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养生的制作方法

2019-10-07

西红柿豆角的制作方法

养生膏方制作方法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“西红柿豆角的制作方法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

西红柿与豆角都是营养丰富的绿色食品,经常食用油腻与刺激的食物后不妨试试素食搭配吧。西红柿豆角怎么做好吃完全要看自己的味蕾需要了,口味略重的人在配料上可以做适当增加,而口味适中的人群依照以下的办法进行制作就可以制作出相当美味的西红柿豆角了。建议一周食用两到三次素食可以减轻胃肠负担,利于消化哦!

西红柿豆角的做法:

1.豆角切成小段洗净2.尖椒切成小段,大蒜,葱花适量

3.西红柿洗净

4.西红柿切成小丁

5.油锅预热,倒入西红柿和葱花大蒜,爆出茄汁

6.倒入豆角。加入适量盐,鸡精,老抽。糖。将尖椒倒入锅中

7.加入适量清水,待锅中汤汁粘稠即可出锅。

主料

长豆角1把 、西红柿2个

辅料

大蒜五辦 、盐适量

西红柿长豆角的做法步骤

1. 将长豆角洗干净,切成3-4cm小段

2. 将西红柿切成小块

3. 上锅热油,油好后先将长豆角放锅里,接着放蒜,然后放入西红柿,我家里有小孩,炒的时间比较长,其实也可以放些花椒,更有味道。

4、哈哈!出锅啦,炒的时间比较长,西红柿都炒的快没了,不过孩子吃了不少。

家中的老人与孩子可以经常吃西红柿豆角,既不油腻还营养丰富,非常有利于身体的健康。西红柿豆角怎么做好吃对火候也是非常讲究的,火候不够豆角不软吃起来不入味,太过火了容易烧焦造成营养的流失。因此,在制作菜品时一定要精心研究,掌握好每一个步骤与环节,才能制作出美味的佳肴来。建议大家多吃素食,远离疾病。

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肉末豆角的制作方法?


最近去超市里看到豆角开始便宜了,自己毫不犹豫的买了一些回家。小编是最喜欢吃豆角了,每到夏天母亲总会中上一些给家里食用,我们几个孩子特别喜欢妈妈做的肉沫豆角了,那时候家里穷也就偶尔一次才能吃到肉,所以这道菜几乎就成了我们整个童年的回忆了。接下来向大家介绍这道菜的做法。

豆角的功效

豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

另据研究表明,豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

用料

猪肉 长豆角 小米椒两个大蒜一瓣

肉末豆角的做法

1猪肉要选带肥肉的才香,三肥七瘦,一小块就好了。剁成肉末,加盐、料酒、酱油、蚝油腌制20分钟。

2长豆角洗净切成小粒,大蒜和小米椒剁成末。热锅冷油下肉末翻炒,半熟时下蒜末和辣椒末,肉炒熟之后下豆角,不断翻炒,加小半碗水,待收汁后撒盐出锅。

豆角的营养价值

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。

豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎,呕吐腹泻。

怎么样,看完上文肉沫豆角的制作方法是不是觉得很简单呢?豆角里含有的营养物质对我们的身体有着很大的帮助,而且现在几乎都是大棚蔬菜,一年四季都能买到豆角。如果想吃的朋友就去超市里买一些吧,趁着便宜就多吃点吧。

脆豆角怎么制作方法


脆豆角是生活中一种非常可口的美食,腌制到位的脆豆角吃起来清脆可口,让人非常有食欲。虽然网上有许多腌制脆豆角的方法,但是不是每一个人都可以腌制出好吃的脆豆角。它食材的配料与时间需要配合好。下面是腌制脆豆角的方法,希望大家可以自己从中得到启发,腌制出适合自己口味的脆豆角。具体解释脆豆角怎么制作方法。

1、腌豆角是想让腌好的豆角好吃又脆,在腌的时候一定要加入适量的白酒和花椒,它需要的具体材料是新鲜豆角2000克,朝天椒30克,食用盐和花椒以及白酒各适量准备一些。

2、把准备好的豆角用清水洗净,去掉两端,放在阴凉的地方,晾干表面的水分,辣椒也洗净以后晾干,在锅中放清水加热,烧开以后放花椒,再煮二分钟,关火以后降温。

3、把晾好以后的花椒水倒在腌菜的坛子中,再把处理好的豆角和辣椒一起放到坛子中,要让花椒水把豆角没过,盖上坛子盖,放在阴凉的地方腌制,一周以后里面的豆角就能腌好。

1、在腌豆角的时候,需要准备新鲜豆角一千克,八角和桂皮适量,再准备少量的花椒和朝天椒以及生姜,最后准备一百克食用盐或20克白酒。

4、把准备好的豆角全部清洗干净,用棉线把它们分成小把,放在阴凉的地方晾干。在锅中加清水,放入准备好的食用盐和桂皮以及八角,还有朝天椒和花椒还有姜片,把它们一起煮开,等食用盐全部化开以后关火。

5、把泡菜坛子准备好,等锅中的汤汁浇那以后,把它们全部倒入的泡菜坛子装,再把晾干以后的豆角放在坛子中腌制,最后放入准备好的白酒,把坛子口密封好,过十到十五天以后里面的豆角就能腌好,这时的豆解酸爽脆嫩特别好吃。

干豆角烧肉制作方法


干豆角烧肉是不错的一道菜,荤素搭配,如果这道菜做好了,可以说是口味独特,老少皆宜,特别是干豆角的味道更美,它吸收了猪肉的香味,就是的干豆角香味更浓,有很多人想具体了解一下干豆角烧肉制作方法,为了你能尽快学会这道菜的制作,就来看看下面的介绍吧。

小时候,关于妈妈的味道,永远是最深刻最不可取代的美味。八九十年代的东北冬季,即使是春节,也没有太多新鲜的蔬菜。春节家宴上更多的是酸菜炖肉、蒸腊肠、熏鸡、蒸咸鱼、萝卜干,还有妈妈的拿手好菜——干豆角红烧肉。那时候的一大碗干豆角红烧肉,仅有零星几块红烧肉,我更爱浸满肉香裹着汤汁的干豆角。米饭拌点汤汁,大口吃着干豆角,真的特别香。此时此刻,西方的圣诞节深夜,我坐在电脑前写下这些文字的时候,竟然忍不住地在大口吞着口水。稀缺年代,最美好的记忆。

1.准备原料:

五花肉500克,洗净,切成麻将块大小

干豆角300克,洗净,提前泡发

八角一颗

姜三片

冰糖少许

生抽适量

老抽适量

料酒适量

2.起锅,烧热,放入五花肉块,小火煸至表面焦黄,有油脂流出。注意翻面,每个表面都要煸到。

3.煸至出油后,放入八角和姜片,转中火,煸出香味。

4-6.依次放入生抽少许调味,冰糖和老抽适量上色,翻炒均匀。

7.倒入少许料酒,去腥增香。

8.继续翻炒,至五花肉块上色均匀,颜色红亮。

9-12.放入泡发好的干豆角,一次性加入足量开水,大火烧开后,转至砂锅,炖煮1小时,至肉块酥烂、汤汁浓稠,即可。

酸菜、腊味儿、干菜……先前仅仅是保存新鲜食材的古老方法诞生的产物,而今人们反而爱上了这些因时间流转带来的醇厚鲜美味道。《舌尖上的中国之时间的味道》中讲到“时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。这些被时间二次制造出来的食物,依然影响着中国人的日常饮食,并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。”说到底,这里面蕴含的都是一个情字。

以上就具体介绍了干豆角烧肉的制作方法,对于这道菜特别感兴趣的一些朋友,可以充分的了解以上的介绍,通过了解以上的介绍,就能对这道菜的制作方法,有一个全面的了解,所以通过了解后,自己就能尝试制作干豆角烧肉,让自己尽快品尝到这样的人间美味。

豆角炖南瓜的制作方法


豆角炖南瓜是很多人的餐桌上比较常见的食物,南瓜味甜并且营养价值也很充足所以一直深受着人们的喜爱。虽然很多人都非常喜欢吃豆角炖南瓜但是还是有很多人对这道菜品的制作方法不是很了解,为了让更多喜好制作又非常喜欢吃豆角炖南瓜的人更多的了解其制作方法我们特意为大家做出了如下的详细解释说明。

1.原料和配料切成自己想要的形状。

2.上锅倒油.

3.不用考虑油温直接放入豆角。

4.炒至变色通透。

5.放入切好的南瓜。

6.翻炒的过程中(2)。

7.最后炒至完毕。

8.加入姜蒜。

9.加入盐适量、糖少许(糖主要是起到提鲜的作用)。 还有一勺生抽(增鲜提色的作用)。

10.炒至均匀。

11.加入适当的水。

12.中火炖到收汁,出锅。

南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

其实豆角炖南瓜的制作过程并不复杂,但是在选材上希望大家能够细心一些,豆角选用我们平时吃的芸豆或是扁豆都可以,其实南瓜也分很多种类,在选择和豆角一起炖菜的南瓜时一定要选择味更甜一些的这样才会让整道菜品更加可口。

豆角炒黄瓜的制作方法


豆角和黄瓜都是我们日常餐桌上常见的两种蔬菜,这两种蔬菜都具有其特有的营养价值,它们既可以用来凉拌还可以用来煸炒亦或是清炖等等。单独的炒豆角或是炒黄瓜我们可能并不好奇,但是对于豆角炒黄瓜可能就会有些人表示疑惑,并且认为根本无法炒到一起。其实豆角不但可以和黄瓜炒在一起食用而且还非常的美味,下面我们就来具体的了解一下豆角炒黄瓜的制作方法是怎样的。

1.豆角择成段,辣椒、黄瓜、葱、小茴香切好

2.锅中放油,下葱、辣椒、小茴香炒出香味

3.下豆角翻炒,加盐、鸡精

4.豆角六七成熟时加入黄瓜片

5.翻炒至熟即可

豆角对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;

抗衰老老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

说到这里的时候可能还是会有人对豆角炒黄瓜表示不看好,为了能够证实豆角确实可以和黄瓜炒在一起食用我们不妨通过以上的制作方法来亲手尝试一下,在制作的过程中也可以根据个人的口味爱好来适当的添加一些其它的佐料。

婴儿西红柿汁的制作方法


婴儿到了4个月或是6个月时都会添加相应的辅食,早期的辅都是很稀的,并且量很少。同时还要观察婴儿的大便,食用后身体的一些反应,这样才能准确定位婴儿的辅食添加异常。婴儿西红柿汁的食用并不难,把西红柿打成汁,让婴儿直接饮用或是兑水后饮用即可,那么婴儿西红柿汁的制作方法有哪些呢?

做法一

原料:

西红柿1个,白糖10克,温开水适量

制作方法:

1、将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

2、取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。

适合人群:适合3~4个月的婴儿

注意事项:

婴儿在满六个月以前很容易对食物过敏而引起不良反应,在满六个月以后,有时也有可能过敏。

做法二

主料:

西红柿、辅料水适量

步骤:

1.新鲜番茄一个,洗净。2.沸水焯烫。3.去除果皮。4.将去皮的番茄切成小块。5.用榨汁器榨取果汁。6.将番茄汁倒入小碗中。7.加入同比例的清水。8.混合均匀后用大火蒸5分钟,将蒸好的番茄汁装入奶瓶,放温凉后就可以给宝宝喂食了。

小贴士

1、榨出的番茄汁量很少,若是采用煮的方法实际操作很不方便,改为隔水清蒸的方式,这样既简单操作又不会出现煮干的现象。

2、给宝宝添加的果汁一定要彻底加热过才能食用。同时煮熟的西红柿汁中番茄红素量比生果汁中多很多,这样更利于人体的吸收。

3、西红柿汁中含有最多的就是维生素C,维生素C是人体不可少的维生素,可以可以参与体内氨酸的代谢,神经弟质的合成,胶原蛋折的合成等,可以降低毛细血管的通透性,还可以降脂,增加机体的抵抗能力,还有一定的排毒及抗组胺功能。

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

婴儿西红柿汁的制作方法极简单,与平时做水果汁一样,做婴儿西红柿汁时要把西红柿的皮剥掉,所打的汁会更好,不会有皮有里面。在为婴儿选择西红柿时要注意很多事项,其中包括西红柿的颜色,青色的或是还没有完全熟的西红柿不能食用,而西红柿有腐烂现象的也不能食用,婴儿的肠胃功能不好,食物不卫生或是食物有损时,将会影响婴儿的健康情况。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿豆角的制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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