓解月经给我们带来的疼痛，还可以有效地帮助我们达到补血的效果，我们也可以尝试着自己制作，下面就让我们一起了解一下阿胶固元糕的制作方法大全吧。
1、核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
2、大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。
3、取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）
4、将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
5、加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。
6、加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。
7、加入红枣肉搅拌均匀。
8、加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。
9、将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
10、再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。
11、放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。
12、切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。
阿胶固元糕的制作方法大全有很多种，我们可以依据自己不同的口味儿做出来不同味道的阿胶固元糕，没有处在月经阶段的女性朋友们也都可以吃一些，对于我们女性身体素质的提高也是非常有帮助的，大家可以去学习一下制作。
关于阿胶固元膏做法
可能很多朋友对于阿胶固元膏这种东西根本就不了解，所以无法对它的做法进行分析。其实，阿胶固元膏这种东西是一些利用阿胶制作而成的糕点，我们只要在生活中将阿胶制作成阿胶粉就可以拿来制作阿胶固元膏了，阿胶固元膏对于女性朋友的补血养气以及滋阴补肾是有很大帮助的。
固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
步骤
1.核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
2.大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。
3.取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)。
将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
4.加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。
5.加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。
6.加入红枣肉搅拌均匀。
7.加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。
8.将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
9.再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。
10.放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。
11.切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。小贴士1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎，才有利于人体吸收。
2、红枣要去核，但不建议用买来的无核枣，因为无法确定加工过程中的卫生是否有保障。
3、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收，所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒，也可以用沸水将阿胶碎块冲开，再小火加热煮化，后面的程序一样。
4、此膏活血功能较强，女性生理期时不要服用。
5、不仅可作为女性补血养颜之用，男性也可以吃哦。
6、保存过程中不要接触生水，取用时注意卫生。
7、在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大松子仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。
文章主要介绍了阿胶固元膏的制作方法，希望你们可以好好的了解一下，这样有助于你们在生活中食用阿胶固元膏。面对这种我们比较少吃的食物，我们建议大家应该要对于它的营养价值有一定的认识，才能够让我们充分的利用它。
自制阿胶固元膏的做法
我们知道随着生活水平逐渐变得好了起来，不再像以前那样每天连温饱的问题都发愁。人们开始注重不光是把钱花在衣食住行上面。因为有了闲钱干别的，也就有了闲钱去买阿胶固元膏，但是很多人不知道的是，这个是可以自己做的，这样的话省钱又放心，那么接下来就给大家讲解一下自制阿胶固元膏的做法吧。
自制阿胶固元膏的做法步骤
1. 阿胶、冰糖直接用打粉机打成粉备用。个人不喜欢太甜的，所以冰糖的比例较低，个人可根据自己口味调整，不过建议冰糖份量不要超过阿胶的份量。
2. 称取黑芝麻经过淘洗、凉干，炒香后备用，也可购买超市内干净的黑芝麻，就不用淘洗了;黑芝麻炒香：取凉干后的黑芝麻放入炒锅内，用文火缓慢加热，并不断搅拌。观察其水气蒸发情况，闻其气味。开始时，略有青草气味;继续搅拌炒制便无水气产生，手感黑芝麻干燥、变轻。取少许黑芝麻用拇指和食指单层挤压极易破碎，并且气味略带香气时，立即出锅，降温备用。
3. 核桃仁 ，经挑选、清洗、炒香后备用，务必把隔阂去掉。核桃仁炒香： 取挑选清洗后的核桃仁放入炒锅内，用文火缓慢加热，并加盖锅盖，定时翻动。待核体温度升高后，将火稍微加大，不断翻动。炒制到核体略显黄色，并看到在锅内核体的内衣碎销增多;当取核体用手轻捻，内衣极易脱落时，既可出锅，降温备用。
4. 用小毛刷或者用纱布沾少许香油或者其它诸如色拉油均匀的涂在不锈钢盘内表面，备用。千万要注意毛刷别掉毛。
5. 熬胶：把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化;
6. 观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌;
7. 观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时);加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀;
8. 把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上，用木铲整平;
9. 在自然条件下冷却，在冬天常温放置8-10小时即可，夏天温度高时，放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型，取出放缓后，然后用刀切成块。
10. 因为怕粘在一起不方便取用，我用糯米纸分开包装了一下，冰箱冷藏贮存。
11. 阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料丰富口味。
自制阿胶固元膏的做法已经教给大家了，阿胶固元膏真的对于女性来说是很好的东西。既然有这么多的好处，现在还学习到了如何自己制作的方法，大家就可以自己试着做一下了，自己做的东西毕竟也比外面买的要放心得多，有了这个方法就不愁不会做了。希望我说的这些可以实实在在的帮助到大家哦。
阿胶固元膏的功效
【导读】阿胶固元膏属于一种药膳，在中医传统上非常补血养气，而且阿胶固元膏还有着美容养颜的功效，可以延缓衰老、改善睡眠、增强免疫力等功效。那么阿胶固元膏的做法如何？关注妈妈网百科，了解阿胶固元膏怎么做，阿胶固元膏适合人群，看看阿胶固元膏和阿胶的区别在哪里，敬请关注。
阿胶固元膏的功效
阿胶固元膏向来被作为女性滋补养颜的药膳，据说阿胶固元膏的功效还不仅于此，想要了解更多关于阿胶固元膏有哪些好处的话，紧接下来的内容绝对不能错过了。
阿胶固元膏有哪些功效？
1、治疗各种贫血。女人容易贫血，那么除开阿胶之外，其实阿胶固元膏对改善贫血的效果也很好。如缺铁性贫血、再生障碍性贫血以及血小板减少或者白细胞减少症状都有较好的疗效。
2、美容养颜。阿胶固元膏可以美容？是的，阿胶固元膏顾名思义当然少不了阿胶，而阿胶通过补血对皮肤有滋润的作用，有利于皮肤保健，而且长期服用阿胶固元膏还能让脸色保持红润、肌肤变得细腻有光泽，向来是女性美容养颜的佳品。
3、延缓衰老。阿胶固元膏因其韩哟明胶原、骨胶原以及蛋白质等多种微量元素以及氨基酸等物质，这些物质都是人体所需要的，同时还能起到抗衰老的作用，这对妈妈们来说，可是好处大大滴。
4、调经安胎。阿胶是阿胶固元膏中的主角，阿胶适用于血虚、血热、血瘀引起的月经不调，可以起到调经的作用，还可以补阴血，因此可以安胎，调理治疗妊娠病，对胎动不安甚至流产都有很好的治疗功效。
5、增强免疫力。阿胶固元膏可以提高人体内的白细胞数量，从而起到增强身体免疫功能的作用，对年老体虚、久病、容易感冒的人群有较好的治疗和预防功效，增强免疫力，使疾病减少。 ...
阿胶固元膏的做法
阿胶固元膏的功效如此强大，如果想自己做阿胶固元膏，那么妈妈们准少不了这么一张制作方法，赶紧和妈网百科一起动手学习阿胶固元膏的做法吧。
准备材料：阿胶250克，黄酒500ml，黑芝麻200克，核桃仁250克，红枣（无核）200克，桂圆肉3两，枸杞3两，冰糖200克
做法：
1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面，加入黄酒，浸泡2-3天；
2、起锅，放入黑芝麻用文火炒熟出香味；核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可；
3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎，如果本来没有壳的桂圆，洗干净后直接剪碎备用；冰糖砸碎备用；
4、无核红枣剪碎后用小火炒一下，枸杞同样，为了避免水分导致阿胶固元膏不耐保存。
5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面，用中小火加热后放入砸碎的冰糖，注意，要用筷子不停地搅拌，等阿胶全部融化后就调成小火熬制，熬制的时候也要搅拌。
6、煮到阿胶变得浓稠，用筷子挑一点起来看看，如果出现挂私的现象就基本OK了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好的阿胶里面，搅拌均匀，动作一定要快，避免冷了就搅拌不动了。
7、准备另一个容器，在底下铺好保鲜膜，然后倒入搅拌好的阿胶固元膏，在上面再铺上一张保鲜膜，找一个玻璃杯在保鲜膜上面不停的来回碾压，这样可以让阿胶固元膏变得平整而且之后吃的时候会觉得嚼劲十足。 ...
阿胶固元膏适合人群
阿胶固元膏可以补血，养颜，但并不是所有人都适合哦，像一些容易上火的人可不适宜吃阿胶固元膏呢。快和妈网百科一起瞧瞧，阿胶固元膏适合人群有哪些，当中有木有你！
阿胶固元膏适宜女性、5岁以上的小孩、男性、孕妇怀孕第4、5、6三个月、产后20天后的产妇、男性及老人服用。对女性来说，适合长期服用，美容效果杠杠滴，多吃阿胶固元膏还可以让头发变得乌黑，皮肤有光泽和弹性。
另外，阿胶固元膏确实滋腻太重，有一些偏性，不适合所用的人，长期吃会慢慢降低肠胃的运化功能。
阿胶固元膏的副作用
阿胶固元膏的好处有不少了，但是阿胶固元膏可以长期吃吗？吃太多会不会引起什么副作用？经常吃阿胶固元膏的你赶紧来看看阿胶固元膏的副作用有哪些吧。
女性一般服用阿胶固元膏的副作用会有以下几个方面：
如胃口变差、肚子发胀、大便粘稠稀溏，整个人看上去无精打采，同时还会出现月经血块增多的现象，尤其是本身脾胃不好的女性，长期服用阿胶固元膏会导致脾胃越来越运转不过来，容易变得更加虚弱，脸色萎黄。
人们服用阿胶固元膏应该保持客观的心理，不要有病无病，什么体质的人都拼命服用阿胶固元膏，好像阿胶固元膏能治百病一样，其实若不对症，很容易导致身体更加不舒服的。
如果吃了阿胶固元膏后有上火的症状，减量，或隔天服用；如果用后腹泻，说明脾胃寒湿较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。
阿胶固元膏什么时候吃效果最好
阿胶固元膏对于应症的女性来说，补血养颜效果大好，但是对于某些女性来说，越吃固元膏就越发地不对劲了，所以人们服用固元膏还要对应自己的体质服用。那么固元膏什么时候吃效果最好呢？
阿胶固元膏什么时候吃效果最好？
一般来说，阿胶固元膏可以再早晚各服用一次，每次一匙（每次30g左右），食用时可依自身习惯切成重量不同的小块（5—15g）服用，可以吞服也可以用温水冲服。女性经期不要服用，孕妇也不要吃。
阿胶固元膏和阿胶哪种好
阿胶固元膏的主要材料是阿胶，那么阿胶固元膏和阿胶有哪些区别呢？哪种更好？关注妈妈网百科，和小编一起看看阿胶固元膏和阿胶哪种好。
Q：阿胶固元膏和阿胶哪种好？
A：阿胶固元膏比阿胶的营养更加全面，因为阿胶固元膏里面除开阿胶之外，还会有芝麻、核桃、红枣、桂圆、黄酒等材料，而且可以根据不同的需要进行材料的搭配，口味也有一定的区别。
阿胶固元膏中的材料丰富，如红枣可以补血，黑芝麻和核桃仁就可以补肾，加入调味的冰糖还可以润嗓，做法精细，食用方便，在吸收能力上，阿胶固元膏比阿胶更容易让人们的肠胃消化吸收，适合女性长期服用，也适合老年人补血、补肾。
阿胶固元膏的保存方法
相信很多女性朋友对阿胶固元膏都不会陌生，它是一种药膳的糕点。其主要功效有滋阴养颜、延缓衰老、补气补血等等，经常服用对身体有很大的好处。阿胶固元膏除了要选用精细的材料制作之外，还要有妥善的保存方法才能保证其药性。那么阿胶固原膏该怎样保存呢？
一、阿胶固元膏的制作材料
固元膏的配方大多数为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。
二、阿胶固元膏的保存方法
1、放在冰箱里冷藏就行了，可以随时拿出来食用，或者你可以切成小块以后，放在容器里放入冰箱，不需要冻的太厉害。等吃的时候拿出来，在常温下放一小会就可以吃了，平时当小点心或者零食吃就可以了。
2、为了便于长期的保存，你可以另先紧着一袋服用（先吃的这袋最好装瓶子，拧盖的罐头瓶子、饮料瓶子，目的是吃完后可以拧紧盖子密封，也可以到店铺购买耐冷冻耐微波的多用罐），其他的最好不开袋，密封冷藏（保鲜与冷冻均可，根据你打算保存的时间决定，长时间，可以冷冻）。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。
通过上面的介绍，我们对阿胶固元膏的制作材料和保存方法都有了一个大致的了解。如果您经常都在服用阿胶固元膏，那么固元膏能否得到妥善的保存也是非常重要的。如果保存的不得当，就会减少阿胶固元膏对人体的药性和作用。
阿胶固元膏的功效是什么
阿胶固元膏是一种药膳，这种药膳对女性来说有一定好处，阿胶固元膏的功效比较明显，而且非常多，除了可以增强身体免疫力，对女性还有美容养颜的效果，贫血的人可以多吃阿胶固元膏。
1、增强机体免疫功能的作用：
阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
2、益智健脑作用：
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
3、缓延衰老作用：
阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
4、强筋健骨作用：
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
5、抗癌作用：
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
阿胶固元膏的吃法有哪些？
阿胶固元膏是一种比较常见的滋补之品，一般很多人都不太清楚具体的吃法是怎样的，平时我们在做的时候也比较简单，就是通常很背一些常见的配料，再加上炒熟的黑芝麻，用黄酒和阿胶搅拌好以后做好的阿胶固元膏，阿胶可以和很多的食物搭配在一起，比较常见的就是酸枣，莲子蜂蜜，还有就是冰糖桂圆等等。
吃法如下：
1.阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻，分别打粉备用；
2.将黄酒倒入大盆，加入阿胶拌匀，再加入各种粉拌匀；
3.将大盆盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟，转小火蒸90分钟；
4.起锅后另取一个大的平底的容器，铺上保鲜膜，再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上（防粘），放冰箱冷藏2小时后（或者速冻1小时），取出即可切块，按照每人每天吃约20克重量切块，吃的时候很方便。
固元膏：也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
固元膏，也叫即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。
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