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怎么做养生汤

2019-10-07

豆腐番茄汤怎么做?

夏季养生汤怎么做。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豆腐番茄汤怎么做?》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

夏季的时候,黄瓜、番茄等是经常吃的。不仅可以生吃,也可以做菜,选材也是十分方便。夏季天气炎热,人们都喜欢吃一些清淡的,喜欢喝汤,那么做一道豆腐番茄汤是一个很不错的选择,可以生津止渴、健胃消脾,富含维c,而且做法简单。不管你是厨房新手还是顶级厨师,做出来都是美味可口的。

做法一

原料

豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。

制作

1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。

2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。

3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。

做法二

番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的

原料:

西红柿 豆腐

盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量

简易制作方法:

1. 西红柿、豆腐分别切小块,锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒,炒出汁加水煮。

2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜,再开一次就可以放盐和胡椒了,起锅之前放点糖口味更好。

本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效.适用于高血压、眼底出血.高脂血症、冠心病等患者食用”。西红柿中的葡萄糖。有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富,而且由于有机酸的保护.不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲。

美食都可以让别人心情愉悦,只要是用心做的,都是美味。所以往往越是简单的食材,越能体现一个人的做事态度,不可以因为简单,而是草草了事。做美食是一件考验耐力的事情,所以多学学做菜,也是一件快乐的事。

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番茄小排汤怎么做?


番茄小排汤是一种夏天时,特别受人们喜欢的一种食物,因其酸甜可口,清爽怡人备受追捧。说起番茄小排汤,在您的印象中,是不是就是把排骨和番茄一起放在锅里炖就可以了。其实,番茄小排汤的做法十分讲究。到底怎么做才能最好吃呢,现在,小编就来给大家说一说具体的做法。

                                              

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法一:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

制作方法二:

(1)排骨腌3~5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块备用。

(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。

(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

小贴士:一、排骨要酥烂,离不开长时间的小火慢炖,可急不得,平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可。

二、番茄一定要事先下油锅煸炒味道才会香浓。

现在这道番茄小排汤的做法您清楚了么,是不是很简单,很实用呢?番茄含有丰富的维生素,纤维素和矿物质,具有利尿的作用,还能消除水肿;排骨的蛋白质含量很高。多吃一点,对您的身体很有好吃。还等什么,赶快试一试吧。

小排番茄汤怎么做?


很多人都喜欢用西红柿做汤喝,小编的妈妈也是不例外,由于小编不喜欢吃西红柿,妈妈怕小编摄入的番红素不够多,总是隔一段时间就用西红柿给小编做汤,由于妈妈的厨艺很棒,做的汤小编每次都要喝两大碗,上周小编的妈妈过来,给小编带来了小排番茄汤,这次做的汤的味道依旧很赞。下面小编就把小排番茄汤的具体做法分享给大家。

                                                             

做法一:

原料:小排骨8两、番茄2个、罐头辣肉酱1罐、小鱼乾少许、文蛤1/2斤、酱油 2大匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、太白粉3大匙、盐适量。

制作:

(1)排骨腌3~5分钟,然後油炸至金黄。蕃茄切块。

(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。

(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

做法二:

原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

制作:

1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

做法三:

主料:排骨500克(斩块)

配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法:

1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

最喜欢吃西红柿和排骨一起炖汤了,感觉排骨和任何食材一起炖汤都非常的好吃,排骨含有的营养价值非常丰富,含有多种营养成分。炖排骨的时候一定要炖的时间长一点,这样排骨才会炖的比较烂,而且排骨的营养物质都能够渗入到汤中,吃起来才会更加的有营养。

排骨番茄汤怎么做


随着西红柿的大量上市,各种西红柿美食开始“霸占”餐桌的主导地位。大家都知道,西红柿不仅酸甜可口,而且富含大量的红青素和维生素。再配合排骨进行熬煮,不仅汤色清亮,开胃健脾,还可以滋养脾胃。如果大家还不会烹饪这道美食,那么下面的内容可不能错过哦。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

食材

排骨2.2斤、西红柿4.4斤

方法/步骤

1、洗净老姜和小葱,小葱切葱花,老姜拍破备用。

2、洗净西红柿备用。这次蝶姐买的西红柿比较大,其实买小点的好吃些。蝶姐家人喜食西红柿,所以西红柿很多。没那么喜欢的朋友可以适量少买点。

3、仔细削去西红柿的皮,蒂处注意挖干净。请勿用开水汤西红柿的皮,开水烫过的西红柿偏酸,影响口感哦。

4、西红柿切厚片放砂锅里。砂锅是炖菜的标配,一定要准备一个哦。

5、洗净排骨,放砂锅中。讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨,去掉血水。蝶姐用冷水仔细洗了好几遍排骨,直接放砂锅里,排骨的营养全在呢。

6、接着放入拍破的老姜、一小把花椒、一勺食盐,加入适量冷水。别加多了,烧开后容易溢出的。

7、 盖上锅盖,大火烧开。小火炖两个小时,中途记住加点开水,保持锅内适量的水。两个小时后,揭开锅盖,撒上切好的葱花。又香又好吃又好看的西红柿排骨汤炖好啦。常做这道菜吧,脾胃好,身体好。

番茄牛奶汤怎么做


当今随着生活节奏不断的加快,很多上班族的饮食质量总是得不到提升,往往容易刀子身体出现一些问题,其实有很多营养美味的食物制作起来非常简单的,其中番茄牛奶汤就是比较常见的一种,能补充我们体内所需要的维生素和改,并且制作过程简单快捷,下面一起了解下番茄牛奶汤怎么做。

番茄牛奶汤怎么做

原料:

西红柿250克,鲜牛奶80毫升,植物油、淀粉、精盐、白糖各少许。

做法

1.把西红柿洗干净,用开水烫一下,剥去皮,去籽,切成小片。把鲜牛奶倒入碗里,加入少许盐、白糖、淀粉,兑成调味汁。

2.炒锅置火上,放入少许植物油,待油烧热后,下入西红柿片,煸炒一会儿,加入调好的调味汁,炒至汁浓、西红柿软时,即可出锅食用。

牛奶西红柿的功效:清淡鲜嫩,口味甜、咸兼有。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

很多人在吃到美味的食物时总是想要掌握好方法,制作给自己的家人食用,上面就是对番茄牛奶汤怎么做的介绍,只要按照步骤进行操作我们也能做出这样的美食给我们的家人,并且对于小孩来说还能更好增加对食物的新鲜感。

番茄土豆汤怎么做?


番茄土豆汤,就是最常见的番茄土豆搭配制作的一道营养汤,虽然都是平常普通的食材,但是营养价值也是比较高的,所以掌握和了解它的制作,那么就可以成为非常美味的清爽开胃食物。

一、做法

1、一个大西红柿配半只小土豆比较合适,如果喜欢西红柿味道,就多放些啦;如果不嫌麻烦,可以用开水烫下西红柿后去皮再切片

2、西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。

3、倒入热水。

4、十几分钟后,加盐,根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。

5、最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等,可以使整个早餐变得更美味,也会吃得更饱。

6、快速、清爽的早餐就可以开动啦!

二、原料:

番茄、土豆。

做法:

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片。

2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。

3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。

4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右。

5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。

三、小贴士:

这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢.

软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口。

口蘑番茄汤怎么做


 自古以来,美食都受到人们的追捧,相信很多人都喜欢吃,番茄,大家也比较熟悉,成熟之后就可以吃,而且番茄富含大量的维生素c,对人体非常的好,而今天我们将会为大家介绍,口蘑番茄汤的做法?究竟口蘑番茄汤怎么做呢?下文我们将为大家一一介绍的。

 做法一

 1、小白菜切小片,口蘑、豆腐切小丁,番茄去皮切块备用。

 2、起油锅,加入番茄、口蘑略炒,加入高汤、小白菜、豆腐煮滚。

3、加入水淀粉勾芡,最后加入盐调味即可

 做法二

 1将口蘑番茄洗净

 2切片待用煮口蘑至水开为止热锅下油,炒葱,加入番茄炒至出汁为止,

 3放入口蘑一起煮2分钟加点盐拌炒出锅

 以上内容就是关于口蘑番茄汤怎么做的介绍了。口蘑和番茄都是比较营养的食材,对人体十分的有益,如果你想要在家就想喝到美味的口蘑番茄汤,那你可以根据上文介绍的步骤,自己试着做一下,相信你一定可以的!

鲫鱼番茄汤怎么做


现在有很多人在饭店都吃过鲫鱼蘑菇汤,我们都知道鲫鱼很有营养,番茄也是能够补充维生素的蔬菜,但是两者在一起做会不会破坏其中的营养呢。今天我们就来为大家介绍一下鲫鱼番茄汤怎么做。看完下面的内容我们就可以自己在家做鲫鱼番茄汤了。下面来一起看一下吧。

材料

用料鲫鱼1条,番茄100克,香菜、葱、生姜、蒜、精盐、味精、香油、花生油、清汤各适量。

2做法

1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃,洗净,沥干水。番茄洗净,切成块。香菜、葱、姜、蒜均洗净,切成末。

2、锅置火上,倒入花生油,烧热后下入葱、姜、蒜末爆锅,放入鲫鱼稍煎,加入清汤,旺火烧沸后,下入番茄块、精盐,改用小火烧至鱼肉熟透,加味精、香菜末、香油即成。

操 作

1、斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用;2、将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅。

3、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮。

4、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末。

贴 士

1、鲫鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。

2、鲜活宰杀的鲫鱼,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,鲫鱼适合食用人群很广,医典有云:“与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

3、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收;鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效;鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

以上就是专业人士为我们介绍的鲫鱼番茄汤的做法,如果还不会做的朋友们可以参考一下上文的内容,从上文中我们可以看出,其实鲫鱼番茄汤做起来并不难,用到的材料都是我们平时经常看到的。希望以上的内容可以帮助大家。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐番茄汤怎么做?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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