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清炒南瓜丝的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“清炒南瓜丝的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

南瓜是生活中易见的食物,南瓜可以在小的时候吃,也可以等南瓜老了后吃,其营养相同,但是口感却有不同,所做的菜也有不同的样式,平时我们经常吃清炒南瓜丝,炒的时候发现会炒烂,并不是丝状,严重影响了美观,所以炒南瓜丝的时候要注意方法,那么清炒南瓜丝的做法有哪些呢?

做法一

主料:

南瓜适量

辅料

葱适量、味精适量、花椒适量、盐适量、蒜适量、姜适量、干辣椒适量、醋适量

做法步骤

1.南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝。

2.炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒。

3.加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香。

4.下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)。

做法二

原料:嫩南瓜一个、葱、盐、花椒。

做法

1、南瓜洗净切成细丝。

2、炒锅烧热,加入少量油,先下几颗花椒炸出香味,加入葱花炒香。

3、下南瓜丝翻炒,加盐调味,爱吃辣也可切些青椒,急火爆炒即成。

营养功效:

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。www.YS630.CoM

清炒南瓜丝的做法多,做法都有相似的地方,要先把南瓜清洗,再切成丝,准备好佐料炒菜,炒菜的时候只要南瓜丝熟了就可以起锅食用了。对于炒烂的情况,患者在切好南瓜丝的时候撒一点盐,混合后再炒,南瓜丝就不会烂掉,会形成完整的丝状,这是做清炒南瓜丝的小技巧,大家可以按照此法试试。

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清炒萝卜丝的做法有哪些


萝卜丝的做法有很多种,清炒萝卜丝,就是其中的一种,这种菜非常可口,而且非常适合,我们很多老年人朋友使用,都是一些萝卜丝,可以有效的降低,老年人朋友出现的高血压高血脂的问题,很多人对于清炒萝卜丝的做法了解,但是做出来的菜不好吃,清炒萝卜丝怎么做才最好吃呢?

萝卜是我们生活中经常吃到的食物,萝卜不仅清脆,更重要的是它富含的营养价值很多,例如富含蛋白质、维生素等。下面,小编为大家介绍:白萝卜怎么做好吃,

素炒萝卜丝的做法。 材料: 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)

 做法: 1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末; 2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味; 3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明; 4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀; 5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。

 白萝卜:萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

清炒萝卜丝的做法大全,为我们详细的介绍了清炒萝卜丝的做法,我们不难发现,清炒萝卜丝的做法非常简单,我们大家都可以尝试,自己动手去尝试,可以使我们做出来美味的清炒萝卜丝,而且还是比较好吃的。

清炒老南瓜的做法有哪些呢?


南瓜的营养价值高,利于消化,味道好,是许多中老年人喜爱的食物,每天吃一点南瓜能够对身体起到非常好的保养作用。而由于南瓜味道偏淡,只能用一般的方法来烹饪,例如清炒老南瓜就是一种比较合适的做法,能够保留南瓜的原味。下面就来看看清炒老南瓜的做法有哪些吧?

清炒老南瓜的做法一:

1.准备好老南瓜一个,只有老南瓜的肉质才更加的绵软适合消化,而且小南瓜的肉质硬,甜分不足,食用价值不大。

2.南瓜去皮洗净后切片,片的厚度在1公分至2公分之间最好,因为南瓜在烹饪时容易融解。

3.热锅热油,然后下姜、蒜炒香。

4.加入南瓜片。

5.加盐翻炒。

6.加点酱油。

7.加点水焖熟,加鸡蛋调味。

8.装盘,撒上葱末。

清炒老南瓜的烹饪技巧:

1.老南瓜选择重点的,皮肉比较黄的会比较甜和粉。

2.炒南瓜的时候,加点水焖一下熟得快,也能够让南瓜不至于糊掉。

清炒老南瓜的做法二:

1.锅中加少许油烧热,加入大蒜籽爆出香味。

2.南瓜放入锅中翻炒,加适量食盐,炒至南瓜变色,加少许料酒翻炒。

3.南瓜加水,盖上锅盖,焖煮一会大约5-10分钟。

4.过5分钟左右可以打开锅盖看一下南瓜有没有熟,打开锅盖煮一会,南瓜煮透,汤收汁,加入鸡精,可以加少许小葱增色。

5.最后可以装盘出锅了。

炒南瓜丝饼的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做炒南瓜丝饼

2.21放进开水里氽水。

3.1加适量的面粉,精盐,辣椒丁,调味鲜拌匀。

4.2捞出沥干水。

5.加适量的面粉,精盐,辣椒丁,调味鲜拌匀。

6.拌好的南瓜放进烧好油的锅里。

7.中火煎熟。

8.待南瓜,面糊完全熟透时炒散。

9.再炒片刻即可出锅。

10.南瓜丝饼即成。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完炒南瓜丝饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

清炒豆角丝的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关清炒豆角丝这道菜的做法吧。

2.1热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。

3.2将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。

4.1加入精盐,五香粉,少许清汤。

5.2放入豆角丝,翻炒均匀。

6.大火烧开,将豆角丝烧熟。

7.最后加入味精翻炒均匀。

8.出锅装入盘中即可。

9.出锅装盘即可。

要想做好清炒豆角丝这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

清炒芸豆丝的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做清炒芸豆丝

2.1放入芸豆丝煸炒,知道炒到芸豆丝发软变色,建议多炒一会儿,因为芸豆不熟食用会中毒的

3.2锅内放油烧热,放入葱花爆香

4.1放入老抽炒上色

5.2放入切好的胡萝卜丝

6.1放入适量盐炒匀

7.2加入几滴醋

8.加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀

9.放入蒜片翻炒几下即可出锅

10.真的很不错耶

虽然清炒芸豆丝这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

清炒三丝的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好清炒三丝

2.21锅内烧水,水开后,入千张丝,加入适量细盐。

3.并加入适量料酒。焯至二分钟左右。

4.再将千张沥水出锅,回锅炉上,加入适量色拉油。

5.1炒至出香出味。

6.2油热后,加入火腿丝及尖椒丝。

7.再将事先焯好的千张回锅。

8.加入适量细盐同炒。

9.再加入适量清水微焖至入味。

10.关火,加入适量鸡精即可。

11.一份有味有料的清炒三丝完成。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了清炒三丝这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

清炒海带丝做法


清炒海带丝指的是不加其他的一些食材,主要是一些调味品来炒制,味道也是不错的,尤其是对于想减肥的人士来说,适当的吃一些有很好的减肥的效果,海带的营养价值很高,我们平时适当的吃一些有很好的调养身体的作用,如果是干海带,要提前泡一下,然后再制作。

清炒海带丝做法

材料

海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精

做法

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

小诀窍

如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。

做法二

材料

漂净的海带丝300g,适量的姜丝,蒜头片,葱花

做法

1、锅内放入适量的食用油;

2、锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香;

3、放入海参翻炒至熟;

4、倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。

干海带的营养价值

说起海带,很多人都会想到海带的含碘量高,是的,海带素有“含碘大王”的称号,它的营养价值丰富,常吃能补充身体所缺的碘元素,是一种养生保健的食品。干海带是由新鲜的海带晒干而成的,那么干海带有什么营养价值呢?下面我们一起来了解!

一、海带的营养成分高,海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。常吃海带有降低血压,利尿消肿的功效。

二、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

三、我们都知道,海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

清炒茄子丝的家常做法


茄子是最为常见的一种家常菜,而且它有很多种做法,茄子的做法简单又好吃对人体又是非常好的,因此,人们在做菜的时候经常把茄子作为首要的菜品,清炒茄子也属于茄子的做法中的一种,这种做法是最为常见的,也是最简单的一种。下面就来学习一下清炒茄子丝的家常做法。

方法一:

1.准备好材料,茄子、青椒、生姜切丝,蒜切沫

2.锅子不放油,放茄子丝进去干炒。

3.煸炒到水分析出稍软盛出备用。

4.锅子烧热淋少许油,放肥肉粒煸炒出油

5.放青椒丝、生姜丝稍微煎下断生。

6.放茄子丝进去,炒大概2分钟,放盐调味。

7.最后放大蒜,拌匀盛出即可享用。

方法二:

1.准备一根茄子和一个青椒

2.将茄子切丝,将青椒切丝

3.热锅冷油,先将青椒如果爆炒一下

4.接着将茄丝入锅一起煸炒

5.待切丝炒软后,加入少量水焖熟即可

素炒茄子辣子丝的做法

1.茄子去皮,辣子去籽,洗净

2.辣子切丝,茄子切丝

3.锅中放油油热后大料炝锅,先煸炒辣子丝,而后出锅

4.再放入茄子丝煸炒至熟

5.放入面酱,盐,白糖,味精翻炒均匀

6.再放煸好的辣子丝

7.翻炒均匀,即可关火

8.出锅装盘

方法四:

1首先将茄子切成丝,越细也好,细一点会很入味也爱熟,茄子最好把皮去掉,这样都是茄子肉不会影响口感,如果有条件可以用绿茄子来炒

2将青椒清洗后去仔切成丝,青椒丝也要切的细一些,可以尝一下是否太辣如果太辣可以少放一些青椒

3将油下锅稍微多放一点油,将油烧开然后将葱花放入锅中炒香,然后将茄子丝放入锅中一起炒

4再加入少量的酱油翻炒均匀,炒至茄子微软,酱油不要放入太多只需要提提味道即可,如果加入太多就容易变黑

5当茄子丝炒至发软后将辣椒丝倒入锅中和茄子丝一起翻炒,这时候加入适量的盐,辣椒丝不宜炒太长时间会变颜色,不然没有什么味道了

6炒熟后加入适量的鸡精提味,这时候可以关火,

然后将切好的蒜沫放入锅中和茄子丝青椒丝一起搅拌均匀就可以出锅了,会带有蒜香,和辣椒的清香

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