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香掉牙千层饼的做法主要有哪些呢?

饮食养生的方法主要有哪些。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香掉牙千层饼的做法主要有哪些呢?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

 市场上卖得很好的饼品种较多,味道很香,很多老年人或是小孩非常喜欢吃,其价格也是各不相同,很多喜欢饼的就喜欢自己学着做,只要多做几次,味道也可以跟卖的相比,现在网上有很多关于饼的做法,人们在了解的时候发现做起来有些困难,为此我们把制作细分了,希望人们可以学会,那么香掉牙千层饼的做法主要有哪些呢?

香掉牙千层饼的做法一

原料:

面粉500克,盐5克,猪大油些许。

做法:

1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉。

2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面。关键一定要柔软(此处应最注意),醒面20分钟。

3、面板铺开,把面摊匀成3-4毫米厚,把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上。

4、把面皮从一端开始卷起,搓成直径4-6公分的面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度。

5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。

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原料:

面粉200克,酵母1克,水125克、油30克,盐2-3克 (根据个人口味可以添加香料如花椒粉、八角粉、五香粉等等)

做法:

1、将所有原料揉成光滑柔软的面团,收圆入盆,发酵至两倍大。

2、将辅料中的面粉,油和盐混合均匀成"油酥"。

4、铺撒薄粉,轻轻擀开擀薄,粗头擀成稍宽大的面片,其余的擀成等宽。

(边擀边轻轻抻,这样可以使面皮更薄,层次也越多越薄。)

5、均匀刷上油酥,宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。

6、从一端开始叠起,宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。

(边叠边轻轻抻,使层次多且薄。)

7、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面,捏紧。

8、松弛10分钟,轻轻擀开擀薄成饼坯。

9、平底锅干锅烧热,将饼坯放入,小火烙至两面金黄上色均匀。

香掉牙千层饼的做法众多,做饼的时候只要熟悉其中一种就可以了,患者成功做一次后就能掌握其中的技巧,以后的做法会就会得到改进,多次之后也会更 熟练。如果患者害怕锅里做出来的味道差,也可以使用微波炉做,只要控制好时间就可以了。做好后要注意保存,防止回潮,不然饼就会不脆,吃起来不香。

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培根饼的做法主要有哪些


很多人吃早餐喜欢西式的,面包加牛奶,而有人则喜欢中式的,粥或是面等,其实早餐的搭配是非常重要的,有营养的食物会让身体更有精力,充满能量,对于不同类型的早餐只要大家重视营养即可,因而很多人喜欢吃培根饼,是利用培根做面的面饼,喜欢吃的可以根据培根饼的做法制作,那么培根饼的做法主要有哪些呢?

做法一

材料:

葱油饼1张,五花肉丝100公克,牛蒡适量,培根2片,豌豆婴适量,红萝卜适量,沙拉油少许,水1小匙,米酒1/2小匙,白胡椒少许,盐少许,白糖1/2小匙,香油1小匙,太白粉1/2小匙

做法:

1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。

2.五花肉洗净切丝后放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。

3.牛蒡刮掉皮后,削薄片再切成丝,用冷水泡10分钟。

4.培根切细条。红萝卜洗净沥干切细丝。豌豆婴洗净沥干备用。

5.锅烧热转中小火后放入作法2的五花肉丝,炒至半熟再下作法4的培根炒熟并逼出油,再放入作法3的牛蒡丝一起炒,直到牛蒡丝变软有香气出现即可。

6.取锅,开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后,放入市售葱油饼,将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。

7.取作法6的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放入作法4的豌豆婴、作法5的成品、作法4的红萝卜丝,将饼皮卷起即可。

做法二

原料:

白萝卜半根、培根4片、鸡蛋2个、面粉3大勺、葱末、盐、 黑胡椒碎。

做法:

1、 白萝卜擦丝。

2、培根片切成细丝。

3、将培根放入剪过中煎炒,煎锅里不用放油,培根本身会出很多的油。这些油不要倒掉,直接放到萝卜丝里待会儿调面糊用,有点油在里面做出来的饼会更好吃,其实偶尔吃点大油挺好的,可以预防老年痴呆。

4、将煎好的培根倒入萝卜丝里,再放入其它的所有原料。

5、然后放一点水调成比较稠的面糊糊。

6、在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。

7、一面煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅,切成自己喜欢的形状即可享用了。

本文为大家讲解了两种培根饼的做法,培根饼可以加入肉,也能加蔬菜,这是按照大家的饮食爱好制作的,每个人的口味不同的,对肉食、蔬菜的选择也会不同,但是要注意食物的合理性,更要重视饮食的营养需求。做培根饼的方法并不难,只要大家按照相关的步骤学习就能成功做出美味的培根饼。

韭饼的做法主要有哪些?


我们早上经常会看到早点中有韭饼,就是通过韭菜和面粉做的饼子,香味独特,很多人都喜欢购买在,因此韭饼的做法也是很多家庭主妇需要了解的,了解了韭饼的做法外,患者可在生活中自己制作韭饼,这样更营养卫生,同时还能根据自己的喜爱放入不同的材料,那么韭饼的做法主要有哪些呢?

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,春天的韭菜特别香,著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,所以春天可以适当多吃一些韭菜。韭饼也称这韭菜饼,是人们很喜欢的食物,常见的韭饼制作有如下介绍:

韭饼的制作方法:

1.准备好所需食材:春饼、韭菜、鸡蛋、泡发的木耳、橄榄油和盐。

2.将切成细碎状的韭菜和木耳放入碗中,磕入一个鸡蛋,再加入橄榄油、盐,拌匀待用。

3.预热好的电饼铛中放一张春饼,倒入另一个打散的鸡蛋液,用筷子划着摊均匀,然后盖上电饼铛的盖子。

4.半分钟左右,当电饼铛周围冒出很多热气的时候,鸡蛋就熟了,将蛋饼取出。

5.然后再放入另一张春饼,上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅,注意不要让馅料流出饼皮。

6.盖上加了鸡蛋的那张饼,最后再盖上电饼铛的盖子,2-3分钟后,鸡蛋凝固即可拿出。

7.出锅后,将韭菜饼切成4块,装盘就可以趁热吃了。

8.还可以再放入一片奶酪做夹层,热的饼会将奶酪捂化,吃起来更是别有一番风味。

烹饪技巧:

1、两个鸡蛋,一个放在菜里既能锁住部分水份还能让韭菜粘合不散落,另一个打散贴放在卷饼上,吃的时候有浓浓的蛋香味。

2、韭菜馅料放入后,千万不要加热时间太长,那样韭菜因为太嫩会出水,鸡蛋凝固两张饼跟菜粘合即可。

3、不喜欢切块的还可以直接卷起切段,这个根据自己喜好而定。

营养功效:

初春的韭菜,被南朝隐士周颐认为是菜食中味道最佳品:“春初早韭,秋末晚菘” 味道清新鲜嫩柔美多汁,没有老韭菜的那股子冲,要不为嘛自古就有“韭菜春食则香,夏食则臭” 的说法。

初春的韭菜,最早感受到春季升发的阳气,碧嫩爽口,馨香味美。儿科医生说,韭菜可助小儿生长发育、提高抵抗力。这点对于家有正值青春发育期的娃来说,很重要。

韭饼的做法有很多,本文介绍的是韭饼的一种做法,患者可根据口味做了咸、辣等不同口味,但是人们要注意韭菜是热性的食物,吃多了后会上火,一定要注意食用量。同时韭菜制作为菜肴后不能隔夜吃,不然影响韭菜的质量,食用后更容易生病。而肠胃不好的患者也要少食用,可避免腹泻等疾病发生。

草饼的做法大全主要有哪些?


草饼是一种特色小吃,源于中国,主要是糯米粉制成的,里面可以加任何馅料,常见的口味有绿豆、红豆、花生、黑芝麻、等,制作的外观察漂亮美观,品味好,很多患者都非常喜欢。包装好之后可以当成礼品赠送他人,因此人们对草饼的做法就很好奇,很想了解草饼的做法大全,那么草饼的做法大全主要有哪些?

一、一般制法

材料:糯米粉225克、椰汁200克(约225ml)、砂糖110克、花奶110克(约225ml)、草饼粉1汤勺、糕粉适量、豆沙(馅饼) 110克。

制作流程:

1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛,放入光身的蒸糕盆,用锡纸盖好,蒸半小时。以筷子试粉,没有粘着即熟。

2. 待冷却后,要搓匀至滑软。

3. 戴上透明手套,取一粉团包入馅料,再沾上糕粉即成。(沾糕粉后,不要再搓。)

备注:糕粉制作方法:将糯米粉放入蒸糕盆,隔水蒸10分钟,不用盖着,再用白鑊炒10分钟,中慢火炒。

草饼粉:草饼粉是由艾草制成的饼粉,如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如菠菜和豆苗)如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如菠菜和豆苗)轧汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。

二、草饼1

材料:糯米粉450克,椰汁400克,花奶400克,砂糖225克,草饼粉2汤匙,糕粉适量。

馅料:豆沙225克

做法:

1.将所有材料(糕粉除外)混合拌匀放入蒸笼内,蒸1小时,以筷子试粉,没有黏著即表示熟。

2.将已蒸熟的粉搓成有弹性的粉团,将馅料搓成粒状。

3.取一粉团,将馅料包入搓圆,再稍压扁 沾上糕粉即成。

三、草饼2

材料:快达椰桨1罐,糯米粉1罐(以椰桨罐量度),糖2汤匙,澄面1 1/2汤匙,豆沙半斤,绿色食用色素数滴,已炒熟糯米粉少许。

作法:

1) 将糯米粉,椰浆,糖,澄面混在一起,加入适量的绿色食用色素。

2) 开中火,把混合物蒸45分钟,取出。

3) 用茶匙分成小份,加入豆沙,搓揉成球状,放上熟糯米粉上滚动,即成。

四、草饼3

材料:1) 粘米粉150g,2) 糯米粉50g, 3) 砂糖1汤匙,4)水140毫升,5)草饼粉6g,6)豆沙240g,7)黄豆粉适量。

制法:

1.用少许热水将草饼粉搅,待5分钟,成粉团状后用刀。

2.将粘米粉及糯米粉用筛筛落大豌中,再加入清水及砂糖,用手搓成粉团状,分小份蒸20分钟。

3.将蒸好的粉团置於大碗中,加入草饼粉,用木棒搅,再用手搓至变成绿色。

4.取适量粉团,搓圆压扁,放入豆沙馅即成。

草饼的做法主要有以上这些,步骤都大同小异,人们只需要更换馅料即可,人们了解了草饼的做法大全后,可在家里自行制作。但是人们要注意草饼是糯米做的,肠胃不好的患者要少食用一些,防止出现腹胀、消化不良的症状,会影响身体的健康,这是必须引起重视的问题。

糖香芋的做法主要有哪些


糖香芋在大家的眼中是很简单的甜品,把香芋做好后放入糖就可以食用了,可是在做的时候也要掌握火候,稍不注意香竽会蒸不熟,也有可能会蒸滥了,做成糖香芋样子就不好看,现在我们要知道糖香芋的做法,才能做出美味可口的食物,其口感会更好,那么糖香芋的做法主要有哪些呢?

做法一

主料:

芋头250g

辅料:枧水8g、水适量、红糖适量、椰蓉适量

步骤:

1.准备材料。2.芋头切块状。3.清水煮沸。4.把芋头放到沸水里焯一下。5.煮的过程中加枧水。6.煮到芋头表面成红棕色就关火。7.煮好的芋头水倒掉。8.放到清水里泡一会。9.清水烧开。10.加入红糖。11.再加入芋头煮入味,这样一锅香喷喷的糖芋头就做好了。

做法二

主料:

芋头300克

辅料:

水适量

调料:

白砂糖75克、糖桂花25克

做法:

1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸;

2.再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块;

3.将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;

4.改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。

饮食禁忌

芋头:芋头忌于香蕉同食。

做法三

主料:

香芋一个、白糖适量、油适量、盐少许

做法:

烧热锅倒入油,等油烧热就放少许的盐,让盐融入油里就放香芋进锅里炸开小火炸就容易炸熟而不会焦的,炸好铲出备用。把锅清洗干净,再烧热锅放少许的水再放白糖一起开小火煮,煮到糖完成融化了起小泡泡了灰白灰白的,就把炸好香芋倒入锅里翻匀香芋,就装盘了香脆香甜的。

糖香芋的做法是文章中介绍的这些,其做法都是相似的,但是做出来的味道却有明显的区别。我们要观察制作的过程,发现可改进的地方时要重视起来,做菜或是甜品都不是规定死的,我们可根据大家的需要做出更好吃的食物,多样化的食物才能满足大家的要求。

五香鲫鱼的做法主要有哪些


鲫鱼的做法多,却也有些复杂,最简单的做法就是鲫鱼汤,如果是烧菜,做法都是多样化的,今天我们要了解的就是五香鲫鱼的做法。此款鱼的做法是先煎鱼,再制作调料煮鱼,当然也有其它的做法,因为每个人熟悉的步骤不同,做菜的方式也会不同。那么五香鲫鱼的做法主要有哪些?其做法主要有:

主料:

鲫鱼

调料:

食盐适量、酱油适量、葱1根、姜半个、蒜2个、花椒10粒桂皮3段、料酒少许、老抽适量、香醋适量、蚝油适量、白糖适量、蜂蜜适量、茴香3瓣、孜然适量、麻椒适量、草果适量、香叶适量、高良姜适量、白芷适量、丁香适量、豆蔻适量

1.新鲜鲫鱼若干条,葱、姜、蒜洗净备用。

2.鲫鱼逐个收拾干净,在鱼身上划花刀,小心不要太深,深了后期炸制的时候,不能保持鱼的完整。葱切段,姜切大片、蒜用刀拍扁备用。

3.取料理盆,放入葱段和姜片,放入味极鲜酱油和料酒,端起盆,簸动盆内的鱼,让它们之间相互撞击,保证入味。

4.锅内放油少许,烧至温热,下入葱、姜、蒜炒出香味,加入清水,可以多放些水,这样方便浸泡,将香料拣大的容易捡拾出的直接丢进锅中,将碎的比如花椒、小茴香、孜然粒放入调料盒中。

5.将装好调料的调料盒放入锅中,然后放入香醋、料酒、老抽、蚝油、白糖、味极鲜酱油,然后根据口味,可以尝尝汤汁的味道,如果盐味不够,再加入盐,盐的放入根据各家口味自行调整。

6.加上锅盖,大火煮开汤汁后,改小火再煮20-30分钟。

7.将煮开的汤汁,放入容器中,晾凉使用。在这一步中,为了调整汤汁的甜度,我加了一汤匙的蜂蜜,加了蜂蜜后的汤汁,甜味变的比较醇厚了。

8.炒锅放油,这次油可以放的适度多些,开始炸鱼,油温大约放入筷子在锅内,有泡泡快速翻起即可。

9.将腌制好的鲫鱼,去掉葱姜,下入油锅炸制。注意不要着急给鱼翻身,等一面定型后再翻面炸制,这样容易保持鱼的完整。

10.鱼炸至两面金黄,捞出沥油放凉,然后将放凉的鱼进行二次复炸,这样做为了保证鱼刺酥,到时就不用担心鱼刺会扎喉咙了,将复炸后的鱼捞出,乘热放入晾凉的汤汁里浸泡后,即可食用。

文章中详细讲解了五香鲫鱼的做法,根据这些步骤我们能做出非常美味的食物,鱼带有腥味,做菜的时候要先去腥,否则做出来的鱼腥味很重,会影响鱼的口感,还会影响大家的食欲。去腥的方法多,我们可以用姜或是料酒等物去腥味,其效果是非常好的。

椰汁香芋西米露的做法主要有哪些?


椰汁香芋西米露在很多小店都有卖,一年四季都可以吃到,冬天的时候可以加热,而夏天的时候则可以加冰,对满足大众人群的需要,制作的时候使用材料很简单,市场就可以买到,如果自己在家里做就要准确好材料就可以了。并且还能添加很多自己喜欢的水果,那么椰汁香芋西米露的做法主要有哪些呢?

椰汁香芋西米露的做法一

主料

椰汁一瓶、西米适量、香芋适量、香草糖适量、凉白开水适量

做法步骤:

1. 准备用所有的材料,香芋切丁。

2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点,半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。

3. 水开之后把西米放进去,记得水要放多一些,不然 会很容易粘锅,记得拿勺子慢慢的转动,以免粘锅了 (其实以前有糖水店的朋友说过,直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)。

4. 煮到西米已经变成透明状态了。

5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉,然后放进凉开水里 再过滤一遍,这样西米才不会粘成一团。

6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁,当还没有开始吃的时候,记得一定不要先淋椰汁存放着,不然西米没弹性的,而会变得粉粉的,这跟珍珠奶茶的珍珠一样,也不要放冰箱,如果天热想吃冷的,直接把椰汁冰了就可以了。

7. 最后我加了2ML的香草糖,由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点,香香的。

椰汁香芋西米露的做法二

原料:

西米香芋1只、椰汁200ml、白糖适量

做法步骤:

1.煮西米露:接一锅清水,烧开 放入西米 中火 边煮边搅拌 约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明 过冷河 把粘液冲洗干净备用

2.蒸香芋:香芋去皮 切小块 蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过) 备用,煮椰汁:椰汁倒入锅里 加适量清水稀释 加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

椰汁香芋西米露的做法三

材料:

西米、冰糖、盒装椰汁、切好的香芋粒

做法步骤:

1.锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢有口感的,可以把香芋煮成7-8成熟就好,用勺捞起几粒,用手捏捏感觉一下松软就好。)捞起煮好的香芋料,用碗装起,待用。

2.锅里放水,待水烧开后,撒进西米,看到西米煮成像上图4那样,就可以用筛子装起过滤干热水后,直接在水龙头水冲洗,凉透。(目的,是让刚煮的西米去掉糊浆,让它不粘成团之余又可以让西米吃起来保持有弹性,就是Q的感觉喽)

3.锅里放水,放进冰糖,等糖溶化后,倒进香芋和已冲洗好的西米后,用勺搅拌把西米搅散,等糖水再次烧开就停火。

4.待糖水变温的时候,可以加入椰汁,搅拌均匀后,一碗透着香芋味的西米露就做好了。

小贴士:

1、香芋可以煮成粒,也可以做成香芋沙,就是把煮透的香芋粒用勺子压成沙状,吃起西米露的时候,口感是沙沙的香芋味。

2、这西米露甜品,夏天可以放进冰箱后再吃,吃起来透凉,过瘾。

椰汁香芋西米露的做法较多,制作起来也很方便,只是做的时候要注意火候,尤其是放糖的时候,火大了后会影响效果,吃起来会有糊味,但没有化的糖吃起来味道又差一些,如果患者这点无法掌握时,可多试几次,熟悉后效果会更好,确实无法掌握时,可直接把糖放到水里,糖可以自己化掉,效果也是一样的。

减肥粥主要有哪些呢?


减肥的方法有很多,按照大众的观点来说可分为健康与不健康。不健康的就是通过服用减肥药,抽脂,打减肥针,节食等等。健康的方法就是通过运动,食用瘦身的食物等等。想必大家都不会对自己的身体过不去吧,接下来将向减肥的朋友们推荐几道减肥粥,希望对你们的减肥有所帮助。

赤豆粥

海带粥:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升,同入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。

荆芥粥

取荆芥50克切碎,煮汁;高粱米或小米30克,薄荷叶10克煮汁;豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少许盐、醋,空腹食用。此粥能减肥、轻身、祛风。

车前叶粥:取新鲜车前叶50克,葱白1根,粳米100克。车前叶切碎,同葱白煮汁后去渣,然后放粳米煮粥食用,有利于利尿清热,祛痰减肥。

黄豆粥

制法:黄豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖) 20 克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥熟后再加入芝麻粉、盐调味即可。

功用:黄豆含蛋白质35 %、脂肪 20 %,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。

生姜粥

制法:生姜 8 克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米 100 克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味

功用:中医常把食物分为阴阳两性,生姜属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性:阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。

西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。

想要减肥的人可以食用以上这几道粥来达到减肥的效果,虽然这些粥未必能达到你们想要的效果,但是也不会损害你们的健康,大家可以放心的食用。如果你的身边还有那些吃减肥要的傻丫头们,一定要阻止她们这种行为!给她们推荐这几道粥是不会错的。

洋菇的做法主要有哪些


菌类在近几年逐渐的走上了人们的餐桌,菌类富含丰富的营养物质,能够为人体提供能量,受到了人们的欢迎。洋菇就是菌类的一种,富含丰富的维生素以及锗元素,能够促进身体对于钙质的吸收,增强身体的抵抗力。我们可以根据自己的口味对于洋菇进行在加工,那么,洋菇的做法主要有哪些?

洋菇不容易保鲜,很快就会泛黄,很多的商家为了保持洋菇的色泽会添加一些增白剂,虽然这可以保持洋菇的嫩白,但是对身体不利,我们在挑选的时候需要选表层黯淡一些的,哪些特别明亮的需要避免。

洋菇的做法主要有哪些?

洋菇芥菜材料:洋菇1两,芥菜半斤,红萝卜1小块,盐少许,味素少许

做法:1、将芥菜、洋菇烫水后捞起。 2、洋菇去蒂、红萝卜切片。 3、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟。 4、再加入洋菇、盐、味素拌炒均匀,即可盛盘供食。

奶油洋菇浓汤材料:香蒜奶油150公克,洋菇10粒,洋葱1/4颗,面粉100公克,鸡高汤1罐,鲜奶油200公克,盐适量,鸡精粉适量,胡椒粉少许

做法:洋菇切片后汆烫至熟,捞起沥干水份备用。洋葱切丝备用。 热锅,将香蒜奶油熔化,加入洋葱丝炒香,再将洋葱丝取出不用,用小火炒香面粉,再放入鸡高汤及鲜奶油煮开,最后放入洋菇片,并用盐、鸡精粉、胡椒粉调味,即可上桌食用。

以上的内容就是对于洋菇的做法主要有哪些的介绍,洋菇的做法有很多,可以用来做汤、做菜还可以用于炖菜的配料,我们在生活中可以根据自己的口味进行菜品的搭配,科学吃洋菇,享受美味与保持健康同时进行。

简易饭团的做法主要有哪些呢


米饭多是直接配着菜吃,而有些人则喜欢把米饭做成饭团,此时的饭团比米饭更好吃些,当然饭团不是单一的米饭做成的,可以在米饭中添加很多食材,混合后所做的饭团更香。所以大家很重视简易饭团的做法,这样才能做出各种口味的饭团,食用者人群也会增多,那么简易饭团的做法主要有哪些呢?

做法一

主料:

米饭(适量)、紫菜(1片)、肉松(少许)

调料:

香松(少许)、梅子(少许)、鸡翅(2个)、脆皮肠(1根)、鸡蛋(1个)、西兰花(少许)

制作步骤:

1、煮熟的米饭,加入适量寿司醋伴匀(不加也可以,原味也好吃)。

2、我用三角寿司饭团模型,装入一半米饭。

3、中间压一个小洞,放入肉松。

4、盖上米饭,盖上另外一半的盖子,压紧,成为一个萌萌的饭团君。

5、大家可以选用香松或者梅子。

6、饭团做好以后,我们将紫菜,分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分。

7、长条环绕一圈,成为双手。粘上耳朵。

8、然后是其他五官还有脚,这样熊猫就完成了。

做法二

主料:

泰国米(1杯)、咸鸭蛋(3个)、菠菜(适量)

调料:

芝麻油(适量)、熟芝麻(适量)、火腿片(适量)、奶酪片(适量)

制作步骤:

1、按平时的习惯煮好米饭,今天用的是一杯米的量。菠菜洗净,放沸水中焯一下,不需要焯太久。

2、把菠菜捞起,待不烫后,戴上一次性手套,把菠菜里多余的水挤出来不要。

3、把菠菜切成碎末,和煮好的米饭放在一起。

4、拌匀。

5、咸鸭蛋煮熟后,去壳,剁碎,和米饭拌匀。

6、放一点芝麻油。

7、放一些芝麻,拌匀。

8、戴上一次性手套,把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可。

9、拿一个咬一口,味道不错的哈。

小窍门:

1、今天用的咸鸭蛋是在超市里买的,因为自己做的味道都比较淡,不适合做这样的饭饭,外面买的咸鸭蛋很咸,正好用上。

2、因为咸鸭蛋的味道很重,所以拌饭不需要再放盐。

3、奶酪很好切成形,也比较好粘,火腿片不好粘,可以切薄一些,再用保鲜膜包起来压一压会好一些。

4、做这种饭团,我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。

简易饭团的做法有很多,很多家庭做饭团会使用到蛋黄、腊肉、香肠、火腿等,造成很多小孩都喜欢吃饭团,但是要注意饭团的主要原料是米饭,在选择大米的时候要注意方式,米饭的黏性差的,饭团容易散,也会较干,因此要选择好一些的大米,饭团冷后加热最好是用锅蒸,用微波炉会造成饭团更干,也会更硬。

麻香千层饼的做法


身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,麻香千层饼的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

2、提前蒸熟的面粉一会和芝麻盐一起撒在饼层中

3、坐锅把芝麻炒熟

4、炒熟的芝麻,然后放点盐把它磨碎(这个过程没拍图)

5、幹来成方形

6、刷油!

7、面片上抹油,撒上芝麻盐和熟面粉!

8、左右两边都往中间折,这样是三层

9、对折好的面片又幹来!再三折!

10、反复几次,对折,幹来,抹油,撒芝麻盐!醒发一会,就可以上锅蒸了

11、蒸出来切块!

12、摆盘!

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,麻香千层饼的做法简单,健康又好吃。

葱香千层饼的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好葱香千层饼。

2.和成光滑面团,醒20分钟。

3.将面团分成两份,取一份擀成薄片,尽量擀薄。

4.在薄片上抹一层用葱花爆过香的葱油。

5.洒上一些葱花,少许盐。

6.如图,切八刀。

7.如图,依次折叠。

8.折叠成一个方形,将封口捏合。

9.折叠成一个方形,将封口捏合

10.擀薄一些。

11.用电饼铛煎至两面金黄,切成小块后即可食用。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下葱香千层饼

韭香千层饼的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于韭香千层饼这道菜的做法。

2.1将醒好的面团擀成薄片,均匀地刷上一层油面。

3.2小碗里放少量面粉,用锅热油,油冒大烟后浇在面粉上,边浇边搅拌,直至搅成比较稠的油面。

4.1韭菜清洗干净,沥干水分,切成末,在面片上均匀地撒一层韭菜末。

5.2均匀地撒上少许十三香和食盐。

6.把整张面片像折扇子一样折起来。

7.从一头卷起,边卷边轻扯,这样卷出来的层次会更薄更多一些。把整条面都卷起来,末端扯薄放在下面。然后压扁,两面换着擀,直至擀成薄面片。

8.电饼铛放少量食用油预热后,把擀好的面饼放进锅中进行煎制,两面金黄后即可。

9.煎好的饼用叉子轻轻一提就全部自动分层了。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对韭香千层饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香掉牙千层饼的做法主要有哪些呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的方法主要有哪些”专题。

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