夏天吃什么比较开胃呢？
夏天这个季节吃什么比较养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的夏天吃什么比较开胃呢？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
一到了夏天，因因为炎热的天气，人们往往就会胃口不佳，不愿意吃东西。但是夏天经常出汗，身体的消耗非常的大，所以这时候进食少的话，就会导致身体虚弱、营养不良的。所以即使在夏天，也要注意调整自己，让自己尽量的多吃一些。那么，应该吃些什么让自己开胃呢?
开胃消食
大当家：西红柿
许多水果可以开胃消食，在于所含的各种有机酸，如从水果中提取的果酸，就是存在于众多水果或酸奶的有效成份，包括葡萄酸、苹果酸、柑橘酸、乳酸等。
西红柿则备受推崇，而今亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。猕猴桃也有消渴健胃的功效，《本草纲目》称：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”。
而芒果可以生津止呕，晕车晕船，胸口翳闷，效用就如酸话梅，具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。
开胃菜:
1. 菠萝苹果汁
既开胃，又补充维生素C，波罗含有很高的酶，以利于消化，开胃，也很合适小孩子喝。对待小孩不想吃饭时个很好的选择。
2. 火麻油凉拌菠菜
火麻油来凉拌菠菜，更有利于一样的保存，菠菜的维生素、火麻油的ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸。热热的夏天来个凉拌菜很开胃，又营养。
3. 酸菜粉丝汤
酸酸，对于炎热的夏天，是个不错的开胃汤。
夏天如果自己的胃口不好，可以多吃一些酸一点的食物，比如西红柿、话梅、山楂、猕猴桃等，这样就可以增加胃液的酸度，让肠胃功能调节的更好，就会让自己的胃口大开。食欲大振。还可以多吃一些清爽的蔬菜，也可以提振自己的食欲。
Ys630.com相关知识
哪些菜比较开胃呢？
平时很多的朋友，由于各种原因经常会感觉到胃口不好，这时候适当的吃一些具有开胃作用的食物是非常有必要的，在我们的生活当中有很多的食材经过特殊的加工以后都能够增加人的食欲，下面我们就一起来了解在胃口不好的时候，应该怎样来制作一些比较好的开胃菜。
西红柿炒豆腐
西红柿味道酸酸甜甜，含有不少的维生素C，而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等，这道菜肴真可谓是制作简单，用料简单，是道美味营养的佳肴，准妈妈们都可以试一试，相信你们一定会爱上它的。
做法：西红柿先用开水烫一下，然后将其洗净去皮之后，再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐，准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块，然后在锅中放油，待油热了之后，把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内，再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下，等豆腐熟透了就能起锅装盘了。
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素，对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味，开胃的佳品。所以，准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤，肯定能够食欲大增的哟!
做法：首先，需要将花鲫鱼的内脏清除干净，然后洗干净之后用油煎一下，然后加入清水，直至花鲫鱼被煮开。这时候，准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了，主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后，这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟，再用小火煮十五分钟到二十分钟，等汤汁变成乳白色，就能出锅啦!
其实，开胃菜的种类非常的繁多，平时可以根据自己对于食物的偏好来选择不同的食材进行烹制，虽然身材具有很好的开胃作用，但是平时最好是不要长时间过量的食用，它里面所含有的亚硝酸盐在进入人体之后，很可能会形成大量的具有致癌作用的物质。
吃什么能够开胃呢？
有时候我们会没有胃口，特别是在炎炎夏日。但是正所谓人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，如果因为没有胃口而选择不吃午饭或晚饭，那么接下来饥肠辘辘的肯定就是你自己了。而人一旦饿了就常常会没有精神力气。那么今天小编就给大家介绍几个开胃的食物，一起来看看吧。
山楂
去超市买一点那个山楂糕，吃饭前吃几片，立刻就会有食欲了
半边梅
半边梅是比较酸的，也是饭前吃几颗，但不可多吃，吃多了牙齿会软掉
辣的食物
如果没有胃口，建议做一些比较辣的食物，能刺激你的神经，使你产生食欲，但不宜吃的太多，伤胃又容易上火
凉拌菜
有的时候没有胃口，是由于阶段性的对油腻食物产生了反感，进而对所有食物失去胃口，所以建议，换一下口味，吃些凉拌菜系
酸萝卜
酸萝卜这道菜会给人一种暗示作用，它的暗示在于酸，即你一看到它就会吞咽口水，进而让胃产生进食的渴望
白米粥
白米粥既可以暖胃也可以开胃，喝一点下去，就像给肠道进行一次清理，从而让人想进食
橙子
选哪种带点酸味的橙子，不要整个吃完，吃一半，大概10分钟后就会有进食的欲望了
白萝卜泡菜
清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中，消除委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。
菠萝苹果汁
在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想用膳的小孩儿
以上就是小编给大家介绍可以开胃的几款食物了，有小零食丶水果，这些都是能够开胃的，而且不会有什么副作用。比如山楂，是小编爱吃的一款小零食，山楂除了开胃外还要降血脂的功效，但是也不能吃过多，以免出现胃酸过多的情况。
夏天减肥吃什么比较好
很多女性习惯性的在夏天减肥，因为夏天的这个季节正好是拿出美美的裙子穿出来的时候，哪个女性不想展示自己美美的身材呢，可是由于一冬天下来身体有点偏胖，这个时候呢，夏天减肥吃什么该如何进行夏天的减肥呢!随着下面的文章我们一起了解一下什么样的减肥方法才能让你越吃越瘦。
夏天吃以下食物会让你越吃越瘦: .紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用!
4.苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。
8.蛋 (推荐) 蛋内的维他命B2有助去除脂肪
夏天吃什么减肥呢?可以吃一些新鲜的水果蔬菜包括苹果等等，很多人习惯用黄瓜和西红柿来代替饭量，不过吃饭还是要吃的，但是要保持荤素搭配，多吃一些水果随心的青菜。
夏天防晒吃什么比较好
我们都知道夏天的阳光是非常的炽热的，紫外线非常强，很容易伤害我们皮肤，所以夏季的时候防晒成为护肤之重，其实想要防晒不仅仅可以涂抹防晒霜，日常有很多饮食也有防晒的功效，下面我们就一起了解一下吧!
夏天防晒吃什么好
胡萝卜：胡萝卜可以帮助防晒，能够减少紫外线对我们皮肤的伤害，起到很好的防晒作用，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是一种具有减少紫外线对人体危害的物质，因此适当吃胡萝卜也能够起到相当不错的防晒功效的。
西红柿：西红柿是非常好的防晒食物，适当的吃一些可以减少紫外线的伤害，西红柿中富含丰富的番茄红素，番茄红素具有很好的抗氧化作用，因此常吃有助于防晒，延缓皱纹的产生，同时研究发现，每天只需摄入16毫克的番茄素，就可降低40%的晒伤危险，所以常吃西红柿更有利于女性保持年轻姿态，防止被晒黑。
绿茶：我们都知道适当的喝一些绿茶对我们的皮肤很有好处，其实也可以防晒哦，绿茶也是一款很好的防晒食物。许多防晒配方中都加入了绿茶的成份，特别是因为晒后皮肤变得粗糙、松弛等现象，更可通过绿茶减少其中的过氧化物，因此可以起到很好的防晒效果。
芒果：芒果当中含有很有抗氧化能力的营养物质，可以帮助增强皮肤抵抗力，芒果不仅富含丰富的维生素C，，而且其中富含丰富的胡萝卜素及其它植物化学物质，都有抗氧化，增强皮肤抵抗力等作用，特别是对于经常晒太阳者，更建议适当多食用。
坚果类食物：坚果类的食物也有很多可以防晒的物质，适当的吃一些可以防晒保湿，效果很好，夏季多吃坚果类食物也有助于防晒，坚果类食物中富含丰富的不乌金和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有软化皮肤，防止皱纹的作用，同时还兼具防晒保湿等功效，因此适合夏季适当食用。
西瓜：西瓜是夏季解暑神器，适当的吃一些能够美白防晒，效果很好，夏季吃西瓜也有助于防晒的。首先西瓜中富含丰富的水份，可以起到补水的作用，此外西瓜中还含有丰富生理活性氨基酸，这一种生理活性氨基酸，具有增白、防晒、营养肌肤等效果。
全麦食品：全麦食物当中也有很多的维生素和纤维素，对皮肤较好，也可以有效防晒，全麦食品中富含B族维生素，粗纤维。因此就可提高人体肌肤对于阳光的抵抗力，及恢复能力，进一步减少由于防晒不到位引起的色素沉着等问题，此外，丰富的粗纤维，对于减少体内积聚的毒素，减少黑斑的形成也有一定的帮助。
除此之外，还需要注意防晒应该少吃的食物。
夏天防晒少吃什么好
感光食物：夏天的时候我们最好要少吃感光的食物，可能会产生黑色素，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性;多吃感光食物会令肌肤更加容易受到紫外线侵害，从而导致您的皮肤变黑或是某个地方长斑，所以感光食物要适量的摄取。
油炸食物：如果油炸食物吃多了，会对我们的皮肤有所伤害，油炸食物吃了不仅容易发胖，而且其所含的氧化物可能加速肌肤老化，所以应尽量少食;如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物，以抵抗老化，比如南瓜、胡萝卜、花生、芝麻、糙米等。
碱性食物与酸性食物的不均衡：平时在饮食当中我们一定要注意均衡的饮食，平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。
添加剂：有很多加工食物当中存在添加剂，添加剂会给我们的皮肤带来比较大的伤害，食物中过多的人工添加剂会给内脏造成负担，导致黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等。现代生活中，很多食物都是有添加剂的，想美白你就要当心了。
夏天我们都不想被晒黑，所以防晒工作就必须要做好，在饮食的时候，我们一定要注意不要吃一些对皮肤不利的食物，经常的吃一些有防晒功效的食物，可以帮助我们有效的防晒，美白一夏天!
男人吃什么开胃比较好？
人体有八大系统，其中消化系统是维持我们日常的需要能量。而肠胃是人体消化系统的一部分，因此，肠胃对人体健康非常重要。但是，很多女性为了减肥，采取了节食的方法，这样子是很容易得肠胃疾病。那么，女性肠胃不好该怎么调理呢?接下来，就由小编来为大家介绍一下用什么来调理肠胃吧。
1、补充益生菌
益生菌有着维持肠道健康的作用，而我们可以从日常饮食补充益生菌，帮助维持肠道健康，改善肠道环境，抑制有害菌的生长。常见的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增长，包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦笋等。
2、多摄取膳食纤维
人体每天摄取20~25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险，其可以清扫肠道，调整肠道菌群环境，有效的缓解便秘。蔬菜、水果中含有水溶性纤维较多。五谷杂粮等食物中含有的非水溶性纤维较多，可以刺激肠壁的蠕动，缩短食物在大肠中滞留的时间，减少有害物质的吸收。
3、吃饭慢点
吃饭不宜太快，应该慢慢进食，吃得太快容易导致体内积食，增加肠胃的负担，减缓肠道的蠕动速度，另外食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法得到有效的充分吸收，造成营养大量的流失。
以上就是一些关于调理肠胃的要点了。如果有肠胃不好的女性朋友们可以看一看，尝试着使用这些方法。当然，除此之外，大家平时也要有一个良好的生活习惯。在寒冷的时候也要注意保暖，防止因受凉而引起肠胃出现问题。
吃什么比较润肠呢
不良的生活习惯容易导致身体出现疾病，便秘是我们生活中最为常见的一种现象，它总是会给我们带来非常大的痛苦，并且便秘严重特别容易引起女性出现子宫下垂，以及口臭或者肥胖的现象，对身体的健康影响是极大的，如果我们调整好饮食便秘也能够得到很好的改善，下面一起了解一下吃什么比较润肠呢
吃什么比较润肠呢
酸奶
酸奶人人都喜欢喝，它的口味比较的独特，因此，很受人们的欢迎。而且酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。
目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。
芹菜
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
黑木耳
黑木耳在我们的生活中是比较常见的，而且它还是非常有名的山珍，不仅可以作为食物来食用，也可以作为药采，具有大补的作用。中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。
花生
花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。
花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。
上面就是对吃什么比较润肠呢 的介绍，通过了解以后我们知道治疗便秘的食物有很多种，比如我们平时可以多吃一些芝麻或者是白菜以及红薯等，都能够很好地帮助我们缓解便秘促进消化，另外平时也不要吃辛辣刺激性的食物，一定要多喝白开水。
夏天到底吃什么早餐比较好
每每到了夏天，由于天气变得越来越炎热，大家心里总是感觉闷闷的，胃也总是饱饱的，一点都不感觉到饥饿，不知道夏天吃什么早餐比较好?其实这个问题是有答案的，虽然说夏天不太适合吃辣辣的食物来开胃，其实还是有很多别的营养又开胃的东西可以吃，尤其是早餐，大家一定要好好的吃一顿，毕竟一天就是从清晨开始的，不能一大清早的就饿着肚子去工作或者学习。
宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物———苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
夏天早餐吃什么好?早餐须具备四要素
多摄入一些纤维。高纤维食品耐消化，容易让人产生饱腹感。谷类食品既含有纤维又十分美味，同时心脏专家也建议成年人每天摄入25到30克纤维。
营养专家建议，在吃谷类食品时搭配低脂牛奶，另外再补充一些水果。水果不但有营养，在给你带来饱腹感的同时又不会增加太多的热量。研究证实，用此类方法增加进食量不但能满足胃口，还可以达到节食的功效。如果食物相对浓稠一些，进餐者会觉得自己吃得比较多。
多摄入一些蛋白质。在营养学家看来，蛋白质称得上是早餐中的首选，研究证实，富含蛋白质的食物容易让人满足，这便大大减少了热量的摄入。专家建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料，在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼，都是上佳的选择。
排毒早餐吃法是，1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1：2：1：1。若是重症病人或慢性病人，建议把早餐分成6等份来吃，只是红薯增加到2份。
一种水果。较适合的水果包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则。重症及慢性病人所食用的水果，需在专业人员指导下食用。
两种蔬菜。蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。
夏天吃什么早餐比较好?想必大家已经有了让自己满意的答复了，大家虽然觉得夏天炎热没有胃口，也一定不能不吃早餐，同时，我建议大家夏季可以多喝一些养生的汤或者冰粥，这些都能有效的调节自己的身体和胃口，胃可是很重要的器官哦，大家一定要合理的饮食，保护好自己的身体。
夏天做什么菜开胃
夏天比较炎热，由于天气炎热的原因人们可能出现食欲不佳的情况，食欲不佳，胃口不好会影响人体营养的吸收。夏天的时候可以做一些开胃的菜，开胃的菜有很多，比如白萝卜，豆腐，黄瓜等，很多人不知道夏天做什么菜开胃，夏天做什么菜开胃？接下来我们来看看吧。
一、白萝卜泡菜
清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。生姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免农药残留。
制作方法：白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。
二、酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素，非常有营养的。而酸菜正是去除腥味，开胃的佳品。如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤，肯定能够食欲大增！
制作方法：首先，需要将花鲫鱼的内脏清除干净，然后洗干净之后用油煎一下，然后加入清水，直至花鲫鱼被煮开。这时候，准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了，主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后，这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟，再用小火煮十五分钟到二十分钟，等汤汁变成乳白色，就能出锅啦！
三、酸黄瓜
黄瓜中的营养非常有益的，而糖醋就更是极具开胃效果的调味品！可以在闲暇时间制作美味的酸黄瓜，既简单美味兼具营养，又能开胃、解馋，在闲暇之余不如来自制酸黄瓜。
制作方法：首先，准妈妈们要将黄瓜洗干净，然后切成细条，再用盐巴腌制十五分钟后，加入少许的醋、糖一起搅拌均匀，然后再将碗口用保鲜膜封住放入冰箱，等待三十分钟就能食用啦！
四、西红柿炒豆腐
西红柿味道酸酸甜甜，含有不少的维生素C，而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等，这道菜肴真可谓是制作简单，用料简单，是道美味营养的佳肴。
制作方法：西红柿先用开水烫一下，然后将其洗净去皮之后，再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐，可以将豆腐切成三厘米左右的长方块，然后在锅中放油，待油热了之后，把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内，再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下，等豆腐熟透了就能起锅装盘了。
五、蒜蓉蒸茄子
茄子有一种特殊的香味，搭配上蒜蓉真是天生一对。制作方法：这道蒜蓉蒸茄子制作方法简单，准备两根茄子，去皮切小块，放在盘子里，淋上少许油，上锅隔水蒸15分钟后取出。锅中倒入少许底油，煸香蒜末和姜末后加入适量酱油和乌醋，鸡精，淋在蒸好的茄子上即可。
六、蜂蜜苦瓜
苦瓜味道甘香，虽然有的人害怕苦瓜的苦味，但这道清热解毒的蜂蜜苦瓜利用蜂蜜的甜度中和苦瓜的苦味，平时很怕吃苦瓜的人也可以尝试一下。制作方法：先准备一根苦瓜洗干净，切成薄片，先将苦瓜用盐抓过后冲洗干净后放入冰箱冷藏一个钟后淋上蜂蜜即可。
夏天宝宝应该吃什么来开胃？
最近这段时间天气变得越来越热，很多人都会出现食欲不振的情况，更不要说是一些小孩子了，天气越来越炎热，小孩子的食欲也变得越来越差，很多的父母都感觉到十分的头疼不管是选择用什么样的菜都不能吸引孩子的胃口，那么在夏天的时候，宝宝应该要吃一些什么东西来开胃呢？
1、多吃凉性蔬菜
夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
在夏天上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
2、多吃凉拌菜
夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。
此外，蔬菜中还含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，这样才能尽量减少营养的损失。
3、多吃苦味食物
据《本草纲目》载，苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼，不但清脆爽口，且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
4、多吃瓜类蔬菜
夏天气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏天正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。
冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
5、多吃“杀菌”蔬菜
夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
蔬菜空心菜，菠菜等一些都是属于含草酸比较多的蔬菜，在肠道内很容易会跟肠道内的钙元素结合成比较难以消化的草酸钙，严重的可能会干扰人体对钙元素的吸收，所以在凉拌之前最好是用开水焯一下。
宝宝夏天吃什么水果呢
夏季天气炎热，总是会因为一些环境的问题。宝宝出现上火等疾病，吃些水果是可以很好的预防上火等疾病的，同样的很多的水果也是能补充宝宝健康成长身体所需要的营养物质。同样对于孩子来说可能体质方面与家长会有差异，所以吃的饮食方面包括水果也是有点差异，这个时候就需要家长了解下宝宝夏天吃什么水果会比较好?
柑橘
在食用柑橘时，一定注意宝宝的喉咙不要被卡到;如果被卡到可以用手指抠取，严重时要及时就医治疗。
柿子
大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石，使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良，如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡，那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此，宝宝一次不能吃太多，并且不能吃皮。
宝宝夏天吃什么水果好?宝宝夏天吃水果有讲究
甘蔗
宝宝食用过量的甘蔗，会使体内血糖浓度增高，引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿，严重时还可能引起菌血症。宝宝体内糖分过量，会使宝宝体质呈现酸性，降低身体免疫功能，诱发感冒或皮肤感染。因此，宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克。
菠萝
吃菠萝一定要用盐水泡，如果不用盐水先泡，抓着菠萝就吃，“菠萝酶”对于宝宝口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，宝宝会有麻、刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当给宝宝吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
草莓
妈妈最好用自来水不断冲洗，洗干净的草莓也不要马上吃，最好在淡盐水或淘米水中浸泡5分钟，可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。清洗时注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。
水果是日常生活中家里比较常见的，不同的水果所含的营养价值也是不一样的。看过上文介绍的内容，相信大家应该知道了宝宝夏天吃什么水果。这样的话也好给宝宝进行补充身体的营养，同样的还能很好的预防一些疾病的发生。
夏天吃什么养肝呢
养肝护肝问题大家自然是不可忽视的，因为我们都知道如果存在一些肝脏疾病，那么给健康造成的影响就更大，尤其是在夏季的时候，我们对这些养肝护肝工作要格外的注意，那么你要具体认识了解过，夏季的时候吃什么样的食物可以达到养肝的功效吗？现在就为大家来推荐这些养肝的食物。
多饮水 少喝酒 经常锻炼是护肝的最好办法。锻炼不仅可促进血流通畅，使肝有足够的氧和营养物质供应，而且可加速新陈代谢，起到保肝作用。
暴饮暴食会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬果。避免吃油腻、煎炸的食物，因为这些食物刺激大，难消化。
辛辣、油腻、煎炸的食物只会加重肝脏的负担。 肝细胞对多种营养素的缺乏十分敏感，尤其是优质蛋白和维生素的缺乏，会引起肝细胞的损害。所以日常生活中，要多吃富含蛋白质的瘦肉或鱼类、蛋类、乳类，还应多吃些大豆制品。冬菇、猴头菇和灵芝类食物有帮助肝脏解毒的作用，同时也能提高免疫力。
想要达到最好的养肝效果那么上面所介绍的这些饮食问题我们都应该注意遵守，因为很多时候不良的饮食生活习惯都会给我们的肝脏健康造成影响，所以大家需要，遵守这些健康的饮食原则，从而更好地保证自己的健康预防更多的疾病危险，
夏天吃什么粥养胃呢
炎热的夏季，人们的心情容易受到影响而导致经常出现烦躁，易怒的情况出现，而且身体也很容易出现问题。养家养生也是如今很多人比较关注的话题，现在的胃病患者很多，夏季多喝点粥可以养胃，那么，夏天吃什么粥养胃呢？粥的种类有很多，下面给大家介绍几种适合夏季养胃的粥。
鸭肉粥
材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法：1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片，倒入鸭肉翻炒，下米炒香。3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒
绿豆粥
绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。
夏天吃什么粥养胃呢？以上介绍给大家的这些粥，不仅具有养胃的效果，而且还具有一定的消暑降火的作用，比较的适合在炎热的夏季饮用。所以希望大家为了我们的健康着想，最好每天都喝点粥，有时间的话就在家自己熬点粥，没有时间的话也可以在外面买点粥喝喝。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏天吃什么比较开胃呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天这个季节吃什么比较养生”专题。
