阿胶固元糕的制作方法有哪些
养生膏方制作方法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“阿胶固元糕的制作方法有哪些”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
阿胶固元糕是我们很多女性朋友都特别喜欢吃的一种食物，其中富含了很多，对我们这边有影响的物质在女性月经期乱吃一些阿胶固元糕，一方面可以帮助我们缓解月经给我们带来的疼痛，还可以有效地帮助我们达到补血的效果，我们也可以尝试着自己制作，下面就让我们一起了解一下阿胶固元糕的制作方法大全吧。
1、核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
2、大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。
3、取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）
4、将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
5、加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。
6、加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。
7、加入红枣肉搅拌均匀。
8、加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。
9、将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
10、再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。
11、放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。
12、切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。
阿胶固元糕的制作方法大全有很多种，我们可以依据自己不同的口味儿做出来不同味道的阿胶固元糕，没有处在月经阶段的女性朋友们也都可以吃一些，对于我们女性身体素质的提高也是非常有帮助的，大家可以去学习一下制作。
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阿胶固元糕简要介绍
阿胶是通过对驴皮长时间的熬制而制成的，其不仅可以制作成阿胶口服液一类的保健品，还可以制作出美味的阿胶固元膏。这种药物盛行的时间已经相当的长了，自古就是很多的大户人家选择的食物。那么这种保健品是怎么样制作得到的呢？今天我们就来盘点一下，让大家了解这种食物的全面信息。
固元膏也叫阿胶核桃膏，传统糕类药膳。在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，帮老年皮肤滑腻。”
作用
阿胶固元膏具有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
适用人群
1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。
2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。
3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。
4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。
原料成分
阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。
阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。
桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。
玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。
制作流程
1、把阿胶打成粉用花雕浸泡，加入打好的冰糖粉。
2、把核桃炒熟，搓碎。
3、红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。
4、把核桃颗粒、红枣片、枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面，搅拌，再正向里面108℃恒温加热2小时。
5、冷却，凝固，切成小块。
功效
阿胶固元糕中的阿胶，红枣，主要功效是补血，黑芝麻，核桃仁补肾，冰糖润燥，通过恒温108℃2小时蒸煮后，易与人体消化吸收，特别适合女性长期服用，也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘等。长年吃固元糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。同时可以代替垃圾零食，在满足口腹之欲的同时达到营养保健的作用。
阿胶固元糕的做法
阿胶固元糕是女性朋友最喜欢的食物之一了，阿胶固元糕不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃阿胶固元糕不但可以起到很好的补血功效而且还能延迟衰老，此外阿胶固元糕有提高人体免疫哦功能功能以及滋阴润肺等好处，一起看看下文关于阿胶固元糕做法的介绍。
阿胶固元膏，汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6自然晾干后（大约10小时完全干透），即可切片食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是阿胶固元糕，我们知道阿胶固元糕的做法简单，但是功效确实非常全面的，经常吃阿胶固元糕可以起到补血养颜等功效，上文详细介绍了阿胶固元糕的做法。
教你阿胶固元糕的做法
阿胶大家也应该对这种东西很熟悉，很多女性朋友应该都知道阿胶对于女性的身体有着很大的作用，并且非常的滋养女性的身体。而阿胶也可以做成各种的糕点可以让大家更方便的食用。那么今天小编就为大家带来一款阿胶固元糕的做法吧。
固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，核桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
1. 核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
2.
大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。
3.
取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）
将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
4.
加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。
5.
加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。
6.
加入红枣肉搅拌均匀。
7.
加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。
8.
将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
9.
再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。
10.
放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。
11.
切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。
以上就是为大家带来的关于阿胶固元糕的做法了，看了以上文章之后相信大家也都知道应该怎么制作这种阿胶固元糕了吧？虽然阿胶吃起来味道可能不算太好，但是阿胶对身体是真的有很多好处哦。
玫瑰阿胶固元糕有什么作用
人们的生活水平不断的提高，人们也越来越看重养生。为了避免衰老过快，女性养生主要吃些补血益气的补品。那么阿胶就成了首选。阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品补血的阿胶，加以玫瑰，更是提升了阿胶的口感，更受欢迎。那么，玫瑰阿胶固元糕有什么作用?
增强机体免疫功能的作用：阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
缓延衰老作用：阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
玫瑰阿胶固元糕有什么作用你清楚了吗?玫瑰阿胶固元糕不仅适用于女性，也适用于身体虚弱的老人，经常进行脑力劳动的学生，还适用于经常做体力活的人们。看来，玫瑰阿胶固元糕是适宜全人类吃的补品。如果你的身体虚弱，你正好想选择一款补品，那么就试试玫瑰阿胶固元糕，它会给你带来意想不到的功效。
阿胶糕的制作方法
我们可能对于阿胶糕的制作方法还不是很熟悉，阿胶糕是一种非常美味的食物，我们吃阿胶糕都还只是去超市买来吃，其实我们完全自己就可以制作，自己动手还可以依据自己的口味制作出来适合自己口味的美味的食物，下面就让我们一起来了解一下阿胶糕的制作方法吧。
做法一：
1、准备材料：阿胶250g，三年陈绍兴加饭酒250ML
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右
5、至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻
6、然后再加入炒熟的核桃仁
7、取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时
8、取出切片，或者直接服用
做法二：
1、准备材料：阿胶250g，三年陈绍兴加饭酒250ML
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右
5、至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻
6、然后再加入炒熟的核桃仁
7、取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时
8、取出切片，或者直接服用
做法三：
1、先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子)。
2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀。
3、 倒入红枣搅拌均匀。
4、 倒入核桃仁搅拌均匀。
5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了。
6、出锅后倒在事先准备好的盘子里，压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。
其实以上内容为我们介绍了阿胶糕的制作方法，其实在日常生活中我们都可以自己动手做一做阿胶糕，阿胶糕是我们都可以做出来美味的阿胶糕，而且其中也富含了大量的营养物质，适合老人和孩子的日常使用，可以有效的增强我们自身的身体素质。
阿胶固元膏
可能大家会说，阿胶我就知道是什么，但是阿胶固元膏我就不知道是什么了。其实阿胶固元膏有着阿胶对人体的一些功效，但是要比阿胶有着更好的作用。阿胶固元膏是一种有着药用价值的膏药，在生活中也是比较常见的。如果治疗血虚的话，这种糕点是首选的佳品，而且味道还不错哦。
阿胶固元膏对女性朋友的帮助是很大的哦，为何这么说呢?因为阿胶固元膏可以对皮肤有着增强弹性和减少脸部的色斑，还有较少皱纹的出现，而且补血的效果是特别的好。
适用人群
1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。
2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。
3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。
4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。[1]
5.更年期妇女：补血，调经，安神
食材明细
阿胶500克
阿胶糕冰糖500克
红枣200克
核桃500克
芝麻500克
枸杞75克
黄酒500克
做法
1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
3将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6自然晾干后(大约10小时完全干透)，即可切片食用。
上面就是向大家介绍了关于阿胶固元膏的一些资料，相信大家看完这篇文章之后对这个阿胶固元膏的认识也更多了。其实这个阿胶固元膏在生活上，我们也可以自己动手去制作的，过程不复杂，很容易制作。大家去尝试一下哦。
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