养生黑米粥功效

2019-10-07

黑米薏米粥的功效有哪些

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供黑米薏米粥的功效有哪些,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

黑米是一种粗粮,黑米的营养价值是十分高的,吃黑米有助于头发变黑。而薏米有祛湿的功效,黑米薏米粥中在加入一些红豆就更好了,对于脾胃不和、食欲不振的人群吃了以后会有改善。

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富。薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。这种粥的养生保健功效很好的。

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

另外,黑米中含有较为丰富的膳食纤维,淀粉消化速度慢,血糖指数为55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成人的血糖剧烈波动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

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黑米薏米粥的做法有哪些


大家对黑米的讲解比较多,因为好多家庭在自己的厨房都会备上一份黑米,留着做黑米粥。那对薏米您走了解多少呢,把薏米和黑米放在一起会有如和的效果呢?黑米薏米粥的做法有哪些呢,带着这些疑问,我们一起去寻找一下做这些食物的方法吧,我想下边肯定有可以做黑米薏米粥的做法。

黑米薏米粥的做法 :1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、    花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝    麻适量(也是我自称的八宝稀饭)

2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开

2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半), 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃

二.黑米薏仁粥

材料:大米、黑米、薏仁适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺。

做法:

1 准备好大米、薏仁、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥。

2 图一中的食材洗净,沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。

3 红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿。

4 锅里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。

5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。

6 煮到米粒软烂,粥浓稠即可。

黑米、糯米、薏米都是营养丰富的食材,一起熬制煮粥,还加入了妈妈自己做的葛根粉,香滑软糯粘稠,是一款不错的养生粥哦。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米里所含有的有机物质是非常丰富的,而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍;大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有,因此显得营养价值更高。并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的,多吃黑米的作用主要是:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等

其实黑米和薏米加在一块做成粥,是很好的营养品。黑米中含有很多黑营养,能够促进人身体血液的循环。而薏米也有很好的保健作用。两者加一块有很好的作用,对于身体来说。那黑米薏米粥的做法有哪些,我想大家看了上文中的讲解心里已经有了答案,那就赶快去买食材自己回家做吧。

黑米黑豆黑芝麻薏米粥的功效有哪些?


随着经济愈来愈好的发展现在人生活水平也提高了,对于吃穿住行已经不止停留在以前的那种吃饱就可以了,现在人们对于吃也越来越讲究了,不仅要吃饱还要吃好。因此也就出现了很多的食补食疗这一养生的食物,今天小编给大家介绍的黑米黑豆黑芝麻薏仁粥也是很受欢迎的养生食物,现在就随小编一起来看看吧。

黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质; 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。

营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的作用有补肝肾,益精血,润肠燥;黑豆的作用是有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒;黑米的功效是明目活血, 滋阴补肾, 滑湿益精,健身暖胃, 清肝润肠,补肺缓筋。

薏米的作用是利水渗湿,健脾,除痹,清热排脓; 黑米、黑豆、黑芝麻都有滋补肾精的功效,薏米仁有渗湿利水的功效,也就是说在滋补肾精的同时,可以排出体内多余的湿气,具有一定清湿热的功效同时也能起到补肾健脾的作用。

以上就是小编为大家所介绍的黑米黑豆黑芝麻薏仁一起煮成粥的功效了,朋友们也可以在平日三餐里煮食,这种粥煮起来即方便又有利于身体健康,可谓是一举两得。当然啦,养生的食材肯定不止小编介绍的这一种,还有其他小编就不在这里一一介绍了。

黑米薏米粥对人体有哪些好处


很多的人喜欢吃薏米粥,薏米粥的制作的方法是很多的,并且薏米粥的制作也是很简单的,喜欢吃薏米粥的人可以来尝试一下制作的方法来制作,尤其是选择用黑米制作黑米薏米粥能够很好的保证薏米粥的美味,所以喜欢吃黑米薏米粥的人可以来尝试食用,那么黑米薏米粥对人体有哪些好处?

黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。绝大多数的脑力劳动者,运动少,饭量小,处于一种对维生素需要量大、摄入少的亚健康状态。

常吃薏米可祛湿、健脾。如果是脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。直接用薏米煲汤煮水,则其祛湿清热功效可发挥得淋漓尽致。

用现代医学的方法来分析,薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,对子宫呈兴奋作用。其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用。煎剂不仅对癌细胞有一定抑制作用,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

除上述之外,薏米的功效还表现在美容上,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米,黑米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

黑米薏米粥能够很好的保证人体的健康,并且黑米薏米粥能够提供人体所需的大量的黑色素,能够很好的抱枕给人体的健康,所以喜欢吃黑米薏米粥的人可以来尝试一下来进行制作和食用,这样能够很好的保证身体的健康并且保证美味。

黑米红豆薏米粥的功效是什么?


大家是不是都喝过黑米红豆薏米粥呢?如果喝过的话,你们是不是清楚明白黑米红豆薏米粥有哪些好处呢?如果真的从来都没有喝过的话,那就更应该看看这篇关于黑米红豆薏米粥功效的文章喽。其实呀黑米红豆和薏米都是生活中很普通但是却很健康很有价值的食材,下面就让小编来聊聊黑米红豆薏米粥。

1、清热祛湿,适宜脾胃虚热的 患者

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而红豆黑米薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

2、降“三高”,预防结石

红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用;

3、抗癌,健康身体的保障

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

4、解毒解酒

红豆黑米薏米粥中的红豆含有比较多的皂角甙,对肠道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。

好啦,看了小编这些关于黑米红豆薏米粥功效的介绍,你不是很心动很想试吃呢?这么简单普通的食材就能做出既美味而且又很营养的膳食,是不是性价比很高呢。黑米红豆薏米粥就是这么有价值,快点动起手来,让我们吃出健康更吃出美味吧。

红豆黑米薏米粥的做法


粥是很多人喜爱吃的,这类食物营养元素较多,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃粥的时候,每次也是要适量进行,粥吃的太多,会让胃部变大,这样对身体也是会有影响的,那红豆黑米薏米粥是很多人最爱,对红豆黑米薏米粥的做法如何呢,这样粥制作也不是很难。

红豆黑米薏米粥的做法:

材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣、红豆适量。

做法:

1)先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥!。

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可加入阿胶原粉,补血补气养颜,阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品!

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

在对红豆黑米薏米粥的做法认识后,制作红豆黑米薏米粥的时候,可以选择以上制作方法,但是要注意的是,制作这样粥的时候,对它的时间掌握,一定要进行注意的,制作时间较长吃的时候容易消化,因此对它制作不能过短。

黑米糯米薏米粥如何制作?


喜欢养生的人都知道粥是天底下最为养生的食物了,粥的做法有多种,我们可以根据跟人的需求搭配出不同口味以及营养价值的粥来,粥的做法简单,我们都可以自己在家里面做出美味养生的粥来,例如红豆粥,紫薯粥 等等。那么今天小编就带着大家来了解黑米糯米薏米粥的做法。

中医认为黑米有显着的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

黑米糯米粥的做法如下:

一、材料:

主料:黑米50克,糯米100克,

辅料:枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,

调料:冰糖15克

二、做法:

1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.元胡以小布袋包好;

3.当归、红枣用冷水洗净;

4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;

5.再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;

6.加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

说了这么多相信大家对于黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法步骤应该已经有了很大程度上面的了解。这道粥的功效及作用还有很多,例如滋阴补肾、养胃、活血、养肝、明目、治疗头晕目眩等等。这么高营养价值的粥想必大家已经心动了。

薏米黑米粥的做法有哪些


相信大家都知道,黑米和薏米都含有非常高的营养价值,用来煮粥是最适合不过了,薏米黑米粥在生活中也是一种常见的养生粥。经常使用薏米黑米粥对身体有很大的好处,尤其是对体质虚弱的人更加适合。而且薏米黑米粥做法简单,所以深受大家的欢迎,那么薏米黑米粥是怎么做的呢?

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。

做法:

1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。

看了上面的介绍,是不是觉得薏米黑米粥的做法十分简单呢,而且薏米黑米粥含有丰富的营养价值,大家可以尝试着自己动手做。不过大家在做的时候要注意一点,因为薏米有除湿的功效,如果加入大米,其功效就会降低,所以要祛湿的朋友一定不要加大米。

黑米糙米粥的功效


糙米这种米是相比较于大米来说更难煮熟的,但是它的制作工艺比较复杂,而且对于需要减肥的人来说有很强烈的瘦身效果。所以偶尔吃一吃糙米对于人体来说还是不错的,而黑米是五谷杂粮中的其中一种,因为它含有丰富的膳食纤维对人体也有很好的好处。那么将黑米和糙米一起煮黑米糙米粥的功效是什么?

糙米和黑米粥同时煮会一个生一个熟,即使是黑米泡过了以后一起煮也很难同时熟,

如果是煮稀饭可以把黑米泡过一天以后先煮,等黑米煮得炸开了花时再把糙米倒进去,

如果是蒸干饭建议少给点水把黑米煮开花以后再按蒸干饭的米水比例把糙米和黑米一起煮,那样煮好了才会感觉一样熟。

如果是营养来说并不会使营养流失,都是杂粮,黑米补气血的温补,糙米营养比精米更丰富,是中性的食材,两个在一起并不冲突。 两者都含有丰富的硒,可以明显提高人体抗病能力,两种都是增强人体免疫力的食物

黑米的功效有哪些呢?

1.抗衰老

黑米的花青素含量很高,而花青素是很好的抗氧化剂,虽然加热会破坏掉部分的花青素,但由于花青素本身含量高,所以即使烹饪过后的黑米还是富含花青素,能够清除人体的自由基,抗衰老。

2.降血压

黑米中含有丰富的矿物质,钾和镁的含量比较高,所以有助于控制血压,可以降低患心脑血管类疾病的概率,黑米中还含有类黄酮的物质,能够预防动脉粥样硬化。

3.补肾

人们常说黑色的食物对应的是肾脏,食用黑色的食物能够补肾,而黑米也属于黑色食物,中医中的说法是,黑米能够滋阴补肾,所以女性应该适当的增加食用黑米的次数。

4.补充营养

黑米的碳水化合物和蛋白质含量都比较高,喊含有及其丰富的花青素和矿物质,黑米的营养成分比我们日常食用的大米高很多,所以对于体质虚弱需要进补的人,可以选择食用黑米。

那么黑米这么好,哪些人不宜食用黑米呢?食用黑米又有哪些注意事项呢?

1.黑米的外部有一层非常坚韧的种皮,而多种营养物质就存在于种皮中,所以黑米不能精制。

2.由于黑米有坚韧的种皮,所以煮的软烂比较不容易,这样不仅种皮中的营养物质没有煮出,而且吃多了还会消化不良。

3.消化能力比较差的人不宜食用过多的黑米。

4.黑米的含铜量比较高,所以高铜患者肝豆状核变性患者不宜食用。

5.因为黑米中的微量元素比较高,所以如果会和金属离子产生不溶性物质的药物,就不宜同时食用,例如四环素类药物,这样会影响四环素类药物的吸收。

黑米白米粥的做法有哪些


我们都知道在自然界中越是颜色重的食物富含的物质成分就越多。在所有谷物中黑米是最富有营养的,但是制作粥只有给你的话粘稠度是不够的,因此需要和白米在一起熬制。下面就为大家介绍一些制作黑米白米粥的方法。希望能对大家有所帮助。

黑米补血特别适合女性,尤其在不舒服的那几天,我妈都会给我熬这个粥当早饭,特别香浓好喝,放白米,也就是大米,主要是起到粘稠的作用。

做法一:

食材:黑米50g、大米50g、水1000ml

步骤

1.准备适量的黑米。

2.准备适量的白米。

3.黑米用水淘洗干净。

4.大米也用水淘洗。

5.先将黑米放入锅中。

6.熬制一会。

7.开锅后再放大米。

8.小火熬,期间要不断的搅拌。

9.熬制30分钟左右,即可。

熬粥的时间可以根据自己喜欢的口感定,比如有人喜欢特别粘稠的,就再熬5分钟。一般就是看见米粒开花了,就可以了

步骤

做法二:

1.淘洗大米、黑米,最好泡2小时

2.电饭锅里放水,倒入大米黑米

3.大火烧开以后换小火

4.再熬煮20分钟,关火

5.成品,可以放点白糖

黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。

黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

黑米虽然是非常富有营养的但是不容易煮透也不太好消化,因此在煮黑米前可以浸泡一段时间,这样可以更容易煮透。以上就是为大家介绍的制作黑米白米粥的一些方法,大家可以根据自己的的口味改变黑米白米的比例和熬制时间。一起动手试试吧。

黑米红豆薏米粥可以减肥么?


红豆别名海红豆,除了有很高的营养价值外,还可以帮助,含有十分丰富的维他命等。可以促进心脏的活动,补血,消除水肿。常吃红豆可以减脂,让你形成线条优美的身材。红豆还可以增加肠胃的蠕动,配合喝水可以利尿,消除浮肿。那么请问黑米红豆薏米粥可以减肥吗?小编来为大家解惑。

薏米解毒瘦身又养颜

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

薏米减肥食谱推荐

减肥薏米粥一:山药薏米羹

材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。

2、做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

减肥薏米粥二:红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

温馨提示:红豆糖水大家喝得多了,有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说,红豆健脾止泻,利水消肿,和薏米一起煮,有助消化,排毒养颜。此前,香港更是出了一种红豆减肥法,有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下:先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。 用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中, 上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考,小编认为,红豆加上薏米一起煮,瘦身效果会更加显著哦。

减肥薏米粥三:薏米杏仁粥材料:熟薏仁粉,杏仁粉,糖,蜂蜜

做法:将20克左右的熟薏仁粉和5克左右的杏仁粉用开水冲泡,加点糖或者蜂蜜口味会更加好。

效果:润泽肌肤,有行气活血的功效。

虽然红豆薏米有养生明显的效果,但是减肥也不能过于急。因为薏仁是寒性食物,吃多了会让身体寒气加重。薏仁可以配合山药一起烹调服用,山药中和了薏仁的寒性。切记,不要同时煮服南瓜等等。同时薏仁还有美白等作用,女生可以适当服用哦。

黑米薏米粥——抗衰老防止便秘


黑米薏米粥是我们非常常见的一种养生粥,首先喝起来的味道还不错,而且营养价值也是同样很强的,我们经常服用黑米薏米粥就能很好的促进身体健康,因此不少人都会喜欢服用,那么具体黑米薏米粥是怎么烹饪而成的呢,下面就让我们看看黑米薏米粥的情况。

黑米薏米粥的材料

大米、黑米、薏米适量、红枣、枸杞数枚、水适量、白糖2小勺。

黑米薏米粥的做法

首先我们需要准备好大米、薏米、黑米,之后就要开始进行烹饪了,首先要把黑米、薏米以及大米等食材洗净,沥水后浸泡。红枣和枸杞洗净同样要浸泡一会儿,这样的做法可以减少我们煮的时间。之后就要在锅里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。煮到米粒软烂,粥浓稠的时候就说明煮熟了,可以准备吃了。

黑米薏米粥的食用功效

黑米薏米粥是吃起来味道以及养生效果都很不错的食物,我们经常吃对身体健康会有很大帮助,首先黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用,可以帮助我们对抗自由基的影响,同时在黑米薏米粥的膳食纤维含量也是非常高的,能帮助我们促进肠胃的蠕动,从而预防便秘的情况出现。另外,黑米中含有较为丰富的膳食纤维,淀粉消化速度慢,同时黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,对于心脑血管健康有帮助。

黑米薏米粥是非常不错的一种食物,在其中的营养价值含量特别的丰富,可以帮助我们促进肠胃的健康,而且还可以通过吃黑米薏米粥来抗衰老,帮助我们对抗很多不适问题,同时黑米薏米粥对血管健康也会有帮助,所以推荐大家去多吃。


薏米黑米糖水做法有哪些?


薏米对人体有很多的好处,薏米富含蛋白质,还有各种维生素,维生素可以美白皮肤,薏米还可以改善皱纹,延缓人体衰老,如果脸上起了黄褐斑,还可以用薏米来改善黄褐斑,平时吃点薏米黑米糖水可以增强体魄,还可以预防心血管疾病,薏米黑米糖水做法有哪些?接下来我们来看看吧。

一.食材清单

黑米,冰糖,薏米。

二.步骤

1.将黑米、薏米淘洗干净,提前浸泡 6 小时以上。

2.将黑米、薏米、冰糖倒入砂锅中,加入 10~15 倍的清水,水不宜太少,否则容易煮成粥。

3.最后一步,大火煮开后,小火煲 2 小时即可。

三.小贴士

真假黑米大对决 第一招,看光泽。正常黑米表皮层带有光泽,劣质黑米则没有光泽。 第二招,看表皮。用手抠的话,正常黑米会掉下片状的东西,劣质黑米

则掉下粉状的东西。 第三招,看米心。正常黑米的米心是白色的,而普通大米的米心是透明 的,没有颜色。如果是用大米染成的黑米,即使外表颜色均匀,染料的颜色

还是会渗透进去,把米心变成黑色。 第四招,看泡米水。正常黑米的泡米水是紫红色,稀释以后呈现浅紫色

或偏红色。而劣质黑米泡出的水就像墨汁一样黑,怎么稀释都还是黑色。

四.孕妇吃薏米的副作用

孕妇在饮食上有很多需要注意的地方,稍不注意就有可能损害宝宝的健康。孕妇吃薏米的副作用有哪些?孕妇吃薏米会影响胎儿健康吗?这些都是怀孕妈妈需要清楚了解的知识。

薏米能煮粥,也能煮汤,能帮助人预防便秘,但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况,尿尿的次数一多,会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育,因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用,准妈妈最好要避免吃薏米。另外,薏米是一种寒性的食物,中医上讲就是“性味甘淡微寒”,怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产,因此孕妇最好是不要吃薏米。最后,薏米虽然好吃,但因为孕妇的特别体质,导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害,因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

五.薏米禁忌

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!

六.薏米的功效和作用

薏米既是普通常吃的食物,又是药用辅助材料,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。

1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100

克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

黑米薏米粥——延缓衰老防止便秘


黑米薏米粥是属于家常菜的一种,在平时很多人都爱吃黑米薏米粥,这是非常健康的一种食物,对我们健康很有好处,大家完全可以通过吃黑米薏米粥来帮助养生,对我们健康是非常有意义的,同时黑米薏米粥吃起来的味道也不错,那么具体如何烹饪,一起看看吧。

黑米薏米粥的材料

大米、黑米、薏米适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺。

黑米薏米粥的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把黑米、薏米大米食材洗净,沥水后浸泡,让食材更容易煮烂,然后我们把红枣和枸杞洗净,同样需要浸泡一会儿。锅里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。约20-25分钟之后,我们就可以选择放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。然后等到米粒软烂,粥浓稠的时候,我们就可以开始吃了。

黑米薏米粥的食用功效

我们选择吃黑米薏米粥很不错,对我们健康是非常有意义的,在平时大家如果可以经常吃黑米薏米粥,那么对大家健康有好处,首先黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。是可以帮助我们起到延缓衰老效果的,同时其中的膳食纤维含量是非常丰富的,对我们肠胃健康有意义,而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用,所以黑米薏米粥大家不要错过。

吃沉不沉,对我们健康是非常有意义的,在平时我们经常吃黑米薏米粥可以帮助养生,特别对我们保护肠胃健康有帮助,能帮助大家起到预防便秘的效果,而且吃黑米薏米粥还可以帮助我们延缓衰老,所以黑米薏米粥大家不要错过。


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