鸡蛋番茄汤怎么做呢
夏季养生汤怎么做。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鸡蛋番茄汤怎么做呢》，希望能对您有所帮助，请收藏。
鸡蛋番茄汤算是一道比较家常的食物，我相信应该是每一个人都喝过这个汤，鸡蛋番茄汤简单易做却又不失美味，爱吃的人不在少数，不过我相信虽然简单也不是每一个人都会做的，今天我就为大家带来了鸡蛋番茄汤的做法，如果你不会做却又很爱吃的话，赶紧来跟我一起学习一下吧。
做法一
鸡蛋番茄汤原料:
鸡蛋2个，鲜番茄2只，精盐2克，味精2克，鸡汤700克，熟猪油25克。
鸡蛋番茄汤的做法:
①鲜番茄放沸水里泡一下，剥去皮，切开去籽瓤，切成片，鸡蛋磕入碗中搅散。
②炒锅置火上，下熟猪油烧热，放入鲜番茄片炒红后加鸡汤、盐、味精烧沸片刻，淋入鸡蛋液，待凝结即盛出装大汤碗里。
做法二
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起；盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦！
上面的文章详细的为我们介绍了鸡蛋番茄汤的做法，其实鸡蛋番茄汤的做法很简单，如果想要把汤煮的更加有味道一点的话，大家在刚开始的时候火小一点，煮的久一点就行了，我们一起来尝试一下吧。
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怎么做鸡蛋番茄汤的做法
西红柿是市场上很常见的食物，也是每个家庭很常用到的一种食物西红柿人们通常喜欢和这个鸡蛋一起熬汤同吃，相信大家一听到西红柿鸡蛋汤就感觉特别的熟悉，很多小孩子和老人特别的喜欢吃这样的汤，汤虽然说做法简单，食材也简单，但是这个汤的功效和营养却是很好的，但是仍有人不会做，那么这个鸡蛋西红柿汤的做法有哪些呢?
方法一
制作食材:鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
制作流程
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二
番茄500克(切小块)，鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花(可以加点猪油更好)，起锅。
方法四
半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
方法五
先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。
怎样，西红柿鸡蛋汤的做法是不是比我们想象的要简单呢?大家在制作这个西红柿鸡蛋汤的时候可以先将西红柿炒一下，这样熬制的汤才不会酸酸的，也更加的好吃，鸡蛋可以煎，也可以煮蛋花，自己喜欢什么样的鸡蛋做法就按照什么样的方法来做，在制作过程中还要加姜片，这样汤比较鲜美。
土豆番茄汤怎么做呢
土豆与番茄都是容易保存的食物，并且大棚也容易种植，随时都可以购买，只是不当季的蔬菜价格较贵，但是也会有很多人喜欢食用，目前土豆番茄可以做成很多可口的食物，还可搭配到食物里形成菜肴，常见的有土豆番茄汤，土豆番茄排骨汤等，土豆番茄汤是做法简单的汤菜，那么土豆番茄汤怎么做呢?
材料：
土豆1个，番茄1个，盐1/2茶匙(3g)，鸡精1/2茶匙(3g)，香葱1根，油1汤匙(15ml)
做法：
1、土豆洗净去皮，切成小薄片;番茄洗净，切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香葱花即可关火。
番茄营养分析：
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
土豆番茄汤怎么做呢?文章里讲解了具体的做法，在农村很多人吃土豆并不削皮，会直接把土豆做成菜肴，这样的吃法是不好的，土豆皮含有有害物质，食用后将会造成身体很多不适，大家一定要削好皮后食用，做汤时可以切成条，也可以切成片，食用的方式不同对食材的切法选择都是有变化的。
番茄汤火锅怎么做呢
很多人都非常喜欢吃火锅，尤其是在秋冬季节，一家人围坐在一起吃热腾腾的火锅，真是一件非常幸福的事。但是火锅吃多了就会上火，很多人吃了火锅以后都会腹泄，胃部疼痛。那么怎么办呢？要怎么吃火锅才既健康又美味呢，今天我们就一起来了解下番茄汤火锅怎么做。
做法一
1. 葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。
2. 热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟。
3. 西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里，汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。
小贴士
用番茄汤底涮过的肉和菜很鲜，口味清淡的可以不用沾火锅料了。炒制西红柿和番茄酱料时注意小火和翻炒，以免糊锅。
做法二
1、西红柿洗净切块。
2、锅中倒入适量油烧热。
3、倒入西红柿块翻炒。
4、炒至西红柿软烂，放入冻牛肉汤。
5、加热至汤底的冰块融化，加入适量的盐和鸡精煮开。
6、倒入电火锅里，香浓的番茄汤底就做好了。
7、准备好自己喜欢吃的菜，就可以开锅了。
做法三
1.大蒜用刀背拍碎，随意切块；生姜纵切成薄片；香芹切成段；洋葱纵切成片；小辣椒纵切成段；番茄切大块；
2.黄油入锅，小火化开，将切好的蒜、姜、芹菜、辣椒入锅炒香，再加西红柿翻炒。倒水小火慢炖。
3.待西红柿煮烂，汤汁变红后放洋葱，盐，料酒，鸡精和辣酱
4.盖上盖子再煮一会，用小勺尝味，覺得味道合适了，关火倒入电火锅中
5.之后金针菇，肥牛卷，肥羊卷神马的，随心所欲的放吧！
以上就是用蕃茄汤做火锅汤底的三种方法了，怎么样，非常的简单吧。对于蕃茄的营养价值相信大家都非常的了解，用蕃茄汤来做火锅的汤底，各种蔬菜都会变得极其的鲜香。最重要的是吃蕃茄汤火锅，绝对不会再上火，出现各种不舒服的反应。
番茄土豆汤怎么做呢
蕃茄和土豆都是我们平时很常见的蔬菜，它们的营养非常丰富，通常我们都是将它们各自与其它蔬菜相搭配，其实将蕃茄和土豆搭配在一起做汤，味道非常的鲜美，而且色泽也很漂亮。下面我们就请到了国内有名的厨师来为我们讲解如何做蕃茄土豆汤。
做法一
1.将各种蔬菜洗净切块
2.在锅中倒入三碗水煮沸
3.将一块浓汤宝放入煮沸的水中，搅拌至完全融化
4.将各种蔬菜倒入锅中，煮约15分钟即可
做法二
1.西红柿（三个）土豆（一个），洗净，瘦肉切条状。
2.土豆削皮，切块状（我爱吃土豆，所以都切大块），西红柿一分为四或六（我不爱吃西红柿，所以都切6片）。
3.待水烧开，把土豆，西红柿一块丢进去.待水再次滚烫后，把切好的肉条一并放入，文火炖个10-15分钟（视个人喜欢粘稠度而决定时间长度）即可关火，继续盖上盖子，让蒸气和余温继续焖3分钟。
4.加食盐（视个人爱好，也可不加盐，味已鲜）。
做法三
1、将番茄洗净，用热水烫一下，剥去表皮，去蒂，切小丁。
2、迷你土豆洗净，削去表皮，切小丁。
3、偷懒使用豆浆机的浓汤功能，2杯番茄丁，3杯土豆丁（9个），1杯底盐。
4、结果出来后汤并不浓，又放了3个小土豆（同样洗净去皮切小块），倒到小汤锅中熬煮，才成浓汤。
5、盛汤盘，在汤的表面撒少许欧芹，滴上奶油花，随意造型。
怎么样这道番茄土豆汤大家都学会了吗？另外要提醒大家的是，如果想要那种特别香浓的口感，就千万不要选择一些豆浆机来做浓汤，通常豆浆机做出来的汤口感都会稍微差一些。所以最好是直接用水煮土豆，或者是将已经煮熟的土豆放入搅拌机里拌成糊状，再调入一些调味品和淡奶油，这样做出来的番茄土豆浓汤的味道才是最鲜美的。
番茄汤底怎么做呢
番茄又被称做西红柿，是我们大家非常喜欢的蔬菜之一，番茄含有多种维生素，经常食用对人体非常有好处。它是全世界最多地区栽培的蔬菜之一。蕃茄的食用方法多种多样，可以炒、煮、拌，或者制成番茄酱。今天我们主要来了解一下番茄汤到底是怎么做的。
做法一
1.大蒜用刀背拍碎，随意切块；生姜纵切成薄片；香芹切成段；洋葱纵切成片；小辣椒纵切成段；番茄切大块；
2.黄油入锅，小火化开，将切好的蒜、姜、芹菜、辣椒入锅炒香，再加西红柿翻炒。倒水小火慢炖。
3.待西红柿煮烂，汤汁变红后放洋葱，盐，料酒，鸡精和辣酱
4.盖上盖子再煮一会，用小勺尝味，覺得味道合适了，关火倒入电火锅中
5.之后金针菇，肥牛卷，肥羊卷神马的，随心所欲的放吧！
做法二
1. 葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。
2. 热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟。
3. 西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里，汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。
小贴士
用番茄汤底涮过的肉和菜很鲜，口味清淡的可以不用沾火锅料了。炒制西红柿和番茄酱料时注意小火和翻炒，以免糊锅。
做法三
1、西红柿洗净切块。
2、锅中倒入适量油烧热。
3、倒入西红柿块翻炒。
4、炒至西红柿软烂，放入冻牛肉汤。
5、加热至汤底的冰块融化，加入适量的盐和鸡精煮开。
6、倒入电火锅里，香浓的番茄汤底就做好了。
7、准备好自己喜欢吃的菜，就可以开锅了。
以上这三种做蕃茄汤的小方法，不知道大家都学会了吗？蕃茄的营养价值极其丰富，适合大多数的人群食用，建议大家一年四季都经常吃哦，可以帮我们补充人体所需的多种维生素，而且它酸酸甜甜的还能够帮我们增加食欲呢。
番茄鸡蛋卤怎么做
山西地区的打卤面非常有名，因为在一些著名小说中，打卤面的出现频率也非常高。打卤面与其他制作面条的方式有些不同，最重要的就是打卤面所选择的打卤。其中番茄和鸡蛋就可以成为打卤面的打卤，喜欢吃番茄和鸡蛋的人也可以来学习到番茄鸡蛋制作打卤的时候需要注意的事项以及方法。
工序这样：
1、将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。
2、将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。
3、把西红柿切开，滚刀也可以，不要太碎，宁愿大块一点
4、铁锅里面放油，稍微多一点，鸡蛋比较吃油。转一下铁锅，让周边都有油。油温稍微偏热一点。
5、讲正在打的、有很多泡沫的鸡蛋迅速倒进铁锅里。
6、稍等2秒钟就可以看到鸡蛋在铁锅里迅速发起来，这时候在转动铁锅，让里面的鸡蛋液流到铁锅的食用油里面，去继续发泡。
7、用铁铲开始切段鸡蛋并翻滚。多翻几下，西红柿会变碎，或者用铁铲切断一下。
8、鸡蛋没有液体的时候放进西红柿，开始翻炒，1-2分钟就会没有油了。铁锅里面是不是很干?
9、没有关系。把刚才打鸡蛋的碗里面盛小半碗水，倒进铁锅里面。
10、水稍微滚开的时候，放盐、一点酱油就可以了。也可以放点美极鲜味汁、耗油、或者老陈醋。建议不妨味精，本人不喜欢这个东西。当然，有点葱花就更好。
11、成品的西红柿打卤应该是 有点汤汁，将流不流的;鸡蛋大小适中非常蓬松;西红柿有块状的也有融化的。
之后的事情就简单了，
1、把炒好的菜盛出来到大点的碗里面。
2、炒菜的铁锅不用洗，直接添水进去烧开。
3、讲面条煮进去，烧开的时候加点冷水，大约加三次，等面条全部浮起来就可以出锅了。
4、如果天气比较热，可以把面条过一下凉水。
5、然后盛在碗里面(半碗，方便翻搅)，再加上做好的番茄鸡蛋卤。就美味了。
6、吃面条的时候如果有点黄瓜丝就太爽了(黄瓜切丝，不放任何佐料，直接洒在碗里面的番茄鸡蛋上。)
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