党参红枣枸杞乌鸡汤好吗？
夏季养生乌鸡汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“党参红枣枸杞乌鸡汤好吗？”，希望能为您提供更多的参考。
不知道大家有没有喝过一种汤，名字叫红枣枸杞乌鸡汤。这汤很有药用效果，对女性也有美容养颜的作用。红枣枸杞乌鸡汤汤鲜味美，适合给身体虚弱的人喝，可以说是大补品。不少人还不会做这汤吧，那么红枣枸杞乌鸡汤如何来制作?不要着急，小编收集了一些资料来分享给大家。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
用料主料姜10克桂圆7个料酒20克葱1棵
做法
1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9.打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
10.盛入碗中，即可享用。
以上的内容就是小编为大家找来的红枣乌鸡汤的制作方法，还有这汤具体的营养价值。乌鸡可谓是大补品，做这汤的时候要掌握住火候，这汤做的差不多就会汤鲜口感好。但也要提醒大家这补汤也不要喝过量，适量的喝一点就可以了。
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党参红枣乌鸡汤的做法
乌鸡是一种非常滋补的肉类，通常都是和大病初愈的人以及产妇食用。红枣的功效是安神补血，党参的功效是健脾，百合的功效是安神清心润肺，这3种食材和乌鸡结合到一起真是绝配，绝对是非常的滋补的。这道菜做出来味道鲜美，营养丰富，用砂锅来煲汤的话效果更好。
所需材料——干香菇，红枣，枸杞，党参，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只。
烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。
将乌鸡捞出，水倒掉。
高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。
盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。
改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。
撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊。
如果家里面是有老人的话，建议可以鸡肉炖的时间长一点，炖成那种骨肉分离的状态，这样就非常的适合老人食用了，小孩子吃的话可以用骨肉分离的鸡肉用刀给切碎了，加上鸡汤拌饭给孩子吃，小孩子都是非常的喜欢吃的。一个星期做一次，就不用担心家人营养的需求了。
枸杞红枣乌鸡汤的做法枸杞红枣乌鸡汤的好处
美丽的容颜，是大家在平时都想要拥有的，而人们如果想要让肌肤变得嫩白，其除了要做好相应的保养工作外，在饮食上的选择和搭配，也就成为十分关键的组成部分，枸杞红枣乌鸡汤就是一款有美容养颜功效的养生汤。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
做法：
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
营养价值：
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
对于爱美的女性来说，其想要让自己的肌肤变得愈发白嫩，其实是可行的，而在对饮食进行选择的时候，其就可以考虑选择本文所提到的枸杞红枣乌鸡汤这款养生汤，从而在平时常喝以达到美容养颜的目的。
红枣枸杞党参乌鸡汤怎么做好喝
你是否有过气血两虚的症状呢？看着好多治疗的药物却难以下咽，那么苦的要实在是让人想起来都觉得难受。其实也可以通过食补来改变你的症状哦，比如红枣枸杞党参乌鸡汤，这就是一道很好的滋补汤，接下来就来看看红枣枸杞党参乌鸡汤是怎么做的吧。
党参，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
枸杞子是一味补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
大枣，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
做法：
食材主料乌鸡500g，党参50g，红枣3-5颗，枸杞5-10粒。
辅料：十三香，适量盐，适量料酒，适量蒜2瓣，姜1小块，香菜1棵。
步骤
1.准备好食材，乌鸡是买的时候让人家斩好的，把乌鸡洗净，血水全部洗出，枸杞，红枣，党参也洗净备用。
2.锅中放入适量的清水，把洗好的乌鸡倒入锅中，大火烧开。家中如果有瓦罐的话最好用瓦罐煲，味道更好。
3.香菜洗净切段，姜切片，蒜拍松备用。
4.锅烧开后，撇去浮沫。
5.倒入党参，红枣，枸杞，姜蒜，加入适量的料酒，十三香大火烧开，在该文火慢炖
6.大概炖35分钟，开盖放入适量的盐，再次加盖炖5分钟。
怎么样？这汤道菜书是不是很有营养并且十分美味，让人看着就想流口水呢？这份汤是十分有营养的汤，大人小孩子都可以喝哦，尤其是对术后恢复的人有特别大的疗效，可以很快的起到补血补气的功效，希望这道菜能够给学习做它的人带来很大的帮助。
红枣党参乌鸡汤怎么做？
美食是所有吃货所爱好、所追求的，吃货们通常食用的食物中只有少部分是对人身体有益的。有的吃货为了一时的贪吃，反而生了病，对身体造成了巨大的危害。所以我们要在日常饮食中多多注意，其中红枣党参乌鸡汤对人的身体健康是有益处的，它可以强健筋骨，所以对骨头损伤者的恢复也是有一定作用的。
红枣党参乌鸡汤是一道以红枣、党参、乌鸡等为原料，精心煲制而成的滋补靓汤。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
主料 乌骨鸡1只、红枣10粒、香菇6朵、党参1大勺、当归2片、蜜枣1颗、姜2g
配料 鸡粉适量、盐适量
1 乌鸡洗净后斩件
2 放入冷水锅中煮出浮沫
3 洗净浮沫后沥干水分
4 香菇用温水泡发后洗净杂质
5 乌骨鸡放入砂锅，加入开水
6 放入红枣，蜜枣，党参，当归，姜片
7 放入香菇
8 大火烧开转小火煲1个小时
耗时
准备时间10分钟内
制作时间2小时以上
注意事项
可以温火炖的更久些，味道会更赞。
看完小编对红枣党参乌鸡汤的介绍，相信大家对这个汤也有了一定的了解。在我们的生活当中，固然有许多的美食，但也要选择对我们身体健康最好的美食。红枣党参乌鸡汤有利于我们的身体健康，又是美食，这样一举俩得的食物，想必吃货们也动心了吧。
枸杞红枣乌鸡汤的做法
红枣是女性朋友最喜欢的食物之一，红枣不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，女性朋友经常吃红枣是可以起到很好的补血功效，红枣有多种吃法，我们既可以直接食用红枣，也可以用红枣来煲汤，我们可以采用红枣搭配上枸杞和乌鸡一起来熬汤，做成一道养生美容的汤水——枸杞红枣乌鸡汤。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣以及红枣的功效和作用，经常吃红枣是可以起到补血养颜的功效，我们可以采用红枣搭配上枸杞和乌鸡来一起炖汤，做成枸杞红枣乌鸡汤。
枸杞乌鸡汤
枸杞乌鸡汤准确的说是一道菜品，其烹饪的主要原料有乌鸡，枸杞等，还是需要一些搭配的辅料。乌鸡汤的营养是非常的高，具有补血养颜、益精明目的作用。对于身体虚弱或者是皮肤干燥的人食用枸杞乌鸡汤是非常不错的选择。枸杞乌鸡汤出现在我们的餐桌上面，也是可以对全家人的身体健康起到一定的作用。
枸杞乌鸡汤的营养价值
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
枸杞乌鸡汤的功效作用
【枸杞】
1.枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
2.肥胖症：每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
3.慢性肝炎、肝硬化：枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
4.过敏性炎症：枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
5.保肝：枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
6.糖尿病：由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
7.美容肌肤：枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
【乌鸡】
1.对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。
2.乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
3.滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。
4.乌鸡享有“药鸡”的美誉，为民间熟知的滋补强壮之品，也被视为“妇科的圣药”。
5.乌鸡有补虚劳嬴弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。
【枸杞乌鸡汤】
枸杞乌鸡汤具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
枸杞乌鸡汤的做法
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
枸杞乌鸡汤的烹饪技巧
1.火候要适当：煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
2.放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应，鸡肉里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。
3.乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
枸杞乌鸡汤的禁忌人群
适宜人群：枸杞乌鸡汤对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。对于老年人特别是体弱的人是有滋补作用的，同时对于一些术后的人也是可以喝的，对加快病人的身体恢复是有好处的。
禁忌人群：由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
枸杞乌鸡汤的味道鲜美，并且鸡肉比较软烂，鸡肉也是有补中的作用，在加上枸杞之后也是可以起到补肝肾的作用。枸杞乌鸡汤做法不算是太难，在家烹饪起来也是比较容易，并且营养是很丰富。适合全家一起食用。无论是冬季还是夏季，来进行食用枸杞乌鸡汤都是非常不错的选择。
党参枸杞乌鸡汤怎么做呢？
乌鸡具有很好的滋补作用，尤其是对于产后的女性或者是久病后的病人，平时适当的喝一些无其他都会有很好的滋补作用，能够有效地补充气血，快速的帮助身体恢复，而在母鸡汤里面添加一些中草药，滋补效果会更好，下面我们一起来了解党参枸杞乌鸡汤的制作方法以及它的营养价值。
做法
1、干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水
2、把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面
3、倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜
4、大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用
制作提示
1、乌鸡你可以切成块状煲也可以整只煲，我喜欢熟后扯着吃，所以我没切。
2、上速材料中的药材少一样或两样也没关系，做出来的汤也同样好喝。
3、煲汤最好水开后用小火慢煲，这样煲出来的汤好喝鸡肉也不容易散。
4、煲的时间以鸡的大小而不同，以筷子能轻松插过鸡肉为宜，太烂鸡肉不好吃。
1、党参能抑制或杀灭麻风杆菌：党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉；再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸15克重；亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。(北京中医学院《新医疗法资料汇编》)
2、党参治泻痢与产育气虚脱肛：党参(去芦，米炒)10克，炙耆、白术(净炒)、肉豆蔻、茯苓各7.5克，怀山药(炒)10克，升麻(蜜炙)3克，炙甘草3.5克。加生姜二片煎。或加制附子2.5克。(《不知医必要》参耆白术汤)
再熬煮鸡汤的时候，最好是能够等到鸡汤彻底熟了关火以后，在这里面适当的添加一些盐，这样煮出来的鸡汤味道会更加的鲜嫩，当在乌鸡汤里面添加了一些中草药以后，在吃的时候尽量能够适度，吃得过多很可能会引起身体上火。
枸杞党参乌鸡汤怎么做呢？
女性朋友因为每个月都有那么令人烦心的几天，如果月经量太大的话，还会导致贫血的出现，这时候就需要调理身体，补血补气;还有的女性常常一到冬天就手脚冰凉，这时候也需要补血补气来调理身体。那么，小编就要为大家推荐一款补血补气的靓汤——枸杞党参乌鸡汤，如果身子虚，不妨常吃。
所需材料——干香菇，红枣，枸杞，党参，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只
做法：
1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久;
2. 将乌鸡捞出，水倒掉 ;
3.中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧!
4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟
5.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦
6.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢~!
功效： 专门针对气血两亏，裨胃失调，血管又窄，气血不畅的药膳，用党参，百合，枸杞，红枣，炖乌鸡，要我经常喝这个汤，说是对补气血特别好。
枸杞、党参、乌鸡都是可以起到补血补气的作用的，所以这些食材一起煲制，补血补气的作用就会更好。如果自己脸色不太好，或者大病初愈身体比较虚，都可以经常来煲制这道靓汤来补身体，这道汤虽然具有很好的滋补作用，但是常喝也不会让人生燥，所以体虚的人就可以常喝。
如何做枸杞红枣乌鸡汤
枸杞红枣乌鸡汤不仅味道鲜美，其中枸杞和红枣的香甜，再加上乌鸡的肉香，而且三种食材相结合，具有丰富的营养价值，是一道受很多人欢迎和喜爱的佳肴。同时，还具有一定的滋补功效，对于人体起到积极有效的作用，接下来就给大家介绍枸杞红枣乌鸡汤的具体做法，以便你们在家就能尝试制作。
1.将新鲜乌鸡处理干净后，多清洗几遍。接着，在锅中加入适量的水，沸腾后，放入乌鸡过血水，撇去漂浮在水面上的浮沫，捞出沥干。
2.把姜和葱清洗干净后分别切成葱段和姜片。
3.把乌鸡切成适当大小的块状，根据实际情况决定需要的量。放在干净容器中，加入适量的盐和味精等调味品，以及花椒、陈皮等大料，还有葱段和姜片，均匀搅拌后，充分腌制乌鸡。
4.将购买的优质枸杞清洗晾干，把颗粒饱满的红枣清洗干净后，切成两半备用。
5.在锅中加入姜片和葱段，放入腌制好的乌鸡块，加入适量的水，大火煮开。
6.转到砂锅中，加入红枣和枸杞，小火炖制，直至煮熟。
7.放入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
8.根据自身喜好，还可以加入香菜末或者滴入几滴香油进行调味。
美味的枸杞红枣乌鸡汤的具体做法就介绍完了，食材比较常见，而且做法步骤简单易于操作。在家制作还能够根据自身的口味和喜好加入其他搭配食材。相信经过上述的介绍你一定能够制作出来好喝又有营养的枸杞红枣乌鸡汤。
红枣枸杞乌鸡汤怎么炖呢
红枣和枸杞，既是一种药材又是一种食材。具有补血养颜的中药作用，适合任何的人群。不会对我们的身体产生副作用。而乌鸡并不同于我们日常生活中见到的白条鸡，肉质更劲道，很多的中成药是采用乌鸡来制作的，就说明了乌鸡有治疗疾病和滋补的功效，那么下面就介绍一下红枣枸杞乌鸡汤怎么炖？
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用.
制作材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
制作方法
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
功效作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。大补
营养价值
与一般鸡肉相比， 乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
以上就是红枣枸杞乌鸡汤怎么炖。乌鸡既是一种食材也是一种保健品，很多的食物都有很好的治疗疾病的功效，日常生活中长吃这些食物，就可以强身健骨。提高自己的自身免疫力，可以有效的预防各种各样的疾病。喜欢衍生的朋友，可以尝试一下红枣枸杞乌鸡汤的做法了。
党参红枣乌鸡汤——补血养心安神
相信大家对于党参都是不陌生的，这是我们生活中非常不错的一款中药材，对于补养身体是有很好的效果，而且是一款非常适合长期食用的老火靓汤，下面我们大家就是一起来看看党参红枣乌鸡汤的做法。
党参红枣乌鸡汤
准备材料：
主料：乌鸡一只
辅料：生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量、干香菇适量
调料：鸡精少量、胡椒粉少量、色拉油少量
制作过程：
1、首先将干香菇用温水进行泡发，等完全泡发好之后，将杂质去除，切片备用。
2、接着将红枣，枸杞，党参，百合，生姜这些配料全部备好。
3、接着，将乌鸡处理干净，用清水将之血水洗净，随后进行焯水，将生姜、料酒放入锅中，乌鸡也下锅，用白开水进行大火熬煮4分钟左右。
4、随后将乌鸡捞出，水倒掉。
5、这时高压锅中加入适量的清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。
最后加入适量的鸡精，胡椒粉，再次大火烧开，吃的时候撒上一些葱花就可以了。
党参红枣乌鸡汤的功效
党参红枣乌鸡汤可以补血、养心安神等等的作用。党参是一味中药，有降低人体血压的作用，高血压人群不要错过。百合更是夏季的良品，很好的将我们体内的火气去除掉，有消暑的作用。红枣与枸杞是补血的佳品，从而有美容养颜的作用。百合、莲子薏米这些食物更是清心润肺的食材。香菇中的维生素与矿物质含量也是极高的。这道食谱可以很好的改善人的气血，调理人的体质。
这是一款非常滋补的汤品，我们在生长是可以很好的利用这款汤品来很好的调理身体，尤其对于一些女性朋友来说，是可以让我们的气色看上去更加的红润，是很适合身体补养。
枸杞红枣乌鸡汤怎么做
鸡汤自古就是滋补佳品，尤其是乌鸡汤，女人如果是经常喝的话可以起到补血养颜、养肝明目的作用。不过如果是想要让乌鸡汤起到最好的滋补效果的话，就一定要在煲汤的时候放入枸杞和红枣，这样做出来的乌鸡汤才是滋补效果最佳的，那么枸杞红枣乌鸡汤要怎么做呢？
做法
材料枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下 。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，适合人群
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
养生功效
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对 体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
知道了枸杞红枣乌鸡汤怎么做，也明白了这道汤具体的营养功效，在这里还提醒各位朋友，身体虚弱的话是可以经常食用这道汤来滋补身体的，不过产后需要哺乳的女性在食用的时候最好是不要加入红枣，因为红枣会对奶水有影响。
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