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五香花生米的做法烤箱有哪些做法有什么?

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“五香花生米的做法烤箱有哪些做法有什么?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

五香花生米是我们平时生活当中最常见的一种食物,现在也有不少的人里面五香花生米这个食物在做一些家常菜,其实用五香花生米做家常菜是非常的美味的,只要做的方法正确,那么就可以做出一道美味的佳肴,里面营养丰富,也是生活当中必不可少的一种下酒的好菜,但是这个菜有哪些做法呢?

                                             

1。把花生米用多多的盐和五香粉,水加至漫过花生米,腌一天,再控干水份。(要控的干一些,大约大半天或一天,等表面几乎没有水分。)烤箱预热230度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就好了。烤的花生米比炒制的受热均匀,我做了几次,都很受欢迎。一烤盘可以烤一斤花生米。花生米洗净晾干,加入少许油搅拌均匀,再撒上均匀的盐烤箱直接180度烤10分钟,不用预约

2花生米倒入清水里,加入适量花椒、食盐浸泡10小时以上;

捞出浸泡好的花生米,控水在通风处晾一天;

花生米平铺在烤盘内180度烤25分钟,取出自然放凉酥脆的五香花生米就做好了。

3.用微波专用碗装半碗多花生,再加入盖过花生约一指深的水,用高温煮花生,直到水干再多转2-3分钟,这样做出的花生又酥又脆。

4.将花生壳用手捏出细缝,虽然麻烦了一点,但比较容易入味。然后将花生倒入高压锅,放上水(差不多能淹没花生)、盐、干辣椒、茴香、鸡精。盖上锅盖,煮20分钟左右就可以了。

以上的做法是非常的齐全的,所以要想吃到香喷喷的五香花生米的话,只要根据以上任意一种做法就可以做出来,但是在做的时候,最好是使用新鲜的五香花生米,这样的话做出来的才好吃,在时间上面的话一定要及时的把握住,不然可能会焦掉的。

扩展阅读

炒五香花生米的做法有哪些


五香花生米是非常受到人们欢迎的食物,花生米经过加工后会变的脆香可口非常好吃,令人口齿留香,经常吃花生米还可以预防胃部疾病,对肠胃很好,花生米其中富含很多微量元素,可以补充身体所需要的营养,下面让我们来看一下炒五香花生米的详细做法。

食材

主料;花生米200g

辅料;花椒适量,八角适量,盐适量

1.食材准备好

2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐

3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了

4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐

5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出

6.把花生捞出来,晾一下,至半干

7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤

8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可

营养价值

食谱营养

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

食谱相克

花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

五香花生米


花生的营养价值是特别高的,比很多的粮食的营养都高,能够和我们平时吃的鸡蛋以及牛奶营养差不多了,因此多吃一些花生也是很好的,花生米是现在的人都喜欢吃的了,它的吃法也有很多,很多的时候都被当做一种下酒菜,特别是五香花生米,已经是很多的人的最爱了。

花生米大家是不是都爱吃呢,特别是油炸的花生米能够很好的开胃,还能够做为一道很不错的下酒菜,也能够很好的消遣时间,那么大家吃过五香花生米吗,下面我们看看五香花生米是怎么做的。

五香花生米

材料

生花生米半斤,花椒1小撮,干辣椒5颗,八角2个,五香2勺,桂皮1块,糖,姜片,盐适量

做法

1、所有材料放一起,水没过约5公分,煮半小时;

2、放凉即可。

小诀窍

喜欢吃软的多煮会儿,喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。

五香花生米

材料

花生米,盐,五香粉,孜然,辣椒,咖喱

做法

1.花生米用水洗干净,趁潮湿,放盐,五香粉,孜然,拌匀.

2.可以根据个人爱好放辣椒,咖喱,盖上盖子,留一个跑气孔, 微波3分钟,取出搅拌一次,再放入微波炉中,2__3分钟,你认为好的时候就好了. 取出放凉.凉了就脆了.

小诀窍

注意,如果把握不好火候最好一分钟一分钟转,否则会焦的. 不用起油锅,自己做的五香花生米既卫生热量又不高.大家一定要试试看哦.

四类人不宜多吃花生

花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处,因而也得到“长生果”的美称。

花生的吃法很多,如生吃、煮熟、爆炒、油炸,但爆炒、油炸对花生中富含的维生素p和其他营养成分破坏很大,且使花生甘平之性变为燥热之性,食后极易生热上火。

水煮花生是最科学的食用方法,因为,水煮花生不温不火、易于消化、性味平和,还保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防治营养不良、糖尿病、心血管病具有显著作用。

但是有四类人不宜多吃花生。

第一类是脾弱便溏者,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。

第二类是高脂血症病人,因为花生中含脂肪较高,高脂血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。

第三类是跌打瘀肿病人,因为花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉瘀滞者食花生过多,会出现血液不散,加重瘀肿。

第四类是胆囊切除的病人,因花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担,时间长了,将直接损伤肝脏功能。

大家对于五香花生米的做法应该有了了解了吧,这样的一种花生米的味道是特别好的,爱吃花生米的人在平时可以学着去做一下这样的花生米,有朋友去家做客的时候可以露一手了,让朋友都尝尝自己做的五香花生米的味道。

干炒五香花生米做法有哪些?


干炒五香花生米是我们饭桌上的常见菜,它既可以当下酒菜也可以做平常休闲的零食。因其易于保存且香脆可口广受大家的喜爱。干炒五香花生米的做法也十分简单,非常容易操作,因此没有什么下厨经验的厨房新手也是可以轻松完成的。接下来小编就为大家介绍干炒五香花生米做法。

盐炒五香花生米的食材和调料:花生米若干、 盐、八角2

盐炒五香花生米的家常做法:

一、 花生米用冷水泡20分钟;

二、 锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米,加煮开约20分钟即可捞出;

三、 沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅。

家常美食小贴士:

一、这样炒好的花生米,用手一捏,花生衣就脆脆的剥落了; 二、煮20分钟的花生米,不需要煮熟,因为后面还需盐干炒; 三、下酒小菜,操作方便:)

四、先将砂粒过筛用水洗净,放入锅中,用大火炒热后,倒入晾干的花生米。花生米须大小均匀,颜色一致,清除杂质及霉粒、破损粒。炒前,花生米一定要晾干。炒的过程中要不断搅动,使花生米均匀受热,避免里生外焦或炒焦发黑的现象发生,炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,即可出锅,筛去砂子便为成品。

以上就是干炒五香花生米的家常做法,现在你已经学会了吧。花生米富含油脂,因此小编建议想要减肥的姑娘还是少吃为妙。但作为喝酒的小菜,五香花生米是很值得试试的。而且制作起来非常简单,非常脆香。感谢大家的阅读。

酥脆五香花生米的做法


酥脆五香花生米相信大家都不会陌生,不管是作为家常小零食,还是下酒菜都是很不错的选择。一般我们吃都是在外面,别人做的有时候会感觉不卫生,原材料又比较简单,我们只要掌握了方法,在家里就能自己动手做。那么,酥脆五香花生米的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

1.花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑。

2.要在冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油。

3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷花生”,把花生放入冷油锅里,铺开。

4.炸花生米时要开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了。可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。

5.关火之后要趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长。

6.要等炸好的花生米稍微凉后再撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,可以使花生米看起来更晶莹漂亮。

油炸花生米

配料:干花生米300g、油,白糖适量 烹饪步骤:1.干花生米放盆里清水洗干净,控水。

2.倒在厨房纸上吸干表面水份。

3.起锅倒油,油烧四成热,倒入花生米。

4.开小火,不停翻炒。炒至过程中可以听到噼噼啪啪声此起彼伏。

5.待噼啪声停了,花生米表面发黄,就炸好了。

6.盘子里垫上吸油纸,倒入花生米,晾凉。

7.撒上白糖,香香脆脆的油炸花生米就做好了!

烤五香花生米的做法


  逢年过节外出回家的人总要从老家带一些熟食坚果等物,熟食很快就会吃光,最后会剩下一些坚果,比如花生米,光油焖着吃又会腻,这里介绍一种吃法----烤五香花生米,烤五香花生米的做法相对油焖花生米来说是复杂了点,但香气更足,相对来说也比较健康,可以参照做一下。        

   一、方法一

1、食材准备好  花生米  花椒  八角   盐

2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐

3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了

4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐

5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出

6.把花生捞出来,晾一下,至半干

7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤

8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可

9.香酥的花生就烤好了

小贴士

1、花生浸泡的时间越长越入味

2、在烤的过程中,要翻动一下,不然会糊的

   二、方法二

材料:生花生米,五香粉,盐

做法

1.把一包带皮儿生花生米(大约14-16oz)倒在一个大碗里;

2.取一小碗,加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀,做为五香水;

3.把调好的五香水倒浇在生花生米里, 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.

4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.(如图2)一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.

5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.

   三、不宜食用人群

1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

2、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

3、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

4、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

5、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

  以上就是烤五香花生米的做法及不宜食用人群介绍,考虑到所用器具,给出了两种方式,一种是烤箱烤出来的,一种是微波炉烤出来的,味道差不多,随你喜欢用哪种方式。顺便提醒一句,花生虽好吃吃多了胃会发胀,建议一次不要是太多。

煮五香花生米的做法


在我们的日常生活中,其实有很多我们平常经常见到的一些食物它却有着丰富的营养价值,但是却被我们忽视,花生米是我们生活中最常见的一种食物,它含有大量的微量元素和矿物质,而且经常食用还有助于健脑,但是花生米的吃法有很多种,其中煮五香花生米就是受到很多人所喜爱,煮五香花生米适合很多人吃,下面我们一起了解一下煮五香花生米的做法是怎样的?

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入

主料花生米 适量 盐 适量

煮五香花生米的做法:

1,花生米要选多少?这个看你的需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。

我一般是选大半碗。

然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。

先别放盐!原因后面再说。

其实,这里的配料和水,都没有固定的比例。味重的,就多放些配料。喜欢吃软一些的,就多些水,多煮一会儿。

水煮五香花生米的做法

2,如果急着吃,就直接煮;否则,可以先泡半个小时将花生泡开再煮。

水煮五香花生米的做法

3.烧开以后,将火调小一些,继续煮。

我喜欢吃软软的,所以会煮的时间长一些。

等水少一半以后,再加入盐。加盐以后,再煮十分钟就可以了。

警告:盐不能刚开始就加,否则,花生米会变黑!

水煮五香花生米的做法

4

煮好以后,倒到碗里,刚好一碗,自然冷却。

如果一顿吃不完,最好用不带油的干净勺子盛出来吃。如果直接吃,吃剩下的就算放到冰箱,也容易变质。

5

如果喜欢吃凉拌的,就将花生米放在水里冲一下,将八角、花椒等配料挑出来,滤干备用。

然后再用芹菜、胡萝卜切成丁,在开水里焯一下,然后和花生米混合,倒入香油,加适量盐,拌匀就可以了。

根据个人口味,再加入些味精,十三香,南德什么的,就更好了。

每个人对幸福的理解是不同的,很多人都认为平时能够亲自做一些美食和我们的家人已坐在一起品尝就是最好的幸福,通过对煮香花生米的做法是怎样的了解之后,我们平时在家庭的日常饮食中可以多经常出现一些像煮五香花生米这样的小菜,也能很好地促进我们食物的多样化,增强我们对食物营养的吸收。

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