鸡蛋的饮食禁忌,你都知道哪些禁忌搭配

饮食养生的饮食禁忌。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行养生常识的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸡蛋的饮食禁忌,你都知道哪些禁忌搭配》,相信能对大家有所帮助。

鸡蛋与豆浆同食不宜:

因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋和糖精、味精同食不宜:

会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。

鸡蛋忌与柿子同食:

一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。

鸡蛋与白糖同煮不宜:

因为鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

鸡蛋与兔肉同吃不宜:

兔肉味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

吃完鸡蛋后不要立即饮茶:

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能,危害人体健康。

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饮食禁忌 吃鸡蛋有三大禁忌你知道吗


在日常饮食中,鸡蛋是我们经常吃到的营养食物,但是鸡蛋的正确吃法却很少有人了解,正确的鸡蛋吃法,能让人吃出健康,错误的鸡蛋吃法,反而会对身体不利,甚至还会导致某些疾病的发生。所以掌握鸡蛋的正确吃法是很有必要的。那么鸡蛋究竟该怎么吃呢? 下面小编与大家一同分享科学正确的鸡蛋吃法。

吃鸡蛋有三大禁忌你知道吗?

禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

小编健康提醒

鸡蛋,营养丰富,口感美味,是很多人的常吃食物,在日常饮食中一定要注意避开将鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃的误区。另外,不要因一时贪嘴而食过量的鸡蛋,要适量而止。

鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。以下是吃完鸡蛋要注意的事项。

吃完鸡蛋后千万别做这些事

吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

生活小提示:忌吃未熟鸡蛋

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。

鸡蛋的好处

1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

最营养的烹饪方法

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

蛋白好还是蛋黄好

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

现代人有太多的应酬必须去面对,目前的食品当中又有非常多的垃圾食物,但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构,但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础,要知道新鲜蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少,不能用来做主要的供能食物,但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来,吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗,你可能吃错了……

揭秘蔬菜的10大要命吃法

一、经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

三、香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

四、过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对人很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

警惕滥用胡萝卜素可致癌

传统观念认为:补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现:服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。

营养学家分析:补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用,而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合,进而阻止肿瘤抑制基因的转化,其结果便不是抑癌而是走向反面。

为此,人体只需补充生理剂量的胡萝卜素,决不能随意加大剂量滥服,平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物,如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。

五、吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

饮食搭配禁忌男性朋友需知的啤酒搭配禁忌


不管是男人还是女人,喝少量的或者适量的酒,是有一定好处的,它能促进血液循环,但多了,就不是那样了。喝啤酒有几大禁忌你知道吗?不知道的朋友跟小编去看一下。

啤酒“不爱”烤肉、烤串。

男性朋友们喝啤酒的时候,总喜欢顺便点一些烤串。其实这样的搭配对身体是有害的。食物经过烧烤不仅会损失脂肪和蛋白质等营养物质,还容易产生致癌物。酒精会使消化道血管扩张,并且破坏消化道粘膜,使这些致癌物质更容易被人体吸收。

啤酒“不爱”腊肠、咸肉。

一口咸肉一口酒,虽然这样滋味无穷,但是却暗含健康隐患。熏腊腌制的食品含有较多的亚硝胺,这种物质在酒精中的溶解度很大,两者搭配食用会增加患食管癌、胃癌等风险。

啤酒“不爱”凉粉、凉皮。

酸辣爽口的凉粉、凉皮也是很受欢迎的下酒菜,但是营养学家表示,凉粉和凉皮在加工时都会加入明矾。明矾具有收敛的作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体的危害。此外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一同食用会加重肝脏的负担。

啤酒“不爱”海鲜。

夏天去海边旅游,一边吃海鲜一边喝啤酒是不是觉得很惬意?但是你知道这样做所带来的后果吗?资料显示,食用海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,容易发生尿路结石。这是因为海鲜富含嘌呤和苷酸,而啤酒所含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,容易使血液中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外,就会以钠盐的形式沉积起来,导致出现痛风或者形成结石。

啤酒“不爱”白酒。

由于各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解,所以有些酒是不能一同饮用的,比如啤酒和白酒。如果将啤酒和白酒混着喝,会加速白酒中的酒精在全身渗透,对肝、胃、肠、肾等器官都会造成强烈的刺激和伤害,同时还会影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致酒精中毒,少量饮酒则有利于健康养生。

鸡蛋的禁忌搭配有哪些 这些错误多数人都犯了


鸡蛋我们在平时可以说几乎每天都会吃,不管是早上吃个荷包蛋还是中午、晚上用鸡蛋来做菜。吃鸡蛋是很平常的一件事,但是其实其中也有很多的讲究。鸡蛋的禁忌搭配有哪些?吃鸡蛋的好处是什么?今天小编就来为大家详细解答!

鸡蛋的禁忌搭配有哪些

鸡蛋不要与糖同吃

吃鸡蛋的时候假如你喜欢假如一些白糖、红糖,那么建议以后不要再这样做了,鸡蛋是不适宜和糖一起吃的。鸡蛋本身的蛋白质我们人体很容易吸收,但是加入糖之后就会产生变化,人体难以吸收。

鸡蛋不要与柿子同吃

我们在吃完鸡蛋的时候也不要立即吃柿子,这两者一起食用对我们的身体有比较大的营养,严重者甚至会引起急性肠胃炎和胃结石。一般来说鸡蛋和柿子同时吃会引起上吐下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果在食用时间在1-2小时内,可使用盐水催吐法:用食盐20克加温开水200毫升溶化,搅拌均匀后一次喝下,如果没有呕吐反应,可多喝几次,迅速促进呕吐。

也可以用鲜生姜捣碎取汁加温水冲服。如果食用后经过的时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

鸡蛋不要与豆浆同吃

早上吃鸡蛋喝豆浆是现在大多数人选择的吃法,认为很健康,有些人会选择在豆浆中打入鸡蛋花,又或者在吃完鸡蛋后用豆浆解渴。其实豆浆含有一种胰蛋白,单独饮用豆浆的话会有很好的营养作用,但是当这种胰蛋白与蛋清中的卵松蛋白相结合,往往会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

鸡蛋不要与鹅肉、兔肉同吃

鸡蛋不适合与兔肉、鹅肉一起吃,这是因为兔肉、鹅肉偏寒性,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

鸡蛋不要与鳖同吃

鳖肉是滋补佳品,很多人在生病之后或者是感觉到身体比较虚的时候都会选择吃一些鳖肉。不过感冒的人以及体质偏寒。湿气大的人不建议吃鳖肉,因为会难以吸收,造成消化不良。

另外鳖肉更加不能和鸡蛋一起吃,道理也是一样的,这两样食物一起吃的时候会造成肠胃难以消化,人体吸收不到营养,所以应该要避免。这是很重要的一点,希望大家可以记住。

吃鸡蛋的好处

增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

提高记忆力

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

提高警觉性

鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。

有助减肥

早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

补充蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

总结:鸡蛋的搭配禁忌你都记住了吗?平时我们吃鸡蛋的机会特别多,所以记住这些禁忌也是比较有必要的。购买鸡蛋的时候你可以看一下日期,在一个星期内的鸡蛋好,超过一个月的鸡蛋一般会有问题,就不建议购买食用了。

柑橘也有饮食搭配禁忌


维生素对人体有着非常重要的作用。而维生素B1则对神经系统的信号传导起重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1.但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

食用小贴士

很多人吃柑橘会把橘瓤外白色的筋络扯掉,而其实这一部分对人体的健康非常有益。因为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

柑橘的饮食搭配禁忌

秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天不可超过3个。

每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

另外,柑橘也不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。

除了萝卜外,柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

胃痛的饮食禁忌有哪些 这些你必须知道


长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理,觉得饿了就应该马上吃。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少吃甜食,油腻及各种刺激性食物,酒跟香料都应该少吃或者不吃。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。

注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

平时多吃小米粥跟发酵型酸奶,也可以有助胃粘膜的修复哦!

饮食禁忌16个错误饮食搭配损害你的健康


在日常饮食中,你喜欢把牛奶喝巧克力搭配一起吃吗?如果你有这样的习惯,那就要注意你的身体健康了。因为牛奶巧克力同食后会不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。那么除此之外你知道还有哪些错误的饮食搭配吗?今天小编就来告诉你16个错误饮食搭配损害你的健康,赶紧来看看吧。

1、牛奶和巧克力

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

2、鸡蛋和豆浆

鸡蛋含有的蛋白质非常丰富,所以要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用分解为氨基酸之后,然后再被小肠吸收。但是豆浆里含有一种抑制物质,叫做胰蛋白酶,它能够破坏胰蛋白酶的活性,导致蛋白质的消化和吸收,所以鸡蛋是不能和豆浆一起食用的。

3、海鲜和啤酒

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。

如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

4、萝卜和葡萄

食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的葡萄、橘子、苹果等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

5、羊肉和茶水

羊肉和茶水一起食用会很容易导致便秘症状的发生。这是由于羊肉里面含有丰富的蛋白质,它可以和茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。

这种物质将肠的蠕动功能减弱,减少大便里的水分,从而容易发生便秘。各种肉类的蛋白质含量基本相同,所以,除了羊肉,在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶。

6、菠菜和豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。如果两者能分开吃,营养吸收会比较好。

7、绿茶和枸杞

绿茶与枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有些人干脆就把它们放在一起冲泡。

但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,所以二者最好不一起冲泡。

8、鸡蛋和茶

浓茶中的单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。

茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。所以平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。

9、黑木耳和咖啡

细胞的组成部分含有铁元素,铁是构成血红蛋白携养的血红素,能够帮助身体将养料运送到细胞内,如果严重缺铁会引起贫血。

铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多,进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等,就会降低人体对铁的吸收。

10、酒和胡萝卜

酒精可能使某些类胡萝卜素由抗氧化物变成促氧化物,所以胡萝卜中的类胡萝卜素如果和酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。

11、火腿和乳酸饮料

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心了,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。

当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺,所以火腿与乳酸饮料一起食用容易致癌。

12、啤酒和炸薯条

即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时,会产生促进脂肪吸收的酵素。

要记住!不仅是啤酒,酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时,都会加速脂肪的吸收。

13、小黄瓜和猪肉

这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降!猪肉有冷却身体的作用,而小黄瓜也有相同的作用,因此,两个一起吃会造成身体急速降温。

14、吃肉和喝茶

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

15、拉面和米饭

这可以说是很多白领中餐的常见搭配,但是因为两者都是碳水化合物,容易缺乏维他命B1。碳水化合物无法转换成能量而囤积于脂肪细胞里,这就是肥胖的原因。

拉面的汤盐分很高也是必须注意的地方。此外,碳水化合物最好和蔬菜一起摄取。

16、海味和水果

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

总结:通过小编上文的的介绍,你知道有哪16个错误饮食搭配损害你的健康了吗?大家在平时的时候一定要注意一些饮食搭配,不然的话,在不经意间你的身体就有可能受到危害,所以要牢记今天小编介绍的16种错误搭配哦。

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