番茄鸡蛋面怎么做
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番茄鸡蛋面就是西红柿鸡蛋面，现在正值炎炎夏日，人们普遍食欲不振，吃上一碗西红柿鸡蛋面是又营养还可以消暑降温，现在就来给朋友们介绍一下番茄鸡蛋面的具体的制作过程。制作过程非常容易。首先是准备各种食材，主料是面条，用一般的挂面就可以，鸡蛋面也行。
辅料则需要准备两个西红柿和三个鸡蛋，另外，还需要色拉油、食盐、西红柿酱、鸡精、小葱以及白砂糖各适量作为调料。先将西红柿清洗干净，切成小块，有的朋友喜欢将西红柿去皮后再切块，其实那样会损失很多营养成分。接下来，把鸡蛋打在一个碗里，加适量盐打散。
将小葱清洗干净，然后切成葱花，放在一旁备用。取来汤锅，加入适量的水，将水烧开，然后加入适量的盐和油，这样是为了下出来的面条不粘锅，然后将事先准备好的面条下锅煮熟。在煮的过程中要点2次凉水，这样面条才容易被煮烂。煮好后将面条盛出来放在一旁备用。
取来炒菜锅，将加入适量油，然后将油烧热，先把鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出来备用，然后将锅中再倒入的适量油将刚才切好的葱花倒入锅中爆炒，直到炒出葱的香味。把事先准备好的西红柿块倒入锅中翻炒，直到炒出汁液，然后加入适量的西红柿酱，这样是为了，味道更浓。
然后将刚炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒，将各种食材翻炒均匀。加入适量的水，然后煮开，加入适量的盐、鸡精、白砂糖进行调味，最后把煮好的西红柿鸡蛋汤浇在刚煮好的面条上，焖一会儿，为的是使面更进味。这样一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋面就完成了，赶紧吃吧。
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番茄炒鸡蛋面怎么做才好吃
我国的饮食文化有着源远流长的历史，其中面食就是比较常见的主食，并且能根据自己口味制作成不同的食物，其中面条就是受到很多人的喜好，尤其是很多哟肠胃疾病的朋友经常吃面条还有养胃的作用，其中番茄鸡蛋面口味酸甜能很好的增加我们的食欲，下面一起了解下番茄炒鸡蛋面怎么做才好吃。
番茄炒鸡蛋面怎么做才好吃
主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ，葱花,香菜，胡椒粉。
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加胡椒粉，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
上面就是对番茄炒鸡蛋面怎么做才好吃的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，另外番茄鸡蛋不轮是口味偏甜还是偏咸都是非常美味的，但在制作的过程中我们要根据自己的饮食习惯进行制作。
番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢
日常饮食的种类是非常繁多的，其中主食的种类不仅有米饭还有很多面食，但是支持面条难免会觉得味道比较单一，但是如果制作成番茄鸡蛋面就能很好的增加我们的食欲，而且对于肠胃不好的人来说还不会增加肠胃的负担，但是想要把番茄鸡蛋面做好我们要掌握好制作方法，下面一起了解下番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢。
番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
提示：
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
上面就是对番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，另外只有我们多变化食物的种类才能让我们的身体变得更加的健康，并且我们自己动手也能很好感受成功制作美食的成就感。
番茄鸡蛋面怎么做最有营养
番茄鸡蛋面简介
番茄鸡蛋面是一道由面条、西红柿、鸡蛋、菠菜等食材制成的美食。番茄鸡蛋面,味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养,是夏令爽口的婴幼儿食品之一。
番茄鸡蛋面图片
番茄鸡蛋面怎么做最有营养
做法一、将面条放入沸水里煮熟。将面条捞出过凉,滤干水分,加入香油、酱油搅拌均匀。青瓜去皮切成丝、番茄切片、大蒜切碎备用。鸡蛋打入碗中加入盐、料酒搅拌均匀。热锅放油,放入鸡蛋翻炒至熟盛出。另起锅,爆香大蒜,放入番茄翻炒。加入适量清水煮沸,加盐、酱油调味,放入鸡蛋。将青瓜丝放到面条上,浇上做好的鸡蛋番茄酱即可。
做法
番茄鸡蛋面怎么做营养会流失
面条煮制的时间不要太长,捞出来以后一定要过凉,防止粘到一起。
煮面条时间不易过长;糖的量自己把握;鸡蛋里是不能加鸡精,味精的,如果炒鸡蛋再放入味精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味,同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥,所以炒鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分,再加入味精没有必要。
番茄鸡蛋面各食材的处理方法
将叉子插入西红柿底部,没有叉子也可以用筷子,最好选择金属筷子,木筷子容易被烧坏,然后将西红柿放到火上直接烤,一边烤一边转动西红柿,西红柿表皮受热会爆开,时间大约15秒左右,然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。
番茄意大利面怎么做？
意大利面，也被称为意粉，是西餐中最接近中国饮食习惯的面食。意大利面含有丰富的蛋白质，其中添加的通心粉更是易于细化吸收。意大利面的配料也多样，其中番茄意大利面是很受欢迎的，主要用番茄酱制成，非常好吃，而且营养价值很高。那么，番茄意大利面怎么做?
番茄意大利面的做法
原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面;
配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末;
制作步骤：
1、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;
2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。
3、将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁;
4、锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁。
5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下;
6、这个时候就可出锅了，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。
番茄鸡蛋面怎么做好吃
在北方，番茄鸡蛋面可以说是最普通最家常的一种面食了。但是想要制作一碗美味的番茄鸡蛋面却不是一件容易的事儿。首先我们要知道，面条要非常的劲道，番茄要熬煮入味。成品不仅味道酸甜，口感还要鲜美。那么，如何才能制作一碗合格的番茄鸡蛋面呢？下面的教程可以帮助大家哦。
食材：西红柿、鸡蛋、香葱、碱水面条（或挂面），还有用到姜片的，大家自行选择。
首先将香葱的葱白、葱叶分别切碎。葱白要用来炝锅，葱叶用来做面条的点缀。
将西红柿顶部用刀划十字，用滚开的水烫一下，然后剥去外皮。西红柿去皮口感更好，不介意的可以省去这一步。
将西红柿用刀慢慢剁碎，剁的越碎越好，这样有利于将西红柿炒成泥状。
将鸡蛋打碎，用筷子用力打散，直至蛋液表面起泡沫即可。
锅中倒油，等油特别热时倒入蛋液，等蛋液慢慢变蓬松以后，迅速用铲子搅散，盛到碗里备用。注意：炒鸡蛋一定要等油特别热时再炒，炒出的味道更香，还没有鸡蛋腥味。
锅中再倒油，油热后倒入葱白炝锅，再倒入西红柿碎翻炒。
放入两勺盐。
放入适量番茄酱。有朋友说既然有西红柿了，为什么还放番茄酱？放番茄酱的目的一是为了增色，二是为了进一步丰富汤的口感，使汤汁更加浓郁。
一定要将西红柿彻底炒碎，炒出红油来，然后加入适量水，将水烧开后西红柿汤汁就做成了。
另起锅，锅开后煮面条，面条熟后捞出过凉水。有朋友问，为什么不直接在西红柿汤汁里煮面条。我来告诉你：一是面条上有许多薄面，直接在汤里煮汤会变得很浑浊，不清亮；二是面条过一下凉水，会变得更筋道，吃起来口感更好。
将面条盛到碗里，用勺子舀入西红柿汤汁。
将事先炒好的鸡蛋放入碗中。有朋友说为什么不将炒好的鸡蛋直接倒进西红柿汤汁里？因为这样做，鸡蛋很容易变老，口感就不好了。
最后撒上葱叶，一碗汤汁清亮、色泽艳丽、鸡蛋鲜嫩、面条筋道、营养丰富的西红柿鸡蛋面就做成了！看上去是不是非常诱人呀！
番茄牛肉烩面怎么做？
一些比较喜欢吃面食的人，不但吃打卤面、炝锅面、炸酱面，还会吃到烩面。小编今天要为大家推荐的面食是用番茄和牛肉烩的面。不但可以吃到酸酸的西红柿，吸收西红柿中的维生素和番茄红素，还可以吃到大大的牛肉丁，而且在烩面的过程中，面条充分的吸收了西红柿和牛肉的汁液，口感非常的好。
做法步骤
1. 面粉加盐后，加适量清水和匀，并揉成光滑的面团，醒30分钟。
2. 将面团擀成约7-8mm厚的圆饼，两面都抹上少许植物油，用保鲜膜盖好继续醒2小时。
3. 热锅热油，下姜片炸一下后放入切好的牛肉丁，将牛肉中的油脂煎出来后，加盐、少许料酒和草菇老抽，再放入番茄和青椒翻炒。倒入两大碗清水，煮沸后转小火，盖上锅盖熬40分钟，期间加入切好的鲜蘑菇片继续煮。
4. 将面饼也切成约7-8mm左右宽度的条，用手指将面条捏宽捏扁，捏成薄薄的类似皮带面的样子。
5. 将汤锅转成大火，把捏好的面条一片一片的揪成正方形面片，下到汤锅中，
6. 全下完后盖上锅盖再焖2分钟。
7. 出锅前淋上少许陈醋和香油，再撒上一些香菜末即可。
小贴士
1、和面时水不要一次加太多，一点点试着加，和的面要稍微硬一点。(比手擀面的面团稍软，比饺子面的面团稍硬。)
2、牛肉选用稍微有点肥的，用煎出来的牛油炒番茄和青椒，炖出来的汤比较浓香。
3、揪片子的时候要快狠准，揪下来就立马扔到汤里。如果像我一样比较菜鸟，可以捏成扁面条后，用厨房剪刀把面片剪到锅里。
在进行烩面的时候，可以将面揪成一个个的小片子，也可以把面切成细细的面条，面食的形状不一样，口感也会略有不同，这完全可以根据自己的喜好来选择。关键的是西红柿牛肉汤的做法，这种汤汁的味道足后，烩面才会做的更加的好吃。
番茄香肠意大利面怎么做
番茄香肠意大利面，可以说是充饥又美味的一道食物了，尤其是番茄，在日常生活当中经常可以吃得到，营养价值比较高，而且可以和各种各样的美食搭配，番茄香肠意大利面的制作方便简单，在日常生活当中都可以完成，如果你是这道食物的忠实粉丝，那么可以尝试参考下文的做法。
做法一、
意大利面适量、碎番茄酱400克、鲜猪肉香肠4根、洋葱半个、淡奶油60ml、迷迭1茶匙、香蒜一瓣、辣椒粉少许、奶酪粉少许、橄榄油2+1汤匙、盐1茶匙。
1、准备好所有食材，蒜切片，葱头切片备用;
2、用叉子按住香肠一一碾碎;
3、把其余香肠都碾碎如图中的样子;
4、用刀剁碎，像肉馅一样;
5、热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下;
6、放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态;
7、放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好;
8、倒入一罐碎番茄酱;
9、如果酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右;
10、见汤汁收浓，加入适量的淡奶油，再煮2-3分钟;
11、头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可;
12、意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点奶酪粉即可食用。
做法二、
1、准备所有材料，洗净待用
2、锅里加入适量水大火煮滚，水滚后放入一人份量的意大利面条，在加入一茶匙食盐，开中火继续煮至面条变软熟即可，之后把面条捞出来待用
3、把番茄、香肠和洋葱切粒待用
4、在锅内加入小许食油，待油加热后倒入之前切好的番茄、香肠和洋葱粒（翻炒）
5、待食材炒至金黄的时候倒入适量水继续炒，加入小许食盐和糖，待番茄变得软起砂即可
6、最后就可以装盘了，首先把意大利面铺在碟子上，然后把刚刚炒好的配料铺在意大利面上，加一点香菜做装饰即完成了
番茄鸡蛋面怎么做好吃啊
番茄鸡蛋面到底该怎么做才好吃呢?如果不知道这个番茄鸡蛋面到底怎么做好吃的话就无法享受自这种番茄鸡蛋面的美味，吃这个番茄鸡蛋面也是最营养的面，煮面必须要保持食物的营养，吃面一定要挑选最合适的面，不容易煮坏掉面，这样的面煮了会更好吃，很多面对质量不好，很容易煮烂就会影响到面质，那么番茄鸡蛋面怎么做好吃呢?
将西红柿清洗干净后切成小丁，鸡蛋打到碗里，加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。
锅中倒油加热，放入少许葱花爆香，然后把鸡蛋放入，慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用。
锅中留底油，放入西红柿翻炒，炒至西红柿差不多全熟的时候加入适量的开水，并且放入盐、花椒粉，煮开。
加入事先炒好的鸡蛋，大火烧开后舀出，出锅前加入鸡精和味精。
另取锅，到水烧开，然后放入面条煮熟后捞出，放到凉水中过一下，将之前炒好的汤汁浇到上面即可享用啦。
番茄鸡蛋面如果用这样的方法来做的话就会好吃，吃这个番茄鸡蛋面里面还可以加入其他的食材，也可以加入丝瓜，或是黄瓜，用这样的食材加入之后会让味道更美，更好吃，这样也更有营养，吃这个番茄鸡蛋面的时候鸡蛋最好是煎一下，这样鸡蛋也会更好吃。
番茄鸡蛋面怎么做好吃呢
面食是我们生活中比较常见的一种主食，尤其是面条受到了很多人的喜欢，对于肠胃不好的人来说经常吃一些面条还有很好的养胃和助消化的功效，但是如果经常吃一种面条总是会觉得味道比较单一，其实如果做成番茄鸡蛋面就会改善这样的现象，从而使变面条变得更加的美味，下面一起了解下番茄鸡蛋面怎么做好吃呢。
番茄鸡蛋面怎么做好吃呢
主料：切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡 蛋各适量。
调料：精盐、葱花、味精、食用油各少许。
制作方法
将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。
鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。
锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。
另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。
将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。
吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
上面就是对番茄鸡蛋面怎么做好吃呢的介绍，通过了解之后我们在制作的时候可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，这样作出的面条才能够满足自己的口味和需求，另外同样一种食物做法不同口味不同也会让很让我们更好的增加食欲。
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