冰糖薏米粥有哪些功效?

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由于很多的上班族在平时的时候需要起早上班,这导致他们没有充裕的时间来进行化妆,长期下来可有可能会使他们脸上皮肤出现暗黄的情况,对于男性来说,出现这种情况不是非常的明显,但是如果女性皮肤出现暗黄的话会让她们感觉非常烦恼,但是通过喝冰糖薏米粥,能够起到美白的功效,下面一起来看看吧!

薏米禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,薏米在我国栽培历史悠久,我国汉代已有栽培,东汉马缓曾从交趾引进优良品种,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。用火加工熟后既为熟薏米。

薏米也叫薏仁,不仅是生活中很常见的一种食材也是功能丰富的药材,具有健脾、利尿、清热、镇咳的效果,经常食物不仅可以调节身体机能,对美白皮肤也有很好的效果,可以尝试着食用。

可以使用薏米直接熬成粥喝,喜欢甜味的可以放些冰糖或者白砂糖,如果放入一些白果的话还可以健脾除湿清热排毒,对于糖尿病,咳嗽,扁平疣等疾病也有很好的调理作用,是效果明显得养生类食材之一。

也可以用100克的薏米磨成粉,加入400毫升的米酒,一个星期后开始服用,每次20毫升。或者是跟苹果汁,橘子汁,柠檬汁等果汁混合在一起服用效果更好,能够治疗皮肤粗糙,美白皮肤。

美白它是一项漫长而又非常艰巨的工作,如果想要有一个白暂的皮肤在平时的时候一定要养成良好的生活习惯,平时工作的时候要注意劳逸结合不能经常熬夜,需要保证充足的睡眠,如果阳光比较强烈的话可以选择涂抹一些防晒霜,这段时间需要多喝水或者多吃一些新鲜的水果蔬菜。

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薏米粥配方有哪些


薏米粥在熬制的时候到底会添加什么配方呢?薏米粥的配方有很多种,不过一定要合理,所添加的配方有主要的几种,这几种是不可缺少的,在熬制薏米粥的时候如果少了这些配方,那么在熬制米粥的时候就得不到好的效果,当熬制薏米粥的时候很多人会选择自己喜欢的食材,那么薏米粥的配方到底有哪些?

做法一

材料

取薏米30克,白糖适量作原料。

制作

将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。

功效

能健脾除湿,减肥消肿。

做法二

原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克。

调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量

烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

特点:鲜美可口,别有风味。

煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿

功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛

材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)

做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可。

上面我们介绍了各种薏米粥的做法,大家在这些做法中也掌握了在制作薏米粥的相关配方,知道了这些配方的话在制作薏米粥的时候才是最合理的,在制作薏米粥的时候必须要保持食物的清淡合理,在里面适当的给自己加点红枣枸杞都是最有效的熬制方法。

薏米粥食谱有哪些


有些人非常的喜欢吃薏米来熬制的米粥,生活中米粥的种类确实有很多种,但是不是每种米粥吃了之后对身体都好,也不是每种米粥吃了之后功效都是一样的,不要小看了很多米粥,吃了还能有治病的功效,就比如说这个薏米来熬制的米粥,有改善身体疾病的效果,能够预防癌症,那么这个薏米粥的食谱方法有哪些?

做法一

材料

薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许

做法

1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质。

2.绿豆挑去坏豆和杂质。

3.莲子逐颗检查、去芯。

4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上。

5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm。

6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

做法二

材料

1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺

做法

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。

2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

做法三

材料

木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水

做法

1.薏米和大米提前浸泡一下。

2.木瓜去皮去籽,切小块。

3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟。

4.煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可。

这些就是薏米粥制作的各种食谱,大家看看哪种口味是自己喜欢吃的,喜欢哪种口味的话就按照哪种口味的方式来制作这个薏米粥,那么这样的薏米粥的功效才能发挥出更好的效果,也是自己喜欢的口味,那么自己对食物的接受能力也非常的好,吃薏米粥的时候里面也可以加入红豆来一起熬制。

薏米小米粥的功效有哪些


薏米不仅有食用的价值,同时还具有药用价值,适合诸多人食用;小米的功效亦不可忽视,被人们称为“代参汤”,如果将两者放在一起熬制成薏米小米粥功效会更强大,能健胃消食、缓解疲劳等等。

1、健脾益气、清热排脓;

2、舒筋除痹、安神补齐、去毒去火;

3、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损;

4、有镇静、镇痛及解热作用;

5、具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用;

6、比较容易被人体消化吸收,有助于快速恢复体力,缓解疲劳,且提高机体的免疫能力;

7、有利于促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿功效,同时可帮助排便;

8、薏米中富含蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,有助于治疗皮肤赘疣、粗糙不光滑情况,使皮肤变得光滑;

9、有美容和降血钙、延缓衰老作用,可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑,使皮肤变得光滑细嫩,还有助于减少皱纹;

10、大量科学研究表明,薏仁内含的薏苡脂有一定的预防和抗肿瘤作用。

薏米小米粥是常用的利水渗湿药,适用于脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便塘、风湿痹痛、四肢拘挛、老年浮肿、妇女带下症等。

红豆黑米薏米粥有哪些功效?


黑米红豆粥作为一种气血双补的美味食品,由于其具有滋阴暖肝的功效,因此,很多人都对黑米红豆粥的养生保养作用产生了浓厚的兴趣,而且,在日常生活中黑米红豆粥由于做法十分简单,因此在居家生活中黑米红豆粥是一种备受烹饪者喜爱的食物,那么,黑米红豆粥的做法及功效有哪些?

黑米蕙米红豆粥这种东西含有很多的蛋白质和微量元素,这对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的,所以我们建议大家在生活中应该要对于黑米蕙米红豆粥这种东西的营养价值有一定的认识。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。

需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

通过上文的了解,我们能够得知红豆黑米薏米粥的营养价值和功效。我们在生活中食用黑米蕙米红豆粥对于治疗一些顽固性疾病以及湿气是有帮助的,希望你们可以好好的利用一下黑米蕙米红豆粥的营养价值。 没事的时候都可以做一些尝尝的。

冰糖红豆薏米粥怎么做?


冰糖红豆薏米粥是一款绝好的养生粥,尤其是对女人来讲,红豆有补气血的作用,薏米则可以除湿,薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。那么正确的做法如何呢,接下来小编将为你一一解答,具体步骤如下:

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃。薏米红豆粥这种简单的营养餐,能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。在中医看来,肥胖属于湿气过重,而薏米红豆粥能够在一定程度上帮助肥胖人士减肥实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药,夏季经常使用冰糖红豆薏米粥养生又健康,具体的步骤如下,

1. 红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则容易发芽哦。

2. 将泡好的红豆,用清水过滤一下。注意次数不要太多哦,否则红豆的营养都流失在水里,倒掉了。

3. 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。

4. 薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。

以上就是小编的介绍啦,是不是既简单又健康呢?注意哦,煮的时候要及时搅拌,以免糊底哦。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃。当然了,要一直坚持下去才能看到效果呢,同时在搭配上平时的运动,那可谓是一举两得呢,效果一定是杠杠的,希望小编的一些建议能够对大家起到帮助的作用哦。

燕麦红豆薏米粥的功效有哪些?


燕麦红豆薏米粥保健功效价值有很多,能够改善体内湿气过重的情况,同时也可以起到利尿消肿以及健脾养胃的功效以及作用,它的制作搭配也是比较方便简单的,所以生活中可以自己熬制这些养生粥。

1、红豆薏米粥最大的功效就是除湿,人体湿气过重时,就会出现身体无力以及大便溏稀等症状,在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净,这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥,就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分,而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到最好的发挥。

2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用,人们食用后可以治疗不便不利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米,对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。再就是食用红豆薏料燕麦粥以后还能起到美容的作用,能让人们面部的色斑淡化,皱纹减少,让人们变得更加年轻动人。

3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品,这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在,人们食用以后可以快带把这些钙质吸收,减少骨骼疾病的发生,另外这种粥品中铁的含量也很高,对于增加人体的造血功能有明显的效果。再就是燕麦对血管有明显的软化功效,人们食用红豆薏米燕麦粥以后,动脉硬化出现的机率会大大减少。

黑米薏米粥的功效有哪些


黑米是一种粗粮,黑米的营养价值是十分高的,吃黑米有助于头发变黑。而薏米有祛湿的功效,黑米薏米粥中在加入一些红豆就更好了,对于脾胃不和、食欲不振的人群吃了以后会有改善。

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富。薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。这种粥的养生保健功效很好的。

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

另外,黑米中含有较为丰富的膳食纤维,淀粉消化速度慢,血糖指数为55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成人的血糖剧烈波动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

小米红豆薏米粥的功效有哪些


小米红豆薏米粥的功效主要就是可以起到健脾开胃,解决肠胃消化不良,食欲不佳,儿童和成人在炎炎夏季出现挑食偏食没有胃口的现象,薏米本身滋补功效多,薏米可以做汤,可以做粥,薏米与红豆是完美结合,红豆当中对于补血补气的作用很好,薏米红豆搭配起来,绝对是一道既滋补而且营养价值又高的美食,那么来了解一下米红豆薏米粥的功效有哪些。

薏米红豆粥功效与作用

味甘淡,性微寒,入脾、胃、肺、大肠。

功效

利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群

一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

以上的这一道小米红豆薏米粥的功效有哪些,就为大家介绍到这里,平时的时候建议大家在做的时候要注意好,肥胖者,水肿者都是身体当中湿气过重的,我们要注意调理患者的肠胃吸收,同时给脾胃虚寒的患者能及时的补充水分。

薏米粥的营养有哪些


薏米粥到底会有哪些营养呢?吃一种食物的时候人们对食物的营养关心是理所当然的,这种薏米粥可以给身体带来很多好处,薏米粥在熬制的过程中也包含了所有薏米的营养,薏米粥也是一种清淡的美食做法,这种米粥是可以提高肠胃蠕动能力,还能够帮助我们得到好的消化程度,那么薏米粥有哪些营养呢?

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

上面内容中我们介绍了这种薏米粥的营养,还介绍了薏米粥吃了之后对我们的身体到底会有什么好处,这种薏米粥的营养带给我们的好处还有很多,吃薏米粥的是里面加点红枣,或者是其他的药材来熬制,但是必须要保持食物的营养程度,能跟美食结合,这样营养才会更好哦。

红豆薏米粥热量有哪些?


红豆薏米粥是一道比较有营养价值的粥,而且也是有养生作用的。红豆薏米粥在喝的时候主要是能够给身体提供热量,同时补充微量元素及维生素,一般红豆薏米粥的热量比较低,其中一般在几千焦左右,不用担心会给身体造成什么副作用。

红豆薏米粥的主要材料是红豆和薏米,是一种养生粥。红豆和薏米的搭配是一种绝佳组合,其具有清热祛湿、祛湿健脾等功效。据说,红豆薏米粥还能减肥?那么红豆薏米粥的热量怎么样?

一天量的红豆薏米粥的热量,

以100克可食部分来计算,含有的红豆薏米的热量是29大卡,也就是相当于121千焦,因此单位热量较低。

而每100克红豆薏米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。而每100克红豆薏米粥的营养成分的比例为碳水化合物6.00克,脂肪0.14克,蛋白质1.61克,纤维素0.53克。

注意:

但若你在红豆薏米粥中加入了其他材料,如糖、百合、黑芝麻。在计算红豆薏米粥的热量的时候就要加上这些食物的热量,这样才能得出最准确的红豆薏米粥的热量。

了解了红豆薏米粥的热量后,你知道为什么其有减肥的功效了吧。红豆薏米粥既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

薏米粥的做法有哪些


如果将薏米用来熬制米粥,那么到底会有哪些做法呢?将薏米用来熬制米粥的时候有很多方法都会用到,但是基本上很多人做就是根据最简单方法来做,薏米粥其实用来熬制米粥很简单的,按照自己平时做粥的方式来制作米粥也是最合适的,薏米粥在制作的时候里面还可以加点蔬菜或者是其他保健之类的,那么薏米粥的做法有哪些?

做法一

材料

木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水

做法

1.薏米和大米提前浸泡一下。

2.木瓜去皮去籽,切小块。

3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟。

4.煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可。

做法二

材料

1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺

做法

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。

2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

做法三

材料

薏米50克 大米50克

做法

1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。

2) 锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。)

上面我们介绍的这些都是关于薏米粥各种各样的做法,不过在制作薏米粥的时候大家可以根据自己的喜欢程度来添加,比如说自己喜欢甜味的,那么在制作薏米粥的时候里面可以加入红枣来熬制,再比如说自己喜欢咸味的,那么可以在薏米粥里面加点蔬菜等。

薏米粥的煮法有哪些


将薏米用来煮粥,很多人都有自己不同的见解,怎么制作,在米粥里面添加一点什么,那么这些都是必须要根据自己的口味来调理的,很多人制作薏米粥 方式会按照广式来做,还有很多人会按照南方人喜欢吃的一种薏米粥方式来做,也有很多人制作薏米粥 时候里面加糖,这些各种各样的做法都可以,那么薏米粥的煮法有哪些?

做法一

材料

红豆,薏米,水,冰糖

做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

做法二

材料

红枣,薏米,银耳,白果,桂圆肉,枸杞

做法

1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;

2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效!口感也不错耶!

做法三

材料

材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者。

大家都想吃到薏米粥,那么这些做法中自己选一种,或者是几种让自己尝试着做一次,看看是否能成功,其实制作薏米粥的时候方法是很简单的,做法也是非常轻松的,不会给人什么压力,也不会带来什么负担,更不会用多长的时间,只要自己用心去做,就一定会做出自己想要吃的薏米粥。

薏米粥的做法有哪些?


薏米的营养非常高,适量食用能防癌抗癌、健脾胃、促代谢、美白肌肤、护发、利水渗湿、防治脚气病等,因此生活中人们常用来熬粥喝。薏米粥的做法很简单,淘干净后和糯米一起熬制就可以,为了好煮最好先将薏米浸泡一晚上。

一、薏米粥做法

1.准备食材:薏米、糯米。

2.薏米淘洗干净,用水浸泡一晚上。

3.糯米淘洗干净,沥干水分。

4.两种食材全部放到电饭煲中。

5.加入适量清水。

6.按粥汤键开始煮,直到电饭煲自动停止为止。

7.熬煮好的粥,有淡淡的香味,加适量白糖即食。

小贴士

1、薏米一定要提前浸泡一晚上,煮的时候容易软烂。

2、喜欢吃甜粥的话可以待粥出锅后放入适量白糖调味。

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

二、薏米的营养功效

1、防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2、健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4、护发

具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

5、利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

6、防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

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