双色鱼头的做法应该注意什么
养生应该注意什么。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“双色鱼头的做法应该注意什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在我们国家的八大菜系当中制作鱼是比较常见的，今天介绍的双色鱼头在我们国家南北地区都比较常见，根据各个地区风味的不同，口味也会有所差异，双色鱼头可以使用的食材比较多，草鱼、鲤鱼、鲢鱼等等都是制作双色鱼头比较不错的原材料。想要制作风味独特的双色鱼头，需要先将鱼头进行腌制入味。
制作双色鱼头用刀将鱼头从后背处刨开；去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜儿，清洗干净备用；腌鱼调料全部混合拌匀；将腌鱼调料均匀的抹满鱼身后腌制半小时；盘中放上葱姜和白萝卜片；将腌好的鱼放在上面；表面铺上红绿剁椒后上锅蒸制，蒸好后倒出多余汤汁，表面撒上小葱和蒜末；在表面泼热油后制作完成。
本品需燕饺、银丝面适量；上桌跟酒精炉，并赠送一份银丝面以备沾原汁食用。鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老，经常吃些鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。
多使用鱼肉还可以有笔记哦啊不错的疏肝解郁的功效，可以补脾除湿，去除风寒，身体虚弱的老年人和病后初愈以及处于哺乳妊娠期间的人都可以多吃一些，对于调养身体的效果相当的不错，但是如果有严重过敏症状护着是比较容易皮肤瘙痒，或者是内热，荨麻疹的病人则应该尽量少食用。
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双色蛋糕的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，双色蛋糕的做法就很简单，而且含有多种营养成分。
2、分别将蛋白和蛋黄分开装入容器里。
3、把牛奶和色拉油搅拌至奶与油融合，放入打散的蛋黄里，再加细砂糖继续搅打。
4、先把过筛的低筋面粉放入2/3，用手动打蛋器搅拌均匀。
5、再筛入剩余的低筋面粉，搅拌均匀到无颗粒状，放一旁待用。
6、先在蛋白中加入5滴柠檬汁，再放1克塔塔粉低速打散。
7、打散的蛋白加入1/3白砂糖，用电动打蛋器中速打。
8、打到蛋白有细纹时再加入1/3的细砂糖。
9、加入剩余的细砂糖，继续搅打，打到蛋白液变得越来越硬挺，纹路越来越细就可以了。
10、先把图5的面糊中加入1/3的蛋白。
11、拌好的面糊倒入剩下的蛋白里。
12、用切拌与翻拌的方式把蛋白和面糊完全融合。
13、把抹茶粉放入盆内，再取适量蛋糕糊放入盆里翻拌均匀。
14、再取原蛋糕糊的一半吧，倒入抹茶面糊里。
15、用橡皮刮刀翻拌均匀。
16、取两个裱花袋分别把原味蛋糕糊和枺茶蛋糕糊装入袋里。
17、先在烤盘里放了一张油纸，再取抹茶蛋糕糊斜挤在盘中，每挤一行一定要空开一行，挤完抹茶蛋糕糊后 再在空格中挤上原味蛋糕糊。然后把烤盘放入预热好的烤箱中，以上下火，150度，中层烤35分钟。
18、烤好后倒扣在烤网上撕掉油纸放凉，然后我把蛋糕切成了小块。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，双色蛋糕这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
双色春饼的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好双色春饼。
2.12一边加热水，一边用筷子搅动，然后用手揉成光滑的面团
3.21另取面粉80克，加入20克左右的紫糯米粉，同样热水
4.1饼皮之间放的时候也要涂上一层薄薄的油，这样蒸的
5.2把饧好的面团搓成一个个小剂子，两个剂子扣在一起，和好面，将两个面团和好后放在一边饧20分钟左右。中间要涂上一层薄油，然后用擀面杖擀成薄薄的饼皮
6.饼皮可以一张张摞好放在平盘子里，然后在蒸锅中蒸时候不会粘。10分钟左右就可以了
7.豆芽、胡萝卜洗净，粉丝泡开，胡萝卜切成丝，锅中放油，先放豆芽，然后是胡萝卜丝、粉丝，煸炒之后，加入一点生抽、盐即可
8.炒好之后就是这样啦
9.韭菜炒了鸡蛋，做法就很简单了哈
10.韭菜鸡蛋也炒好了。鸡蛋可以不用炒的太碎，加在饼里大块的更香
11.肉是买现成的网肘肉切的，当然最正宗的讲究是买猪头肉或者肘子肉，带点肥的，吃起来更香了
12.卷起来就大口地吃吧
天底下爱吃双色春饼的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
双色花卷的做法
花卷是很多人喜爱吃的，花卷是很常见的主食，这类食物在果腹有着很好的帮助，不过在对在这样食物选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，花卷也是有着不同的种类，因此对它选择的时候都是可以根据自己喜爱进行，那双色花卷是很人喜欢选择，双色花卷的做法如何呢?
很多人对双色花卷的做法并不是很了解，因此在对它制作的时候，也是需要对它的制作方式进行很好认识，使得制作的时候，能够成功的制作出双色花卷来。
双色花卷的做法：
材料
a 绿色面团
中筋面粉 125 克
菠菜汁 65 克 菠菜 3 两加水榨成汁
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
b 白色面团
中筋面粉 125 克
牛奶 65 克 (用纯水也可以 )
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
做法
01.菠菜 3 两 加适量水榨成汁
02.先把酵母粉在菠菜汁内溶化后，放入面粉内，再放入泡打粉及白砂糖。
03.先把酵母粉在牛奶内溶化后，放入面粉内，再放入泡打粉及白砂糖。
04.分别将两份面粉揉制光滑，放入碗内准备发酵。
05.室温30度约发酵1小时后，面团发大至两倍大小。
06.将两块面团分别杆至成面片。
07.绿色那张铺在白色的上面。
08.用刀切一刀断，一刀不断。
09.切好的面片，拧成麻花状。
10.将面条在食指和中指间绕圈，
11.绕好后打个结，即成花卷了。
12.成型的花卷放在蒸架上，锅内放凉水开蒸。大火烧开后转中火共蒸20分钟即可
以上就是对双色花卷的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过在制作这类花卷的时候，也是要注意食材选择，这类花卷制作的时候，并没有那么简单，在对这点上也是要注意的，它的技巧也是需要掌握好。
双色煎饼的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍双色煎饼的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.121备好适量的面粉
3.212准备好蔬菜汁
4.1再加进白糖揉匀后，醒1小时。
5.2分别加进蔬菜汁合成面团
6.再将醒好的面团成切小点
7.搓成长条
8.再依次围成圆圈，如图。
9.压成形
10.放进油锅里小火慢煎
11.途中翻面，两面煎黄
12.出锅装盘。
13.出锅装盘。
如果你想做双色煎饼这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
双味鱼头的做法是什么？
现在吃货们越发疯狂了，不仅做出的菜好吃，而且给菜取得名字也越来越富有情调。比方说：双味鱼头，顾名思义，双味鱼头是由两种味道，集中在一个鱼头上。双味鱼头的做法十分简单易学，可以满足大家不同的口味需求。下面小编就来给大家介绍双味鱼头具体是怎么做成的吧。
方法一：
1、将鱼头洗净，对半分，姜剁碎均匀抹在鱼头上。
2、隔水蒸10分钟（大火水开后转中火，从开火开始算时间）。
3、趁蒸鱼这段时间把酱汁的材料准备好，酱汁把葱香草切段，蒜姜拍烂备用。酱汁姜蒜切末加上剁椒备用。
4、开锅先煮酱汁，下油把材料翻炒一下放一丁点盐（一丁点就好了），然后放酱油煮一会捞起备用。不要洗锅，随后再放适量油下锅，接着放姜蒜末加上剁椒加一丁点盐翻炒一下就可以起锅了。
5、鱼蒸好后碟子里会有一些水，要把水倒掉，因为那个水是腥腥的，接着分别淋上酱汁就大功告成啦！
做双味鱼头的注意事项：
蒸鱼后的水要倒掉喔，不然腥腥的味道
先煮酱汁是因为锅中会残留着酱汁的味道，再煮酱汁的话酱汁就会很美味啦。
方法二：
1、藿香和葱切成碎末，鱼头买回让卖家处理成两片，用料酒、盐腌渍半小时左右。
2、盘中放生姜、葱油头放入盘中。
3、油锅烧热下入蒜末和海天拌饭酱炒出红油。
4、关火放入蒮香，用余温炒出香味。
5、将剁椒和蒮香两种料分别码入鱼上。
6、入锅蒸8分钟左右即可，蒸完倒出盘中的水，放入新鲜的蒜末，葱末、生抽，
油锅烧至青烟浇至鱼身即可。
小编给大家介绍了2种做双味鱼头的方法，双味鱼头有2种口味，大家一起吃饭的时候也不用因为口味问题而产生不愉快了。而且双味鱼头的做法很简单，和普通的鱼的做法没有多大的差别，大家一学就会。在选鱼头的时候一定要早上去菜场购买最新鲜的鱼头，回来的时候可以用盐腌下。
双椒鱼头的做法都有什么
双椒鱼头相信大家都不陌生是以头为主食的一种美食，双椒鱼头属于南方的一种特产，主要的味道是一头的香和辣为主，许多人爱吃辣的朋友们可以来看一下接下来的这篇文章，是来为大家介绍双椒鱼头的做法，这样自己就可以在家里制作出美味的双椒鱼头 。
做法一、材料： 折叠
鱼、青椒、红椒
烹饪：
1、鱼头洗净，剖开腌制入味；
2、将炒锅置于旺火滑油，倒入洋葱末、蒜末、姜末、辣椒酱等煸炒；
3、煸炒出红油；
4、将调料均匀涂抹在鱼头之上，上笼蒸10分钟；
5、青红椒切菱形片放置在鱼头上，淋红油即成。
做法二、 折叠
原料：
鱼头1个、剁椒（红、绿）2种各适量、盐3克、花椒10粒、蒜5瓣、五花肉少许、白糖、料酒2汤匙、鲍鱼汁1汤匙、色拉油10克、姜丝、葱丝各少许。
做法：
1、鱼头洗净，从中剁开。加盐、姜丝、葱丝、料酒腌制10分钟。
2、肉洗净切片或碎丁。
3、热锅凉油放肉煸炒，然后放红剁椒、蒜碎、白糖、料酒稍翻炒。
4、热锅凉油放花椒，炒香，捞出花椒，放绿剁椒、鲍鱼汁稍翻炒。
5、鱼头摆盘，一边放红剁椒、一边放绿剁椒。
6、蒸锅放水做开，放鱼头大火蒸6——8分钟即可。
一向是来介绍的双椒鱼头做法，大家看在日常的生活当中大家要注意，双椒鱼头的过程当中要清洗好于头的部分，这样可以防止鱼头会出现的腥味， 各位喜欢吃的朋友们快来试试这款双椒鱼头吧、
双色布丁的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实双色布丁的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、煮锅、打蛋器、滤网和材料
3、然后加入维生素菊粉
4、然后加入炼奶，可以根据个人的口味调节用量
5、将奶锅置于火上煮奶，但不要让牛奶煮开，60~70度就样子就可以，并搅拌均匀
6、加入淡奶油
7、煮好的牛奶稍微凉一下，这时我们处理抹茶粉，将抹茶粉放入一个容器内
8、将刚煮好的牛奶倒入抹茶粉中，注意只能倒入一半，因为我们要做的是双色布丁
9、然后用打蛋器搅拌均匀
10、接着要滤网过滤一下
11、倒入液体之前要先将模具内涂一层薄薄的食用油，这样有利于脱模！然后将过滤好的液体倒入模具中，只能倒入一半的位置，然后放入冰箱冷藏1~2个小时
12、然后拿出来将剩余的白色的牛奶液体倒入模具中！继续进入冰箱冷藏， 冷藏好以后我们的双色抹茶牛奶布丁就做好了！大家可以试用了，这样一款既健康有美味的双色抹茶布丁就做好了，喜欢的朋友点个赞吧！
13、成品
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，双色布丁的做法简单，可以打消顾虑。
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