猪腰杜仲的制作方法有哪些
养生膏方制作方法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪腰杜仲的制作方法有哪些,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
对于爱煲猪腰汤的朋友来说,不妨了解下猪腰杜仲的做法哦!这是一款很不错的靓汤哦!那么猪腰杜仲怎么做呢?猪腰杜仲的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍猪腰杜仲的三种做法,仅供大家参考。想要学做猪腰杜仲的朋友不妨接着往下看哦!
猪腰杜仲的做法一
材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。
做法:
1、杜仲去粗皮。
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
3、猪腰去脂膜,切片。
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
猪腰杜仲的做法二
材料:猪腰1副,猪肉(瘦)450克,杜仲30克,芡实米30克,茯苓30克,铁棍山药2根,甜玉米1根,食盐适量,白醋几滴,水适量,姜1片。
做法:
1、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
2、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
3、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
4、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
5、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
6、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
7、 加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
8、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
9、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
猪腰杜仲的做法三
材料:杜仲25克,猪腰子1个,水适量,葱段、姜片、盐各适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
以上就是关于猪腰杜仲的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的相关介绍之后,对这三种猪腰杜仲的做法都有所了解了。从上面的介绍中,我们可以看出,这三种猪腰杜仲的做法都是比较简单易学的,因此,对制作猪腰杜仲感兴趣的朋友可以试试看哦!
扩展阅读
核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法
杜仲是一种天然的上等药材,它具有相当丰富的药用价值,在中医学上视为一种治疗的珍宝。因此,用杜仲制作出的食品也受到现代人们的青睐,核桃杜仲炖猪腰的功效更加突出,核桃本身为一种滋补的上品,加上杜仲的神奇药效,用它们共同制作出来的核桃杜仲炖猪腰便是一味营养滋补大汤了。下面为大家具体讲解一下核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法,供大家借鉴;
功效
杜仲还有六抗,和三降之功效。六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤,这种保健作用非常适合于作为一个保健品,而三降呢,咱们现在人都害怕高血压啊、高血脂啊、高血糖啊,恰恰这个杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用
制作杜仲核桃煲猪腰需要准备的原料:
猪腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放进锅里,加一点盐水用微火炒干,然后把炒好的杜仲倒入砂锅中,再加入一些清水,用大火煨煮,接着把猪腰里面的腰臊去掉,撒一些盐,然后撕去它的外膜,这样这道药膳的准备工作就做好了。
3方法编辑杜仲核桃煲猪腰的制作方法:
首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮,然后加入少许的姜、葱,等到煮开后,撇去浮沫,再把核桃仁放进去,加一点盐,这时改用文火煨,15分钟后,捞出猪腰,改刀切片,切好之后和胡桃一起装盘,再浇上一点香油、酱油和香菜,这样这道杜仲核桃煲猪腰就做好了。
杜仲核桃煲猪腰的功效:补养肝肾、健筋强骨。
杜仲它不仅能够补肾,治疗腰痛,而且它还具有安胎的作用,许多孕妇怀孕的时候,都会有腰脊酸痛的感觉,如果用药的话,又怕伤了胎气,所以不妨可以吃我们今天介绍的这道杜仲核桃煲猪腰这道药膳,它不仅可以能够治疗腰痛,还能够安胎,一举两得。照顾好家人,照顾好自己,把握健康。
以上是详细的核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法,有需要的朋友们可以参照以上做法进行尝试。但是值得提醒的是:每个人的体质不同食用时的搭配也略有不同,特别是家中的老年人和儿童请酌情考虑食用此类药汤,杜仲本身为一种药材,过多服用必定会对人体造成伤害。建议在制作食用前,可以尊重知识中医处进行咨询,防止因药物过量摄入而出现意外,引发严重的后果。
猪腰杜仲的做法有哪些
对于爱煲猪腰汤的朋友来说,不妨了解下猪腰杜仲的做法哦!这是一款很不错的靓汤哦!那么猪腰杜仲怎么做呢?猪腰杜仲的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍猪腰杜仲的三种做法,仅供大家参考。想要学做猪腰杜仲的朋友不妨接着往下看哦!
猪腰杜仲的做法一
材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。
做法:
1、杜仲去粗皮。
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
3、猪腰去脂膜,切片。
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
猪腰杜仲的做法二
材料:猪腰1副,猪肉(瘦)450克,杜仲30克,芡实米30克,茯苓30克,铁棍山药2根,甜玉米1根,食盐适量,白醋几滴,水适量,姜1片。
做法:
1、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
2、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
3、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
4、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
5、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
6、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
7、 加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
8、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
9、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
猪腰杜仲的做法三
材料:杜仲25克,猪腰子1个,水适量,葱段、姜片、盐各适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
以上就是关于猪腰杜仲的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的相关介绍之后,对这三种猪腰杜仲的做法都有所了解了。从上面的介绍中,我们可以看出,这三种猪腰杜仲的做法都是比较简单易学的,因此,对制作猪腰杜仲感兴趣的朋友可以试试看哦!
如何制作杜仲猪腰子汤
杜仲猪腰子汤是一款汉族的药膳,以杜仲、猪腰子、红枣等为主要原料,特别适合那些更年期的男性朋友。因为杜仲猪腰子汤可以补肾益气,强健筋骨,对治疗腰酸背痛,肝肾阴虚有很好的效果,是给中年男性朋友补身体的一款不错的药膳。那么,杜仲猪腰子汤应该怎么制作呢?
做法一
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
3做法三
用料
猪腰1副、猪肉(瘦)450克
辅料
杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
4营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲味甘,所以呢,在制作杜仲猪腰子汤的时候,不可以放太多杜仲,适量就好。杜仲猪腰子汤可谓是中年男性朋友食疗补身体的不二之选,有很好的强健筋骨,补肾益气的作用,大家不妨可以做给自己的爸爸补身体,效果很好哦。
杜仲和杜仲茶制作方法是什么
大家都知道茶叶有很多的种类,因为种类不同,口感不同,所以人们喜欢的也是不一样的,而且茶叶适合的各类人群也是不一样,杜仲这种植物,在我国的药材当中就有很详细的记载,也做为安胎的主要中药制剂,对于治疗男性和女性的各种性病也有很好的功效,要是说到简单的食用方法,自然是泡茶了,下面我们就介绍一下杜仲和杜仲茶制作方法是什么?
杜仲茶是经过茶叶加工方法制作而成的健康饮品,其制作工艺主要分为两大类,第一种是按照红茶的制作工艺,另一种是按照绿茶的制作工艺。
1、按红茶制法工艺可分为:萎凋→揉捻→揉切→ 发酵→烘干
2、按绿茶制法,只需将萎凋谢工序改为杀青,再省去发酵工序即可,其中揉捻、揉切、烘干与"红茶"制法相同。
3、新型杜仲茶的制法,是将杜仲的鲜叶进行蒸煮(或用釜炒)的方法迅速加热杀青,把酶活力破坏、阻止其发酵,制得的杜仲茶就能保持鲜叶原有的绿色,且具有鲜味和香味。由于杜仲鲜叶用水蒸汽蒸过,成品茶的品质也较稳定。工艺流程:鲜叶切断→蒸煮.杀青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥。
杜仲知识介绍:该品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高,并且用途广,所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质,内有韧性较强的状白丝相连,剥皮后又生。只要保护好母树,便可以经常剥皮,一年一次。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔;内表面暗紫色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色,富弹性的橡胶丝相连。气微,味微苦。以皮厚而大,粗皮刮净,内表面暗紫色,断面银白橡胶丝多而长者为佳。
杜仲适合人群:适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)
杜仲食疗作用:该品味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。
补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。
关于杜仲和杜仲茶的做法,上面给大家详细的介绍了,杜仲,对于痛风的病人,高血压,肾虚等等的情况的病人都是有着很好的疗效和作用的。但是在饮用的时候还是有一些小的细节需要注意,要保持良好的作息时间,不要经常的熬夜,不要吃辛辣或者是刺激性的食物,这样才能发挥药效。
杜仲猪腰汤的功效有哪些
杜仲作为是常见的一种中药食材,如果利用杜仲和猪腰进行搭配来煲汤的,对人体补肾的作用是非常好的。杜仲猪腰汤适合一些中年男性朋友,可以缓解腰酸腿痛的情况哦。
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称:杜仲猪腰汤
功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
制作材料
主料:猪腰子300克
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料:姜5克,盐3克
制作方法
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
豆芽制作方法有哪些?
豆芽是一种很多见的食材,在许多食材上的搭配都可以看到它的身影。豆芽的制作方式是有很多种的,比如醋溜绿豆芽、绿豆芽炒鸡肉、凉拌绿豆芽等等,这些制作的方式都是很简单的。绿豆芽的口感比较爽脆和清甜,可以增加整到菜肴的口感层次。
一、醋溜绿豆芽
1、食材准备:
绿豆芽、米醋、白糖、盐、花椒、葱、蒜、鸡精。
2、方法步骤:
①首先将豆芽清洗干净,将根须全部去掉,然后放入开水中焯好沥干水备用。
②在碗中加入醋以及糖,混合均匀成糖醋汁。
③在炒锅中加入油,然后放入葱段、花椒,爆香之后将葱段以及花椒捞出不要。
④然后加入蒜瓣爆香,加入豆芽。
⑤翻炒几下之后,将糖醋汁倒入,加盐、鸡精调味,就可以出锅了。
二、绿豆芽炒鸡肉
1、食材准备:
绿豆芽、鸡肉、葱、蒜末、姜、盐、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、植物油。
2、方法步骤:
①首先将鸡肉切成丝,加入盐、胡椒、糖腌制大约15分钟。
②将豆芽清洗干净,将根须全部去掉,沥干。
③在炒锅中加油,然后将鸡肉炒至8层熟,装盘。
④重新在锅中加油,然后放入蒜、姜爆香。
⑤倒入绿豆芽翻炒,加盐鸡精、胡椒粉,大火爆炒。
⑥大约1分钟之后,加入鸡肉,料酒,淋上香油就可以了。
三、凉拌绿豆芽
1、食材准备:
绿豆芽、海带丝、蒜、老醋、海鲜酱油、盐、辣椒油、糖、麻油、香菜末。
2、方法步骤:
①将豆芽的根部全部去掉不要,然后用开水焯好,冷水控凉沥干。
②将海带丝泡发,然后放在沸水中煮上一至两分钟,并沥干水。
③将豆芽、海带丝全部放在一起,加入其他的调料混合均匀即可。
四、豆芽拌粉皮
1、食材:
绿豆芽100克、粉皮2张、香20克、精盐5克、醋30克、酱油。
2、做法:
①绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内泡凉,沥去水分。
②将粉皮在凉水内泡软后切成丝,再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起,加入精盐、醋、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒上香油上桌食用。
五、豆芽炒
1、食材:
面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。
2、做法:
①红萝卜切片,辣椒香葱切小。
②锅里放油,烧热。
③放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。
④放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。
⑤加食盐,翻炒2分钟即可出锅。
六、豆芽炒韭菜
1、食材:
绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。
2、做法:
①将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。
②炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。
汤圆制作方法有哪些?
在我们生活中很多人都认为吃汤圆就应该在元宵节吃,因为这样才会有节日氛围。不过小编认为,美食就应该天天都能分享给身边的亲人和朋友。尤其是汤圆,虽然外表都很相似,但是它可以做出不同的味道。如果你对汤圆的制作很感兴趣,就和小编一起来看看怎么样才能做出好吃又好看的汤圆吧!
水果什锦小汤圆
特点:五颜六色,小巧玲珑。
原料:汤圆粉、任意水果。
调料:淀粉、糖。
做法:
1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。
2.将水果洗净切成小粒。
3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒。
4.勾薄芡后捞出锅食用即可。
厨师提示:如果之前包了彩色汤圆,可以提前留出一些面做小圆子。
紫米黑芝麻汤圆
特点:咬一口,散发着芝麻的浓香。
原料:汤圆粉、紫米、黑芝麻。
调料:糖。
做法:
1.紫米洗净煮粥,取其汤与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.黑芝麻洗净炒熟,用搅拌机打成末。
3.锅中放猪油,倒入黑芝麻末,加适量糖炒成泥状,黑芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。
4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示:炒芝麻时还可加入少许熟面,味道会更香。
看了小编以上对汤圆制作方法的描述,不知道你对此是否还满意呢?其实汤圆的做法还有很多,比如说巧克力汤圆、翡翠芸豆汤圆、胡萝卜莲蓉汤圆、炸红豆沙汤圆
等,不过如果上面小编给出的做法你能熟练掌握了,那么其他汤圆的制作一定会游刃有余的,平时下班的时候可以尝试的做一下,相信会提高你对烹饪的兴趣!
面饼制作方法有哪些
在北方吃面食是很常见的事情,我们常常会做一些馒头、面条等面食。有时候我们常常做的就是面饼,这种食物做起来是比较简单的,而且就可以当主食吃了,吃起来也很好吃的。面饼我们常常要通过发酵的过程以后,做完吃起来也更好吃。那么到底面饼制作方法是什么?
一、用料
主料:面粉300克
辅料:酵母粉2克
调料:食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克
二、面饼的做法
面团:面粉300克、清水190克、酵母粉2克
油料:香油10毫升、麻椒粉1茶匙、盐1茶匙
1.香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉,加入面粉和面,放冰箱冷藏发酵一晚。
2.案板撒干粉,将面团取出,揉至表面光滑,将面团上下撒干粉。
3.将其擀成长方形的薄饼,将油料刷在面饼上面。
4.自底端开始,将饼卷起,卷好后的饼。
5.自一端开始,将卷好的饼盘起,结尾处收于饼下,收尾处按压。
6.用擀面杖将其擀成和锅一般大小,表面喷水,上面撒白芝麻。
7.平底锅烧热,将饼放入(加热我用的电磁炉,600功率,一定要小火,防止糊锅)。
8.小火,将盖子盖好,将饼烙至表面金黄。
9.饼底烙好后,将饼翻面,继续烙好即可。
按照以上的方法制作,应该能做出香喷喷的面饼了。我们其实也是可以做其他的一些面食的,比如面条、馒头、包子。这些都是需要我们先了解一下制止的步骤以后,我们才能亲自去动手做的。生活中有很多的食物我们都是可以在家自己做的,关键是我们要去动手做而且不怕失败。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪腰杜仲的制作方法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。