银耳红枣汤经常喝了会胖吗？
经常喝酒应酬如何养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“银耳红枣汤经常喝了会胖吗？”，仅供您在养生参考。
银耳是一种菌种，味道鲜美，口感滑伦。银耳分为白银耳和黑银耳两种，每种的功效都不相同。而银耳汤味道醇美,而且营养丰富,很多人都喜欢吃。红枣味甜，对补血养颜有大用处，因此，不少女性经常用它来煲汤喝。那么，当这两种食物放在一起煲汤时，会有怎样的功效呢?喝银耳汤红枣会长胖吗?
喝银耳汤会长胖吗,喜欢喝银耳汤又想减肥的朋友比较关注这个话题,银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。所以银耳吃多了不会发胖。不过适量吃最好，任何东西吃多了不好。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
首先银耳是可以天天喝的。因为银耳汤是高营养珍品，常喝可以明目清肺，对人体的作用还不仅仅在此，每天坚持喝会有很不错的效果哦。
大家都知道银耳本身是没有什么味道的，因此银耳汤都会放糖来煮。如果糖太多了，汤就太甜了，每天都喝的话或者喝很多的话，是会导致长胖的哦。
但是银耳汤不仅减肥而且美容养生，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。因此每天可以喝点不太甜的银耳汤,不仅不会发胖,反而有利于减肥呢。
以上就是小编为大家解答的有关喝银耳红枣汤会长胖吗这个问题，通过上面的介绍，大家应该都知道了，喝银耳红枣汤不会长胖，反而可以减少对脂肪的吸收，达到减肥的功效。不过小编还是要提醒一下大家，银耳红枣汤虽然好，但是也要适量喝才行。
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经常喝红枣汤上火吗
很多食物对我们的身体有很好的改善作用，但是我们一定要掌握好食物的做法，和食用的量才能起到更好的效果，红枣是我们生活中经常食用到的食物，对我们的身体有很好的调理作用，尤其是对女性有很好的美容养颜和补气养血的作用，往往很多人总是会每天大量的饮用，下面一起了解下经常喝红枣汤上火吗。
经常喝红枣汤上火吗
红枣泡水喝的功效：
治低血压：大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。
护肝：每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入红枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。
健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、 白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
红枣是补养身体、滋润气血，但体质燥热的男性却不适合吃，红枣泡水吃多了对体质燥热的人是特别容易上火的，所以是必须注意的。
红枣泡水喝也是有禁忌的：
选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在经血时期，一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象，实在这是湿重的体现，这种人群就不舒服合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加剧浮肿症状。同时，有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩，也不舒服合在经期服食，因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健。
上面就是对经常喝红枣汤上火吗的介绍，通过了解之后我们知道红枣对身体的健康又很多的好处，尤其适合女性用来调理身体，但是女性在月经期尽量不要食用红枣，另外女性想要让身体变得更加的健康我们一定要注意保持愉快的心情和规律的作息时间。
经常喝银耳红枣汤有丰胸的功效吗
一直以来大家都知道喝银耳红枣汤对我们女性朋友来说是非常好的，他经济实惠，最主要的是营养特别丰富，特别的养生，所以在我们平时经常可以看到人们喝银耳红枣汤。那有人就问了，我要是经常喝可以有丰胸的功效吗？对于这个问题，大家还不是很了解，小编给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量 元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
上面所讲的就是有关“经常喝银耳红枣汤有丰胸的功效吗？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于经常喝银耳红枣汤有丰胸的功效吗的知识也是有一定的了解了，是可以丰胸的哦。因此，建议广大喜欢喝银耳红枣汤的朋友们，在日常的生活中，可以适当的喝点，而且还养血补血，尤其适合长期节食减肥或贫血的女性饮用。
莲子银耳红枣汤
莲子银耳红枣汤是非常好吃的一种甜品，莲子银耳红枣汤是非常容易做的，但是莲子银耳红枣汤对于我们的人体可以起到很好的养生功效和作用，经常吃莲子银耳红枣汤是可以起到很好的润肺和养胃的功效，莲子银耳红枣汤有很好的美容养颜效用。
莲子银耳红枣汤的做法非常简单，我们只需要采用莲子搭配上银耳以及红枣就做出莲子银耳红枣汤来，我们只需要几个简单的步骤就做出莲子银耳红枣汤来。
莲子银耳红枣汤是一道汉族小吃。有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
材料：莲子10克，银耳5克，去核(无核)红枣2颗，冰糖1小匙
莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
上文我们介绍了一道非常好吃的甜品——莲子银耳红枣汤，莲子银耳红枣汤的做法简单，我们只需要用到莲子搭配上银耳和红枣就能做出莲子银耳红枣汤来，上文详细介绍了莲子银耳红枣汤的做法，相信大家现在也懂得如何自制莲子银耳红枣汤。
银耳牛奶红枣汤
俗话说，一日之计在于晨，所以早餐在每天是非常重要的，早餐一定要吃的营养丰富，可以熬制银耳牛奶红枣汤，在搭配面包、包子、饼干等食物，一顿美味的早餐就做好了，银耳牛奶红枣汤的营养价值特别丰富，银耳可以补充维生素和微量元素，红枣可以益气养血，牛奶可以补充蛋白质，下面教大家熬制方法。
食材：银耳 20克(约半朵)红枣 8颗、百合 4克、冰糖 40克(可增减)
，枸杞 5颗
方法/步骤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳从颜色、口感、功效上都和燕窝相似，但价格便宜，可以说是营养又实惠呢。将银耳、红枣和冰糖一起煮汤，有美容养颜、止咳润肺的功效。对脸上有雀斑、黄褐斑烦恼的，坚持食用，也会有很明显的改善。另外银耳还富含丰富的膳食纤维，瘦身的效果也是不错的呢。这么多让人心动的好处，我们赶紧来看看具体的做法吧。
挑选银耳
银耳在超市里都有卖，但有些银耳由于品质差，所以吃起来往往质硬，煮出来的汤也不会粘稠，味道就不是那么好了。而且稍不注意还会选到变质的银耳，还会危害到我们的身体健康。那怎样能选择到健康又好吃的银耳呢?小编整理了一些选购银耳时可以用到的几个方法来帮助大家。
挑选的方法
1、从外观上来挑选。好的银耳本身应该是呈现淡黄色，看起来有光泽的那种，蒂头上没有太多杂质，肉质比较多为好。如果你看到市面上有呈现白色的银耳，那你就可以马上做出选择了。因为看起来色泽洁白的银耳大多是经过硫磺熏制，而把本身的黄色给去掉了，不过有时商场也会运用灯光渲染的效果，你只要稍微留意，就可以看到往往放置银耳的上方会有一盏暖黄色的灯光，这时的银耳的颜色会显得比较好看，可以拿到光线明亮的地方看一下它本身的颜色。
2、从气味上来挑选。被硫酸熏过的银耳会变成白色，但如果存放时间过长，可能会被氧化成淡黄色。这时我们可以从气味上来辨别。好的银耳是没有任何异味的，如果有其它明显气味，不建议食用。
3、从触感上来挑选。好的银耳是保持干燥状态的，没有潮湿感，我们可以用手去感受一下。
银耳红枣汤隔夜能吃吗?
银耳红枣汤是一款不错的补血补气的食物，适量食用有极好的美容养颜的功效，因此深得诸多女性朋友的喜爱，但是需要注意的是隔夜的银耳红枣汤是不能食用的，里面很容易出现亚硝酸盐，对人体极为有害，所以还是先吃先做比较靠谱。
一、银耳红枣汤隔夜能吃吗?
不可以。
红枣银耳汤是非常好的养颜美容的食品，常喝这种汤就会起到补血补气的作用，让自己的容颜变得红润有光泽，所以红枣银耳汤深受女性的喜爱。但是这种汤最好是随喝随煮，不要一次性的煮太多留到第二天再喝。因为银耳汤中的硝酸盐在隔夜后，就会变成亚硝酸盐，这种物质是对身体非常的有害的，食用过多，就会导致人们出现中毒的，所以隔夜的红枣银耳汤就不要再食用了。
二、长期吃银耳红枣汤的好处
1、保护肝脏：
银耳能够提升肝脏的解毒能力，红枣有保肝的作用，因此多吃银耳红枣汤可保证肝脏功能的正常运行，使人体更健康。
2、增强免疫力：
银耳中含有的一些养分，有帮助人体抵抗细菌和病毒入侵的作用;而红枣中含有大量的糖分以及多种维生素，有很好的补益作用。二者结合，能够使人体免疫力大大增强，不受病毒的干扰。
喝银耳红枣汤对身体好吗?长期吃银耳红枣汤有什么好处?
3、滋阴养颜：
银耳含有一些天然的滋阴成分，长期食用可润肤祛斑;红枣似乎女性补养身体的佳品，二者一同食用，不仅使女性肌肤更加细嫩光泽，还能让女性气色越发红润，人也会精神很多。
4、预防胆结石：
红枣中含有丰富的维生素C，能够使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，减少胆结石的几率。
5、调养作用：
银耳和红枣对久病初愈的人群有很好的调养作用，能够补虚损，使体虚的人尽快恢复元气。
银耳红枣汤能补血吗？
女性在每个月一段时间之内，都会有死穴的情况出现，所以女性补血是非常重要的，那么女性想要补血，就一定要多吃一些能养血的食物，有些女性对于这些养血的食物不是非常了解，平时的时候在日常生活中注意营养的搭配，这样才可以帮助女性更好的补血，接下来小编就盘点了一些补血的食物。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
补血的食物：
1、当归
有补血活血作用，治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪)，或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉，对女人补血补气有一定的疗效。
2、阿胶
用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验，认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血，每次2片，日3次，治疗100例，总有效率达86%。(辽宁中医(1)19，1997)。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服，作者在实践中，认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白，它的营养成分跟燕窝都差不多，加入一些红枣之后就可以起到补血的作用，银耳红枣汤的做法也是非常简单的，而且可以一次多煮一些，放在冰箱里面冷藏之后，吃的时候就吃，对于女性来说，能起到非常好的养颜补血左右。
银耳红枣汤可以丰胸吗？
对于绝大多数的人来说，队员耳朵非常的手机，好多汤品中都会加入一些银耳的口感非常好，而且营养价值也比较的丰富，不过生活中很多人认为银耳红枣汤有一定的丰胸效果，那么是真是假呢。
银耳汤能丰胸吗
银耳的名称也挺多的，它有白木耳、雪耳、银耳子等的称呼，它还有菌中之冠的美称，大家就该知道它的营养价值有多高。
那么银耳汤可以丰胸吗?红枣银耳羹确实有一点效果，但是大家要经常的喝，如果偶尔的喝是没有什么效果的。煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨热一点吃，既有效果，又没有发胖的后顾之忧，是很好的享受。木瓜和银耳都是丰胸效果比较好的食物，如果一起吃的话做成银耳汤可以丰胸。
但是如果在银耳莲子汤中加入适量的红枣，长期坚持饮用是可以起到丰胸的作用的。
由于红枣能够促进了女人的荷尔蒙的排泄的效果，所以就能够加强了女人乳房的发育。所以若是常喝银耳红枣汤关于女人的乳房的发育有着很大的效果。
不仅如此，银耳红枣汤还能起到更多的效果，比如说能够起到进步机体免疫力的效果，能够起到养血安神的效果，能够起到护肝的效果等。
经常喝小米粥会胖吗
对减肥瘦身的人来说，在食用食物之前，当然要了解一下这种食物是否合适自己，因为有一些食物热量过高的话，会影响自己的瘦身成果，小米粥对减肥的人来说当然是可以经常喝的，不会导致发胖，因为它的热量不高，而且讲价值比较高，比较适合减肥的人。
一、喝小米粥会胖吗
1、在这个以瘦为美的时代，大家都在追求极致瘦，就是为了能瘦出好身材，而很多时候不能维持好身材的主要原因就是不能管住嘴，所以若是想要维持好身材，很多爱美女性在吃这方面也很讲究，而小米粥作为很常见的餐桌美食，喝小米粥是会长胖吗？对此我们下面就来讲讲小米粥的好处，看看小米粥是不是会让你长胖。
2、其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不容易长胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之内，是不会长胖的。
二、小米粥的热量
1、小米粥的热量高吗？其实小米粥的热量总体上而言并不是很高，毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物，所以热量比起油炸类食物要低很多，若是我们以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。
2、从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量其实并不高，但是小米粥的营养成分却很高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。所以若是想要维持身材的女生，在减肥时选择小米粥为主食的话，就要考虑小米粥的热量问题了。
经常喝鲫鱼汤会胖吗
鲫鱼是我们经常能吃到的食物，鲫鱼的味道非常的鲜美，而且鲫鱼中含有大量的蛋白质经常食用能很好的提高我们身体的免疫力让身体变得更急的健康，并且用鲫鱼熬汤汤汁奶白色也比较的清淡，对于产后的女性来说鲫鱼汤还有很好的催乳的作用，但是很多女性总是不断的追求美丽，特别担心鲫鱼会导致身体变胖，下面一起了解下经常喝鲫鱼汤会胖吗。
经常喝鲫鱼汤会胖吗
喝鱼汤是不会胖的
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
烹饪指导
1. 鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍；
2. 冬令时节食之最佳；鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳；
3. 如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等；
2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；
2.感冒发热期间不宜多吃。
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
上面就是对经常喝鲫鱼汤会胖吗的介绍，通过了解之后我们知道鲫鱼汤的营养价值丰富但是脂肪含量比较少，不会使身体变胖，虽然鲫鱼的营养家价值丰富但是一定要经常吃不同的食物，才能保证身体更加的健康，并且平时也要多进行锻炼。
经常喝红枣桂圆枸杞茶会胖吗?
发胖的原因是因为摄入的热量太多，消耗不完就会变成脂肪。长期喝红枣桂圆枸杞茶是不会导致肥胖的，但是如果喝的很多还不运动的话就会变胖，因为你吃得多动得少，热量消耗不完，所以变胖。
1、红枣桂圆枸杞茶是由红枣、桂圆和枸杞泡成的茶类饮品，具有美容养颜的功效。
2、红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
3、常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白 皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了， 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
4、桂圆干和红枣分别3～6颗，再配一把枸杞泡水，每天喝约3杯即可。但因桂圆和红枣太甜，所以糖尿病患者不宜喝。由于桂圆可导致发热，加入少量菊花，有助于清热。
5、龙眼属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等“上火”类水果。无此类病症的市民，一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。
怎样炖银耳红枣汤
红枣银耳汤是一道家常汤，很多家庭的餐桌上都会出现这道甜汤，在制作的时候，里边可以加一些莲子以及枸杞等食材，这样会让这道甜汤味道更佳的美味，而且用来滋补身体是非常不错的，特别是在冬季，经常喝银耳红枣汤的话，具有安神，健脑的功效，那怎样炖银耳红枣汤呢?
做法一
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
做法二
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;
2、放入锅内，加水，大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可;
做法三
选用金黄色一级品银耳一朵
将银耳用清水浸泡1个小时左右
去除背面较硬的部分
用手或者工具把银耳弄成小碎片
将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开
用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时
关火焖一段时间，出锅
糯糯的，甜甜的银耳
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
食用禁忌
红枣的功效与作用虽然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊时候，对待一些特殊人群，是不能乱吃红枣的。
一、有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。
二、腹涨的时候。腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
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