酱油汤面的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“酱油汤面的做法有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
面的做法有多种，不要小看了这个面，做法也是有很多讲究的，每个地方的面做法都不相同，有阳春面，还有疙瘩面，也有卤蛋面，总之各种各样的面都让人食欲大增，相信这个酱油汤面也有很多人听说吧，但是不要以为酱油汤面里面就是要放上大量的酱油，不是这样的，里面不光是酱油，还有其他的调料，那么这个酱油汤面该怎么做呢?
酱油汤面的做法一
材料：意大利细面、圆白菜、鸡蛋、蒜、生抽、陈醋、辣豆豉各适量。
做法：
1将意大利细面煮至还有一点硬芯儿的程度，捞出备用。
2将蒜切片，圆白菜切细丝。
3将鸡蛋下油锅大火炒制，凝固之后马上盛出，备用。
4将生抽、醋、辣豆豉按照2:1:1的比例倒入碗中，搅匀备用。
5炒锅添油，大火爆香蒜片，然后下圆白菜丝翻炒，看到圆白菜略微蔫了之后就转最小火，后面一直保持最小火即可。
6将煮好的面条下锅，倒入调味汁(4)，翻炒几下，使面条均匀上色就可以了，不要太久。
酱油汤面的做法二
材料：细挂面150g，洋葱、酱油、胡椒粉、盐、虾皮、香油、芝麻各适量。
做法：
1、锅里烧开水，把挂面放进去煮。
2、煮面时，把葱剪成葱花。
3、在面碗里放适量酱油、胡椒粉、香油。
4、兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
5、把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
6、撒上葱花和虾皮即可。
酱油汤面的做法三
材料：细挂面、生抽、老抽、胡椒、虾皮、芝麻各适量。
做法：
1、烧水尽量水宽一点，这道面汤汁很重要。
2、水开之后根据两人分量下面条，细面比较地道，放少许盐。
3、煮面的同时，准备切小葱备用。
4、在碗里调制生抽，老抽，胡椒，鸡精和香油等调料。
5、将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀。
6、关火盛面，最后放上一些小葱花，虾皮和芝麻即可。
酱油汤面做法四
1首先是材料：一包面条，酱油，醋和香油，还有两个鸡蛋
2在锅里烧上开水~这样节约时间啦
3现在放入调料：3勺酱油，一勺醋，一勺酱油，搅拌均匀
4锅里的水烧开后把面条放进去~
5煮面时先煎两个荷包蛋~
6在碗里放少许油，用牙签在鸡蛋上扎几个洞~再放入微波炉高火加热约1min~
7煎好后用勺子取下~放在一边备用~
8(煎好的荷包蛋)
9面差不多煮好了~捞出来
10放在调好料的碗里~搅拌
11再加一点水进去~我喜欢有汤的，把两个荷包蛋也放上去
12完成了~很好吃呢~
按照以上的方法来做这个酱油汤面是不是已经好了呢，而酱油汤面制作过程中也没有题麻烦的一步，总之整个步奏是轻松的完成，而制作酱油汤面的时候酱油不宜过多，这样整个面全是酱油味就不好吃了，也比较咸，里面可以根据自己的爱好来添加，添加的时候可以加一个鸡蛋。
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羊汤面的做法有哪些？
羊汤面的味道是非常鲜美的，很多朋友都爱吃。对于想要学做羊汤面的朋友来说，不妨来了解下羊汤面的做法哦！那么羊汤面怎么做呢？羊汤面的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种羊汤面的做法，仅供大家参考。想要了解羊汤面的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
羊汤面的做法一
材料：羊肉200克，面条（生）200克，食盐3克，味精2克，葱少许，姜1小块，八角1个，花椒粉少许，白糖2克，白酒少许，香菜少许，小葱少许。
做法：
1、羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。
2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
4、香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5、面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末即可。
羊汤面的做法二
材料：羊肉200g，面条（生）150g，食盐适量，小白菜适量。
做法：
1、羊肉备好，面条放入锅中煮熟，青菜焯水。
2、汤煮开，放入羊肉刷一下，捞出。
3、将羊肉，汤，青菜，面条装入碗中，加盐调味，即可。
羊汤面的做法三
材料：熟羊肉片100g，面条约200g，葱白1小段，香菜1棵，姜适量，蒜2瓣，生抽适量，盐半勺，郫县豆瓣酱1小勺。
做法：
1、冷冻的熟羊肉片拿出解冻；蒜，姜，葱白切片，香菜切段。
2、热锅放油，先爆姜片，放羊肉翻炒，放葱和蒜片，放生抽和盐，可加一点水，防止干锅，放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
3、面条放清水煮熟。
4、捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤即可。
以上就是关于羊汤面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对羊汤面的相关做法已经有了一定的了解了。其实，羊汤面做起来一点也不难的，所以，大家要是喜欢吃羊汤面的话，不妨参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！
酱油拌面的做法有哪些
酱油拌面是一款人们在平时十分喜欢吃的食物，而在民间所流传的各式面食小吃中，拌面的方法也是根据食材搭配的不同而不同的，而酱油拌面之所以受到人们的喜欢，其主要的原因就是该款食物十分的爽口，那么，酱油拌面的做法有哪些呢？
酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。
氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。氨基酸是蛋白质分解而来的产物，酱油中氨基酸有18种，它包括了人体8种必需氨基酸，它们对人体有着极其重要的生理功能，人们只能在食品中得到氨基酸才能构成自身的蛋白质，蛋白质是生命的物质基础，是构成生物体细胞组织的重要成份，是生物体发育及修补组织的原料，人体内的酸碱平衡，水平衡的维持，遗传信息的传递，物质的代谢及转运都与蛋白质有关。
酱油能产生一种天然的防氧化成分，它有助于减少自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。研究人员说，这是科学界第一次发现酱油含有如此多的天然防氧化成分，可见，酱油具有防癌、抗癌之功效。
做法一、
1.锅内坐水烧开下面条煮。
2.煮熟。
3.捞出晾凉。
4.根据个人口感倒香油、生抽、醋拌匀。
5.撒上请辣椒碎点缀即可食用。
做法二、
1.青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁
2.用三勺酱油和一勺香油倒入小碗拌匀
3.炒锅放入一点食用油，不要多一勺就可以，把肉丁炒熟
4.放入青椒丁炒至断生。倒入一勺酱油
5.放入洋葱丁同时加半碗水，炖开
6.水淀粉勾芡，关火
7.煮锅烧水煮面。煮好的面捞出，拌入配好的酱油和香油，拌匀
8.浇上肉丁青椒酱油汁即可。
以上便是有关酱油拌面的具体做法的介绍，对于喜欢吃拌面的人来说，酱油拌面是既简单口感又好的面食，而在对酱油拌面的制作过程中，其制作方法相比较其它拌面的做法也是十分简单的，因此，喜欢吃拌面的人，不妨学学上述酱油拌面的制作步骤。
酱油面的做法有哪些
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2将蒜切片，圆白菜切细丝。
3将鸡蛋下油锅大火炒制，凝固之后马上盛出，备用。
4将生抽、醋、辣豆豉按照2:1:1的比例倒入碗中，搅匀备用。
5炒锅添油，大火爆香蒜片，然后下圆白菜丝翻炒，看到圆白菜略微蔫了之后就转最小火，后面一直保持最小火即可。
6将煮好的面条下锅，倒入调味汁（4），翻炒几下，使面条均匀上色就可以了，不要太久。
酱油面的做法二
材料：细挂面150g，洋葱、酱油、胡椒粉、盐、虾皮、香油、芝麻各适量。
做法：
1、锅里烧开水，把挂面放进去煮。
2、煮面时，把葱剪成葱花。
3、在面碗里放适量酱油、胡椒粉、香油。
4、兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
5、把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
6、撒上葱花和虾皮即可。
酱油面的做法三
材料：细挂面、生抽、老抽、胡椒、虾皮、芝麻各适量。
做法：
1、烧水尽量水宽一点，这道面汤汁很重要。
2、水开之后根据两人分量下面条，细面比较地道，放少许盐。
3、煮面的同时，准备切小葱备用。
4、在碗里调制生抽，老抽，胡椒，鸡精和香油等调料。
5、将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀。
6、关火盛面，最后放上一些小葱花，虾皮和芝麻即可。
以上就是关于酱油面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种酱油面的做法已经了解的差不多了。其实，上面介绍的这三种酱油面的做法都是比较简单的，一学就会的，因此，大家如果想要学做酱油面的话，可以参考下上面介绍的相关做法哦！
西红柿茄子汤面的做法有哪些?
西红柿茄子汤面是一道家常美味食物，西红柿茄子汤面主要是用西红柿和茄子以及面条所制作而成的，不仅口感比较好，而且营养价值丰富，西红柿可以补充身体所需要的维生素，而茄子也可以补充身体所需要的营养元素，经常吃一些汤面既可以暖身也可以暖胃，做法也很简单。
西红柿茄子汤面的做法是什么?
用料
材料
用量
西红柿
3个(中等大小)
长条茄子
1个(中等大小)
葱、蒜
生抽、糖、盐、鸡精
收起
做法
1、 茄子切成小丁，上面撒一点盐稍微腌一会儿，这样做茄子在烹调过程中就不会变色了，然后挤去水分。
2、 西红柿去皮后切成小块。
3、葱、蒜都切成碎末
4、 锅内放油，下一半的葱花和蒜末炝锅，然后放入茄子丁翻炒一下，再放入西红柿。
5、 加入生抽、糖、盐和鸡精调味，等西红柿完全软烂后就可以了。
6、 拌面条的时候，在上面撒一些葱花和蒜末
西红柿鸡蛋面
做法
1、鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿切块。 黄瓜切丝(备用)。
2、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。(鲜黄色即可)
3、放入西红柿，翻炒数下后，兑水(两碗)。
4、十分钟后加入盐。
5、勾芡后出锅。(淀粉及水)
6、挂面(手擀面最佳)1斤，煮熟后用凉水冲凉(也可不过水)。
7、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
8、按个人喜好，撒少许黄瓜丝。
9、按个人喜好，放入少许香油。
小贴士
1、西红柿切丁切得小一点，这样，到锅中基本上就会成汁了，淋在面条上特别好吃。
2、我这次用的是粗面条，所以煮的时候一定要多放些冷水;直到面条煮开，不会硬心就可以。
3、在鸡蛋液中，加些淀粉，这样卤才会浓稠。
西红柿打卤面
主料
鸡蛋3个 番茄2个 面条半斤 水淀粉 盐 味精黄瓜丝
制作步骤
1、番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉;
2、番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。
3、等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色;
4、倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。
5、打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的。
6、最后可以再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。
西红柿鸡蛋面
材料
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法
1、西红柿洗净，切丁。
2、鸡蛋打入碗中，搅匀。
3、将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4、炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5、加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6、关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可
菠菜汤面的做法有哪些
对于许多上班族来说，经常需要吃一些简单快捷的食物。于是在日常家居生活中经常吃到的一道美食便是菠菜汤面，它的制作简单，且有这较高的营养价值，深受广大人们的喜爱。但是，对于许多人来说，还是不能将它做的简单又美味的，下面向大家介绍一下菠菜汤面的做法，让大家都能品尝到这种食品。
做法一、
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜，蒜
步骤/方法
1、将菠菜除去烂叶及老 根，用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右 。
2、将煮好后的菠菜去水 ，盛在盆子里，
3、将面 粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉，
4、开始揉成面团，直到 面团光滑透光即可。
5、用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面 片。
6、将面片下锅煮，大概 5分钟左右即可
7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一 道美味的菠菜面就完 成了。
做法二、
菜汁100g，面粉250g，盐2g
1.菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水 中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少 量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁 和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面 档压成面条即可菠菜汤面的做法的却是非常简单的，它不耗费时间，需要的材料也非常少。而且，它具有较高的营养价值，这对于那些没有太多时间吃饭却必须保证营养的人来说是非常好的。进入二十一世纪，人类进入快节奏的生活方式。学会做一些简单方便的饭菜是必须的。
羊肉糊汤面的做法有哪些
饮食是我们比较关注的问题，人人都想要一个健康安全又美味的饮食体验，而想要体验一些经典的美食就需要到其他地区去品尝当地的美食，北方是一个面食和肉食的天下，对于人们的饮食要求能够很好的满足，羊肉糊汤面就是一种非常经典的北方小吃，那么，羊肉糊汤面的做法有哪些呢？下面就来看看讲解吧。
羊肉糊汤面是河南地区的传统面食，每到冬季都是百姓们的的驱寒食物。餐馆里更新了食物的做法，使其口感更好，深受食客们的欢迎！
羊肉糊汤面做法一：
1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末；
2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出；
3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤；
4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油。
羊肉糊汤面做法二：
1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末；
2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出；
3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤；
4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油。
从以上的讲解来看，羊肉糊汤面的做法是千变万化的，许多的人对于这种面食都是非常推崇了，因为它代表了饮食的水准，代表了人们对于美食的追求成果，所以，吃羊肉糊汤面是非常的幸福的，对于喜爱美食的人来说能够获得一份好的味觉体验。
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