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熬汤绿豆可以和莲子一起煮吗?

冬季煮什么养生茶吗。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“熬汤绿豆可以和莲子一起煮吗?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在这个物价不断上涨的时代,能够享受到健康美味又不需要太多花费的食物成为我们所有人都可以去追求的东西。在忙碌的工作过后,享受一 番美味又十分健康的食物,不仅可以缓解工作压力,还可以令身心愉快不已,但是有人说如果一些食物在一起做的话,会产生相生相克的反应,那么绿豆可以和莲子一起煮吗,接下来让我们跟随小编一起去寻找答案了。

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

制作工艺:1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块;

2. 莲子去心洗净;

3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;

4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

不知通过小编的详细介绍,相信大家对于问题的答案也在心中有所理解。绿豆还有丰富的蛋白质,是我们常使用的粮食,绿豆汤不仅可以起到去火的作用,还可以促进新层代谢,而莲子更是蕴含营养极高的食物,具有提神养气的疗效,两者加之在一起,更是美味且营养价值极其高了。

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黑豆可以和绿豆一起煮吗


有些人煮粥的时候喜欢很多豆类的食材一起煮,这样煮出来的粥既美味营养价值又高。绿豆是我们生活中比较常见的食物,具有一定的药用价值,含有丰富的蛋白质和脂肪、维生素等,具有清热解毒、抑菌杀菌、保护肾脏的作用,但是绿豆可以和黑豆一起煮吗?

五谷杂粮以及豆类放在一起食用可以平衡膳食,使营养均衡。黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒功效夏天食用更好。黑豆的确具有降血脂抗氧化养颜美容的效果抗氧化,延缓老化养颜美容,增加肠胃蠕动。

绿豆中含有丰富的维生素及矿物质元素等成分,具有清热解毒、止渴利尿、维持水电解质紊乱等作用,两者是不冲突,可以吃的。黑豆味甘,性微寒。能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用。

绿豆适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。绿豆味甘,性寒,无毒。可以一起煮汤喝,但是,两种豆类同属寒性,脾胃虚寒和寒湿体质的人不宜食用。黑豆和绿豆是可以一同煮汤饮用的;黑豆营养价值极高,富含优质蛋白质和各种微量元素,且有助于铁元素的吸收,治疗贫血。

此外黑豆还可以补肾益阴,健脾利湿,提高人体的免疫力;绿豆有“豆中第一佳品”的称号,是清热解暑养生的上好食物,二者完全可以同时煮粥,而且可以经常进食。黑豆,绿豆里含有丰富的蛋白质,可补充维生素,补充钙质钙剂,补充异黄酮,黑豆与绿豆可同时熬汤的,吃黑豆,绿豆期间,饮食方面少吃有刺激性食物,对避免影响食物营养吸收也有好处的。

绿豆和米可以一起煮吗


绿豆汤属于一种比较传统的消暑食物,主要是用绿豆经过熬煮之后而成的,现在很多人也会在夏天的时候煮绿豆汤喝,但是人们又不满足只用绿豆煮,感觉这样的口感会比较单一,就会在煮汤绿豆汤的时候加一些其他的食材,这样做会让营养和口感都更好,当然也要注意不是所有的食材都能和绿豆在一起煮的。

绿豆和米可以一起煮吗

主食(谷类食物)在膳食结构中具有重要地位。吃足够多的主食对维持膳食平衡及合理营养具有重要意义。除主食数量够多(每天250~400克)外,吃好主食还要多样化,且粗粮和细粮搭配食用。

绿豆不能和什么一起吃

不能和狗肉一起吃

绿豆不宜与狗肉同食,吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命,并非产生毒素。但是,吃两三颗空心菜可以缓解,或者用甘草一两煎水服也可缓解。

不过,如果焖狗肉时加入绿豆同焖,这既能辟除肉腥味,又能令狗肉饱满大块,此时吃狗肉不会中毒。

不能和虾一起吃

虾和绿豆不建议放在一起吃,虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点生姜下去。

其实,虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃,吃了以后会很容易食物中毒的,有人说就像砒霜一样,还有就是吃了虾以后不能吃水果,水果里面的维生素C含量也是很高的。

不能和西红柿一起吃

绿豆不可以和西红柿同食,以免损伤人体元气,引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上,避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受,还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物,建议少吃,特别是肠胃受寒的人。

不能和西瓜一起吃

夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝绿豆汤解热,其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。但是,两者最好不要同时食用,西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。

不能和鲤鱼一起吃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是,鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食,会生风动疾,即引起风寒等疾病的复发。

绿豆可以和红枣一起煮吗


绿豆具有清热解毒的良好功效,也是一种常见的消暑类食材,常用来熬粥食用。特别是在夏季,冰镇绿豆汤既解渴,又消暑,受到很多朋友的欢迎和喜爱。而红枣又是能够对人体起到补气血的功效,特别是对于女性朋友来讲,还具有美容养颜的效果。有的人认为,绿豆会中和掉红枣的营养价值和功效。那么,绿豆可以和红枣一起煮吗?

实际上,绿豆可以和红枣一起煮。绿豆具有清热解毒的功效,可以有效排出人体有毒物质,从而能够很好的清理人体残留物质。而红枣具有补气血的滋补功效以及丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养,对人体发挥积极有效的作用,有利于人体健康。

绿豆和红枣常可以搭配其他谷物煮粥食用,在早上适量地食用绿豆红枣粥,人体在经过一夜的休息后,会产生代谢物,从而绿豆就能起到很好的排泄作用,而且还能很好的缓解和预防便秘。此时,红枣又能给一天所需要的能量提供充足补给,让人精神满满。

适当地食用绿豆和红枣,能够对人体起到积极有效的作用,对于女性朋友来讲,在某种程度上,不仅可以养颜美容,还能够发挥排毒减肥的作用,深受广大朋友的欢迎和喜爱。同时,这也是两种常见的食材,可以在家制作绿豆红枣粥食用。

因此说,绿豆可以跟红枣一起煮。绿豆的清香加上红枣的香甜味道,两者结合,又具有双倍的营养价值,以及对人体有利的功效作用。但是也要注意适量食用,毕竟绿豆性凉,食用过多会引起胃部不适,甚至会导致腹泻的现象发生。

绿豆可以和什么一起煮?


绿豆有清热败火解毒的特殊功效,夏天到来,热气上升,人体容易出现上火症状,表现牙龈肿痛,大便干结,小便赤黄,这时候每天喝一碗绿豆水,既解喝又解暑。中医上有食物相克之说,那么绿豆可以和什么一起煮更好呢?

绿豆和什么一起煮好 绿豆和什么一起煮好喝

绿豆100克,金银花30克,水煎服,用于夏天预防中暑。

绿豆汤:绿豆淘净,加大火煮沸10分钟,取汤冷后食用,用于解毒清热(注意不能久煮)。

绿豆和什么一起煮好之百合绿豆汤:

绿豆去掉杂质洗净,百合剥开洗净,绿豆放入锅中,加入500克清水烧开,转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮,到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

绿豆和什么一起煮好之海带绿豆糖水

先把海带泡好,洗干净,切好(怎么切随你喜欢),绿豆洗净放水在锅里煮,煮到绿豆烂了开花了,就放海带下去,差不多了就放糖调味,然后就可以吃了(放在冰箱里冰了再吃会更好吃哦)

绿豆和什么一起煮好之绿豆汤

海带泡好,洗干净,切好,还有猪骨头,绿豆,冬瓜,都处理好,放到锅里加水一起煲,差不多了就放盐调味

都是消暑的食品,夏天吃最好了,你也可以在煮绿豆汤时加些铁山楂。

绿豆和什么一起煮好喝

经过多次试验,绿豆加糯米、薏仁、粳米用高压锅同煮一个小时最好喝。可加冰糖、枸杞点缀。营养好,又清火,入口还绵滑,可以试一试。

绿豆本身营养价值比较高,能清热解火,夏天喝最好,能清暑解气,止渴利尿,还有解毒作用,绿豆直接煮粥不错,也可以和猪蹄一起煮,也可以和桂圆,红枣,薏米之类的粗粮煮粥,都是很有营养的,而且美容养颜。

白木耳可以和绿豆一起煮吗?


白木耳又叫银耳,这是一种非常受欢迎的食材,主打滋补保健功效,是人们平时最常利用的菌类保健食材,白木耳一般用于炖汤,其汤汁粘稠,吃起来非常爽,而且加入其他食材后会使保健价值更加突出,下面就来看看白木耳可以和绿豆一起煮吗?希望大家能够了解一下。

做法一:

1.将杂粮米洗净泡一晚,银耳洗净泡发撕碎。

2.泡好的莲子对剖,将里面的绿色叶子去掉,否则煮出来的莲子吃起来会苦。

3.泡好后,倒入煮锅中添水,到人杂粮米和银耳。

4.加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮,第二天早上起来就可以吃。

做法二:

1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。

2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。

3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。

4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。

5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火。

6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。

做法三:

1、去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

2、把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

3、枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4、凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内。)

海带和玉米可以一起熬汤吗?


海带和玉米都是生活中很常见的食材,这两种食材的营养都非常全面,比如玉米富含蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素等等,吃玉米可以补充丰富的能量,尤其吃玉米对肠胃健康很有好处,另外也是人们公认的减肥食物,平时人们吃海带和玉米一般没有太多禁忌,那么这两者是否可以一起炖汤来吃呢?

海带和玉米可以一起熬汤吗?

现在的饮食安全问题一直是人们特别关注的问题,不仅是食物自身的安全,而且很多食物之间的相克的,可能有些食物没有注意,同时吃了会产生不良反应,可能有些东西本身的营养是特别丰富的,但是搭配起来可能就会降低自身的营养。知道海带和玉米都是营养价值很高的食物,那么海带和玉米可以一起吃吗?

1、可以一起吃

海带和玉米是可以一起吃的,海带和玉米不是相克的食物,所以吃了不会降低彼此的营养,这样搭配起来吃营养会更丰富,海带和玉米同时又很大的好处,海带和玉米都含有大量的膳食纤维,都能促进消化,预防和治疗便秘;经常吃这两种食物还有美容养颜的功效,对高血压病人能起到稳定血压的作用,而且它们都含有丰富的维生素,所以经常吃有保健作用。

2、玉米的营养

单独吃玉米的营养也是很高的,玉米是一种粗粮,而且是相对来说粗粮中营养最高的,所以很多人将玉米作为主食来食用,玉米中的维生素也很丰富,特别是维生素E含量比较高,而维生素E有延缓衰老,防止皮肤老化的作用,不仅如此,吃玉米还能减肥,所以想减肥的人可以经常吃玉米,但每次不要吃太多。

3、海带的营养

海带单独食用也是很有营养的,一般会用海带来炖汤或者做成凉拌海带来食用,女性经常吃海带有很多好处,可以调节身体的免疫力,还能治疗乳腺增生,对皮肤和头发都有养护作用,最重要的是经常吃海带能预防心血管疾病和防止癌症。

4、玉米海带汤

可能将这两种食物搭配比较多的做法就是熬汤,做成海带玉米排骨汤,下面一起来看看怎么做:将排骨和玉米都切成小块,清洗干净后先给排骨出水,就是将排骨煮一下捞起来把水倒掉,再将玉米和排骨都放入炖锅中煮,放入生姜,炖一下再将泡好的海带片带入炖锅中,用小火炖直到排骨煮烂加入调料即可食用,既好喝又有营养。

花生和绿豆可以在一起煮吗?


人类可以说是一个杂食动物,什么都可以吃,什么都敢吃。但是在吃东西的时候,还是需要注意一些事情的,因为在自然界中,有些食物放在一起食用,是可以起到互补的作用的,但是有些食物放在一起,是会产生一些不良的反应,甚至会引起人们中毒的,这就是相克食物。那么,花生和绿豆能不能在一起煮着吃呢?

和绿豆相克的食物

1. 狗肉与绿豆食物相克

同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

2. 榧子与绿豆食物相克

绿豆与榧子同食,多食能致死。

3. 番茄与绿豆食物相克

绿豆与番茄同食也会伤元气。

与花生相克的食物

1. 猪心:猪心含有大量锌、铁等矿物质,而花生中含有机植酸,两者搭配一起吃,会影响锌、铁等矿物质的吸收。

2. 毛蟹:花生含有大量油脂,毛蟹性寒,两者一起吃,可造成腹泻,并且两者一起吃后生化反应复杂,也许于健康不利。

3. 黄瓜:两者搭配一起吃,极容易造成腹泻。

4. 蕨菜:蕨菜性寒凉,而花生中富含油脂,两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。

作用功效:

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

花生包含维生素E和一定量的锌,能够增强记忆,抗老化,延缓脑功能减退,滋润皮肤;花生中的维生素K有止血作用:花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效,有利于防治动脉硬化,高血压与冠心病。

从上文中,我们知道了和绿豆相克的食物,也知道了和花生相克的食物,从相克食物中,并没有找到彼此的身影,由此可见,花生是可以和绿豆在一起煮着吃的。而且花生和绿豆放在一起煮,作用可以互补,对于人体是非常的有好处的。

绿豆红枣可以一起煮吗?


绿豆和红枣是比较好的保健食材,其天然的植物精华成分含有非常丰富的营养,食用以后对身体非常好,虽然绿豆和红枣的营养价值较高,但是绿豆是偏寒性的食物,而红枣相反,那么,绿豆红枣可以一起煮吗,有哪些禁忌呢?

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

4.空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

豆本身是一味中药, 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。

莲子和银耳能一起煮吗


莲子银耳羹本来就是一道很常见的甜品,尤其是在南方的时候就会更加多见一些的,所以说莲子和银耳自然而然就是可以放在一起熬制的,即使是同时摄入的话也会使得自己的身体有所好转,比如说可以很好的补气养肾的,让自己的身体状况变得更加好的,避免让自己处在一个亚健康的状态。

银耳莲子羹是一道甜品,主要制作原料有:银耳、莲子、冰糖等等。注意:平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

做法四

原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

制法:

1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。

2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧煮。

3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

做法五

主料:干银耳、干白莲

辅料:冰糖

1. 干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;

2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;

3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;

4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

薏米和莲子能一起煮吗


薏米这种食物具有非常高的营养价值,它的味道和大米是非常相似的,具有容易消化的特点,非常适合进行煮粥和煲汤,如果体质比较虚弱的人群或者是产妇以及儿童都是可以对其食用的,一些人为了提高食物的功效和作用,就会加入一些莲子,那么薏米和莲子能一起煮吗?

第一,薏米和莲子能一起煮吗?能一起煮。

莲子性平、味甘涩,有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效;薏米性凉、味甘、淡,有利水渗湿、健脾、除痹的功效。莲子和薏米没有配伍冲突,两者没有明显毒副作用,一起食用有利于药效发挥,所以莲子能和薏米一起煮。

第二,莲子薏米粥可以祛湿吗?有一定效果。

薏米入脾、肺、肾经,能利水、健脾,适用于风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿等症状。红豆有利水消肿的功效,对于脚气、泻痢、痈肿等疾病有较好疗效。莲子健脾止泻,配伍薏米,健脾除湿、利水消肿、补肾固精的药效更佳。

食用薏米莲子粥的好处:安神 莲子含有皂苷、生物碱等有效成分,莲子心含有的生物碱有强心作用,还能辅助降血压,莲子薏米粥有养心安神的功效,适用于心悸、失眠者,常食用能够改善睡眠质量,缓解失眠多梦的症状。

美容养颜 莲子薏米粥含有多种维生素、氨基酸,能为机体补充多种营养物质,还能起到滋补身体的作用,其所含皂苷、生物碱等成分,能够促进新陈代谢,加速血液循环,有美容养颜的功效,能够缓解皮肤色素暗沉,常食用能使肌肤光泽有弹性。

利水消肿 薏米有利水、健脾、除湿的功效,湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状,莲子薏米粥可以健脾除湿,湿气重者适量食用,能够有效缓解症状。莲子和薏米一起食用,不仅能养心安神,还能健脾除湿、利水消肿,经常性水肿者也可适量食用。

薏仁能和绿豆一起煮吗


薏仁米是很常见的杂粮,主要的作用是可以对调节气血,健脾去湿,舒筋活血,清热排脓有很好的调节效果,而绿豆的主要作用是可以给身体补充维生素及微量元素,同时有助于清热解毒,还可以缓解很多人出现便秘问题,薏仁米和绿豆是可以放在一起吃的,这两者之间的搭配也非常的完美。

做法

制作食材

薏仁、绿豆、蜂蜜

制作流程

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

薏仁

(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米"健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年"。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

绿豆

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

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