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怎么做养生汤

2019-10-08

番茄薯仔汤是怎么做的

夏季养生汤怎么做。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“番茄薯仔汤是怎么做的”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我们知道番茄和薯仔都是在生活中很常见的食材,也知道了一些番茄鸡蛋汤和一些好的菜。但是对于番茄薯仔汤怎么做来说很多的人还不是很了解,很多的人可能因为上班或者工作的原因厨艺不是很精。所以下面就给大家普及下番茄薯仔汤是怎么做的?希望大家都可以学会这道简单的美食。

主料

排骨(斩件)、番茄各400克,薯仔约250克,洋葱约150克,姜1片,油1/2汤匙。

做法

1、番茄洗净,切件去核。

2、薯仔去皮,洗净切大块。

3、洋葱去外衣,洗净,切件。

4、排骨氽水过冷河。

5、下油,放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。

药用价值

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。[4]

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

每100克番茄的营养成分:

能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克

6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克

钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。

番茄和薯仔都是有着极大的营养的价值的,上文中就是给大家介绍了很美味可口的番茄薯仔汤的做法,对于那些不经常下饭的人来说都是很好的介绍的。同时如果出现了一些关于番茄要补的营养的价值的时候,就可以好好的用下番茄薯仔汤。

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番茄薯仔瘦肉汤怎么做?


在炎热的夏季,一道酸酸甜甜的菜肴,可以解除夏天的炎热。番茄,就是非常适合在夏天食用的,番茄还含有丰富的维生素C以及大量的纤维素,食用番茄,还具有减肥的作用。下面为大家推荐一道番茄薯仔瘦肉汤,让大家在夏天能够享受一道清热解暑、营养丰富的美味佳肴。

                                                             

烹制材料

材料:薯仔、胡萝卜、瘦肉、番茄

配料:蒜粒

调料:生抽、盐、生粉、米醋、

做法一

一、将薯仔、胡萝卜去皮洗干净,切成片状;番茄切成小块状。瘦肉切成片状,用油、盐、生粉以及生抽腌10分钟。

二、用蒜粒爆香油锅,放入薯仔以及胡萝卜,炒香后加水煮10分钟。

三、胡萝卜以及薯仔煮软后,放入番茄块,喜欢酸的可以加点米醋。

四、将汤转移到砂锅里,放入腌入味的肉片,煮七八分钟后熄火,下点盐调味即可。

做法二

一、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。

二、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。

三、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可

做法三

一、锅里的水滚了后,就把所有的材料扔进去。

二、煲大概50分钟,加入所需调料。

上面就是番茄薯仔瘦肉汤的做法了,有没有符合您的胃口?在夏天,制作一道酸甜风味的菜品,一定会让您的热气消退的。弄弄的番茄味,还会增加饱腹感,适合减肥的朋友食用。赶快来尝试一下,和您的家人或者朋友,一起享受这道美味吧。

​番茄薯仔排骨汤怎么做好吃?


番茄是一种好吃的蔬菜,那么薯仔既是我们通常所俗称的红薯,排骨更是有营养的一种肉类,那么当这种三种食材相碰撞时会擦出怎样的美味火花呢?今天就教大家用这3种食材做出美味的番茄薯仔排骨汤,一起来看一下番茄薯仔排骨汤,怎么做才好吃呢!

材料是一字排300克、番茄2个、马铃薯1个、清水2L、盐少许,番茄有清热解毒、生津止渴、助消化,所含维生素C有保护细胞组织的作用,茄红素有癌功效。马铃薯中富含淀粉、蛋白质和钾,维护体内代谢平衡,预防高血压。

排骨洗净斩长件后去水,排骨中加入清水后大火煮开转小火,煲30分钟,沙锅或者其他汤锅煲50-60分钟,番茄去蒂洗净切大块,土豆去皮切滚刀,放入排骨汤中再煲30分钟

,出锅前放盐调味即可。

做法二,番茄洗净,切件去核。薯仔去皮,洗净切大块。洋葱去外衣,洗净,切件。排骨氽水过冷河。下油,放下洋葱炒香。水7杯或适量,放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。番茄要最好选择大且肉厚的,煲出来的汤才会香浓,番茄、土豆都要切得比较大块,才比较耐煮,且要在排骨煲出味后才下,不能与排骨同时煲,否则汤不清爽。

番茄是一种养颜美容的蔬菜,排骨也是一种营养的肉类,非常的有益于人类的营养吸收。所以希望大家都能够学会这3种食材的运用,然后做出一道美味的番茄薯仔排骨汤,为你的家人制作一道健康美味的佳肴。这不仅提高你的厨艺,并且能在这个制作的过程中促进你和家人的感情和朋友之间的友谊。

番茄薯仔骨汤的做法


  最近几天全国的气温都有所降低,尤其是北方,如果连着下几天的雨,早晚就会觉得特别的冷。感冒的人也多了起来。那么在这种时候要怎么才能提高我们的抵抗能力呢。俗话说,药补不如食补,今天我们就一同来学习下番茄薯仔骨汤的做法吧,特别适合这个季节食用哦。

  做法一

  1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。

  2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。

  3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。

  做法二

  1. 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份

  2. 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成

  附注:

  (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮

  (2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮

  食用须知

  排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  本文简单的给大家介绍了两款番茄薯仔骨汤的做法和排骨的一些营养价值,不知道大家是不是都学会了呢?希望可以帮助到大家。这款番茄薯仔骨汤特别适合一些体质虚弱的中老年人和孩子吃,在这个季节可以经常食用哦。

番茄薯仔牛尾汤的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍番茄薯仔牛尾汤的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.牛尾捞起,用清水洗净,待用

3.番茄去皮,切大块备用薯仔(土豆)去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中

4.鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋,煮7、8分钟)

5.鸡蛋去壳,切片备用

6.金华火腿洗净切粒备用

7.瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水开转小火煲4小时后,放入薯仔(土豆)片,煲10分钟

8.放入番茄

9.放入鸡蛋煲20分钟,用盐调味即可

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做番茄薯仔牛尾汤。

牡蛎番茄汤怎么做


相信很多的男性都有肾亏这一症状,这是今天比较常见的情况,很多男性承受很大的心理压力和工作压力,过于劳累,这样是很容易导致肾虚的,对于肾虚,很多人都不知道该怎么办,而用食疗的方法也是非常不错的,其中牡蛎番茄汤就比较好,到底牡蛎番茄汤有哪些呢?

做法一

原料:牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许、洋葱1个、葱

做法:

将洋葱切细,西红柿切成小片,牡蛎和紫菜用水洗净。

锅里放少许的油,倒入洋葱翻炒片刻,加入一碗水。烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿,加点胡椒粉和少许的盐,煮2-3分钟,加葱,用淀粉勾芡就可以了。

做法二

原料:牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许

配料:洋葱1个、葱

做法:

1、将洋葱切细,西红柿切成小片,牡蛎和紫菜用水洗净。

2、锅里放少许的油,倒入洋葱翻炒片刻,加入一碗水,烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿;加点胡椒粉和少许的盐,煮2-3分钟,加葱,用淀粉勾芡就可以了

做法三

原料:牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许、洋葱1个、葱  

做法:  

将洋葱切细,西红柿切成小片,牡蛎和紫菜用水洗净。  

锅里放少许的油,倒入洋葱翻炒片刻,加入一碗水。

烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿,加点胡椒粉和少许的盐,煮2-3分钟,加葱,用淀粉勾芡就可以了。

牡蛎番茄汤对男性来说是非常好的,长期饮用是还有增强体质的。肾虚的男性也不要总是依靠药物来治疗,这样反而对男性的身体不太好,而上文为大家介绍了牡蛎番茄汤有哪些?知道了做法,那在平时就可以做一些喝了。

番茄小排汤怎么做?


番茄小排汤是一种夏天时,特别受人们喜欢的一种食物,因其酸甜可口,清爽怡人备受追捧。说起番茄小排汤,在您的印象中,是不是就是把排骨和番茄一起放在锅里炖就可以了。其实,番茄小排汤的做法十分讲究。到底怎么做才能最好吃呢,现在,小编就来给大家说一说具体的做法。

                                              

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法一:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

制作方法二:

(1)排骨腌3~5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块备用。

(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。

(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

小贴士:一、排骨要酥烂,离不开长时间的小火慢炖,可急不得,平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可。

二、番茄一定要事先下油锅煸炒味道才会香浓。

现在这道番茄小排汤的做法您清楚了么,是不是很简单,很实用呢?番茄含有丰富的维生素,纤维素和矿物质,具有利尿的作用,还能消除水肿;排骨的蛋白质含量很高。多吃一点,对您的身体很有好吃。还等什么,赶快试一试吧。

小排番茄汤怎么做?


很多人都喜欢用西红柿做汤喝,小编的妈妈也是不例外,由于小编不喜欢吃西红柿,妈妈怕小编摄入的番红素不够多,总是隔一段时间就用西红柿给小编做汤,由于妈妈的厨艺很棒,做的汤小编每次都要喝两大碗,上周小编的妈妈过来,给小编带来了小排番茄汤,这次做的汤的味道依旧很赞。下面小编就把小排番茄汤的具体做法分享给大家。

                                                             

做法一:

原料:小排骨8两、番茄2个、罐头辣肉酱1罐、小鱼乾少许、文蛤1/2斤、酱油 2大匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、太白粉3大匙、盐适量。

制作:

(1)排骨腌3~5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块。

(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。

(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

做法二:

原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

制作:

1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

做法三:

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

最喜欢吃西红柿和排骨一起炖汤了,感觉排骨和任何食材一起炖汤都非常的好吃,排骨含有的营养价值非常丰富,含有多种营养成分。炖排骨的时候一定要炖的时间长一点,这样排骨才会炖的比较烂,而且排骨的营养物质都能够渗入到汤中,吃起来才会更加的有营养。

排骨番茄汤怎么做


随着西红柿的大量上市,各种西红柿美食开始“霸占”餐桌的主导地位。大家都知道,西红柿不仅酸甜可口,而且富含大量的红青素和维生素。再配合排骨进行熬煮,不仅汤色清亮,开胃健脾,还可以滋养脾胃。如果大家还不会烹饪这道美食,那么下面的内容可不能错过哦。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

食材

排骨2.2斤、西红柿4.4斤

方法/步骤

1、洗净老姜和小葱,小葱切葱花,老姜拍破备用。

2、洗净西红柿备用。这次蝶姐买的西红柿比较大,其实买小点的好吃些。蝶姐家人喜食西红柿,所以西红柿很多。没那么喜欢的朋友可以适量少买点。

3、仔细削去西红柿的皮,蒂处注意挖干净。请勿用开水汤西红柿的皮,开水烫过的西红柿偏酸,影响口感哦。

4、西红柿切厚片放砂锅里。砂锅是炖菜的标配,一定要准备一个哦。

5、洗净排骨,放砂锅中。讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨,去掉血水。蝶姐用冷水仔细洗了好几遍排骨,直接放砂锅里,排骨的营养全在呢。

6、接着放入拍破的老姜、一小把花椒、一勺食盐,加入适量冷水。别加多了,烧开后容易溢出的。

7、 盖上锅盖,大火烧开。小火炖两个小时,中途记住加点开水,保持锅内适量的水。两个小时后,揭开锅盖,撒上切好的葱花。又香又好吃又好看的西红柿排骨汤炖好啦。常做这道菜吧,脾胃好,身体好。

豆腐番茄汤怎么做?


夏季的时候,黄瓜、番茄等是经常吃的。不仅可以生吃,也可以做菜,选材也是十分方便。夏季天气炎热,人们都喜欢吃一些清淡的,喜欢喝汤,那么做一道豆腐番茄汤是一个很不错的选择,可以生津止渴、健胃消脾,富含维c,而且做法简单。不管你是厨房新手还是顶级厨师,做出来都是美味可口的。

做法一

原料

豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。

制作

1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。

2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。

3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。

做法二

番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的

原料:

西红柿 豆腐

盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量

简易制作方法:

1. 西红柿、豆腐分别切小块,锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒,炒出汁加水煮。

2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜,再开一次就可以放盐和胡椒了,起锅之前放点糖口味更好。

本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效.适用于高血压、眼底出血.高脂血症、冠心病等患者食用”。西红柿中的葡萄糖。有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富,而且由于有机酸的保护.不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲。

美食都可以让别人心情愉悦,只要是用心做的,都是美味。所以往往越是简单的食材,越能体现一个人的做事态度,不可以因为简单,而是草草了事。做美食是一件考验耐力的事情,所以多学学做菜,也是一件快乐的事。

番茄牛奶汤怎么做


当今随着生活节奏不断的加快,很多上班族的饮食质量总是得不到提升,往往容易刀子身体出现一些问题,其实有很多营养美味的食物制作起来非常简单的,其中番茄牛奶汤就是比较常见的一种,能补充我们体内所需要的维生素和改,并且制作过程简单快捷,下面一起了解下番茄牛奶汤怎么做。

番茄牛奶汤怎么做

原料:

西红柿250克,鲜牛奶80毫升,植物油、淀粉、精盐、白糖各少许。

做法

1.把西红柿洗干净,用开水烫一下,剥去皮,去籽,切成小片。把鲜牛奶倒入碗里,加入少许盐、白糖、淀粉,兑成调味汁。

2.炒锅置火上,放入少许植物油,待油烧热后,下入西红柿片,煸炒一会儿,加入调好的调味汁,炒至汁浓、西红柿软时,即可出锅食用。

牛奶西红柿的功效:清淡鲜嫩,口味甜、咸兼有。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

很多人在吃到美味的食物时总是想要掌握好方法,制作给自己的家人食用,上面就是对番茄牛奶汤怎么做的介绍,只要按照步骤进行操作我们也能做出这样的美食给我们的家人,并且对于小孩来说还能更好增加对食物的新鲜感。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄薯仔汤是怎么做的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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