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榴莲壳的功效有什么

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人们都知道这个榴莲,榴莲是一种常见的水果之一,但是很多人因为榴莲的价值比较高,所以就不吃榴莲,这样就用于不知道这个榴莲的功效,更不知道确实这个榴莲壳也是有很多好处的,榴莲壳在很多人眼里就是一个垃圾,百分之80的人在吃了榴莲之后都会将这个榴莲壳给扔掉,那么下面我们来看看这个榴莲壳的功效到底有哪些。

榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酷和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种招牌营养素,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

≮功效≯

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

≮适用人群≯

一般健康人都可食用。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

≮适用量≯

每天不超过100克。

≮特别提示≯

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。

因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

≮健康红绿灯≯

榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。

榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。

它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。

榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。

榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,他拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它,大到超市,小到水果摊点都摆满榴莲,真是无榴莲不成果摊,销量一路上升。

但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。

未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。

以上就是为大家介绍的这个榴莲壳功效,榴莲壳对我们身体有这么多好处,相信大家在吃榴莲的时候就不会将这个榴莲壳当作垃圾一样扔掉了,榴莲全身都是宝,榴莲的核也是有很多作用的,所以说我们选择榴莲的时候就要特别注意了,要注意食物的新鲜程度。

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榴莲壳煮水的功效有哪些


大家在生活相信都了解榴莲这种水果吧,榴莲具有的功效非常多,有很多人对榴莲果肉进行食用后,往往都会把榴莲壳进行丢弃,其实榴莲壳是可以进行煮水的,虽然外壳非常的坚硬而且还带有刺,其实通过煮水可以起到很好的败火效果,所以大家不要再进行浪费了,那么榴莲壳煮水的功效有哪些呢?

第一,榴莲壳煮水的功效有哪些?将榴莲内壳,即白色内壳部份单独切出来,与清水一起熬煮20-30分钟,最后按照个人口味加上盐或糖即可饮用。功效:清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火, 有滋润养阴、补血益气等功效。

第二,清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一。制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦。

榴莲壳煮水的功效有哪些?榴莲壳除了可以煮水吃之外,还可以用榴莲壳煮水外用:用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤,还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒。方法:将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水,用纱布过滤之后直接用来沐浴,泡过澡身体散发出幽幽香味,直接用毛巾来擦洗身体也可以,不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的,洗不掉的,最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲,这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂,而且物尽其用,何乐不为啊?

榴莲壳的功效与作用 榴莲壳可以怎么吃


很多人都喜欢吃榴莲,吃完却将榴莲壳扔掉,殊不知榴莲壳是一个好东西,它有很多的好处。那么榴莲壳有哪些功效与作用呢?榴莲壳有哪些好吃的做法呢?下面就让小编带着大家了解一下榴莲壳的神奇功效吧。

榴莲壳的功效与作用

1、榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

2、《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。

3、榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

5、榴莲含有非常高的糖分,它的维生素含量也特别的多,例如维生素A、B、C等。要是有身体不好的人可以多吃一些榴莲,它可以补充人们所需要的营养和能量,可以让身体变得强壮、还能滋养身体,尤其是生病痊愈以及产后的女性,可以吃一些榴莲来补充身体所需的营养。

6、通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

相信不少人都没听说过百香果,又叫“鸡蛋果”,因为外形酷似鸡蛋而得名,是一种草本植物的果实,市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果,并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。

百香果的功效和禁忌

百香果跟不常见的其他果类一样,它有很多独特的营养价值,它被称为最天然的镇静剂,在医学上也有很多药用价值。那么,百香果具体有哪些功效与作用呢?另外食用百香果有没有什么禁忌需要注意的。

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C,可有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

7、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

8、榴莲的营养价值非常的高,它还有治疗痛经的作用。很多女性在来月经的时候,不敢吃水果,怕对身体不好,但是榴莲却是可以吃的,它是热性的水果,吃它可以活血散寒、缓解经期的疼痛,非常适合痛经的朋友食用。同时,榴莲还可以改善腹部凉的情况,让腹部不在寒冷,所以体寒的人可以适当的吃一些。

榴莲壳怎么吃

1、榴莲壳鸡汤

材料:榴莲壳、三黄鸡、红枣、生姜、清水

做法:

1、将三黄鸡清洗干净,斩成大件,注意将爪子和鸡屁股去掉;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;

2、把三黄鸡放进汤锅,加入10碗清水;

3、大火煮开,撇干净血沫;

4、放入榴莲壳、红枣、姜片;

5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

2、榴莲壳炖排骨

材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。

做法:

1、排骨洗净,焯水。

2、另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。

3、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。

4、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

3、榴莲壳煎盐水喝可降火

榴莲含有非常多纤维素,吃完榴莲之后它会在胃里面吸水膨胀,所以最好不要多吃,吃多了有时还会导致便秘。当我们便秘或者上火时,可以用;榴莲壳煮水喝,因为它具有去火、通便的功效。

总结:通过对上面文章的阅读,想必大家对榴莲壳有了更加深刻的了解了。下次我们吃完榴莲后,不要将榴莲壳扔掉,可以留着煮水或者煲汤喝,对身体可是很有好处的。最后希望小编给大家介绍的方法对大家有所帮助。

榴莲壳有什么用


榴莲是很多人爱吃的水果,榴莲素有水果之王的美称。它的全身都是宝贝,榴莲壳的营养价值也是很高的,有很多人都不知道这一点,往往吃榴莲的时候,会把榴莲壳扔掉,这是很浪费的,那么榴莲壳有什么用呢?相信这是很多人想要了解的问题了,今天就针对这个问题让我们一起来看看文章的相关介绍吧。

榴莲壳有什么用?榴莲壳的作用跟功效是很多的,比如说榴莲壳能够起到清热降火的作用,还能够补血益气,而且还能够治疗皮肤病,对于这些作用跟功效,以下的文章做出了详细的介绍,让我们来了解一下吧。

榴莲皮的功效与作用

清热降火

老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。

榴莲壳的功效与作用

补血益气

用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。

榴莲壳的功效与作用

治疗皮肤病

经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。

榴莲壳作用是很多的,文章只是给大家介绍了一部分,榴莲壳还能够用来煲汤,而且味道是十分不错的呢!朋友们可以尝试一下。榴莲适合偏寒的人食用,生病跟女性生产后补养身体是很不错的。但是也不能过量食用,每天不超过100克就可以了。

榴莲壳能吃么?榴莲壳的吃法


榴莲是一种非常受人欢迎的热带水果其果肉中含有非常丰富的糖分、淀粉、蛋白质、维生素和矿物质元素,生活中好多人吃榴莲都将外壳抛弃,其实它也是能吃的。

榴莲壳怎么吃?榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。

先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开, 取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

一、榴莲壳煲排骨。原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。排骨沸水氽一下;用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。

二、榴莲壳玉米大骨汤。榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用 ;猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用 ;把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸;转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。

榴莲壳煲排骨的功效有哪些


榴莲是属于热性水果,而且含有的营养密度非常的高,大家在对其果肉进行食用后,还可以把榴莲壳进行煲汤,从而可以起到帮助身体进行去火的效果,长期的用榴莲壳煲排骨的话,还可以达到补血益气以及滋润养阴的效果,非常适合大家在夏季进行饮用,下面让我们详细的了解一下榴莲壳煲排骨的功效有哪些吧?

第一,榴莲壳煲排骨的功效有哪些?榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。 买来的榴莲吃完后,壳千万别扔,变废为宝,可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。

第二,榴莲壳炖排骨的做法准备材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。制作方法:1、排骨洗净,焯水。另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。2、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。3、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

第三,滋阴壮阳。身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

榴莲壳煲排骨的功效有哪些?开胃促食欲。榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。治疗痛经。榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

榴莲壳炖鸽子的功效有哪些?


榴莲这种水果是比较受人欢迎的,虽然其闻起来味道不怎么样,但是吃起来口感是非常棒的。然而不仅是榴莲的果肉可以吃,榴莲壳也是可以用来给人们煲汤的,并且其存在有不少的功效,比如清热降火、提高免疫力、滋阴补阳以及护理人体皮肤等等。榴莲壳炖鸽子是很有滋补效果的一种汤,下面来介绍一下其功效。

功效:

1、清热降火

老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。

2、补血益气

用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。

3、治疗皮肤病

经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。

具体步骤如下:

1、首先把榴莲放到冰箱冷冻结成块之后,然后拿出来,用水冲一下,等肉都解冻以后在进行处理。

2、鸽子肉剁成块,洗干净。然后把之前榴莲壳的肉和鸡块一起放入锅中。

3、加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火煲汤。

4、煲汤时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看,可以用筷子插进去肉里面看肉是否煮熟。

榴莲壳的功效与作用有哪些?


吃榴莲的时候,其实大家都会将榴莲壳给丢弃,但事实上作为水果之王中的榴莲,其实全身都是宝,榴莲壳也可以做成各种各样的美味食物,同样对我们的身体健康和保健作用都有很好的效果,现在就为大家讲讲榴莲壳的功效作用。

榴莲壳其实有很好的清热降火的效果,就像我们平时所说的,其实很多的食物营养都是在皮里面的,而吃榴莲也是一样子,本身榴莲的果肉吃多了很容易导致上火,所以也要讲究适量的原则,食用榴莲的时候,可用榴莲壳煮水喝,适当的放入一些盐分,反而可以起到清热降火的作用。

除此之外,榴莲壳还可以帮助我们补气益血,但是要讲究正确的吃法,可用榴莲皮炖鸡汤或者是排骨汤,这样不仅可以给我们享受到食物带来的美味,对于滋阴补肾或者补血益气等问题也是比较有效的,尤其是对于胃寒的人来说,其实这一道食物,可以很好的帮助调理自己的肠胃,改善胃寒的症状。

而且其实榴莲壳的食用,还能够有效的改善皮肤病,尤其是面对皮肤搔痒或者些经常过敏的问题,用榴莲壳的水来泡澡或者擦洗皮肤的话,就可以起到很好的保养效果,因为它能够抑制皮肤搔痒问题的发生。

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