榴莲绵绵冰的方法
阴雨绵绵的季节养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《榴莲绵绵冰的方法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冰在很多人的眼中只是液态水凝结成的固体，但是当把它做成绵绵冰后，它就会变得像棉絮一样，丝缕层叠，让你对“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。把榴莲与绵绵冰结合在一起，做成榴莲绵绵冰，便成为夏季街头的一大特色。榴莲绵绵冰具体有哪些特点呢，以及它的制作过程是什么，下面将为您详细介绍。
绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰制作有三个关键部分(1、冰体调配、2、机器设备、3、成品调味装饰)。
第一种作法：
材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。
作法:
⑴将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。
⑵把果汁放入冷剂中。
⑶等到果汁结冰后，从锅中取出。
⑷摇一摇，榴莲绵绵冰就完成了。
第二种作法：
器材：食物料理机(类似果汁机)。WwW.YS630.COM
食材：冰块，糖浆(柳橙、草莓、巧克力、榴莲......)，果肉。
做法：把冰块放入调理机中，然后加入食材，开启电源打约30秒~1分钟，这样就完成榴莲绵绵冰。
绵绵冰的特点：
1、口感绵密、入口即化，味道甜蜜;
2、色泽多样、漂亮，选择面较广;
3、是行业新一代顾客认可产品;
4、适合夏季解暑、休闲佳品。
成品产品调色、调味、装饰
奶精粉：100g炼乳：半罐牛奶：半盒鲜奶油：100ml
香草冰淇淋球：4个白沙糖:适量(合适调甜即可)蜂蜜：3盎司
榴莲
将以上加入冰淇淋桶的材料，运用约少量开水打化(打蛋器)，再加入适量冰块与之中和成为0度左右的液体，最后勾兑约8分满的冰水即可。将调制好的液体(冰淇淋桶)入卧室冰箱中冷冻成冰块，取出入冰箱备用。
榴莲绵绵冰冰凉清爽，美味可口，可观度也很好，兼具榴莲和冰的特点，营养价值很高，在炎炎夏日的街头上，对喜爱吃榴莲的人来说简直是一大惊喜。上面的内容详细介绍了榴莲绵绵冰的制作过程以及特点，看过之后，相信你一定动心了吧?那下次再见到就千万别犹豫了哦!
Ys630.com相关知识
榴莲绵绵冰的做法有哪些
榴莲绵绵冰起源是在拉美洲，流行的地点则是台湾，吃在嘴里是比较细腻光滑的，在夏天吃也能体验一份清凉。不过很多人想吃榴莲绵绵冰的时候都是在外面甜品店买的，自己根本不会做这个甜品，其实榴莲绵绵冰的做法还是很好学的，一起跟着甜品大师去学习一下,以后大家就可以亲自做甜品了。
【口味及特点】
层次分明，口感浓郁，香气弥漫
绵绵冰制作方法介绍
【冰体调制方法】
容器：塑胶冰淇淋捅，容量约：8L
依次在塑胶冰淇淋桶中加入：
奶精粉：100g
炼乳：半罐
牛奶：半盒
鲜奶油：100ml
香草冰淇淋球：4个
白沙糖：适量（合适调甜即可）
蜂蜜：3盎司
将以上加入冰淇淋桶的材料，运用约少量开水打化（打蛋器），再加入适量冰块与之中和成为0度左右的液体，最后勾兑约8分满的冰水即可。将调制好的液体（冰淇淋桶）入卧室冰箱中冷冻成冰块，取出入冰箱备用。
【机器设备】
（绵绵冰机/新式刨冰机/磨板式刨冰机）
这样的刨冰机自出产以后，也就标志着，绵绵冰这款产品的诞生，
动力：电动机带动、手动摇盘（双重选择、手动控制效果更佳均匀）；
磨盘刀片：较长、可通过刀片上的螺丝，调试磨冰粗细，和取出磨刀；
掐冰齿盘：安有20个左右大、长的钢钉，用于工作时，牢牢固定冰体的作用；磨盘下方：绵绵冰碗，接冰之处；
做法：
将冷冻好的冰体放于机器盘卡位置，选择动力带动冰体旋转，使之磨出绵绵冰，用指定器皿接装。
【调色、调味、装饰】
行业中有两种调味方式：
1、味道调配于冰体中（特别麻烦，设定了多少种口味就得制作多少个冰体
出来），这种建议专卖绵绵冰使用；
2、统一冰体为牛奶味道（在现在这一步来完成口味调节、装饰等，而这样
做节约了太多的制冰体的事情），这种建议普通场所使用；
做法：
1、器皿中磨好的绵绵冰，误压，无需调甜，并堆成小山丘状。
2、加入调味料（果汁、果酱、核果粉）；
3、加入装饰物（果肉颗粒、水果切花、奶油、巧克力、果冻、布丁）；
榴莲绵绵冰的做法上面文章已经为大家讲解得非常清楚了，希望喜欢吃冷饮的女性能够学着去做，这样既可以享受自己动手的乐趣，又能省下很多钱，还是比较好的一件事情。不过我们需要注意的是榴莲绵绵冰这些冷饮的热量很高，大家不能多吃。
绵绵冰制作的方法
绵绵冰源自台湾，是夏日冷饮的一种。很多人青睐的对象，特别尤其是女生。都喜欢在炎热的夏日，来一口爽冷的绵绵冰，以解决炎暑的饥渴。绵绵冰可以和很多水果食物搭配，卖相好又不失口味。换而言之就是冰的一种，但是它比冰好看，好吃，可以有很多口味。好吃好看的绵绵冰怎么做呢？一起来看看。
首先也是制作绵绵冰最重要的一点，就是制作绵绵冰的容器。然后记住以下步骤：1、调配冰体材料；2、设备调试及使用；3、成品产品调色、调味、装饰；以上是大体步骤哦，主要经历的过程。
接下来就是详细步骤。容器：塑胶冰淇淋捅，容量约：8L。依次在塑胶冰淇淋桶中加入：奶精粉：100g。炼乳：半罐。牛奶：半盒。鲜奶油：100ml。香草冰淇淋球：4个。白沙糖:适量（合适调甜即可）。 蜂蜜：3盎司
将以上加入冰淇淋桶的材料，运用约少量开水打化（打蛋器），再加入适量冰块与之中和成为0度左右的液体，最后勾兑约8分满的冰水即可。将调制好的液体（冰淇淋桶）入卧室冰箱中冷冻成冰块，取出入冰箱备用。
成品产品调色、调味、装饰；
1、味道调配于冰体中（特别麻烦，设定了多少种口味就得制作多少个冰体出来），这种建议专卖绵绵冰使
用；
2、统一冰体为牛奶味道（在现在这一步来完成口味调节、装饰等，而这样做节约了太多的制冰体的事
情），这种建议普通场所使用；
做法：1、器皿中磨好的绵绵冰，误压，无需调甜，并堆成小山丘状。
2、加入调味料
3、加入装饰物
喜欢绵绵冰的赶紧坐起来吧。尝尝自己的手艺，看看心灵手巧的自己。看了以上步骤，做起来不会太难。绵绵冰就适合在炎热的夏日吃上一口，大汗淋漓过后再家里自己制作在咬上一大口。当学会了绵绵冰的制作以后。会做更多的花式，轻松学绵绵冰不是梦。简单吗？快做起来吧。
榴莲绵绵冰怎么做呢
在炎炎夏日，我们很多人都是采用吃冰饮料之类的食品来解暑，可是，去外面冰饮店的冰饮料又不健康，外面的冰饮料大多都是色素添加剂做的，而且还很不卫生，于是便会有很多人想着如何自己制作美味的冰饮料，可是自己又不知道怎么做!今天，我来造福各位吃货，特别是那些喜欢吃榴莲的吃货!榴莲绵绵冰怎么做,小编为你解答!
绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰具有口感绵密、入口即化，味道甜蜜;色泽多样、漂亮，选择面较广等特点。是行业新一代顾客认可产品;适合夏季解暑、休闲佳品。
榴莲绵绵冰起源于拉美，流行于台湾，极致的细腻爽滑，那么榴莲绵绵冰怎么做呢，下面为大家讲解一下制作步骤。
首先需要准备到的主料榴莲1个，酸奶两小盒，以及辅料炼乳。
1. 两个榴莲果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用榴莲果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感。
2. 将榴莲果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好，按个人口味加入水和炼乳。
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好，冷冻2小时以上。
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块榴莲，最后淋上炼乳。
制作榴莲绵绵冰应该特别注意的是水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。一般情况下有两种调味方式：第一种为味道调配于冰体中，这种最好专卖绵绵冰使用;另一种为统一冰体为牛奶味道
榴莲绵绵冰怎么做,小编为你解答!榴莲绵绵冰第一步怎么做?首先便是去超市买榴莲了，买回来之后呢，要把榴莲切好放在盘子里备用，第二步就是就是准备好冰块了，既然是榴莲绵绵冰，自然是要有冰块了!第三步就是自备榨汁机了!最后，便是先将冰块放进去榨汁机榨5分钟，(根据数量而定，若是冰块很多，建议要加时间，如果冰块数量少，就要缩减时间。)5分钟后再将榴莲放进去榨2分钟左右!榴莲绵绵冰就这么做好了!
花生绵绵冰制作方法
花生绵绵冰相对来说营养价值是比较高的，由于制作时可以和不同的一些水果，蔬菜进行搭配制作，所含的营养价值会更高，经常吃有利于身体的健康保持。下面内容就具体介绍了花生绵绵冰制作方法，如果你想尽快的学会花生绵绵冰的制作，可以对下面内容有所了解，尽快让自己也学会花生绵绵冰制作。
绵绵雪花冰(台湾正式的叫法是雪花冰!在大陆的叫法有雪花冰、绵绵冰、棉花冰、千层冰等等，叫法不规范，请注意我们这里说的是真正台湾系的绵绵雪花冰)最 特别的地方就是主角的冰本身就已经调校好味道,不像传统刨冰淡而无味要疯狂加上糖浆、炼奶等， 冰本身不加糖浆、炼奶等就已经冰凉、细嫩、柔滑、美味可口，入口即化!再用特别订制的刨冰机刨出软绵绵口感、入口即化的细致绵绵冰(感觉像吃雪糕一般)， 再加上各种特别的配料配搭，创做出变化无穷的口感及味道，直接刺激味觉神经，令人吃完第一口就有欲罢不能的反应!
花生牛奶冰沙的做法：花生。牛奶，冰块搅脆，然后到搅拌机里面搅拌就可以了。
细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配，草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜。
草莓润肺生津，清热凉血，健脾解酒;菠萝维生素C含量高，缓解伤暑、身热烦渴;木瓜促进新陈代谢、抗衰老，营养美味与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。
绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰。
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。
所谓的花生绵绵冰，由于制作选材比较随意，可以根据自己的口味，选择不同的水果和蔬菜，制作出来的口味，就能让自己特别的满意，而且由于选择的水果不同，相对来说富含的营养价值也会有区别，所以选择适合自己的一些水果，而且选择的水果和蔬菜有营养，制作出来的花生绵绵冰，口味纯正，营养价值会更高。
芋头绵绵冰的制作方法
绵绵冰是人们夏天比较喜欢的一种降温的食物，而且绵绵冰的种类是比较多的，比如芋头绵绵冰、草莓绵绵冰等各种口味的绵绵冰。其实绵绵冰的制作方式是比较简单的，如果能够在生活中找到材料的话，也可以自己在家制作，而且比较省钱。有朋友问芋头绵绵冰制作方式是什么?下面就跟小编一起来了解一下吧!
香芋绵绵冰制作方法：
1、用开水600CC加常温凉开水400CC混合，混合后(大概75-80℃)的水。2、将其放进沙冰机中先搅拌一下，然后倒进1包香芋绵绵冰粉(250克)，再将其打均匀。3、加入100CC雀巢淡奶油或是必加奶奶油球10个，再开动沙冰机将其打均匀。4、如果想要更加美味，可以加入100CC果泥。再将其打均匀。5、将冰沙机里面的搅拌好的绵绵冰粉等倒进已清洁好的塑料模具桶中，等其温度达到室温情况下，再用搅拌捧搅拌一下，最后放进零下18℃的冰柜中冰冻18个小时(注一定要用密封性能好的塑料门的冰柜)。
芋头绵绵冰的优势所在：1.口感绵密，入口即化，味道甜蜜。2.色泽多样，美观，现在面较广。3.是行业人员及顾客都认可的产品。4.适合夏季解暑，休闲佳品。5.成本较低，出品速度快等优点。
注意事项：制冰温度如果不够低，不够快的话制作时间久，产量出不来，最主要的是制冰太慢的话，会非常容易产生冰渣，因为在零下1度到5度的时候很容易生产冰晶，所以必须快速通过这个点，从而得到均匀一致的冰块。
不管是哪一种口味的绵绵冰，其制作过程都是大致相似的，芋头绵绵冰的制作方式并不是唯一不变的，可以根据自己的口味自行制作。夏天的时候吃绵绵冰的量是不会少的，所以学会制作绵绵冰的话，自己在家制作可以省掉很大一部分家庭支出成本。
鲜果绵绵冰做法
鲜果绵绵冰可以让人在炎热的盛夏里暑气全消。 给人一种清凉的感觉，使人精神饱满。那鲜果绵绵冰做法有哪些的，我们在吃的同时也不能忘了它的做法，只有知道的做法，我们才能随时随地做。鲜果绵绵冰是选用当季盛产，最优良的新鲜鲜果制成，口感鲜香、滋味浓厚，再搭配上现切的特级芒果丁，淋上冰块，真的很美味。当然了，这只是其中的一种做法，还有其他的做法。
鲜果绵绵冰做法
1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊！
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好！ 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳！完成
水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜，把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰。炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。
这么多鲜果绵绵冰做法，您是不是已经留口水了呢，先不要急着吃，要先了解鲜果绵绵冰的做法，只有明白了做法，吃就不是问题。接下来我们就说说做法，首先我们药先准备我们的食材，也就是要做鲜果绵绵冰所需要的东西。我们可以去当地的超市去选购这些食物。第二步就是切了，把所需要的食品切好。后来就可以按照上文中的方法，一步一步的去做。
菠萝绵绵冰的做法
夏季，是让人哭笑不得的季节，天气太过于炎热，出去一趟就像进了火炉一样，感觉就像把你放在烤箱里一样。所以，人们会想尽一切的办法来降温、避暑，而菠萝绵绵冰作为冷饮，更是受到人们的追捧。那你知道菠萝绵绵冰的做法是什么吗？让我们通过下文来了解一下吧！
绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰。
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．
通过上文的介绍，相信你已经知道菠萝绵绵冰的做法是什么了吧！学会了做菠萝绵绵冰的做法，那其他的什么口味的你都会了，你可以在里面放入自己喜欢的水果，自己做的，会更加香浓可口，想要在家就吃到美味可口的菠萝绵绵冰吗？那就赶快来学习吧！
草莓绵绵冰的做法
一到夏季各种冰类饮品就是最受欢迎的，小孩子最喜欢吃的就是草莓绵绵冰，绵绵冰冰的程度不是很大，对于想解馋的小孩子也是很适合的。由于草莓绵绵冰，有加入炼乳，一般人群均可食用炼乳，只要不是体质虚寒的人，基本上都可以食用。草莓绵绵冰的做法是什么？下面介绍草莓绵绵冰的做法。
一.草莓绵绵冰的主料
剉冰适量，炼乳30cc，草莓冰淇淋150公克，草莓1颗做法1.取一碗，把剉冰放入大碗中，加入炼乳与草莓冰淇淋。
二.草莓绵绵冰的具体做法
1.取一碗，把剉冰放入大碗中，加入炼乳与草莓冰淇淋
2..取一大钢盆，其中放入冰块，再将作法1的大碗放在冰块上，以汤匙翻搅碗中的材料至全部均匀且质地绵绵细緻状。(隔冰搅拌的用意在降低温度，预防绵绵冰太快融化。)
3..将作法2盛入碗中，以对切的草莓装饰即可。
综上所述，草莓绵绵冰的做法是非常简单的，过程也不繁复，不过要注意的是，老人，还有那些消化能力弱，或者糖尿病的病人，是不适宜食用炼乳的，可以用牛奶代替。如果第二天出现拉肚子的情况，这类人群就是不适宜食用草莓绵绵冰的人群，应该禁止食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榴莲绵绵冰的方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“阴雨绵绵的季节养生”专题。
