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阿胶糕的制作方法

养生膏方制作方法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“阿胶糕的制作方法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

我们可能对于阿胶糕的制作方法还不是很熟悉,阿胶糕是一种非常美味的食物,我们吃阿胶糕都还只是去超市买来吃,其实我们完全自己就可以制作,自己动手还可以依据自己的口味制作出来适合自己口味的美味的食物,下面就让我们一起来了解一下阿胶糕的制作方法吧。

做法一:

1、准备材料:阿胶250g,三年陈绍兴加饭酒250ML

2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g

3、土冰糖250g

4、阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3-4天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右

5、至阿胶完全融化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻

6、然后再加入炒熟的核桃仁

7、取一密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时

8、取出切片,或者直接服用

做法二:

1、准备材料:阿胶250g,三年陈绍兴加饭酒250ML

2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g

3、土冰糖250g

4、阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3-4天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右

5、至阿胶完全融化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻

6、然后再加入炒熟的核桃仁

7、取一密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时

8、取出切片,或者直接服用

做法三:

1、先将黄酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)。

2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀。

3、 倒入红枣搅拌均匀。

4、 倒入核桃仁搅拌均匀。

5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了。

6、出锅后倒在事先准备好的盘子里,压平整,凉透后放入冰箱至少2小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。

其实以上内容为我们介绍了阿胶糕的制作方法,其实在日常生活中我们都可以自己动手做一做阿胶糕,阿胶糕是我们都可以做出来美味的阿胶糕,而且其中也富含了大量的营养物质,适合老人和孩子的日常使用,可以有效的增强我们自身的身体素质。

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阿胶核桃糕制作方法是什么?


平时适当的吃点阿胶还是很不错的,而且不仅女性朋友可以吃,用来滋阴养颜,益气补血,男性朋友也是可以食用的,能够补肾壮阳,总之养生保健功效还是很不错的,而且可以加入不同的食材,味道自然也不一样,那么阿胶核桃糕制作方法是什么?

阿胶是传统中药材,它具有提高免疫力、强筋健骨、益智健脑、缓延衰老、抗肿瘤、美容养颜等功效,也是女同胞冬令进补的必备良品。

做法一:

用料:阿胶250克,核桃仁、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒。 做法: 1.取阿胶250克,砸碎,放入容器内,加入黄酒约半斤浸泡2-3天; 2.芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圆肉(如果是买来的桂圆肉一定要清洗)冰糖砸碎备用。 3.将泡软的阿胶置于一个大碗里,加入适量的开水,置锅中隔水炖约20~30分钟,炖的过程中要经常搅拌,待全部化开后放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖,继续搅拌均匀后,倒入盘子里,凉透后,切块,置冰箱内保存。功效:补血益肾,养颜益寿,润肠通便。 对腰膝酸软,怕冷,易感冒,四肢无力等均有明显疗效。

做法二:

材料:阿胶,黄酒,核桃,枸杞子,桂圆肉,黑芝麻,冰糖,杏仁(或腰果)。 做法: 1.阿胶机器里拧成粉。 2.黄酒放锅里烧热,放入阿胶粉,边烧边搅拌,加热少许,放入枸杞子,搅拌,加热少许,放入核桃,黑芝麻,桂圆肉,冰糖,杏仁等,边加热边搅拌。(如容易上火者,可加入麦冬)。 3.把上面的材料放入四方的盒子里,压平成形,冷却三小时,放入冰箱。 4.切片。

通过上面的介绍,大家对阿胶核桃糕制作方法是什么也都很清楚了,对于身体比较虚弱,尤其是因为肾虚或是贫血所致的健康隐患,气色不好或是多汗等问题,也可以吃点阿胶糕来调理一下,可以说它的养生保健功效还是很多的。

阿胶固元糕的制作方法有哪些


阿胶固元糕是我们很多女性朋友都特别喜欢吃的一种食物,其中富含了很多,对我们这边有影响的物质在女性月经期乱吃一些阿胶固元糕,一方面可以帮助我们缓解月经给我们带来的疼痛,还可以有效地帮助我们达到补血的效果,我们也可以尝试着自己制作,下面就让我们一起了解一下阿胶固元糕的制作方法大全吧。

1、核桃洗净放入烤箱170度,烘烤5分钟,也可以在锅里炒熟。

2、大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟,就可以用手轻松捏成小颗粒。

3、取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里,用黄酒500ml浸泡2-3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)

4、将黄酒和阿胶隔水蒸,一边蒸一边搅拌,大概蒸20到30分钟,即可完全融化。

5、加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化,约40分钟。

6、加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。

7、加入红枣肉搅拌均匀。

8、加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌,大概20分钟后关火。

9、将盛器内部铺上保鲜膜,倒入阿胶膏。

10、再阿胶膏上面再铺上保鲜膜,用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。

11、放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些。

12、切成小块后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可。

阿胶固元糕的制作方法大全有很多种,我们可以依据自己不同的口味儿做出来不同味道的阿胶固元糕,没有处在月经阶段的女性朋友们也都可以吃一些,对于我们女性身体素质的提高也是非常有帮助的,大家可以去学习一下制作。

芋头糕的制作方法


芋头糕这种食物我们在生活中制作它是比较简单的,我们只需要将芋头蒸熟,然后将芋头和成芋头泥就可以了,最后就是将芋头糕进行油炸就可以了。对于喜欢吃芋头糕的朋友来说,相信你们对于芋头糕的做法也是有一定了解的,所以我们建议大家可以动手去尝试一下它的制作方法。

1.准备所需材料。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。

2.加入腊肠炒香,放虾米炒香,最后倒入芋头丁略炒,加入盐、白糖、鸡精炒匀,再加入胡椒粉。

3.继续翻炒2分钟关火放凉备用,250克粘米粉倒入盘中,粘米粉加清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆。

4.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中,拌匀,蒸盘刷上一层食用油,将拌好的芋头浆倒入蒸盘中,上锅大火蒸30分钟。

5.30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用,刚出锅切块会粘刀,放凉后就不会了,煎香后更美味。

小贴士

1.腊肠和五香粉之类的,我不建议放的太多,这样会抢了芋头的香味哦。煮芋头的时侯不要煮久了哦,煮的太久芋头会烂掉,会糊了。

2.粘米粉和水混合后浸泡一段时间后会沉淀,要使用之前要用汤匙再搅拌均匀才可使用。

3.我用的是西点用的活底模具,底下可以顶上来。如果使用一般的容器的,一定要在底下垫纸才能取出来。 最好是用深方盘,底下涂够油了也容易取出。

4.芋头浆倒进容器中后,要摔几下,让芋头浆能充分的溶合在一起,中间不会有空洞。再用饭铲压平整就容易多了。

5.蒸制的时间视容器的大小,厚度不同,蒸制的时间也不同的,请您要注意。

通过这篇文章对于芋头糕制作方法的介绍,希望喜欢吃芋头糕的朋友应该都理解如何去制作芋头糕了。我们想要制作成口感松软的芋头糕,我们建议大家最好是要将芋头糕炸的比较酥软,并且你们要知道芋头泥制作的时候要加上面粉才可以油炸。

莲子糕的制作方法


对于莲子糕这种甜品,可能很多人都有吃过,特别是喜欢喝早茶以及午茶的朋友,因为莲子糕非常适合配菜一起吃,可以中和甜味。对于莲子糕来说,不仅可以缓解空腹喝茶带来的副作用,还可以填报肚子以及补充身体所需的碳水化合物。下面就让我们一起来学习莲子糕的制作方法吧,希望大家可以多动手尝试。

原料

[干莲子][碱面][白糖][糖桂花][琼脂]

制作方法:

将干莲子放在沙锅内,加入碱面,用开水浇烫后,立即用竹刷搅刷几分钟,把水倒掉。

接着按上法进行二次,直到把皮全都刷掉,莲子呈白色时,用水洗净即成;将莲子去掉莲心,泡在凉水盆里,上笼用旺火蒸半小时取出,轧碎过罗成莲子茸。琼脂放入盆内,上笼用旺火蒸化;将莲子茸与白糖、糖桂花一起放在铜锅中,用微火慢熬水沸后,将琼脂倒入锅内搅匀,熬5分钟,去掉浮沫,倒入盘中晾凉,放入冰箱冷却、凝结即成。

莲子糕 是北京夏令传统的汉族风味糕类小吃。莲子糕制作精细,质地细腻甜爽,香甜软滑,具有浓郁的莲子香味。

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

猪油糕的制作方法


猪油糕很好吃,很多女生都喜欢吃猪油糕,但是猪油膏当中富含很多脂肪,需要引起大家的重视。如果吃了过多的猪油膏会导致身体发胖,这是所有人都不想看到的。其实我们可以通过一些小技巧,让猪油膏内的脂肪变少,让我们更加放心的食用,保证身体健康。那么,猪油糕的制作方法是怎样的?

1. 在使用猪油膏前,一定要有一个干净而水润的皮肤,MM可用洁面皂先清洁皮肤,然后用纯露(保湿水,花水等)保湿,也可用面霜或乳液类保湿。

2. 当洁面保湿完成后,用粉扑在产品的膏体上以打圈式粘取膏体,基本而言海绵在盒子里沾左半圈右半圈就可以涂半张脸了,当然毛孔比较粗大的鼻翼两侧和面颊可以按照自己的状况多涂一些,原则上涂得越多填得越平,但切记要一层一层的涂,不要贪多贪快!

3. 干性皮肤的朋友一般宜先擦涂猪油膏,是涂抹而不是按压方式,然后再用粉底,上妆或用BB霜,但在上粉底时,手法就不要用擦涂的动作了,一定要用按压的动作,如你再用擦涂的动作,猪油膏就会和粉底混在一起,没有任何效果了,上BB霜时,也同样用按压手法。

4. 如果是油性皮肤,则应是先上粉底,再用按压手法用猪油膏,千万不可以用涂擦的手法上,而要用粉扑轻轻地按压在脸上,不然猪油膏会把化好妆面溶化掉,这样才会有定妆的效果。

注意事项

1.用量不宜太多,太多会出现搓泥现象,因猪油膏推开后才会呈现透明状,如果一次使用太多,无法涂抹均匀,因此才会显得像搓泥了。

2.使用前一定要去角质,猪油膏是用海绵推开的,推的过程中海绵与皮肤的摩擦将角质推出来后,时间长了会出现啥结果,尴尬的起皮

乔糕的制作方法


可能很多人没有吃过荞糕,这是一种东北的特色小吃,它主要是用荞麦面跟热水进行和面,然后放在蒸锅蒸熟就可以食用了,做法跟我们制作包子的方法是相似的。乔糕这种食物最重要的是配料的使用,调料有盐、酱油、醋以及红油等进行调配的,所以建议大家应该可以来了解一下乔糕的制作方法。

材料

荞麦面适量,水适量,蒜茸适量,辣椒酱适量,盐适量,醋适量,酱油适量,葱适量

做法1.在一个大锅里烧开一些水,沸腾后,火关小,慢慢放入荞麦面粉,边放边用筷子搅动。最后应当是稠的面糊状。

2.盛在大碗中,凉凉了,切成条或是任何自己喜欢的形状,拌了喜爱的调味料就行了 主料:荞麦面,辅料:胡萝卜,

调料:盐,酱油,醋,芝麻酱,芥末酱,干辣椒,蒜

做法1、将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放入小碗中,加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用,干辣椒放入锅中煸干,取出切碎,倒入少许热油制成辣椒油;

2、取一器皿,放入荞麦面,加少许盐拌匀,用开水活面,上蒸锅蒸熟后取出切成片,摆在盘中,周围摆胡萝卜丝,浇上芝麻酱汁和辣椒油即可。

功效

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《阿胶糕的制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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