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含胡萝卜素的食物有哪些

2019-10-08

萝卜素馅包子的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“萝卜素馅包子的做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

包子是我们很常见的食物,主要当成当餐食用,然而包子馅的种类却有很多,常见的就有肉类和蔬菜类的,比如萝卜素馅包子,我们都知道萝卜有很丰富的营养和元素,多吃对身体是有益处的,并且能调理身体。因此多吃萝卜素馅包子也是很清爽的。再配上一碗清粥,更利于肠胃的吸引,那么萝卜素馅包子的做法有哪些?

材料:

花椒大料榨成的油(大约2两油视萝卜量增减)、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量

制作方法:

1、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象),20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道,不可太干影响口感)。

2、粉条煮熟后剁碎加入(可使成馅有粘合性)。

3、香菇切小碎粒;

4、加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。

5、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

美味小帖士 :

包的时候再搅拌,否则萝卜出汤影响操做。包的过程中,也会有出汤现象,动作要稍加快。将葱姜一起剁,可防止葱辣眼睛,蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅。如剩余面团,可蒸成椒盐花卷、麻酱、红糖等口味均可。

要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。

萝卜素馅包子是我们经常吃的食物,当我们了解制作方法后,可以自己做成美味的包子,长时间吃此馅的包子也会觉得很烦,可经常更换口味,同时要注意萝卜与很多食物有相克,制作的时候必须避开这些食物,防止对身体造成伤害,在做萝卜素馅的时候要注意萝卜出水,可做好后再做馅,味道会更好。

扩展阅读

萝卜馅素包子的做法


健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,萝卜馅素包子的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

2、制作萝卜丝及准备好馅料的食材

3、所有材料分别切末,察丝等待

4、除萝卜丝,其余材料放入油锅内加料煸炒成熟。偏咸鲜味。调料根据食材多少添加。

5、拌入萝卜丝

6、准备就绪

7、面团可制作22个左右的包子,剂子30-35g之间

8、把剂子用擀面杖把边缘擀薄,便于包馅。

9、加馅

10、捏成褶皱的包子

11、完成

12、馅料与剂子完美搭配,正好!

13、醒发后准备蒸

14、蒸熟后,与奶头小馒头一样,蒸10分钟,过5分钟后开锅,然后装盘

15、拍图

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,萝卜馅素包子的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

萝卜素馅包子的做法


萝卜素馅儿包子是一种非常美味的包子,可能很多人特别爱吃肉包子,对于一些素包子不是特别喜欢,只是我们没有掌握科学的做萝卜馅儿包子的方法,只要我们掌握了科学的做法,一定使我们做出来的包子符合我们大家的口味,赶快来学习一下美味的萝卜素馅包子的做法吧。

做法一:

原料:

洋葱半个,胡萝卜一个,油盐适量;

做法:

1、洋葱与胡萝卜清洗干净,全部切成丁状待用;

2、油锅烧热,下胡萝卜,翻炒一会,稍微炸一下。再下洋葱丁,继续翻炒。

3、加盐,把握火候,继续炒啊炒。大概2分钟的时间,应该就可以起锅食用了。

做法二:

1. 把新鲜洋葱用刀向横细切成丝,放于水中约10分钟以去腥味待用。

2. 把西红柿切成薄片排于碟上,撒少量盐。

3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料,置于冰箱冷冻10分钟即可。清爽味美

做法三:

①将洋葱削皮后,切成圈状。

②将鸡蛋打入碗中,用搅拌器搅匀。

③将洋葱圈放入蛋糊,捞出来再粘上面包渣。

④油热后,将③一个一个放入油中,小火炸黄即可。

⑤把④入盘后,撒少许盐,放上香菜末。成年人吃这道菜时,还可以蘸上少许胡椒粉,味道更会别具一格。

以上的萝卜素馅包子的做法都是一些做了数十年包子的人总结出来的非常不错的方法,都是一些非常科学的做法,大家可以去尝试着学习一下,美味的萝卜素馅包子一定是我们很多人特别喜欢的食物,做起来也特别方便。

胡萝卜馅素包子的做法


说到了饺子大家一定都吃过,饺子和包子还是有区分的包子呢,是用锅蒸的那饺子是用锅煮的,对于北方人来说都非常的喜欢吃包子和饺子了包子相对来说做起来会方便一些,好吃又营养的胡萝卜馅儿素包子是如何制作的呢?不如来一起了解一下接下来的文章。

主料

600g面粉

500g胡萝卜

5只鸡蛋

150g粉条

配料

适量油

适量盐

适量五香粉

适量六月鲜黄酱

适量酵母

制作步骤

1.胡萝卜洗净擦成丝

2.粉条用温水泡软

3.5只鸡蛋打撒放盐

4.鸡蛋放入锅中,边炒边打撒

5.锅中放油,等油热了向往常炒菜一样,放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒,这个时候加入黄酱和少许盐,把胡萝卜丝炒微软就可以了

6.等胡萝卜丝稍微凉点后,把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌

7.这是拌好的素馅,马上就可以准备包了

8.一会功夫包子就已经进锅了

关于胡萝卜馅素包子的做法有很多种,首先呢,我们要加入面粉还有胡萝卜在放上鸡蛋,鸡蛋可以用来调理下料,可以让面条变得更加的有营养,特别是在炎炎夏季吃几个包子来解解暑也是不错的。

白萝卜素馅包子


白萝卜对于很多人来说都不陌生,它是一种常见的蔬菜,不管是用来做菜还是当做食疗的材料都是非常好的,而且白萝卜的美容功能也是比较强大的,尤其是它里面含有丰富的维生素C,能够帮助防止皮肤的老化,另外,白萝卜还具有开胃消食的作用,总是白萝卜的功效很多。

今天在这里说的就是白萝卜素馅包子,所谓白萝卜素馅包子就是以白萝卜为主要食材做出来的包子了,对于不吃荤的人来说这款包子是非常不错的一款包子,下面我们看看它的制作方法。

白萝卜素馅包子

必备材料

配料

花椒大料榨成的油大约2两、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量

制作方法

1、萝卜擦丝浸泡盐水中可减少出汤现象,20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用,注意攥的力道,不可太干影响口感;

2、粉条煮熟后剁碎加入,可使成馅有粘合性;

3、香菇切小碎粒;

4、加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。

5、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

我们在制作白萝卜素馅包子的时候最好是等到要包的时候再搅拌包子馅,否则的话白萝卜容易出水,这样的话就不好包包子了,另外,在蒸包子的时候可使用屉布或者白菜叶,这样可以防止包子在出锅的时候粘锅,如果蒸完包子还有剩余面团的话,就可以蒸成花卷了。

胡萝卜素包子馅的做法有哪些


有胡萝卜馅儿的包子和用胡萝卜汁和面后包的包子,这两种是广受欢迎且老少皆宜的主食。对于红萝卜包子这种食物,它的营养价值是比较多,它含有红萝卜的营养价值,所以对于我们在生活补充一些能量是挺好的。红萝卜包子馅做法大全是什么?我们一起来看看下面的内容学习一下吧。

胡萝卜馅包子的做法步骤

1. 酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成

2. 胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用。将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可

3. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形

4. 蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩

三鲜包子馅

用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好待用,料酒少量。

做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,

以上就是关于红萝卜包子制作方法的介绍,希望大家在生活中可以好好去学习它的制作方法。如果你们是持家的朋友,那就更好了,因为你们可以在早餐的时候可以为你们的家人搭配出营养价值比较高的食物。所以赶紧行动吧。

豆角素馅包子的做法有哪些


豆角素馅包子这种东西相信大家在生活中都有吃过吧,它是我们早餐的主要来源,也是很多上班族比较喜欢吃的包子。然而,对于豆角素馅包子,我们建议大家应该要知道它的制作方法,这样你们就可以在生活中制作自己喜欢吃的包子。下面就让我们一起来了解一下豆角素馅包子的制作方法吧。

豆角馅包子的做法:

1.高筋面粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入面包机内,揉成光滑面团。

2.揉好的面团拿出来,盖上盖子,放到温暖处发酵2.5倍大。

3.发酵好的面团,用少许苏打水,放到发酵好的面团里面,揣揉排气,然后醒至10分钟。

4.肉馅400克放入盆中备用。

5.葱剁末,姜剁末。

6.把葱末,姜末放入肉馅中。

7.接着放入花生油,酱油,料酒,精盐,五香粉,鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。

8.豆角掐去头和尾部的根,清洗干净。

9.锅中放水,水开后把豆角放入锅中,焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。

10.把豆角捞出,过凉。

11.豆角放到案板上,切成豆角碎。

12.剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)

13.把剁好的豆角馅放入肉馅里面,顺着一个方向拌匀,把醒好的面团拿出来,搓成长条状。用手揪成大小相等的面剂子,撒上干粉,用手掌按平剂子。把面剂子擀成中间厚,四周薄的包子面皮。

14.用大母子和食指捏成包子摺,包好的包子。将包子摆放到蒸连上。(蒸连上边抹油)。

通过这篇文章对于豆角素馅包子制作方法的介绍,相信你们应该都知道如何在生活中制作豆角素馅包子了。对于豆角素馅包子,我们建议大家可以在生活中多去尝试它的制作方法,这样你们也可以制作其他的肉馅包子来满足自己的胃口。

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