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百香果奶茶怎么做?

养生怎么做。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“百香果奶茶怎么做?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多女孩子都非常喜欢喝奶茶,走在街上,会看到很多家的奶茶店,奶茶店现在越做越丰富,有很多的水果都能通过各种方法制作成奶茶,奶茶可以用一些加工的干粉来冲,像是草莓奶茶之类的,也可以用新鲜水果的颗粒来冲。小编的住宅区附近最近新开了一家百香果奶茶店,小编就给大家介绍下这家店的主打招牌百香果奶茶的做法。

                           

做法一:

1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶。

2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤。

3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。

注意事项:

1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱。

2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。

做法二:

1、百香果切一个小口,一块钱硬币大小就行,千万别切太大或者从中间切开,那样果汁全流出来了。切好要立着放,要不一倒果汁也会流的到处都是。

2、用一个胶带纸就可以让百香果立起来啦,饮料瓶的盖子也可以(可乐瓶盖大的。)

3、把百香果的果肉挖出来,放到杯子里,和蜂蜜先搅拌下。

4、倒入冰水,搅匀之后就可以喝了。

小编自己在家做百香果奶茶的时候,喜欢把百香果切的小小的,然后放到热好的牛奶里面或者是咖啡里面都可以,有的时候也会把百香果炸成汁液,这样放到茶里面或者是冰镇以及做成冰淇淋来吃都非常的好吃,平时可以自己冲一杯奶茶,然后在上面撒上一些百香果的颗粒,味道也很好。

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百香果蜂蜜茶怎么做


百香果蜂蜜茶,可以说是美容养颜的佳品,而且本身百香果的营养价值比较高,对我们的身体保健是比较好的,百香果蜂蜜茶的做法,其实也比较简单,可以按照以下介绍的方法进行。

一、百香果又称西番莲,是西番莲科西番莲属植物,是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。全属有400余种,大都原产美洲热带地区,我国原产13种。它们喜光,喜温暖至高温湿润的气候,不耐寒。生长快,开花期长,开花量大,适宜于北纬24度以南的地区种植。

二、做法

原料:百香果、蜂蜜。

做法:

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。

小贴士:

1、百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子,但是很酸,一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的,约有皱纹表示水果越熟透,但是并不代表果皮不结实,果皮不结实的代表果子已经变质

2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。

百香果冰沙怎么做


百香果正如它的名字,果实非常香,而且不是单一的香气,它包含了香蕉、菠萝等多种水果的香气,闻起来就如置身一个百果园。百香果的汁水很多,非常的香甜,用来做沙冰再合适不过了。加上百香果有很多的功效,榨成汁以后也依然保留了百香果的营养,所以是好吃又营养的一款饮品。

百香果冰沙:1、100克糖和100克水煮成糖浆,煮3分钟至糖融,呈透明状液体,冷却。 2、9个百香果切开取出果肉,倒入糖浆,搅拌令果汁渗出,加入2大勺干红葡萄酒。 3、取一半的汁液过滤出籽,留一半的籽以增加口感。 4、全部果汁放入盘或容器里入冰箱冷冻,1小时后用叉子搅拌成霜状,继续冷冻。 5、吃的时候用冰淇淋勺挖成球状装盘。

芒果百香果冰沙的做法   柠檬皮刨小丝,芒果去皮,百香果切开。 所有原料倒进搅拌机,或者用手持搅拌机打匀。 倒进容器冻一晚,吃的时候稍微回温一下,用冰激凌勺舀出来或者直接挖着吃。

促进代谢:百香果能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢,能降低胆固醇,净化血液,另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。

百香果沙冰吃的时候还能闻到浓浓的百香果的味道,吃一种沙冰,感觉像是吃了很多种沙冰混合的。百香果的香气也正是很多人喜欢它的原因,因为它的香气特别而且味道又非常好,相信没有不喜欢的道理。只是沙冰虽然好吃但不能吃太多,会对肠胃不好。

百香果冰淇淋怎么做呢?


夏季即将到来,冰激凌是人们都非常喜欢的一样食物。不仅清凉避暑,与此同时,冰激凌甜滑的口感也令越来越多的人所喜爱,而在众多的冰激凌品种当中,百香果冰欺凌无疑是一种比较受大家欢迎的冰激凌。其实,这种冰激凌我们在家其实也可以做出来,那么百香果冰淇淋应该怎样做呢。

工具:

冰淇淋机:

优点:成品口感好、制作时间相对较短

(比较下来,用搅拌机做的口感硬,有沙冰的感觉。而冰淇淋机做的,口感松软许多,跟市售的差不多)

缺点:容量小

(最多大概容量450ml左右,因为要留空间给机器膨胀)

材料:百香果1个,芒果蓉130克,牛奶100ml,蛋黄2个,淡奶油150ml,细砂糖50克

(以前用这样的鲜奶油与牛奶的比例,用搅拌器搅拌的话,成品会有小冰渣,所以用增加鲜奶油的用量来解决,如果用冰淇淋机的话这个比例正好,不会出现小冰渣,少用鲜奶油,也减少了热量,也算是一大优点。)

做法:

1, 将百香果跟芒果打成蓉待用。

2, 将牛奶倒进锅里,加热到快沸腾为止。

3, 蛋黄和糖放进耐热的碗里,打散均匀,打牛奶慢慢的倒进蛋黄里,一边倒一边搅拌。

4, 把碗放在炉上加热,搅拌混合物,直到变得浓稠,均匀。

5, 在冷却的蛋奶糊中加入淡奶油,百香果芒果蓉,搅拌均匀放进冰淇淋机里开机转动,1分钟左右变绿灯把冰淇淋机放进冷冻(大概4小时左右),这时是软的冰淇淋,挖进罐子里冷冻保存。

由此可见,百香果冰淇淋的制作过程并不困难也不复杂,相反的,只要我们有原料,并且有一定的烹饪基础,就可以比较轻松的做出这一道甜品,在夏季食用是非常好的。与此同时,小编提醒大家,如果有胃炎或者胃溃疡的朋友们,应该尽量减少吃凉的食物,避免伤及肠胃。

百香果酱怎么做?


很多人购买回来大量的百香果后,一次性是吃不完的,但放久容易浪费,做成果汁会觉得长时间喝影响口感,所以这时不如做成百香果酱,准备新鲜的百香果,可以到半熟状态后,加入少量白糖制作,会更加好吃,而且具有通便润肠的功效。

百香果酱

材料

百香果(去壳)600克细砂糖200克麦芽糖60克柠檬汁10克

做法

百香果对切,取出果肉和籽

取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖加入百香果中

熬煮15-20分钟变浓稠,持续用木匙搅拌,避免烧焦

用滤网过滤籽

倒入高温消毒过的玻璃罐中

过滤下来的籽可以用开水冲泡成百香果汁

柳橙百香果酱

材料

柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜,仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。

3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

百香果怎么保存


百香果是非常常见的水果之一,富含多种营养物质,具有增强免疫、美容养颜、消炎排毒等功效。将百香果放在常温下一般只能保存一两个星期左右,想要将百香果延长保存时间首先可以将百香果放在低温通风的地方,可以减少百香果中有机物的消耗,延长百香果的储存时间。

百香果还可以放入冰箱冷藏,用保鲜膜将百香果包裹住,放入冷藏箱中,只要百香果一直处于冷冻状态,百香果一般是不会坏掉的,待到想吃百香果时,将百香果取出解冻即可,但是百香果的口感可能会变得差一些。

将百香果制成果酱,储存的时间也会更长,将百香果的果肉取出,放入锅中翻炒,倒入白糖,均匀的搅拌,至百香果出现浓稠的果酱样,就可以出锅了,放入一个罐头中,待冷掉后密封放入阴凉处储存,可以存放五六个月的时间。

百香果还可以制成冰棍储存,将百香果的果肉取出,放入少许的白糖和水,和百香果一起搅拌均匀后放入冰棒的模具当中,放入冰箱冷藏,可让百香果存放很久。

也可以将百香果切开两半后,放入高温环境暴晒,将百香果制作成果干,不仅储存时间变久,还能保持百香果的营养和味道。

榴莲属于热带水果,它的外壳坚硬,果肉成淡黄色,质地粘稠,富含大量营养。榴莲是属于热性的食物,具有一定的保暖效果,对体寒、痛经具有缓解的作用,体寒的人非常适合吃榴莲,可以促进体内的血液循环,改善体寒症状。

榴莲中含有丰富的营养物质,可以补充身体的营养,提高身体的免疫力。其中榴莲含有七种人体所需的氨基酸,可以调节人体内的酸碱平衡,还含有很多的维生素A成分,可以提高身体的抵抗能力,对夜盲症也具有一定的预防作用。

榴莲中叶酸含量也非常丰富,非常适合孕妇食用,不仅提高自身的营养,还可以降低胎儿畸形的发生率,促进胎儿的生长发育。但是要注意榴莲的热量比较高,要控制榴莲的摄入量,以防引起肥胖,或者是妊引起娠期糖尿病,导致巨大儿的产生,影响分娩。

因为榴莲中含有大量的硒元素,而硒元素能够阻止人衰老,具有强抗氧化的作用,而且硒元素还具有抗癌的功效,对癌细胞具有抑制的作用,所以吃榴莲可以减少皮肤的衰老,减少皱纹的产生,还能抗癌,延年益寿。

但是吃榴莲的时候不能喝酒,酒和榴莲都属于燥热之物,一起食用易引起上火,还会导致血管的阻塞,起到反效果。

柚子是现在比较常见的水果之一,因为它酸甜可口被人们喜欢,吃柚子的好处有什么?一些人认为总吃柚子会上火,这个是真的吗?柚子虽然美味营养,但是吃的时候也有要注意的地方吃柚子的禁忌有哪些?想知道那就要看下去哦。

吃柚子的好处

1、去除色斑

柚子是一种很有营养的水果,它含有丰富的维生素C,我们知道维生素C在美容方面一直有不错的效果,它可以淡化我们皮肤的色斑,让皮肤有光彩。所以柚子也是一种很好的美容食物。

2、有利于减肥

也有一些专家发现在我们不改变别的饮食方面,每天吃半个柚子,一般只要坚持十二周左右就可以起到减肥的效果。主要是因为柚子中含有一种物质可以加快人体的脂肪燃烧,所以柚子也是减肥的佳品。

3、紧致肌肤

柚子中含有的维生素C不但有去色斑的效果,并且也可以让我们的皮肤更加紧致,使皮肤一直保持在一个年轻的状态。我们应该知道维生素C对我们身体的胶原蛋白有很大的作用。如果经常吃柚子可以让我们的皮肤弹性有光泽,柚子也具有很好的护肤作用。

4、增强体质

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5、补血健脾

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

6、促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

柚子上火吗

其实吃柚子是不会上火的,而且它还是天然的保健品,具有很强的功效,估计也也是人们喜欢它的原因之一。

柚子有调节人体新阵代谢之功用,有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等作用,对脊椎炎、脓肿、便秘、糖尿病等患者有一定的疗效,还能预防血管硬化、癌症等的发生。但凡事都有一个度,没有超量的吃完全没有必要担心这个。目前正是柚子大量上市的季节。柚子可理气化痰、润肺清肠、补血健脾,还有预防脑血栓、减肥等效果。

柚子的营养价值

1、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

百香果怎么泡水


有人把百香果称作为果汁之王,因为百香果口感吃起来特别的酸,用来做一些果汁非常的适合,除此之外,还可以将百香果放在牛奶里面自己做酸奶,这样做出来的酸奶会特别的天然正宗,不会添加一些防腐剂,也可以单纯的用百香果泡水做果汁,经常喝百香果泡水能够使自己的皮肤变得更加水嫩,那么百香果怎么泡水比较好喝呢?

百香果怎么泡水

慵懒的午后,微风吹动书页沙沙作响,人昏昏欲睡,如果这时能来一杯提神的饮料该有多好啊!忽然记起冰箱里还剩下几个百香果。百香果芬芳的香味有抗疲劳的作用,闻起来神清气爽。直接食用的方法有些单调,不如今天试试新玩法,用来泡水试试如何?不过,百香果怎么泡水好呢?

原料:百香果、蜂蜜。

做法:

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。

用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。

百香果怎么吃好

百香果香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。除了上文介绍的泡水吃法外,还可以直接吃,榨果汁,做果酱,泡茶,也可以将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳,有兴趣的亲们可以尝试自己在家做做看哦!

百香果布丁

材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法:

1、吉利丁片冰水浸泡至软;

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;

3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;

4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。

百香果戚风蛋糕

材料:鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖

做法:

1、

百香果汁和葡萄籽油混合,用蛋抽搅打至看不见油星;

2、

筛入过筛3次的低粉;

3、

轻微拌几下至看不见干粉即可,加入蛋黄;

4、

搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;

5、

蛋白中加入几滴白醋;

6、

电动打蛋器高速搅拌至起泡;

7、

分3次加入白砂糖,用中速搅拌;

8、

蛋白搅拌至硬性发泡,拉起打蛋头,可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;

9、

预热烤箱150度,把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中,用橡皮刮刀上下翻拌均匀;

10、

再加入1/3的蛋白糊,同样上下翻拌均匀;

11、

把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀上下翻拌均匀;

12、

把蛋糕糊倒入8寸活底模中,端起模具在桌上轻震几下,震出气泡;放进预热好的烤箱,中下层,150度,上下火,烤一个小时,出炉后倒扣在烤网上至完全凉透,脱模即可。

百香果怎么储藏


百香果属于热带水果所以在北方是很少见的,北方的人们想要吃到百香果就需要从热带运过来。而百香果只有新鲜的时候是营养最丰富并且最好吃的,所以百香果在运输过程中怎样储存成了一个很大的难题,如果百香果放的时间太久,就可能会导致它变坏变腐烂,那么百香果怎样储藏比较好。

在选购百香果时,需选择那种果形比较端正的,外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起。另外,还要尽量选择表皮的绿色已经减退了的百香果,这类果比较接近成熟,买回来储藏一小段时间后,吃起来口感更佳。

储存百香果时,一定要确认果肉是没有坏的。要知道有些百香果虽然看起来外表没有坏,但是内里可能已经坏了。这样的百香果即便你保存得再好,也是徒劳。所以,甄选果肉好的百香果来保存才是正道。

常温保存:选择常温保存的话,可以直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。

冰箱保存:如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,并急冻起来。待到哪天想吃的时候,再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。

加工保存:加工保存百香果的办法有两种。一种是直接将百香果里边的果汁取出来,然后把它放到冰激凌的模具里边,速冻成一个个冰棍,这样就可以长期保存了,最长可保存一年哟。待到你想吃时,可直接从冰箱拿出来吃,口感也还行。

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